کانال گیاهخواری VEG🕊
5.48K subscribers
687 photos
221 videos
48 files
392 links
لینک کانال‌ها و گروه‌های مجموعه‌ی گیاهخواری وگ (VEG) :
@linkVEGG

ارتباط با ما:
@hamid_delbari
Download Telegram
Forwarded from رادیو وگ 📻 (Fatemeh Hoseyni🌱)
کانال رادیو وگ تقدیم می‌کند:

📻 بخشی از کتاب "حیوان‌خواری" اثر جاناتان سفران فوئر
🎙گوینده: پروین امینی

مطالعه‌ی مطلب: https://t.me/iranveg/652

#اخلاقی #تخم_مرغ #کتاب
@RadioVEG
🔹آیا به‌اندازه کافی باهوش هستیم که بدانیم حیوانات چقدر باهوش‌اند؟🔹

فرانس دِ وال، نخستی‌شناس دانشگاه اموری، نویسنده‌ای پرکار است که به‌طور گسترده‌ای دربارۀ زندگی‌های شناختی و احساسی حیواناتِ غیرانسان نوشته است. آخرین کتاب او "آیا به‌اندازه کافی باهوش هستیم که بدانیم حیوانات چقدر باهوش‌اند؟" به‌جاترین افزوده به مجموعۀ آثارش و کتابخانۀ من است. توضیح کتاب به‌روشنی نمایانگر زمینه‌ای است که دِ وال به آن می‌پردازد:

«چه چیزی ذهن شما را از ذهن حیوانات متمایز می‌کند؟ شاید تصور می‌کنید توانتان در طراحی ابزارها، ادراکتان از خود، یا درکتان از گذشته و آینده، تمامی ویژگی‌هایی که کمکمان کرده تا خود را گونۀ جانوری سرآمدِ سیارۀ زمین تعریف کنیم. اما در دهه‌های اخیر با انقلابی در مطالعۀ شناخت حیوانات، این ادعاها تحلیل رفته یا به‌طور کل رد شده‌اند. اختاپوس‌ها را درنظر بگیرید که چگونه از پوستۀ نارگیل به‌عنوان ابزار استفاده می‌کنند، فیل‌هایی که انسان‌ها را مطابق سن، جنس و زبان تقسیم‌بندی می‌کنند یا آیومو شامپانزۀ نرِ جوان در دانشگاه کیوتو که حافظۀ کاری* او انسان‌های رقیبش را شرمنده کرده است. براساس پژوهش‌هایی که شامل کلاغ‌ها، دلفین‌ها، طوطی‌ها، گوسفندان، زنبورها، خفاش‌ها، وال‌ها و البته شامپانزه‌ها و بونوبوها می‌شود، فرانس دِ وال ژرفا و گسترۀ هوشِ حیوانی را می‌کاود. او شرحی دست اول ارائه می‌کند از اینکه چگونه علم از طریق آشکارسازی این امر که حیوانات واقعا چقدر باهوش‌اند، رفتارشناسی سنتی را واژگون کرده و می‌گوید چطور برای مدتی طولانی توانایی‌هایشان را دست‌کم گرفته ایم.

مردم اغلب شناخت را نردبانی با سطوح پایینتر و بالاتر درنظر می‌آورند، به‌گونه‌ای که هوش ما در بالاترین سطح آن قرار دارد. اما چه می‌شود اگر شناخت شبیه به شاخه‌های درختی باشد که هر کدام شکلی غیر قابل‌قیاس با ما دارند؟ آیا خودتان را از یک سنجاب نادان‌تر می‌دانید از آنجا که برای به‌خاطرسپاری جای صدها بلوطِ مدفون‌، ماهرتر است؟ یا ادراک از اطراف‌تان را پیچیده‌تر از یک خفاش پژواک‌یاب درنظر می‌گیرید؟ دِ وال، ظهور و سقوط نگاه ماشینی به حیوانات را مرور می‌کند و برای فهم این ایده که ذهنِ حیوانات بسیار بیشتر از آنچه مفروض‌مان بوده تودرتو و پیچیده‌ است، ذهنمان را باز می‌کند. اثر برجستۀ دِ وال شما را متقاعد می‌کند هرآنچه را تصور می‌کردید دربارۀ هوشِ حیوان و انسان می‌دانید، بازاندیشی کنید».

دوستان غیر پژوهشگرم مکررا به من می‌گویند: «اینکه علم به آنچه که ما همین حالا می‌دانیم برسد اتفاق خوبی است». البته پژوهش علمی در این مسیر کمک‌مان می‌کند، اما همین حالا هم به اندازه کافی می‌دانیم تا نه‌تنها حیواناتِ دیگر را از لحاظ ظرفیت‌های شناختی و احساسی‌شان، برای آن کسی که هستند ارج نهیم بلکه از این اطلاعات به نیابت از آن‌ها استفاده کنیم. دِ وال نتیجه می‌گیرد «به‌جای اینکه بشریت را ابزار سنجش همه‌چیز کنیم، نیاز داریم تا گونه‌های دیگر را طبق آنچه که هستند مورد ارزیابی قرار دهیم. و با انجام این کار، مطمئنم چاه‌های جادویی‌ای کشف خواهیم کرد که بعضی‌هایشان ورای تصوراتمان خواهد بود». با او کاملا موافقم.

(نوشتۀ پروفسور مارک بکاف، با تلخیص)

#کتاب
#حیوانات
منبع:
https://goo.gl/q5p5Xx
*حافظه كاري (Working memory)، نظامي ذهني است كه وظيفه هم‌زمان اندوزش و پردازش موقتی اطلاعات را براي انجام رشته‌ای از تكاليف پيچيده مانند فهميدن، استدلال كردن و يادگيري بر عهده دارد.

📕 یکی از کتاب‌های دِ وال بنام "دوران همدلی (درس‌هایی از طبیعت برای جامعه‌ای مهربان‌تر)" را نشر مرکز، با ترجمۀ حسن افشار منتشر کرده است. در توضیح این کتاب آمده: «آزمندی چو بيرون رود، همدلی درآيد. دوران همدلی قصد دارد اين پيام را برساند که طبيعتِ انسان دستِ ياريگر غول‌آسايی در اين کارستان است. البته از زيست‌شناسی معمولاً براي توجيه جامعه‌ای مبتنی بر خودخواهی کمک مي‌گيرند، ولی بايد بدانيم که چسب همبستگی اجتماعات را نيز زيست‌شناسی فراهم آورده است. اين چسب در ميان ما و بسياري از حيوانات يکسان است. همراهی با ديگران، هماهنگ کردن فعاليت‌ها، و رسيدگی به نيازمندان در انحصار بشر نيست. همدلی انسانی از پشتوانۀ تاريخ تکامل درازی برخوردار است _ که معنی دوم «دوران» در اسم کتاب حاضر است.»
@IranVEG
Audio
کانال رادیو وگ تقدیم می‌کند:

📻 آیا به اندازهٔ کافی باهوش هستیم که بدانیم حیوانات چقدر باهوش‌اند؟
🎙گوینده: نفیسه مهرابی‌ بیان

📖 مطالعه مطلب

#حیوانات #کتاب
@RadioVEG