هنر آشپزي و شيريني پزي با مهناز اصفهانی
1.33K subscribers
1.3K photos
684 videos
1 file
185 links
جهت برقراري ارتباط با ادمين از طریق ایدی پین شده در کانال در ارتباط باشید 🌹سفارش و آموزش ،كلاسهاي نيمه خصوصي و ورک شاپ و آنلاین و‌مجازی ،انواع باقلواهای سنتی دسر،كيك ،سوشي،وحلواهاي مجلسي https://t.me/mahnaz_k_esfahani 🌺

https://t.me/instafood
لینک کانال
Download Telegram
میانبر به رسپی ماهی شکم پر
#چيدمان_سفره_هفت_سين_بر_اساس_علم_فنگ_شويی

🌷قبل از پهن کردن سفره هفت سین صدقه کنار ‎بگذارید. (حتما حتما)

🌷گندم ، برنج و سکه نشانه ثروت و مکنت هستند(ظرف گندم بذارید و توی اون رو سکه بذارید نتیجه ش رو می بینید. تعداد سکه ها فرد باشه) در جهت جنوب شرق سفره هفت سین قرار دهید.

🌷کتاب: هر کتابی که قبولش دارید رو در جهت شمال شرق بگذارید، دانش و آگاهی همراه شما می شود.

🌷آينه: آينه را در قسمتي از سفره قرار دهيد كه كل تصوير سفره شما در آن ديده شود.

🌷پرتقال / نارنج (نارنج بهتره) شناور در کاسه آب است ( نمیگذاریم آب راکد بمونه هر روز آب کاسه را عوض می کنیم)

🌷سرکه: سمبل صبر است و در جهت غرب یا شمال غرب سفره می توانید استفاده کنید.‎سمنو: شیرینی و برکت سفره (از گندم)

🌷سنجد: سمبل محبت و نوع دوستی (میوه درخت عشق) که دربخش شمال غرب قرار دهید.

🌷سیب: به نشانه سلامتی به تعداد آدمهای خانه درهفت سین می گذاریم و می خوریمش که خراب نشه (عشق به افراد خانواده) در مرکز سفره و یا جهت شرق قراردهید.

🌷سیر: نگهبان سفره (نگهبان انرژی های خانه)سمبل سلامتی ولی از نوع جلوگیری از ورود انرژی های منفی و ... و می توانید در بخش شرق سفره هفت سین استفاده کنید.

🌷سماغ: سمبل طلوع دوباره، همرنگ خورشید در حال طلوع شمال شرق بگذارید.( کانال نوردرون )

🌷سبزه: هیچوقت ارزن سبز نکنید (ارزن گندم فقراست) گندم، عدس و
‎دورش را روبان می بندیم برای جلوگیری از نابسامانی و بی نظمی در جه جنوب شرق و یا شرق می توانید استفاده کنید.

🌷ماهی قرمز: نشانه حیات و زندگی و در بخش شمال قراردهید.

🌷سُمبُل: گل آناهیتا و مظهر حضور آناهیتا ایزد بانوی آب است (شکرانه آب)

🌷شمع: مادامی که سفرتون برقراره شمع را روشن نگه دارید قراردادن شمع تعادل بر اساس یین و یانگ را برقرار می کند و چرخش جریان انرژی رو براتون به همراه دارد. و در بخش جنوب قراردهید.

🌷تخم مرغ : نماد نطفه و باروری (حتما بذارید)رنگ بزنید یا نزنید مهم نیست، بخوریدشون قبل از اینکه خراب بشن و آن را در بخش غربی سفره هفت سین قرار دهید.حتما از تخم مرغ طبیعی استفاده کنید و از نوع پلاستیکی یا سفالی خودداری کنید.
‎سفره اگه تا 13 پهن بود همه شمع ها رو روشن بذارید (البته روزها و زمانی که در منزل هستید) و کاسه آب که داخل آن
نارنج و یا سیب دارید رو عوض کنید .


واسه دوستانتون بفرستین و اونهارو هم آگاه کنید از نحوه صحیح چیدن هفت سین 🙏🙏🙏

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
کوکوی مغز دار عالی برای عید👌🏻
سلام
خوبین 😍😍😍
امروز کوکوی مغز دار درست کردم @instafood
@instafood
👌گفتم شاید شماهم دوسداشته باشین
سبزی کوکو را چرخ کنید تا یکدست بشه .سه تا فیله مرغو با ادویه و نمک فلفل تفت بدید .
دوتا پیاز و خلالی خرد کنید و تفت بدید روی دستمال بزارید تا روغنش کشیده بشه
کمی زرشک را بشورید و با کمی کره تفت بدید
۴ تا گردو را خورد کنید مواد کوکو را اماده کنید من ۳۵۰ گرم سبزی اماده داشتم با ۶ تا تخم مرغ مخلوط کردم و نمک فلفل و ادویه دلخواه زدم ساقه سیر پودر سیر هم میتونید اضافه کنید
یک ماهیتابه یا قابلمه متوسط بزارید روی گاز کمی روغن سرخ کردنی بریزید تا داغ بشه و نصف موادو توی اون بریزید ودرشو بزارید تا خودشو کمی بگیره و کامل سفت نشه .موادی که اماده کردیدو بترتیب روش بریزید زرشک .مرغ .گردو.پیاز .وکمی فشار بدید با پشت قاشق و بقیه مواد کوکو را روش بریزید و کامل کاور کنید و در ظرف را بزارید تا با شعله بسیار کم پخته بشه و بعد زیرو رو کنید و نوش جان 😍#مهناز

#کوکوی_مغزدار
@instafood
@instafood
چرا شب عید سبزی پلوباماهی میخورن؟

قدیم رسم بر این بوده که غذای روز اول بهار سبزی پلوبا ماهی باشه چون :
سبزی نشان سرسبزی بهار
برنج نشان برکت و پرباری
ماهی سمبل جنب وجوش و روشنی❤️
@instafood
@instafood
دوستان عزیزم سلام
بهترینهارو درین سال جدید براتون آرزو دارم و امیدوارم سلامت و تندرست شادو خوشبخت باشید
مراقب خودتون و خانوادتون باشید
سال نو مبارک
با تقدیم احترام
مهناز کوهرنگی 🌹🥰
اموزش غیرحضوری تارت گردو درصورت تمایل به لینک بالای کانال پیام بدید @instafood
اموزش غیرحضوری
باقلوای مارزیپانی
ی طعم بسیار لذیذو جذاب
درصورت تمایل به لینک بالای کانال پیام بدید 🌹🥰
دوستان عزیزم پکیج ماه رمضان اماده 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

شده دومدل نان عالی

دومدل حلوا که ادغام شدن و یک حلوارا تشکیل دادن

خاگینه هفت لایه

اسلایس مرغ و سبزیجات

لوف مرغ 🌹که

بی نظیره از طعم و مزه و لطافت 👌🏻

کماج سنتی تبریز

دومدل خمیر اسلایس که باهم یک اسلایس جذابو جفت و جور کردن را اموزش میبینید
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
هم سحری هم افطاری
جهت اطلاعات بیشتر به لینک بالای کانال پیام بدید🌹تمام موارد با فیلم و توضیح هستن 👌🏻

https://t.me/instafood