[({🔥 @iran_novin1🔥})]
]🔥 ایران نوین 🔥[
#ایرانشناسی
#کلوچه_زابلی
کلوچه زابلی...کلوچه خرمایی یکی از شیرینی های مخصوص و محلی مردم سیستان (زابل) میباشد که از سال های قدیم تا به امروز در بین سیستانیها پخت آن رواج داشته و دارد . کلوچه زابلی در ماه اسفند پخت شده و در ایام نوروز مورد استفاده و پذیرایی برای میهمانان قرار می گیرد که البته در سالهای جدید این شیرینی در تمام فصول سال پخت شده و در نانوایی ها و مرکز پخت مخصوص این شیرینی یافت می شود . بعضی از این کلوچه ها خرمایی و بعضی نیز بدون خرما میباشد که مواد لازم برای تهیه كلوچه محلی خرمایی : آرد -روغن-خمیر مایه -سیاه دانه و رازیانه و خرما می باشد همچنین قدیم این کلوچه در تنور پخت می شد اما امروزه در تنور گازی و یا فر پخت می شود .
🆔👉 @iran_novin1
]🔥 ایران نوین 🔥[
#ایرانشناسی
#کلوچه_زابلی
کلوچه زابلی...کلوچه خرمایی یکی از شیرینی های مخصوص و محلی مردم سیستان (زابل) میباشد که از سال های قدیم تا به امروز در بین سیستانیها پخت آن رواج داشته و دارد . کلوچه زابلی در ماه اسفند پخت شده و در ایام نوروز مورد استفاده و پذیرایی برای میهمانان قرار می گیرد که البته در سالهای جدید این شیرینی در تمام فصول سال پخت شده و در نانوایی ها و مرکز پخت مخصوص این شیرینی یافت می شود . بعضی از این کلوچه ها خرمایی و بعضی نیز بدون خرما میباشد که مواد لازم برای تهیه كلوچه محلی خرمایی : آرد -روغن-خمیر مایه -سیاه دانه و رازیانه و خرما می باشد همچنین قدیم این کلوچه در تنور پخت می شد اما امروزه در تنور گازی و یا فر پخت می شود .
🆔👉 @iran_novin1
#ایرانشناسی
#نان_بقسمات
نان بقسمات یا بغسمات که به نان سمنانی نیز شهرت دارد یکی از نان های سنتی این استان است که بسیار معروف می باشد.
🆔👉 @iran_novin1
#نان_بقسمات
نان بقسمات یا بغسمات که به نان سمنانی نیز شهرت دارد یکی از نان های سنتی این استان است که بسیار معروف می باشد.
🆔👉 @iran_novin1
[({🔥 @iran_novin1🔥})]
]🔥 ایران نوین 🔥[
#ایرانشناسی
#نان_بقسمات
نان بقسمات یا بغسمات که به نان سمنانی نیز شهرت دارد یکی از نان های سنتی این استان است که بسیار معروف می باشد.
برای تهیه ی این نان، خمیری با آرد، مایه نخود و شکر تهیه می کنند و سپس آن را به چونه های کوچک تبدیل می سازند.
برای پخت، چونه ها را باز نمی کنند و آنها را در کوره ی مخصوصی به نام داش قرار می دهند.
این نان در صبح ها و به هنگام صرف صبحانه، مصرف بیشتری دارد.
🆔👉 @iran_novin1
]🔥 ایران نوین 🔥[
#ایرانشناسی
#نان_بقسمات
نان بقسمات یا بغسمات که به نان سمنانی نیز شهرت دارد یکی از نان های سنتی این استان است که بسیار معروف می باشد.
برای تهیه ی این نان، خمیری با آرد، مایه نخود و شکر تهیه می کنند و سپس آن را به چونه های کوچک تبدیل می سازند.
برای پخت، چونه ها را باز نمی کنند و آنها را در کوره ی مخصوصی به نام داش قرار می دهند.
این نان در صبح ها و به هنگام صرف صبحانه، مصرف بیشتری دارد.
🆔👉 @iran_novin1
#ایرانشناسی
#نان_چای
نان چای نام یکی دیگر از سوغاتیهای خوشمزه ی سمنان است که طرفداران خاص خود را دارد.این نان در واقع همان نان بقسمات است که با مرور زمان خشک شده و تحت عنوان نان چای به فروش می رسد.
#نان_چای
نان چای نام یکی دیگر از سوغاتیهای خوشمزه ی سمنان است که طرفداران خاص خود را دارد.این نان در واقع همان نان بقسمات است که با مرور زمان خشک شده و تحت عنوان نان چای به فروش می رسد.
#ایرانشناسی
#نان_شیرمال
نان شیرمال، سوغات بسیاری از شهرهای ایران است اما سابقه ی پخت آن در سمنان به بیش از ۱۰۰ سال پیش باز می گردد.
🆔👉 @iran_novin1
#نان_شیرمال
نان شیرمال، سوغات بسیاری از شهرهای ایران است اما سابقه ی پخت آن در سمنان به بیش از ۱۰۰ سال پیش باز می گردد.
🆔👉 @iran_novin1
#ایرانشناسی
#سوهان
سوهان معروف ترین شیرینی ایرانی است که از زعفران، تخم مرغ، گلاب، شکر، کره و هل تهیه می شود. رنگ هوس بر انگیز آن و پسته هایی که بر رویش پاشیده می شوند می تواند هوش از سرتان ببرد.
#سوهان
سوهان معروف ترین شیرینی ایرانی است که از زعفران، تخم مرغ، گلاب، شکر، کره و هل تهیه می شود. رنگ هوس بر انگیز آن و پسته هایی که بر رویش پاشیده می شوند می تواند هوش از سرتان ببرد.
#ایرانشناسی
#نان_قندی
در سفر به شهرستان شاهرود استان سمنان، خوشمزه ی دیگری نیز انتظار شما را می کشد.
🆔👉 @iran_novin1
#نان_قندی
در سفر به شهرستان شاهرود استان سمنان، خوشمزه ی دیگری نیز انتظار شما را می کشد.
🆔👉 @iran_novin1
[({🔥 @iran_novin1🔥})]
]🔥 ایران نوین 🔥[
#ایرانشناسی
#نان_قندی
در سفر به شهرستان شاهرود استان سمنان، خوشمزه ی دیگری نیز انتظار شما را می کشد.
هر چند که این نان در اکثر شهرها پخته و به فروش می رسد اما اگر به دنبال یک نان قندی عالی و با کیفیت هستید باید آن را در سمنان بیابید.
این نان از ترکیب آرد، سبوس گندم، شکر، روغن مایع، آب، نمک میوه و تخم مرغ و کنجد به دست می آید.
🆔👉 @iran_novin1
]🔥 ایران نوین 🔥[
#ایرانشناسی
#نان_قندی
در سفر به شهرستان شاهرود استان سمنان، خوشمزه ی دیگری نیز انتظار شما را می کشد.
هر چند که این نان در اکثر شهرها پخته و به فروش می رسد اما اگر به دنبال یک نان قندی عالی و با کیفیت هستید باید آن را در سمنان بیابید.
این نان از ترکیب آرد، سبوس گندم، شکر، روغن مایع، آب، نمک میوه و تخم مرغ و کنجد به دست می آید.
🆔👉 @iran_novin1
#ایرانشناسی
#گز
نام گز که می آید، خواه ناخواه نام اصفهان هم در ذهن نقش می بنند چرا که این شهر خاستگاه این شیرینی خوش طعم است.
🆔👉 @iran_novin1
#گز
نام گز که می آید، خواه ناخواه نام اصفهان هم در ذهن نقش می بنند چرا که این شهر خاستگاه این شیرینی خوش طعم است.
🆔👉 @iran_novin1