В Мангистау в говяжьей продукции обнаружили ДНК свинины
https://www.inaktau.kz/news/2944809/v-mangistau-v-govazej-produkcii-obnaruzili-dnk-svininy

Несмотря на то, что на упаковках с сосисками и консервах с тушенкой было указано, что они изготовлены из говядины, лабораторные исследования специалистов Департамента санитарно-эпидемиологического контроля Мангистауской области показали, что в них присутствует ДНК свинины, передает инАктау со ссылкой на телеканал Мангистау. Нарушения обнаружили в продукции российского производства, в частности, в сосисках "С говядиной" ТОО "МК" Агротек" (Саратовская область) и «Стандарт». Несоответствие требованиям выявили и в колбасе, продаваемой на прилавках местных магазинов. "Нитрит натрия выявлен в сервелате "Байрам", произведенной в Таразе Жамбылской области, а также в вареной докторской колбасе "Желен", полукопченной колбасе "Праздничная". Нитрит Натрия добавляют, чтобы придать продукции свежий вид. Но в данном случае его количество было превышено", - Жарасхан Саламатова, руководитель отдела контроля за техническими регламентами. При мониторинге специалисты ведомства провели контрольную закупку 1 533 наименований пищевой продукции и товаров народного потребления. 67 видов из них не соответствовали установленным требованиям. По итогам проверки предпринимателям выдано 29 предписаний, возбуждено два дела об административных правонарушениях, наложен штраф в размере 397 тысяч тенге. С начала года специалистами изъято с реализации 662 килограмма несоответствующей продукции на сумму 312 тысяч тенге. #тушенка #сосиски #свинина #говядина #ДНК #Мангистау #продукты

Мангистауская область вошла в десятку едоков мяса по Казахстану
https://www.inaktau.kz/news/2999645/mangistauskaa-oblast-vosla-v-desatku-edokov-masa-po-kazahstanu

По количеству съеденного в третьем квартале 2020 года мяса регион занял восьмое место по стране, передает инАктау со ссылкой на Energyprom.kz. За указанный период житель области в среднем съел 22,5 килограммов мяса. В первую тройку попали Карагандинская область – 26,8 килограммов, Акмолинская область – 25,4 килограммов и Алматинская область – 25,2 килограммов. В целом, по данным Energyprom.kz, каждый казахстанец употребил около 21,3 килограмма мяса и мясопродуктов. Это на 1,4 килограмма больше в сравнении с тем же периодом 2019 года. Потребление мяса и мясопродуктов в домохозяйствах в третьем квартале прошлого года выросло по всем видам, за исключением говядины – самого популярного в стране мяса. Каждый казахстанец отдавал предпочтение говядине (5,7 кг), мясному фаршу (2,4 кг) и баранине (1,9 кг). С ростом потребления мяса в стране существенно выросли и цены. Так, розничные цены увеличились на все виды мяса и мясопродуктов, за исключением куриных окорочков, чья стоимость уменьшилась за год на пять процентов, то есть до 789 тенге за килограмм. По информации Бюро национальной статистики, в декабре прошлого года в Мангистауской области килограмм баранины с костями стоил 2 055 тенге, конины с костями – 2 200 тенге, говядины лопаточно-грудной – 1 897 тенге. Окорочка были на уровне 722 тенге. Много ли вы едите мяса и какому виду больше отдаете предпочтение? #актау #мясо #еда #говядина #мангистау #мясоед #цены