4 года спустя подкаст с Сергеем Мезенцывым

Если не смотрели старый - сразу смотрите этот.

Один из самых приятных интервьюеров

https://youtu.be/iRNYeecBu8s?si=HxouKJxTYqNYvj9r

Буду рад старым и новым друзьям, особенно из темы производства еды.

Сам задамся вопросом КАК?

Расскажу “Как” делают в других местах и как можно делать еще и КАК я сам думаю можно поступить…

Знаю за собой особенность - говорить раньше, чем это нужно обществу или понятно публики…

Если бы я был магазином джинсов или прикмахерской - то у меня было бы написано
“Бежим впереди паровоза since 2007”

заходите, вообщем, там впереди паровоза много всего интересного )

https://yandex.ru/project/eda/temaconference

4 июня Москва

плавится асфальт от летнего зноя

а у участников конференции DEEP FOOD TECH плавятся мозги от натиска ученых умов

Дробышевский
Дубынин
Бадаева
Кривошеев

и конечно Алексеев)

Срок подачи заявок до завтра кстати

https://deepfoodtech.ru/#programm

Лучше всего слушать на репите 🔁

Российская клетчатка непревзойденного качества как всегда здесь

Дорогие мои подписчики

Нужна помощь до 14.00

Накидайте вопросов про жкт и микробов

Что вам актуально?

Что всем важно знать?

Для благого дела 🙏🙏🙏

Волшебные подписчики - спасибо за комментарии и вопросы!

Некоторые взял для своего канала

Отчитываюсь за день
- стихотворение - 1 шт
- выступление для Яндекс Еда - 1 шт
- общение с биотех предпринимателем и формула для мозга - 1 шт
- ролики короткие для ютуб - 6 шт
- интервью подкаст с Робертом Мамиконяном - 1 шт
- запуск 🚀 клетчатки для Дзидзария microbiome booster - 2500 шт
- рецепт полоскалок для рта - 2 шт

.. это все потому что встал в 5 утра

Что же будет в четверг?

Еще раз благодарю за ваши ответы и советы и реакции

У меня какая-то интересная экономика в которой не рубли - а люди - и их довольные и сытые микробы 🦠

Маленькая казалось бы новость, а с другой стороны живые полезные продукты для миркобов - это лучше чем сотни часов видео-интервью

Мы уже два года с женой делаем крема для микробов - на абсолютно живом природном проверенном тысячелетиями МЕТАБИОТИКЕ.

Сейчас как раз погрузились в изучение его свойств на молеклярном уровне.

А сегодня каждый из вас может завести для своих кожных микробов настоящее питание без всякого Г )

Ссылка на ВБ

https://www.wildberries.ru/catalog/220530424/detail.aspx

Мои заметки о микробиоме коже тут

https://dzen.ru/a/ZEk6A0YXpDUL3ZpM

https://dzen.ru/a/ZF842SSNKm08SjZ3

Еще одно ☝️
Насыщенное и очень жизнеутверждающее интервью вышло

с Александром Соколовский

https://youtu.be/yQxRlzvY5Og

С вас лайки и комментарии) буду рад отблагодарить ❤️🙏

Сегодня Женя в слезах позвонила.

Нашел слова

Хуже всего нам от того, как ведут себя люди

Насилие, как прыщи полового созревания, появляется вместе с властью, она как половой гормон.

Власть над человеком - от шлагбаума до денег или иерархии - манит изНАСИЛОВАТЬ - действием или словом не важно.

«Ты счастлив, а я нет, получай…»

Почему? Как та собака с 🥚 яйцами - потому что могу.

Мы разорвали этот круг. Мы не принимаем в себе это. Если нас обидели в детстве, мы не обижаем детей. Если чморил босс, то мы, заведя подчиненных, делаем их партнерами. Мы простили. Отыгрываться не надо.

Но в мире так и будет продолжаться. Оно не денется никуда, когда наши дети вырастут. Все что в наших силах - это дать им столько любви, что бы они не стали такими.

Были надежными друг для друга, когда мы уйдем.

Возможно это и есть работа любви - не давать власти переходить в настиле? Создавать пространство без угрозы… в котором человек расцветает.

Ребёнок, партнер, друг.

А у нас с тобой, душа моя, полно работы. Они скоро уже из школы из сада вернуться. И нам поплакать, выдохнуть и снова через терпение и любовь наполнять их любовью…

А те из-за кого ты плачешь - это лишь напоминание, что работа не простая и нужная. Им за напоминание спасибо 🙏 работаем

Что бы дети были людьми друг для друга, когда мы уйдем

​​как использовать лимоны?
или даже откровенные каки?

У нас есть плохие оценки и мы их полюбили

Я стараюсь использовать любую возможность для обучения - мой ответ на отзыв ниже

Большое спасибо вам за комментарий. Нам жаль, что вы не прочитали описание продукта перед покупкой.

Мы честно рассказываем о составе.

Важно знать, что продукты, обогащенные клетчаткой, по стандарту это продукты, в которых более 20% клетчатки.

Под эту категорию не подойдет большее количество овощей и фруктов, которые вы едите каждый день.

В составе нашего продукта мы честно измерили доступными на территории Российской Федерации методами клетчатку. Инулин, который находится в составе, такими методами не ловится. Бета-глюкан, который находится в составе, такими методами не ловится.

Мы указываем на этикетке информацию в соответствии с результатами тестов. По факту внутри этой клетчатки содержится больше клетчатки. То есть все углеводы, а из 47 грамм, содержащиеся в клетчатке Алексеева, по сути достаются микробам.

То, что мы отжали жиры из семян, из взяли и перемололи получив жмых, является не недостатком, а достоинством этого продукта.

Микробы едят не только углеводы. Им нужны также жиры, минералы и полифенолы, которые содержатся в живых семенах, которые мы используем для производства.

Большое спасибо вам за отзыв и за то, что дали возможность прояснить вам и другим покупателям особенности нашего великолепного продукта.

Горький вкус связан с тем, что мы используем черный тмин. Чаще всего люди, которые едят много сладкого, ощущают наш продукт особенно горьким. Для человека, который питается естественным питанием, и в его питании присутствуют также и кислые, и горькие, а не только сладкие продукты, такой вкус считается приемлемым или даже нравится.

Посмотрите на другие полторы тысячи отзывов.

Если вы продолжите есть нашу клетчатку, доедите эту банку до конца и купите еще несколько банок, вы наверняка влюбитесь в нее так же, как и мы.

Не забывайте обращать внимание на то, что происходит с вашими микробами. Самый простой способ это посмотреть на то, что происходит с вами в туалете. Еще раз спасибо за возможность напомнить об этих важных вещах.

клетчатка как всегда здесь, как и 1500 комментариев от довольных микробов покупателей

https://www.ozon.ru/product/indibiome-kompleksnaya-kletchatka-alekseeva-13-pishchevyh-volokon-250-gramm-704332601/

О, Великий Алгоритм,
Сила 💪 твоя безмерна

Ты поднимаешь с низов и опускаешь на самое дно! Ты один ☝️ задаёшь тренды, и знающий тайны твои да прибудет в монетизации.

Распознай лик мой и мои отпечатки, да неудержи творения мои от моих же подписчеГов.

Прости мне мою арофграфию и пунктуацию,.’?!
Как и я простил многим.

Не введи меня в теневой бан, дай мне счастье секунд пребывания в рейтингах и топах.

О великий алгоритм
Ты мой единственный блог
А я твой блоггер


…
*Форма выше является иронией сегодняшнего состояния социальной сети 🕸️ в которой успех приходит за следованием «правилам» алгоритма, известным лишь жрецам сми менеджерам.
Индивидуальность здесь приносится в жертву трендовым сценариям и дешевым копиям.

Впору задать вопрос по Достоевскому
- кто я? Оригинал? И тварь тренд дрожащий?

У меня нет ответа

Дилемма

Это когда мое сердце и ум говорят разное

Знакомо?

Пригласили на ПМЭФ, вроде бы лекция, 20 мин о микробах и о том, что им не хватает еды

Это конечно возможность, и она результат работы и хождения по подкастам и 15 лет науки

НО

В это же день у Дусяни день рождения

Я улечу в Питер, пока она будет спать, а вернусь она уже будет спать

Что мне ценнее? Клетчатка микробов или Дуся с ее праздником. Я знаю она ждёт.

Слова и смыслы я могу придумать любые, но сердце 💔

«Вот ты и начал пропускать дни рождения, понадобилось всего 4 года» говорит оно

Вы как такое решаете?

Утренняя загадка

Готовлюсь к выступлению на deep food tech и смотрю разные рейтинги стран

На картинке один из них - угадаете что за рейтинг? или нужно подсказать кто с 14 по 17 место?)

Действительно ожирение

Рейтинг мировой ассоциации ожирения

Спасибо Доктору Шарапову за интересный ответ

Почти все в топе - островные государства. Например (если не ошибаюсь), в Науру, проблема в том, что еда импортируется, поскольку выращивать ее негде - весь остров представляет сплошные залежи фосфатов (перелетные птички накакали). Местные едят слишком много сладкого.

С интересом прочитал про Науру и гибель цивилизации

https://pikabu.ru/story/tyomnaya_istoriya_samoy_malenkoy_v_mire_ostrovnoy_natsii_7478881

Четверг похожий на понедельник

Я сижу в зоне вылета - рейс в Баку. Для бизнес лидеров завтра читаю лекцию про эффективность, которая конечно начинается в кишечнике.

Пытаюсь понять какой день недели и что мы успели начать или сделать даже за эти дни. Какой-то вечный понедельник.

Из самого сложного - мы как и тысячи предпринимателей восстанавливали бизнес отправки после крушения СДЭК. Я не представляю, что происходит с теми у кого наложные платежи и сотни тысяч в товарах потерялись в черной дыре. Мы прикинули максимальный убыток … поплакали по самым качественным пунктам выдачи и перешли на новый сайт и доставку boxberry - все товеры перенесли на новый сайт indibio.me

Из самого вдохновляющего - созвонились с фестивалем IQ BBQ на 7000 человек в Алматы в конце лета. Я выступаю с классными популяризаторами и еще пытаюсь привлечь моего любимого партнера Siberian Wellness - и с ними сделать мини программу про нутрициологию. Если вы, кстати, нутрициолог.KZ - пишите в комментариях - давайте вместе обогатим здоровье посетителей в последний выходной лета.

Из самого технологичного - вместе с моим партнером были на производстве хлореллы в 800 метров - что-то будем копировать у себя в подмосковье, что-то будем делать вместе (для ваших микробов), а что-то уже на следующей неделе появится в продаже (детокс! версия! клетчатки!). Кажется докторская будет по технологиям производства еды - именно здесь мы охватим максимальное количество людей и микробов.

Из самого человечного - ищем сотрудника на производство кремов. Вдруг приятная девушка вам известна и хочет расти до неба в крутейшей команде созданной моей любимой - мы готовы вам выслать самый дорогой наш бокс косметики за удачную рекомендацию. Если наш кандидат живет в Королеве и окрестностях это может быть работой мечты.

Из самого нетворкингового - сразу с двумя партнерами обсуждаем делать для них косметику. И те и другие влюбились в наше облачко, которое уже вышло в топы вайлберис - как вам карточка? Крем для жизни микробов на коже, как оказалось нужен всем!

Из грустного - утром был у ветиринара и усыплял Лариску. впечатляющие 2,5 года счастливой жизни в нашей семье, что для крыс очень много. ну чего… мокрые глаза конечно

А еще у детей финальные работы по предметам за год, впервые почувствовал как дочка скребется через мамин живот, сделали капельный полив для клубники и теплицы, высадили изгородь…

До лета еще пару дней и весна по справедливости награждает такими вот моментами жизни, иногда сложно, иногда волнительно, но очень много любви, партнерства и благодарности) в том числе читателям моих опусов!

Dft3

Сегодня я выступаю на #deepfoodtech с темой скрытого голода и микробов.

Очень простое послание производителям еды будущего - научитесь кормить не только человека, но и его микробов.

Микробы 🦠 едят не просто пищевые волокна, иначе бы все давно худели и расцветали от колбасы с целлюлозой.

Полноценное микробное питание 🍽️ это:
Клетчатка + жиры + витамины + минералы + полифенолы

Как пример мы сделали клетчатку Алексеева.

Мы вводим термин «живые волокна» - как живая вода 💧 для микробов

Всего 30 минут и 18 слайдов рассказываю на сцене, а здесь в блоге до конца месяца буду раскрывать тему с хеш тегом #deepfoodtech

Сегодня на одной сцене со мной бывший директор моего института, благодаря ему я так погружен в мир микробов.

Не видел его 8 лет. И снова жизнь иронична - мы расстались после моего первого проекта вне академии, проекта про микробов для людей, а не только для званий и должностей.

8 лет назад началось мое путешествие в популяризацию, предпринимательство, иностранные институты и компании.

Началось вот с этого видео

https://youtu.be/l3KY5yrDY8I?si=uYFnakh77w40RhF2

Коротко о результатах дня

Обещал со сцены чуть больше раскрыть темы голода микробов и его последствий в блоге. Пока получаетсям в стиле письма Дяди Федора - в переездах или пока спят дети. Так что учтите там и хвост ломит и шерстистость может быть повышена.

часть 1
https://dzen.ru/a/ZmJ5W5ynXEOjnmiC

Здоровье это культура и веселье с самого детства

Разбирали с Дусей мои триатлонные медали в мае.

- Пап, я тоже хочу!

- Что нам стоит устроить?

Узнал где делаются классные медали (350 руб штука), договорился с администрацией поселка, позвал через чат мамочек родителей и сделал регистрацию на гугл-формс. Приехали два местных клуба - по триатлону и чирлидеры.

Измерил расстояние в 200м (4-5 лет), 400м (6-9) и 800м (11-18) и вот в эти выходные в 10 утра 55 детей и их родители все утро провели в спорте и веселье.

Номера печатал сам на термопринтере, который мы используем для посылок.

Для мероприятий менее ста человек технически нужно оповестить РОВД - но я просто не успел доехал. Скорая не нужна.

Все счастливы, а для кого-то это стал первый забег.

Мы сделали старты в 4 возрастатных группах и я помогал финишировать каждому заключительному бегуну - эти ребята настоящие герои.

Если захотите сделать подобное в своей деревне с радостью поделюсь лайфхаками.

Всего лишь год назад говорили с Юлией про микробиом кожи и его поддержку с помощью косметики. И вот уже наши продукты на платформе wildberries - самый базовый крем Облачко, восстанавливает функциою защитного слоя микробов на лице.

https://www.wildberries.ru/catalog/220530424/detail.aspx?erid=2VSb5wXYEjr