Lisa Marie Albrecht
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Einfach Leben, mehr Sein. Hier haben Gefühle Platz. ❤️
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Hatten heute Lust auf Schokoladenschnecken 😍 Sie sind glutenfrei und vegan, auch habe ich nur mit Datteln und Banane gesüßt (ausgenommen die Streusel, da ist weißer Zucker drin). Sind sehr lecker! ❤️ Obwohl mir schon fast zu süß, nächstes Mal werde ich weniger Datteln verwenden (die Bananen waren ganz schön reif).

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So sehen unsere Tomaten aus, frisch gedörrt und bereit für den Winter! Es war schon etwas Arbeit, denn es waren relativ kleine Tomaten, wir könnten sie mir halbieren. 🍅 Hatten aber auch noch größere gelbe Tomaten, die zeige ich euch am besten im Video.

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Wenn es schnell gehen muss, gibt es bei uns diese Kartoffelpuffer, ich mache sie im Hochleistungsmixer mit etwas Buchweizenmehl 👍😃 Dazu einfach frische Bohnen und Tomaten aus dem Garten. Und eine helle Sauce, das Bohnenwasser verwende ich auch. Lecker und dauert maximal 20 Minuten!

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Rote Bete - früher mochte ich dieses stark färbende Gemüse nicht. 🙈 Heute sieht die Welt anders aus! Wie ist es bei dir? 😊
Wir essen Rote Bete komplett, mit den Blättern 🥰 Einfach in Eintöpfe oder in Gemüse-Pfanne 👍

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Eisen-Power! 👍Diese leckeren Aprikosenbällchen gibt es bald in meinem Kochbuch. Man kann naschen und auch noch seinen Körper mit hochwertigen Nährstoffen versorgen. 🥰😊

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Unser Video ist online, zum Thema Tomaten haltbar machen für den Winter! https://youtu.be/wH6bHm_kxLI
Neues Video ist online! 🥰
Mein Alltag... Wintergemüse pflanzen, Rezepte fotografieren, essen 🤪 klar habe ich noch anderes zu tun, aber das waren die kulinarischen Highlights 😘

👍 https://youtu.be/T_U1WojlaVg

Liebe Grüße, Lisa
Im Harz ist es echt schön! ❤️ Wir genießen das schöne Wetter und erkunden die Gegend. Waren heute am Wasser spazieren und dabei Unmengen an Müll entsorgt, das wir zusammen einsammelten. 😱 Essen müssen wir ja alle, aber wenn alle anfangen die Abfälle direkt vor Ort zu entsorgen, wird es nicht mehr lustig. Dann werden auch die besonders schönen Orte, die Erholung bieten sollen, schnell zum Alptraum. 😥 Und wenn man denkt, nur feiernde Jugendliche lassen was liegen... falsch gedacht. Volle Windeln, kaputte Schuhe, viele Essensverpackungen, kapuztes Spielzeug, Zigarettenkippen, etc. Alles bunt gemischt.

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Zucchini-Spaghetti sind sehr lecker! 😊 Meine Tochter mag die Zucchini Konsistenz nicht, aber in dieser Form ißt sie das Gemüse gerne! 👍 Dazu noch Reis und Räuchertofu. Außerdem gibt es Radieschenblätter, Rote Bete Blätter und etwas frischen Grünkohl. ❤️

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Ich liebe Reste-Essen 😊👍 Aus Hirse und Reis und weiteren neuen Zutaten (auch Radieschenblätter, passierte Tomaten, etc.) sind diese deftigen Frikadellen geworden. 🥰 Dazu wieder Zucchini-Spaghetti mit Karotte. Mhhhh! 🤪

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Grüne Bohnen ❤️ Wir haben immer noch viele im Garten und sie schmecken wunderbar zart! 😊 Dazu selbstgemachten Kartoffelbrei, Tofuwürfel mit Radieschenblättern und Karotten. Lecker war's! 👍 Und was gab es bei dir heute?

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Apfelkuchen ❤️ bald beginnt die Saison, auch bei uns gibt es schon erste Äpfel (der weiße Klarapfel ist schon reif und aufgegessen 😊) und nichts geht ohne einen saftigen Apfelkuchen!

Vegan, glutenfrei und ohne weißen Haushaltszucker: https://www.ichlebegruen.de/Veganes-Rezept/44/Apfelkuchen-mit-Vanillepudding

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Hier kommt der Link zum Video!
https://youtu.be/ipnyRbBB-9w
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Guten Morgen ihr Lieben! 👋 Heute hatte ich wieder Lust auf einen grünen Smoothie mit zahlreichen Pflanzen aus dem Garten. 😊 Außerdem noch zwei Pulver (Beerenpulver und Hagebuttenpulver). Mit Bananen püriert, schmeckt der Smoothie sehr lecker 😍👍

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Das Pulver, das ich hier verwendet habe, ist von LEBEPUR. Es ist in Bio- und Rohkostqualität. Mehr: https://bit.ly/3OHTP10
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Guten Morgen! 😍 Bei uns gibt es heute Buchweizenbrei, mit etwas Vanille und gesüßt mit Datteln. Ein bisschen Kakao drüber, fertig. ❤️