Каждый раз, когда мы обсуждаем с вами паразитов, обитающих в рыбе и морепродуктах, вы задаёте вполне логичные вопросы, которые лежат за пределами моих компетенций: про ветеринарный контроль, технологии посола, правила заморозки, хранения и реализации рыбы и т.д.
☝️Это канал человека, который занимается рыбой и морепродуктами уже 6 лет. Через его склады и прилавки прошло 250 тонн рыбы🎣
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Никита и Рыба
Путеводитель по рыбным прилавкам.
По любым вопросам: @nikitanikitinski
По любым вопросам: @nikitanikitinski
❤88👍53🔥32
Мои выводы из ответов @nikitaandfish про рыбу:
🐟 Вся дикая рыба инфицирована
🐟 В термически необработанном виде условно безопасна только аквакультура
🐟 Всё, что подаётся в сыром виде, должно быть предварительно заморожено в специальных условиях. Это касается рыбы и на прилавках, и в общепите
🐟 В России строгий контроль за рыбной продукцией. Есть общая база данных. При любых сомнениях, можно запросить документы
🐟 Чем больше производство, тем тщательнее соблюдается требования. Наиболее опасна рыба, выловленная самостоятельно
🐟 Вяленую рыбу можно проморозить перед употреблением
🐟 Мертвые паразиты не опасны. Не хочешь смотреть на червяков - покупай переработанные полуфабрикаты
🐟 Рыба и морепродукты больше полезны, чем опасны. Приятного аппетита!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥180👍99❤71💯2
Forwarded from DocmaSchool | ДокмаШкола
Инфекционный детектив | болезнь, из-за которой закрывают города 🐎
Что объединяет ветеринара из XIX века, современную лабораторию особо опасных инфекций и внезапный карантин с тотальной ликвидацией поголовья лошадей?
Один диагноз.
Сап
Заболевание, о котором большинство врачей читали только в учебнике микробиологии, уверенно полагая, что в реальной практике с ним не столкнутся никогда.
🤌 Но инфектология тем и особенно сложна, что не прощает самоуверенности.
Сап остается эндемичным для ряда стран Азии, Ближнего Востока и Южной Америки.
Краткая справка
🦠 Возбудитель — Burkholderia mallei
🐎 Основной резервуар — лошади, ослы, мулы
📉 Летальность септической формы стремится к 90-95% без своевременной терапии
🎯 Клиника на старте неспецифична: лихорадка, мышечные боли. Позже присоединяются изъязвляющиеся узелки на коже и слизистых, абсцессы во внутренних органах
🔬 Работа с возбудителем требует обязательного направления образцов в лабораторию особо опасных инфекций
Сап мастерски маскируется!
В дифференциальный ряд попадают мелиоидоз, туляремия, туберкулез, глубокие микозы и тяжелые стафилококковые инфекции.
К чему мы сегодня устроили этот экскурс в историю и эпидемиологию❓
К тому, что буквально на днях в закрытом чате нашего курса «Инфекции: за гранью видимого» разворачивался настоящий детектив.
Коллеги в реальном времени разбирали живой клинический случай из стационара, который заставил врачей насторожиться и на полном серьезе включить сап в дифференциальный ряд.
Частый вопрос: «Зачем мне фундаментальный курс по инфекциям?»
Затем, что методичка не научит вас мыслить.
«Фундаментальный курс» в нашем исполнении — это курс про чистую клиническую логику!
В этом кроется особая ценность Школы и широкой географии учеников.
То, что встречается на Юге, врач в Сибири может не увидеть никогда в жизни, и наоборот.
А завозные инфекции могут случиться в любую смену.
Мы разбираем
➖ Как на самом деле работает иммунный ответ.
➖ Как мыслить клинически, когда симптомы врут и маскируются.
➖ Как предвидеть осложнения еще до того, как они случились.
Напоминаем: «Инфекции: за гранью видимого» — это ступень №1 в системе обучения.
Сначала прочный фундамент, затем — «зеленый свет» на продвинутые спецкурсы (ВИЧ, туберкулез, герпес).
⌛ Сегодня, 10 марта — последний день продаж курса!
Поток уже стартовал, но у вас еще есть время комфортно влиться в процесс, ничего не упустив.
👉 Посмотреть программу и занять место
Заходите, чтобы узнать, чем в итоге закончился этот дифференциальный поиск, и участвовать в новых крутых разборах 😉
Что объединяет ветеринара из XIX века, современную лабораторию особо опасных инфекций и внезапный карантин с тотальной ликвидацией поголовья лошадей?
Один диагноз.
Заболевание, о котором большинство врачей читали только в учебнике микробиологии, уверенно полагая, что в реальной практике с ним не столкнутся никогда.
И статистически они правы — эпизоотические очаги сапа среди лошадей в СССР были ликвидированы.
🤌 Но инфектология тем и особенно сложна, что не прощает самоуверенности.
Сап остается эндемичным для ряда стран Азии, Ближнего Востока и Южной Америки.
Краткая справка
🦠 Возбудитель — Burkholderia mallei
🐎 Основной резервуар — лошади, ослы, мулы
📉 Летальность септической формы стремится к 90-95% без своевременной терапии
🎯 Клиника на старте неспецифична: лихорадка, мышечные боли. Позже присоединяются изъязвляющиеся узелки на коже и слизистых, абсцессы во внутренних органах
🔬 Работа с возбудителем требует обязательного направления образцов в лабораторию особо опасных инфекций
Сап мастерски маскируется!
В дифференциальный ряд попадают мелиоидоз, туляремия, туберкулез, глубокие микозы и тяжелые стафилококковые инфекции.
К чему мы сегодня устроили этот экскурс в историю и эпидемиологию
К тому, что буквально на днях в закрытом чате нашего курса «Инфекции: за гранью видимого» разворачивался настоящий детектив.
Коллеги в реальном времени разбирали живой клинический случай из стационара, который заставил врачей насторожиться и на полном серьезе включить сап в дифференциальный ряд.
В чате ждали фото от лечащего врача, оценивали результаты анализов на туляремию, сопоставляли симптомы и обсуждали те самые бюрократические круги ада, которые запустятся при подтверждении диагноза.
Частый вопрос: «Зачем мне фундаментальный курс по инфекциям?»
Затем, что методичка не научит вас мыслить.
«Фундаментальный курс» в нашем исполнении — это курс про чистую клиническую логику!
В этом кроется особая ценность Школы и широкой географии учеников.
То, что встречается на Юге, врач в Сибири может не увидеть никогда в жизни, и наоборот.
А завозные инфекции могут случиться в любую смену.
Разбор таких нестандартных случаев тренирует насмотренность в сотни раз лучше любого учебника.
Мы разбираем
➖ Как на самом деле работает иммунный ответ.
➖ Как мыслить клинически, когда симптомы врут и маскируются.
➖ Как предвидеть осложнения еще до того, как они случились.
Напоминаем: «Инфекции: за гранью видимого» — это ступень №1 в системе обучения.
Сначала прочный фундамент, затем — «зеленый свет» на продвинутые спецкурсы (ВИЧ, туберкулез, герпес).
Поток уже стартовал, но у вас еще есть время комфортно влиться в процесс, ничего не упустив.
👉 Посмотреть программу и занять место
Заходите, чтобы узнать, чем в итоге закончился этот дифференциальный поиск, и участвовать в новых крутых разборах 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍55❤45
Похоже, что опять будет много кори. Есть звоночки. То тут, то там.
Вакцинируйте, пожалуйста, всех, кто не привит.
Вакцинируйте, пожалуйста, всех, кто не привит.
❤178😱58😢29
В Ростове-на-Дону выявлено бешенство. Не у лисы и не у волка. У домашней кошки.
Напоминаю, что вакцинация питомцев - это не только забота о них, но и вклад в безопасность тех, кто с ними контактирует.
Читать про бешенство:
🍭 https://dzen.ru/a/YkbRjunGny6AkeGM
🍭 https://dzen.ru/a/Ykgamg2T9lQ9nYIk
Все вопросы про зверушек - сюда:
https://t.me/dr_lady_evil
Напоминаю, что вакцинация питомцев - это не только забота о них, но и вклад в безопасность тех, кто с ними контактирует.
Читать про бешенство:
Все вопросы про зверушек - сюда:
https://t.me/dr_lady_evil
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дзен | Статьи
Бешенство. О вирусе и "лечении".
Статья автора «infodoc» в Дзене ✍: Судя по вашим вопросам, в т.ч. в рамках онлайн-консультаций, тема бешенства сохраняет высокую актуальность.
😱142❤28🔥14😢7👍4
Что-то слушается между строк, т.к. в прямом эфире надо соблюдать баланс между нормативкой и здравым смыслом
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥64❤38👍19
Покраснение в месте присасывания во время кормления или сразу после снятия, а также сохранение папулы в течение нескольких недель - это не Лайм-боррелиоз. Это следствие нормальной иммунной реакции на присасывание клеща.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍126🔥55❤31✍25
Наиболее популярные эффективные средства: ДЭТА, ИР3535, пикаридин.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍83❤44🔥9
Представители хантавирусов вызывают у людей два разных заболевания:
🔴 хантавирусный кардиопульмональный синдром (HPS)
🔴 геморрагическая лихорадка с почечным синдромом (ГЛПС)
🛳 Болезнь, выявленная на лайнере, - хантавирусный кардиопульмональный синдром (HPS).
🔴 Эндемична для Америки.
🔴 Резервуаром вирусов служат грызуны, но может передаваться между людьми.
🔴 Около десятка разных вирусов могут вызывать болезнь. В зависимости от типа несколько отличается прогноз, но в целом при тяжелом течении летальность может достигать 40-50%
🐁 ГЛПС (или мышиная лихорадка)
🔴 Широко распространена в Европе и Азии.
🔴 Эндемична для регионов России (карта).
🔴 По данным государственного доклада за 2024 г. в России было зарегистрировано 3396 случаев заболевания. Средняя многолетняя заболеваемость в стране - 5,34 сл. на 100 тыс населения, что выше, чем, например, для болезни Лайма.
🔴 Заражение происходит при контакте с испражнениями грызунов (в т.ч. при употреблении загрязненной воды или продуктов). Не передаётся между людьми.
🔴 Основной возбудитель в России - вирус Пуумала. Но есть и другие (Хантаан, Сеул, Добрава (Белград), Сааремаа, Амур, Дальневосточный) .
🔴 В целом, примерно у 20% пациентов развивается тяжелое заболевание, летальность - 5-10%. Но тяжесть сильно зависит от типа вируса.
‼️ Поэтому, если сейчас вы читаете, что случаи хантавирусной инфекции зарегистрированы в России, то знайте - речь о ГЛПС и это штатная ситуация. Безмозглые СМИ в очередной раз демонстрируют своё нутро.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍164❤71🔥29
Forwarded from ImmunoBee
С Днём Победы!
Великий день, великий праздник.
Россия- великая страна! Все будет.
По традиции «гвардия памяти». Замечательные артисты, музыка, стихи. Фильм сделан моим братом.
https://dzen.ru/video/watch/6277dfeba240f645e1611585
Великий день, великий праздник.
Россия- великая страна! Все будет.
По традиции «гвардия памяти». Замечательные артисты, музыка, стихи. Фильм сделан моим братом.
https://dzen.ru/video/watch/6277dfeba240f645e1611585
Дзен | Видео
Гвардия Памяти | Дарья Карташева об иммунитете | Дзен
Видео автора «Дарья Карташева об иммунитете» в Дзене 🎦: Это видео придумано и снято моим братом. От и до некоммерческий проект, не государственный, этот фильм- личное наше желание.
❤121👍13❤🔥7💩2
❗️Аналогов курса нет ни на русском, ни на английском языке.
А что это значит?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥25❤13