Im Harz ist es echt schön! ❤️ Wir genießen das schöne Wetter und erkunden die Gegend. Waren heute am Wasser spazieren und dabei Unmengen an Müll entsorgt, das wir zusammen einsammelten. 😱 Essen müssen wir ja alle, aber wenn alle anfangen die Abfälle direkt vor Ort zu entsorgen, wird es nicht mehr lustig. Dann werden auch die besonders schönen Orte, die Erholung bieten sollen, schnell zum Alptraum. 😥 Und wenn man denkt, nur feiernde Jugendliche lassen was liegen... falsch gedacht. Volle Windeln, kaputte Schuhe, viele Essensverpackungen, kapuztes Spielzeug, Zigarettenkippen, etc. Alles bunt gemischt.
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Zucchini-Spaghetti sind sehr lecker! 😊 Meine Tochter mag die Zucchini Konsistenz nicht, aber in dieser Form ißt sie das Gemüse gerne! 👍 Dazu noch Reis und Räuchertofu. Außerdem gibt es Radieschenblätter, Rote Bete Blätter und etwas frischen Grünkohl. ❤️
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Ich liebe Reste-Essen 😊👍 Aus Hirse und Reis und weiteren neuen Zutaten (auch Radieschenblätter, passierte Tomaten, etc.) sind diese deftigen Frikadellen geworden. 🥰 Dazu wieder Zucchini-Spaghetti mit Karotte. Mhhhh! 🤪
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Grüne Bohnen ❤️ Wir haben immer noch viele im Garten und sie schmecken wunderbar zart! 😊 Dazu selbstgemachten Kartoffelbrei, Tofuwürfel mit Radieschenblättern und Karotten. Lecker war's! 👍 Und was gab es bei dir heute?
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Apfelkuchen ❤️ bald beginnt die Saison, auch bei uns gibt es schon erste Äpfel (der weiße Klarapfel ist schon reif und aufgegessen 😊) und nichts geht ohne einen saftigen Apfelkuchen!
Vegan, glutenfrei und ohne weißen Haushaltszucker: https://www.ichlebegruen.de/Veganes-Rezept/44/Apfelkuchen-mit-Vanillepudding
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So lecker und reich u.a. an Eisen 👍😍 Knackiges Gemüse mit Quinoa, eine tolle Kombination! ❤️
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Guten Morgen ihr Lieben! 👋 Heute hatte ich wieder Lust auf einen grünen Smoothie mit zahlreichen Pflanzen aus dem Garten. 😊 Außerdem noch zwei Pulver (Beerenpulver und Hagebuttenpulver). Mit Bananen püriert, schmeckt der Smoothie sehr lecker 😍👍
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Das Pulver, das ich hier verwendet habe, ist von LEBEPUR. Es ist in Bio- und Rohkostqualität. Mehr: https://bit.ly/3OHTP10
Wenn du über meinen Link bestellst, bekommst du auf deine Bestellung 10% Rabatt (oder gebe den Gutscheincode "ICHLEBEGRUEN10" ein).
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Guten Morgen! 😍 Bei uns gibt es heute Buchweizenbrei, mit etwas Vanille und gesüßt mit Datteln. Ein bisschen Kakao drüber, fertig. ❤️
Rezept ❤️ Apfel-Ananas-Himbeer-Kuchen ❤️ Das Rezept findest du auf dem Blog!
Hier ist es: https://www.ichlebegruen.de/Artikel/691/Apfel-Ananas-Himbeer-Kuchen-mit-Pudding-vegan-glutenfrei
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Guten Morgen! 👋😊 Ich starte heute mit einem grünen Smoothie in den Tag mit allen möglichen grünen Blättern. ❤️ Radieschenblätter, Palmkohl, Löwenzahnblüten, Grünkohl, Brennnessel, Erbsentriebe, etc. Dazu Bananen und eine Nektarine. Püriert ganz ohne Wasser, schmeckt es sehr intensiv und richtig lecker!
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Dieses Jahr scheint die Obsternte richtig groß zu sein, 👍 bis jetzt zumindest können wir uns nicht beschweren, obwohl es doch nicht so viel regnet und alles trocken ist. Wie sieht es bei euch aus? Sogar unser Pflaumenbaum ist voll, das erste Mal! 🌳 Wir dörren die meisten Sachen, so bleiben ganz viele Nährstoffe erhalten und wir haben einen Wintervorrat. ❤️👌
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Ich trinke gerne Tee. Aber nicht mit Plastikgeschmack! Das ist mir gestern passiert. 😒 Vielleicht lag es daran, dass das Wasser in einem Wasserkocher aus Plastik erhitzt wurde. Dazu habe ich schon vor Jahren einen Blog-Beitrag geschrieben (ich aktualisiere ihn jetzt einfach mal und er kommt auf die Startseite oder direkt https://url.ichlebegruen.de/3i). Es gab da spannende Tests und wirklich unappetitliche Ergebnisse mit viel Mikroplastik. Eure Lisa. P.S.: Wie die Zeit vergeht. Im Blog-Beitrag stehe ich noch in unserer alten Küche und meine Tochter ist so klein!
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Dieses Jahr trocknen wir sehr viele Tomaten, letztes Jahr habe ich Aufstriche hergestellt. 😍 Vielleicht werde ich auch bald wieder den Kochlöffel schwingen und leckere Tomatenaufstriche für den Winter zaubern - unsere waren leider viel zu schnell weg. 😄 Was macht ihr aus Tomaten, die gerade im Garten reifen? Habt einen schönen Abend, Eure Lisa.
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Neues Video ist online! 😍👍 Freue mich wenn du reinschaust! https://youtu.be/z3maqPFnKE4
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Kocht ihr oft Naturreis? 😊 Geht zwar nicht ganz so schnell wie z.B. Basmatireis, aber mit der frischen Tomatensauce aus Gartentomaten und knusprigem Tofu ein Gedicht! 🥰 Unsere Hündin würde den ganzen Tag fressen, wenn es nach ihr ginge. Bis sie platzt.... 🙈
Hier geht es zum neuen Video! https://youtu.be/rJ23S_akxas 😀 Ich zeige dir, wie ich Tomatenleder herstelle (Wintervorrat) und Salbei ernte. Einen Gartenrundgang gibt es auch wieder. Bis gleich! 😘
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Salbei ernten (Tee-Wintervorrat), Tomaten dörren und Gartenrundgang Ende August #selbstversorger
Ich habe jede Menge Salbei geerntet und möchte ihn trocknen, außerdem zeige ich dir noch unseren Garten - wie er aktuell aussieht - und was wir gerade noch ernten. Ich habe auch Tomatenleder hergestellt, im Dörrgerät. Das klappt super und das Dörren dauert…
Die Schule hat angefangen und die Brotdosenzeit beginnt! 😊 Interessieren euch Bilder, was ich meiner Tochter in die Schule einpacke? 🙏👍 Heute gab es selbstgebackenes Brot mit einem pikanten Aufstrich und Käse (vegan), Karotten, Tofu, eine Dattel-Cashew-Kugel (mit Leinöl) und eine Nektarine. 👌
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