⚡️⚡️⚡️Подведены итоги премии Inshaker Bar Awards 2022!
Стали известны лучшие бары в каждом городе-миллионнике России, а также заведение-победитель специальной номинации «Лучшая барная команда России» от генерального партнёра премии Broom Gin.
Результаты уже на сайте. Поздравляем победителей!
Стали известны лучшие бары в каждом городе-миллионнике России, а также заведение-победитель специальной номинации «Лучшая барная команда России» от генерального партнёра премии Broom Gin.
Результаты уже на сайте. Поздравляем победителей!
Коктейль дня: Ромовый пряный мусс 🍰
Сегодня — Международный день десерта! Праздник отмечают ежегодно 1 февраля. Не остаемся в стороне: подобрали вам на вечер тропический десертный коктейль с фруктовым вкусом.
1. Положи в блендер очищенный и порезанный кружок ананаса
2. Налей сахарный сироп (20 мл) и золотой ром (50 мл)
3. Добавь в блендер совок дробленого льда и взбей
4. Перелей в рокс и добавь щепотку молотой корицы
5. Укрась кожурой ананаса и палочкой корицы
Сегодня — Международный день десерта! Праздник отмечают ежегодно 1 февраля. Не остаемся в стороне: подобрали вам на вечер тропический десертный коктейль с фруктовым вкусом.
1. Положи в блендер очищенный и порезанный кружок ананаса
2. Налей сахарный сироп (20 мл) и золотой ром (50 мл)
3. Добавь в блендер совок дробленого льда и взбей
4. Перелей в рокс и добавь щепотку молотой корицы
5. Укрась кожурой ананаса и палочкой корицы
Новые коктейли в Pinch🍸
В московском заведении в Большом Палашевском переулке обновилась коктейльная карта. Бар-менеджер Вова Воронков добавил в неё два новых раздела. Первый — Around The World, в котором собраны коктейли-путешествия по континентам земного шара:
🔸 Almost Paloma: текила, мескаль, грейпфрутовый кордиал, гибискус
🔸 Little Asia: байцзю, соджу, персиковый кордиал
🔸 Pionus: писко, апероль, ананас, йогурт
🔸 Bon Bon: белый ром, трипл сек, мандарин, османтус
Второй раздел — Unusual. Он сделан в «игровом» формате. Здесь у коктейлей вместо составов указано только описание в виде короткой цитаты:
🔸 Maleficent — «аперитивный, вечерний, нуарный»
🔸 Nut Island — «ореха много не бывает»
🔸 Redberry Fiz — «малиновый бриз»
🔸 Theobroma — «самая вкусная маракуйя»
В московском заведении в Большом Палашевском переулке обновилась коктейльная карта. Бар-менеджер Вова Воронков добавил в неё два новых раздела. Первый — Around The World, в котором собраны коктейли-путешествия по континентам земного шара:
🔸 Almost Paloma: текила, мескаль, грейпфрутовый кордиал, гибискус
🔸 Little Asia: байцзю, соджу, персиковый кордиал
🔸 Pionus: писко, апероль, ананас, йогурт
🔸 Bon Bon: белый ром, трипл сек, мандарин, османтус
Второй раздел — Unusual. Он сделан в «игровом» формате. Здесь у коктейлей вместо составов указано только описание в виде короткой цитаты:
🔸 Maleficent — «аперитивный, вечерний, нуарный»
🔸 Nut Island — «ореха много не бывает»
🔸 Redberry Fiz — «малиновый бриз»
🔸 Theobroma — «самая вкусная маракуйя»
LADOGA выпустила ирландский виски Carrygreen 🥃
Компания представила новинку — виски Carrygreen (40%), произведенный по классической технологии из ирландских дистиллятов. Напиток получил яркий вкус с оттенками зеленого яблока, груши, сливы и соленой карамели. В переводе с английского Carry означает «нести», а Green — «зеленый». Отсюда и девиз этого виски: «Всегда зеленый свет».
«Если розлив шотландского виски в России — уже привычное дело, то Carrygreen — это один из первых виски из ирландских дистиллятов, бутилированных в России», — говорят в LADOGA.
Новинка стоит 1128 рублей за бутылку объемом 500 мл.
Компания представила новинку — виски Carrygreen (40%), произведенный по классической технологии из ирландских дистиллятов. Напиток получил яркий вкус с оттенками зеленого яблока, груши, сливы и соленой карамели. В переводе с английского Carry означает «нести», а Green — «зеленый». Отсюда и девиз этого виски: «Всегда зеленый свет».
«Если розлив шотландского виски в России — уже привычное дело, то Carrygreen — это один из первых виски из ирландских дистиллятов, бутилированных в России», — говорят в LADOGA.
Новинка стоит 1128 рублей за бутылку объемом 500 мл.
Где выпить в Москве: афиша на ближайшие дни 🥂
🔸 3 февраля в 23:00 — пятничная вечеринка в «Публике»
Девиз вечеринки — «побег от серых будней». Гостей ждёт диджей-сет и секретная настойка, которой будут угощать в заведении всю ночь. Адрес: Старая Басманная, 18с4.
🔸 3-5 февраля в 20:00 — день рождения Bijou
Первый день рождения бара продлится три дня. В программе пятницы и субботы — special-меню от шефа, коктейли на шампанском, праздничный торт, живая музыка и диджей-сет. А в воскресенье гостей ждут на «пижамный» кинопоказ фильмов «Такси» с похмельной «Кровавой Мэри». Адрес: 2-я Брестская, 39с3.
🔸 3 февраля в 23:00 — пятничная вечеринка в «Публике»
Девиз вечеринки — «побег от серых будней». Гостей ждёт диджей-сет и секретная настойка, которой будут угощать в заведении всю ночь. Адрес: Старая Басманная, 18с4.
🔸 3-5 февраля в 20:00 — день рождения Bijou
Первый день рождения бара продлится три дня. В программе пятницы и субботы — special-меню от шефа, коктейли на шампанском, праздничный торт, живая музыка и диджей-сет. А в воскресенье гостей ждут на «пижамный» кинопоказ фильмов «Такси» с похмельной «Кровавой Мэри». Адрес: 2-я Брестская, 39с3.
Друзья, с Международным днём бармена!
Пусть коктейли льются рекой, бокалы звенят, а поток гостей никогда не прекращается. Поздравляем барменов, бар-леди, бар-менеджеров, шеф-барменов и вообще всех представителей барной индустрии. Именно вы превращаете жизнь тысяч людей в праздник и добавляете ей ярких вкусов.
На сайте собрали правила работы известных бартендеров из разных стран. Читайте, вдохновляйтесь и покоряйте новые вершины!
Пусть коктейли льются рекой, бокалы звенят, а поток гостей никогда не прекращается. Поздравляем барменов, бар-леди, бар-менеджеров, шеф-барменов и вообще всех представителей барной индустрии. Именно вы превращаете жизнь тысяч людей в праздник и добавляете ей ярких вкусов.
На сайте собрали правила работы известных бартендеров из разных стран. Читайте, вдохновляйтесь и покоряйте новые вершины!
Baileys выпустил мятный ликер ко Дню Святого Патрика 🍀
Праздничная новинка от ирландского бренда в составе компании Diageo (прекратила деятельность в России). Baileys Vanilla Mint Shake — это светло-зелёный ликер со вкусом мяты, ванили и шоколада крепостью 17%. Его рекомендуют добавлять в молочные коктейли или мороженое, а также пить в виде шота.
Серия лимитированная, поэтому Vanilla Mint Shake будет продаваться в течение ограниченного времени только в США. Цена — 25 долларов (почти 2000 рублей) за бутылку 750 мл.
Праздничная новинка от ирландского бренда в составе компании Diageo (прекратила деятельность в России). Baileys Vanilla Mint Shake — это светло-зелёный ликер со вкусом мяты, ванили и шоколада крепостью 17%. Его рекомендуют добавлять в молочные коктейли или мороженое, а также пить в виде шота.
Серия лимитированная, поэтому Vanilla Mint Shake будет продаваться в течение ограниченного времени только в США. Цена — 25 долларов (почти 2000 рублей) за бутылку 750 мл.
Гест-бартендинги на этой неделе ✈️
🔸 9 февраля в 20:00 — El Copitas Bar (СПб) ➡️ Masters&Margaritas (Москва)
В московском баре Masters&Margaritas на Пятницкой состоится гостевая смена El Copitas Bar во главе с Даниилом Золотухиным. В меню: популярные мексиканские коктейли из петербургского заведения. Адрес: Пятницкая, 5с1
🔸 12 февраля в 12:00 — Dizengof/99 (Москва) ➡️ «Алко-буфет Шашлычная» (Москва)
Гостей ждут авторские блюда, а также настойки из Dizengof/99 — «Малина-пассифлора» и «Вишня-бобы тонка». Адрес: Сретенка, 36
🔸 9 февраля в 20:00 — El Copitas Bar (СПб) ➡️ Masters&Margaritas (Москва)
В московском баре Masters&Margaritas на Пятницкой состоится гостевая смена El Copitas Bar во главе с Даниилом Золотухиным. В меню: популярные мексиканские коктейли из петербургского заведения. Адрес: Пятницкая, 5с1
🔸 12 февраля в 12:00 — Dizengof/99 (Москва) ➡️ «Алко-буфет Шашлычная» (Москва)
Гостей ждут авторские блюда, а также настойки из Dizengof/99 — «Малина-пассифлора» и «Вишня-бобы тонка». Адрес: Сретенка, 36
Конор Макгрегор выпустил яблочный виски 🍏
Ирландский боец расширил ассортимент своего бренда Proper Twelve — к оригинальному виски прибавился ароматизированный яблочный вариант. Во вкусе Proper Twelve Irish Apple (35%) сочетаются нотки яблока, карамели и дуба.
Новинка будет продаваться в США по цене 25 долларов (почти 2000 рублей) за бутылку объемом 750 мл.
Ирландский боец расширил ассортимент своего бренда Proper Twelve — к оригинальному виски прибавился ароматизированный яблочный вариант. Во вкусе Proper Twelve Irish Apple (35%) сочетаются нотки яблока, карамели и дуба.
Новинка будет продаваться в США по цене 25 долларов (почти 2000 рублей) за бутылку объемом 750 мл.
Коктейль дня: Негрони «пицца» 🍕
Сегодня — Международный день пиццы! Как насчёт коктейльного варианта популярного итальянского блюда? Делимся рецептом интересной пицца-вариации классического Негрони.
1. Положи ледяной куб в рокс
2. Налей томатную воду (5 мл) и красный вермут (30 мл)
3. Добавь базиликовую тинктуру (3 дэш), красный биттер (30 мл) и лондонский сухой джин (30 мл)
4. Размешай коктейльной ложкой
5. Укрась щепоткой орегано
Сегодня — Международный день пиццы! Как насчёт коктейльного варианта популярного итальянского блюда? Делимся рецептом интересной пицца-вариации классического Негрони.
1. Положи ледяной куб в рокс
2. Налей томатную воду (5 мл) и красный вермут (30 мл)
3. Добавь базиликовую тинктуру (3 дэш), красный биттер (30 мл) и лондонский сухой джин (30 мл)
4. Размешай коктейльной ложкой
5. Укрась щепоткой орегано