#@inside1024
仔细看了一下老罗吃西贝的小票,很难说是这顿饭是常规概念里的一顿预制菜(见图)。菜绝大部分都是现场制作的,所以贾国龙很冤,要告。
因为经过多年的发展。餐饮里纯预制菜已经不太多了。
预制的方向更多向复合调味料、复合汤底、调理肉类在发展。
肉类可能是预制的,加上新鲜蔬菜,在店里完成现压、现煮、现煎、现拌、现炒。
因为都是当场烹调的,所以还真的很难说这些是预制菜。
比较麻烦的是,国家现在没有预制菜的标准(起草中)。
现在的说法要不然就是过大:
「预制菜肴是指,以各种食用农产品和制品为原料经相关工艺加工,并在一定温度条件下进行储存运输和销售即食或非即食的预包装菜肴产品」,(国家标准计划预制菜术语分类,起草中)
只要你做过加工,就算预制菜。
要不然就像是贾国龙版的说法,速冻米面不算,中央工厂不算。
所以西贝起诉老罗,上了法院也没法判。按照预制菜最宽泛的标准,只要原料不是100%使用农产品,就算是用了预制菜。
老罗的说法没毛病。
仔细看了一下老罗吃西贝的小票,很难说是这顿饭是常规概念里的一顿预制菜(见图)。菜绝大部分都是现场制作的,所以贾国龙很冤,要告。
因为经过多年的发展。餐饮里纯预制菜已经不太多了。
预制的方向更多向复合调味料、复合汤底、调理肉类在发展。
肉类可能是预制的,加上新鲜蔬菜,在店里完成现压、现煮、现煎、现拌、现炒。
因为都是当场烹调的,所以还真的很难说这些是预制菜。
比较麻烦的是,国家现在没有预制菜的标准(起草中)。
现在的说法要不然就是过大:
「预制菜肴是指,以各种食用农产品和制品为原料经相关工艺加工,并在一定温度条件下进行储存运输和销售即食或非即食的预包装菜肴产品」,(国家标准计划预制菜术语分类,起草中)
只要你做过加工,就算预制菜。
要不然就像是贾国龙版的说法,速冻米面不算,中央工厂不算。
所以西贝起诉老罗,上了法院也没法判。按照预制菜最宽泛的标准,只要原料不是100%使用农产品,就算是用了预制菜。
老罗的说法没毛病。
😁2
越是独裁体制,越是喜欢严格的控制“性”。权力越是集中,越是热衷于管人们床上的事情。因为性是资源,人是资源,权力是资源的延申。中国封建王朝有“贞节牌坊”,要求女人一辈子只能守一个丈夫,把女性的贞操当成家族和国家秩序的象征;在如今的中东国家,有些地方用宗教律法来规定女人该怎么穿、能和谁结婚、生多少孩子,把私人生活牢牢套进制度里;朝鲜更是把婚姻和生育直接跟“忠诚”挂钩,个人的感情自由根本排不上号。表面上,这些做法总是打着“道德”“传统”的旗号,但说到底,核心还是权力要控制人口、资源和秩序。性是人最私密的自由,一旦它都能被管住,就说明权力已经渗透到生活的最底层了。
@inside1024
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🥴8👍1
低端的配得感是物质,高端的配得感是只过我想过的人生。不要总觉得自己是普通人,普通人他不是一个因,普通人他是一个果。人不是先天就决定了我,我是一个普通人,所以我只能选大多数人的选项随波逐流,不是,人是因为在每一次能选择的时候,都选择了大多数人选择那个东西,随波逐流才成为了大多数人。无论是成长型的思维,还是自我实现的预期,他都告诉我们,人他不是定型的,在漫长的生命当中,每一次选择了集合,他塑造了我们,所以我们不能自我设限,我们要在每一个选择中都独立思考,选择出真的对我有感召力那条路,才能过出我们自己的精彩人生。
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👍6
喜欢独处的原因就是:不想跟有钱人讨论吃喝,不想听没钱人诉苦,也不想听别人吹牛,搬弄是非,更不想听谁的流言蜚语,年纪大了,越来越喜欢说到做到的人和事情,简单而轻松的关系最舒心,其他都是浮云。
@inside1024
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😁3
很多人分不清自爱和自私,自私的人是一切为自己服务,向外索取,不惜破坏规则,损人利己,来达到自己的目的,以自己的得失为标准。自爱的人不会贪图别人的利益,但也不允许别人无理侵占自己的利益,他们遇事向内求,不干涉别人的生活,有非常强的自我意识,拒绝任何形式的道德绑架。自爱的人处事原则是,你的是你的,我的是我的,我不打你的主意你也别给我整花活儿。自私的人是,你的是我的,我的还是我的,我占你的理所应当。
@inside1024
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😁3
人大致可以分为四个层级,第一阶段就是一穷二白的阶段。第二个阶段就是需要车子、房子、手表等物品去衬托自己的阶段。第三阶段就是点石成金的阶段,自己就是名片,走到哪里都可以调动资源,汇聚能量,不需要物质的东西去衬托自己。第四阶段就是青史留名的大佬,这类人可以突破时间的纬度让人们永远记住,他的某个决定可以影响几代人甚至可以改变历史进程。
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🙏4
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西贝以前是不会掩饰说自己是预制菜的,因为他们从根上就觉得预制菜模式(实际是中央厨房模式)比现制要好,因为中央厨房的标准化程度高、更干净、营养更好、餐品口味也好控制。
甚至,创始人也直接说过“好菜都是预制出来的”之类的话。
但为什么这一次又否认是预制菜了呢?
因为 2024 年 3 月,六部门发布的被称为“预制菜新规”的规定,明确把“中央厨房配送到门店二次加工”的这个模式排除到了预制菜的法理定义之外。
也就是说,西贝现在想管自己叫预制菜,有关部门都不允许。
西贝以前是不会掩饰说自己是预制菜的,因为他们从根上就觉得预制菜模式(实际是中央厨房模式)比现制要好,因为中央厨房的标准化程度高、更干净、营养更好、餐品口味也好控制。
甚至,创始人也直接说过“好菜都是预制出来的”之类的话。
但为什么这一次又否认是预制菜了呢?
因为 2024 年 3 月,六部门发布的被称为“预制菜新规”的规定,明确把“中央厨房配送到门店二次加工”的这个模式排除到了预制菜的法理定义之外。
也就是说,西贝现在想管自己叫预制菜,有关部门都不允许。
🤷♂5
不要老想着用真心换别人什么东西,因为这是对别人的道德绑架,也很容易让自己变成受害者心态。真心换绝情很正常,因为你身上没有别人想要的东西。
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👍5😁2
🤣2
【CuiMao】多年不联系的同学打电话问我在做什么工作,为了避免接下去不必要的麻烦(不是借钱,就是找内推,要不就是推销),我说我上礼拜刚被裁员,然后我们达成了公式,资本家是傻逼,她心满意足的挂了电话。
👍6
Media is too big
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特朗普亲密盟友及保守派社运人士查理·柯克(Charlie Kirk),在9月10日于犹他州瓦利大学校园内期间遭枪击。目击者称当时柯克正与群众对谈,被问及枪击犯罪等问题,突然传来一声枪响。他随即淌血倒地,送医后伤重不治,特朗普公开了他的死讯。
这位31岁的右翼知名人士,从青年时期起深度参与保守派倡议行动,后来成为特朗普身边最具影响力的支持者之一。在去年大选期间,他协助特朗普争取大量年轻选票,也被视为“让美国再次伟大”(MAGA) 运动的其中一位重要推手。
截至当地时间9月11日凌晨,警方仍在追捕疑凶。特朗普在事件后下令全美下半旗致哀,形容柯克是为真理和自由而死的“烈士”。
这位31岁的右翼知名人士,从青年时期起深度参与保守派倡议行动,后来成为特朗普身边最具影响力的支持者之一。在去年大选期间,他协助特朗普争取大量年轻选票,也被视为“让美国再次伟大”(MAGA) 运动的其中一位重要推手。
截至当地时间9月11日凌晨,警方仍在追捕疑凶。特朗普在事件后下令全美下半旗致哀,形容柯克是为真理和自由而死的“烈士”。
🤬4🤣1😭1
当地时间星期三(9月10日)中午,美国知名保守派活动人士、总统特朗普的政治盟友查理·柯克在犹他州奥勒姆市的犹他山谷大学演讲时遭枪击身亡,终年31岁。联邦调查局局长卡什·帕特尔说,枪杀柯克(Charlie Kirk)的嫌疑人已被拘留。
社交媒体上流传的手机视频片段显示,31岁的柯克正在犹他州奥勒姆市的校园里向一大群户外人群发表演讲,突然一声枪响。柯克从椅子上摔下来,用手捂住脖子,吓得与会者四处逃窜。
特朗普在自家社媒平台“真实社群”(Truth Social)写道:“伟大的、甚至是传奇的查理·柯克去世了。没有人比查理更了解美国青年的心。他深受所有人的爱戴和敬佩,尤其是我,而现在,他已不在我们身边。”
特朗普同时下令全国降半旗致哀,一直持续到14日傍晚6时。犹他州媒体稍早报道,犹他州众议院议长说,执法机构人员已向他报告柯克死讯。
社交媒体上流传的手机视频片段显示,31岁的柯克正在犹他州奥勒姆市的校园里向一大群户外人群发表演讲,突然一声枪响。柯克从椅子上摔下来,用手捂住脖子,吓得与会者四处逃窜。
特朗普在自家社媒平台“真实社群”(Truth Social)写道:“伟大的、甚至是传奇的查理·柯克去世了。没有人比查理更了解美国青年的心。他深受所有人的爱戴和敬佩,尤其是我,而现在,他已不在我们身边。”
特朗普同时下令全国降半旗致哀,一直持续到14日傍晚6时。犹他州媒体稍早报道,犹他州众议院议长说,执法机构人员已向他报告柯克死讯。
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