Inshaker
18.5K subscribers
4.51K photos
177 videos
1.98K links
Телеграм-канал международного сообщества бартендеров Inshaker.com

Обратная связь — editorial@inshaker.com
Download Telegram
​​Негроссимо на роме

Что льём:

Мартини Россо — 30 мл
Кампари — 30 мл
Ром — 30 мл

Как льём:

1. В бокал положить несколько кубиков льда.
2. Влить ингредиенты. Перемешать.
3. Украсить ломтиком апельсина.
#мартини
#кампари
#ром
@CheersDrink
​​Легкий напиток с ромом!

Что льём:

Белый ром — 200 мл
Сок 4 лимонов или лаймов
Лед
Тоник — 500 мл
Тростниковый сахар по желанию — 100 г

Как льём:

1. Налейте ледяной минералки в кувшин и выжмите лимоны (их тоже туда потом бросьте).
2. Налейте ром.
3. Положите лед и сахарный песок и дайте постоять хотя бы полчасика.
#ром
@CheersDrink
​​Ромовый стейк

Что льём:

Ром — 50 мл
Абсент — 5 мл
Пишо биттер — 1 мл
Кленовый сироп — 10 мл
Вяленое мясо — 5 г
Лёд в кубиках — 420 г

Как льём:

1. Наполни рокс кубиками льда.
2. Налей в стакан для смешивания домашний кленовый сироп, абсент и выдержанный ром.
3. Добавь пишо биттер.
4. Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой.
5. Перелей через стрейнер в рокс.
6. Укрась ломтиком вяленого мяса.

Приятного аппетита!
#ром
#абсент
@CheersDrink
​​Коктейль "Априкот"

Ингредиенты:

Абрикосовое варенье — 20 г
Лайм — ½ шт.
Ром светлый — 20 мл

Приготовление:

1. Аккуратно наливаем варенье в стопки чайной ложечкой.
2. Выдавливаем четвертинку лайма.
3. Медленно вливаем ром. Перед подачей украшаем долькой лайма.

Приятного аппетита!
#ром
@CheersDrink
​​Коктейль "Ураган"

Что льём:

Белый ром — 30 мл
Тёмный ром — 30 мл
Ликёр "Galliano" — 15 мл
Биттер "Angostura" — 5 мл
Сахарный сироп — 30 мл
Ананасовый сок — 60 мл
Апельсиновый сок — 60 мл
Сок маракуйи — 30 мл
Лайм — 1/2 шт.
Кружок лимона — 1 шт.

Как льём:

1. Харикейн наполнить кубиками льда. Влить тёмный ром, белый ром, "Гальяно", сахарный сироп, апельсиновый и анансовый соки, добавить биттер.
2. Перемешать. Украсить коктейль срезом лимона.
#ром
#ликер
@CheersDrink
​​Коктейль "Пэйнкиллер" на роме

Ингредиенты:

Темный ром — 60 мл
Апельсиновый сок — 20 мл
Ананасовый сок — 80 мл
Кокосовый сироп — 20 мл
Кубики льда — по вкусу
Мускатный орех — 2 г
Дольки апельсина — 1 шт.

Приготовление:

1. Налить в шейкер со льдом все ингредиенты. Встряхнуть.
2. Вылить через стрейнер в бокал.
3. Посыпать мускатным орехом.
4. Украсить долькой апельсина и коктейльной вишней.
#ром
@CheersDrink
​​Рецепт согревающего коктейля

Что льём:

Облепиха — 50 г
Ром золотой — 45 мл
Сироп ванильный — 10 мл
Гвоздика — 3 шт.
Кипяток — по вкусу

Как льём:

1. Положить в айриш облепиху и подавить мадлером, добавить ром, сироп и кипяток, подогреть на форсунке.
2. Украсить тимьяном и палочкой корицы или чипсой апельсина.

Приятного аппетита!

#ром
@cheersdrink
​​Чай для взрослых (с апельсином и ромом)

Что льём:

Чай чёрный рассыпной — 2 ч. л.
Апельсин — 1 шт.
Ром — 100 мл
Мёд — 1 ст. л.

Как льём:

1. Залить чай стаканом кипятка и дать настояться.
2. Вылить ром в небольшую кастрюлю, добавить предварительно снятую с апельсина цедру и мёд. Подогреть на среднем огне.
3. Налить в чашки 2/3 чая и 1/3 рома. Украсить дольками апельсина.

Приятного аппетита!

#ром
@cheersdrink
​​Грейпфрутовый "Мохито"

Что льём:

Лайм, разрезанный на четвертинки — 1/2 шт.
Грейпфрут пару нарезанных тонких долек.
Листья мяты — 8-10 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Белый ром — 60 мл
Свежевыжатый грейпфрутовый сок — 30 мл
Свежевыжатый сок лайма — 1 ч. л.
Газированная вода — 60 мл
Кубики льда — по вкусу

Как льём:

1. Лайм, грейпфрут, листья мяты и сахар выложите в коктейльный бокал. Раздавите барной толкушкой.
2. Влейте ром, оба вида сока и перемешайте до полного растворения сахара.
3. В конце влейте газированную воду и добавьте пару кубиков льда.

Приятного аппетита!
#ром
@CheersDrink
​​Карибские кварталы

Ингредиенты:

Ром черный 30 мл
Ром пряный 30 мл
Сок ананаса 60 мл
Кокосовое молоко 30 мл
Сироп имбирный 20 мл
Ангостура 3 дэш
Корица

Приготовление:

Смешать в шейкере, перелить в бокал. Украсить долькой апельсина и мятой.
#ром
@CheersDrink
​​Грейпфрутовый коктейль с ромом

Ингредиенты:

Светлый ром — 45 мл
Бальзам из чёрной смородины — 25 мл
Аперитив "Aperol" — 10 мл
Свежевыжатый грейпфрутовый сок — 60 мл
Сок лайма — 10 мл
Лед — по вкусу
Грейпфрут — для украшения

Приготовление:

1. Все ингредиенты взбейте в шейкере, наполненном льдом.
2. Перелейте напиток в высокий бокал и украсьте грейпфрутом.

Приятного аппетита!
#ром
@CheersDrink
​​Молочный пунш  не для детей

Ингредиенты:

ром — 20 мл
коньяк — 30 мл
пудра сахарная — 20 г
молоко — 150 мл
орех мускатный — 0,5 г 

Приготовление:

Есть два варианта приготовления молочного пунша: горячий и холодный.

Горячий молочный пунш: в кипяченое молоко положить сахар, влить коньяк и ром, подогреть, не доводя до кипения. Подается в чайном стакане с ложечкой, сверху посыпать тертым мускатным орехом.

Холодный молочный пунш: растворить сахарную пудру в охлажденном молоке, добавить ром и коньяк, перемешать. В готовый напиток добавить 1-2 кубика льда. Подается в стакане или бокале с соломинкой, сверху посыпать тертым орехом.
#ром
#коньяк
@CheersDrink
​​Коктейль "Электрический смурф"

Что льём:

Ром тёмный — 30 мл
Ликёр Блю Кюрасао — 30 мл
Сок ананасовый — 70 мл
Спрайт — 70 мл

Как льём:

Наполнить бокал хайбол льдом, добавить ром и ликер. Заполнить бокал на половину спрайтом, наполовину ананасовым соком.
#ром
#ликер
@CheersDrink
​​Коктейль "Берёзовая рапсодия"

Что льём:

Ром — 50 мл
Грушевый фреш— 40 мл
Жидкий мёд — 20 мл
Лимонный фреш — 20 мл

Как льём:

1. Все ингредиенты смешать в шейкере, перелить в рокс.
2. Украсить коктейль слайсами берёзы на шпажке.

Приятного аппетита!
#ром
@CheersDrink
​​Клубнично-лимонный "Мохито"

Что льём:

Золотой ром — 240 мл
Свежевыжатый лимонный сок — 90 мл
Сироп из тростникового сахара — 60 мл
Дольки лимона — 8 шт.
Клубника — 4–6 шт.
Листья мяты — 25–30 шт.
Кубики льда — по вкусу
Колотый лёд — по вкусу

Как льём:

1. В шейкер (можно заменить закрывающимися бутылкой или банкой с широким горлом) отправляем лимон, клубнику и мяту. Следом добавляем колотый лёд, ром, лимонный сок и сироп из сахарного тростника (готовится как обычный сахарный сироп).
2. Хорошенько взбалтываем и вливаем струйкой в высокие бокалы, доверху наполненные кубиками льда. Украшаем клубникой и мятой.

Приятного аппетита!

#ром
@cheersdrink
​​Ромовый стейк

Что льём:

Ром — 50 мл
Абсент — 5 мл
Пишо биттер — 1 мл
Кленовый сироп — 10 мл
Вяленое мясо — 5 г
Лёд в кубиках — 420 г

Как льём:

1. Наполни рокс кубиками льда.
2. Налей в стакан для смешивания домашний кленовый сироп, абсент и выдержанный ром.
3. Добавь пишо биттер.
4. Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой.
5. Перелей через стрейнер в рокс.
6. Укрась ломтиком вяленого мяса.

Приятного аппетита!
#ром
#абсент
@CheersDrink
​​Ананасово-гранатовый ром

Что льём:

Ананасовый сок — 180 мл
Белый ром — 60 мл
Биттер — 2 дэша
Сок лайма — 1/2 шт.
Листья мяты — 4 шт.
Гранатовый сок — 60 мл
Кокосовое молоко или сливки — 1/2 ст. л.

Как льём:

1. Все ингредиенты взбейте в блендере со льдом. Перелейте в бокал, оставляя лёд.
2. Украсьте напиток кусочком ананаса и листиком мяты.
#ром
@CheersDrink
​​​​Смородиновая кайпиринья

Что льём:

Белый ром — 40 мл
Черносмородиновый ли­кёр — 20 мл
Сахарный сироп — 5 мл
Лайм — 40 г
Дроблёный лёд — 150 г

Как льём:

1. Положи в рокс лайм и подави мадлером.
2. Наполни бокал дроблёным льдом доверху.
3. Налей сахарный сироп и черносмородиновый ликёр.
4. Добавь белый ром и размешай коктейльной ложкой.
5. Досыпь немного дроблёного льда.

Наслаждайся!
#ром
@CheersDrink
​​Отличный летний коктейль "Мечта Акапулько"

Что льём:

Текила – 30 мл
Виски – 10 мл
Темный ром – 10 мл
Ананасовый сок – 100 мл
Грейпфрутовый сок – 40 мл

Как льём:

Наполнить бокал кубиками льда, смешать в шейкере все ингредиенты и перелить их в бокал. Еще можно украсить коктейль дольками ананаса, как показано на рисунке, получается очень красиво.

#текила
#виски
#ром
@cheersdrink
​​Любимый летний напиток! Клубнично-лимонный "Мохито"

Что льём:

Золотой ром — 240 мл
Свежевыжатый лимонный сок — 90 мл
Сироп из тростникового сахара — 60 мл
Дольки лимона — 8 шт.
Клубника — 4–6 шт.
Листья мяты — 25–30 шт.
Лёд

Как льём:

1. В шейкер (можно заменить закрывающимися бутылкой или банкой с широким горлом) отправляем лимон, клубнику и мяту. Следом добавляем колотый лёд, ром, лимонный сок и сироп из сахарного тростника (готовится как обычный сахарный сироп).
2. Хорошенько взбалтываем и вливаем струйкой в высокие бокалы, доверху наполненные кубиками льда. Украшаем клубникой и мятой.

Приятного аппетита!

#ром
@cheersdrink