کانال گیاهخواری VEG🕊
5.48K subscribers
687 photos
221 videos
48 files
392 links
لینک کانال‌ها و گروه‌های مجموعه‌ی گیاهخواری وگ (VEG) :
@linkVEGG

ارتباط با ما:
@hamid_delbari
Download Telegram
Forwarded from VEG منابع و رفرنس‌های (Ali Baniasad 🌱)
رژیم گیاه‌پایه‌ای معین در یک کلینکِ قلبی-عروقی سرپایی به‌شکل موثری بیش‌بود کلسترول و فشار خون را درمان می‌کند و از میزان داروها می‌کاهد

زمینه: بیماری‌های قلبی-عروقی (CVD) بارِ عمده‌ای بر اقتصاد ایالات‌متحده وارد می‌کنند. عوامل خطر-آفرین این بیماری‌ها، مخصوصا فشارخون و بیش‌بود کلسترول، معمولا با دارو-درمانی معالجه می‌شوند. اثربخشی پنج‌ساله‌ی چنین داروهایی برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی-عروقی، 5% تخمین زده می‌شود. رژیم‌های گیاه‌پایه به‌عنوان کاهنده‌ی موثر این عواملِ خطرآفرین ظهور کرده‌اند.

فرضیه: اجرایی کردن رژیم گیاه‌پایه‌ای معین برای چهار هفته در کلینیکی سرپایی، ممکن است عوامل خطرآفرینِ بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش داده و از بارِ داروهای بیمار بکاهد.

روش‌ها: مشارکت‌کنندگان رژیمی گیاه‌پایه را دنبال می‌کردند شامل غذاهایی که با روشی مشخص، متناسب با یک سیستم طبقه‌بندی مواد غذایی، آماده شده بود. آن‌ها میوه‌ها، سبزیجات، دانه‌ها و آووکادو را به شکل خام استفاده کردند. تمام فراورده‌های حیوانی از رژیم غذایی حذف شده بود. داده‌های آنتروپومتریک [انسان‌سنجانه] و هِموداینامیک [پویایی جریان خون] به‌طور هفتگی و به مدت چهار هفته به‌دست آمد. نشانگرهای زیستیِ آزمایشگاهی در ابتدای مطالعه و [در طول] چهار هفته جمع‌آوری شد. نیازهای دارویی هر هفته ارزیابی شد. داده‌ها با آزمون T زوجی و اندازه‌گیری‌های تکراری یک طرفه ANOVA تحلیل شد.

نتایج: کاهش قابل توجهی در فشارخونِ (P < 0.0005) سیستولیک (16.6mmHg-) و دیاستولیک (9.1mmHg-)، لیپید‌های سرم (P ≤ 0.008) و مصرف کلی داروها (P < 0.0005) مشاهده شد. دیگر عوامل خطرآفرینِ بیماری‌های قلبی-عروقی، شامل وزن (P < 0.0005)، [اندازه‌ی] دور کمر (P < 0.0005)، ضربان قلب (P = 0.018)، انسولین (P < 0.0005)، هموگلوبین گلیکوزی شده (P = 0.002) و پروتئین واکنشی C با حساسیت بالا (P = 0.001) نیز کاهش پیدا کردند.

نتیجه‌گیری: می‌توان رژیم گیاه‌پایه‌ای معین را به‌عنوان راهبردِ درمانیِ موثری برای کاهش عوامل خطرآفرین بیماری‌های قلبی-عروقی و کاستن از بار داروی بیمار در کلینیک سرپایی به‌کار برد.
http://i63.tinypic.com/293egt1.png
مشارکت‌کنندگان پس از 4 هفته اتخاذ یک رژیم گیاه‌پایه‌ی معین، به‌طور متوسط 6.7 کیلوگرم کاهش وزن داشتند... کاهش در فشارخون با کم شدن مصرف داروهای فشارخون (پس از چهار هفته، 33% کاهش) همراه بود. علاوه‌براین، آن‌هایی که داروهای پایین‌آورنده‌ی قند خون، شامل انسولین داشتند، مصرف دارویی‌شان را تا 87% کاهش دادند. روی هم رفته، مصرف کل داروها پس از چهار هفته تا 40 درصد کاهش یافت.
#بیماری‌های_قلبی #فشار‌‌_خون #کلسترول
#خام‌_گیاهخواری
@IranVEG
@VEGReferences
منبع:
Najjar RS, Moore CE,Montgomery BD. A defined, plant-based diet utilized in anoutpatient cardiovascular clinic effectively treats hypercholes-terolemia and hypertension and reduces medications. Clin Car-diol. 2018;41:307–
قابل دسترسی در:
https://doi.org/10.1002/clc.22863
🔹 اثر رژیم‌های گیاه‌خواری بر کاهش فشار خون: مروری نظام‌مند و تحلیل دنباله‌ایِ کارآزمایی‌

(ترجمۀ نتیجه‌گیری مقاله)

🔹 با وجود این محدودیت‌ها، مطالعۀ حاضر حاکی از این است که شواهدِ متکی بر کارآزمایی‌های بالینی نشان‌داده‌اند رژیم‌های گیاه‌خواری، مخصوصاً رژِیم‌های وگان، در مقایسه با رژِیم‌های همه‌چیزخوارانه فشار خون را کاهش می‌دهند، ناظر به اینکه ممکن است برای پیشگیری اولیه و مدیریت کلی فشارخون حیاتی باشند.

🔸 پی‌نوشت: به گفتهٔ مدیرکل مدیریت دفتر بیماری‌های غیر واگیر وزارت بهداشت، دکتر افشین استوار، فشار خون مهم‌ترین عامل خطر وقوع بیماری‌های قلبی-عروقی در کشور است. مهم‌ترین علت مرگ‌و‌میرهای ما یعنی حدود ۴۰ درصد علت مرگ در کشورمان را بیماری‌های قلبی-عروقی تشکیل می‌دهند. از تمام مرگ‌و‌میرهای کشور که کمتر از حدود ۴۰۰ هزار مورد گزارش می‌شود، نزدیک به ۱۰۰ هزار مرگ به علت فشار خون بالا اتفاق می‌افتد که البته می‌توان از بروز چنین مرگ‌هایی جلوگیری کرد. در طی ۲۵ سال گذشته شیوع فشار خونِ بالا در کشور ما حدود ۳ برابر شده است.

#فشار_خون #سلامتی

ترجمه: علی بنی‌اسد

Lee KW, Loh HC, Ching SM, Devaraj NK, Hoo FK. Effects of Vegetarian Diets on Blood Pressure Lowering: A Systematic Review with Meta-Analysis and Trial Sequential Analysis. Nutrients. 2020;12(6):E1604. Published 2020 May 29.

@IranVEG
@VEGReferences
Forwarded from رسانه VEG🌱
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍏 برای سالم‌ماندن در کشاکش دنیاگیری کووید-١٩ اهمیت تغذیه را نباید از قلم انداخت. بیماری‌های زمینه‌ای، احتمال مرگ‌و‌میر ناشی از کرونا را افزایش می‌دهند.

ترجمه: علی بنی‌اسد
زیرنویس: کیمیا معزّی

#کرونا #سلامتی #فشار_خون #دیابت
@IranVEG
@VEGMedia
🥚 مصرف تخم‌مرغ، ریسک مرگ‌ومیر را افزایش می‌دهد

⚰️ براساسِ مطالعه‌ای که نتیجۀ آن، به‌تازگی در «نشریۀ تغذیۀ اروپا» (European Journal of Nutrition) منتشر شده است، مصرفِ تخم‌مرغ، میزان ریسک کُلیِ مرگ‌ومیر (ناشی از همه عوامل) و مرگ‌ومیرِ ناشی از بیماری قلبی-عروقی را افزایش می‌دهد.

📊 در این مطالعۀ هم‌گروهی (آینده‌نگر)، محققان، میزانِ مصرفِ تخم‌مرغ را با ریسک مرگ‌ومیر در ۲۰۵۶۲ شرکت‌کننده که علائمی از سرطان یا بیماری قلبی نداشتند، مقایسه کردند.
بعد از مدت زمانی با میانۀ ۸.۲ سال، در افرادی که بیشتر از چهار تخم‌مرغ در هفته مصرف می‌کردند، در مقایسه با افرادی که اصلاً تخم‌مرغ مصرف نمی‌کردند یا یک تخم‌مرغ در هفته مصرف می‌کردند، ریسک مرگ‌ومیرِ ناشی از همه عوامل و مرگ‌ومیرِ ناشی از بیماری قلبی و سرطان، بیشتر بود.
حتی میزان مصرفِ کمتر (دو تا چهار تخم‌مرغ در هفته)، ریسک مرگ‌ومیرِ ناشی از همه عوامل را به میزان ۲۲درصد و ریسک مرگ‌ومیرِ ناشی از بیماری قلبی را به میزان ۴۳درصد افزایش داد.
برای شرکت‌کنندگانی که فشار خون بالا و چربی خون بالا داشتند، افزایشِ مصرفِ حتی یک تخم‌مرغ در هفته، افزایش ریسک مرگ‌ومیر را در پی داشت.
مقدارِ زیادِ کلسترولِ موجود در تخم‌مرغ، عاملِ افزایش ریسک مرگ‌ومیر بود.

💡 این نتایج، مؤیدِ آن است که راهنماهای تغذیه‌ای، نباید مصرف تخم‌مرغ را توصیه کنند؛ به‌خصوص به افرادی که دارای فشار خون یا چربی خونِ بالا هستند.

🖋 ترجمه:
علیرضا اسکندری، مدرس رسمی و تأییدشدهٔ ایمنی و بهداشت (حرفه‌ای) ازطرفِ ادارهٔ استاندارد

📚 منبع:
PCRM
دسترسی به مقاله:

Ruggiero E, Di Castelnuovo A, Costanzo S, et al. Egg consumption and risk of all‑cause and cause‑specific mortality in an Italian adult population. Eur J Nutr. Published online March 24, 2021.

#تخم_مرغ #کلسترول #فشار_خون #بیماری_قلبی
@IranVEG
@VEGReferences