нестабильность // саша сутормина
1.18K subscribers
1.21K photos
55 videos
15 files
1.32K links
если я смогла, вы тоже сможете. нутрициология, йога, здоровые привычки, еда и изи материнство. Бали, Белград бат ориджиналли фром Москоу. записаться на консультацию - @sutormina
Download Telegram
сомелье москвы, петербурга, ростова на винной дегустации ❤️
меж тем наш подкаст появился и на яндекс-музыке 💥 присоединяйтесь все, слушайте "малыша" на яндексе - это же супер!

https://music.yandex.ru/album/17332967
каждый год wine enthusiast выпускает рейтинг ста лучших винных ресторанов америки. в 2020-м рейтинга не было, потому что понятно почему, а в этом вышла версия "50 ресторанов, которые мы в WE любим". интересно позалипать на про винные концепции разных штатов - я знала буквально о десятке мест из списка (типа любимого Niche Niche). упор делают на community based места, ну а мы и не удивлены.
а также этим утром хочу признаться в любви байбузу! человек-коммуникация, связующее звено ресторанов и информации, к которому стекаются все сплетенки москвы и других городов и стран - Артем Байбуз (вы обязаны все срочно подписаться на его канал foodie allen, если еще не) приехал из штатов и делает фестиваль "московские ресторанные недели". в сотне мест делают сеты тартаров - хоть из овощей, хоть из фруктов, хоть из говядины и лисичек. про фестиваль можно почитать здесь, проходит он до 22 августа, а я просто продолжу радоваться видеокружочкам от байбуза в телеграме и всему, что происходит вокруг. как же мы скучали ❤️
китайские фермеры приноровились продавать урожай через стримы в тиктоке (один там говорит, что наторговал почти на миллион долларов за 20 минут). не уверена насчет русского тиктока, но вконтакте наверное стоило бы подумать над чем-то в этом роде https://www.youtube.com/watch?v=E_Qv9IhseJI
так, у меня тут вал вакансий под всякие проектные задачи.
1)ищу продюсера в наш подкаст - на фриланс. Задачи: развитие, повышение количества прослушиваний и новых смыслов, ведение соцсетей подкаста, фичеринг на платформах, монтаж.

2)монтажер-дизайнера для видеоформата (это - не мне, но близкому). Надо: делать субтитры и текстовые элементы в видеоинтервью, какую-то минимальную инфографику, ничего сложного. Главное - умение работать в программах и по ТЗ, без особого креатива.

Скоро будет еще ряд объявлений - в том числе в один очень классный глобальный гастрономический проект - не переключайтесь. а резюме / рассказы о себе можете присылать мне -
@sutormina.
минута гордости🖤наш Holy Wine - the smallest and the coolest natural wine bar in Lisbon - в главном португальском издании. с такой вот фоткой нашей сотрудницы Кати:)
ищите на всех заправках и во всех киошках.
Noble Rot Soho взял награду за лучшую винную карту Британии на National Restaurant Awards, прошедшей вчера в Лондоне. в сохо второе заведение ребят из NR, а первое, на Lamb’s Conduit, было лучшим винным местом с 2016 по 2019. такая вот эстафета 🖤 о некоторых других проектах, отмеченных на премии вчера, можно почитать тут. а Hide чичваркина, к слову, 17-й: поднялся на 15 строчек с 32-й.
я, как человек, каждый день по два часа занимающийся дживамукти йогой (что? да!), и то не могу сдержаться. рубрика светская хронь. как прошла медитация pangaia в музее гараж. фак. май. лайф. shall we really care?
проснулись? пока варите утренний кофе или плететесь на воскресный завтрак, включайте новый выпуск нашего подкаста! В котором мы говорим с Настей Ефимовой, основательницей нашего любимого отеля “Рихтер”, и Степаном Бурмистровым, шеф-поваром рихтеровского ресторана, о том, почему бизнес-отели умирают, а будущее - за многофункциональными местами с садом, библиотекой, студией звукозаписи. о том, зачем в центре города сажать грядки, а за сотни километров организовывать ферму, и почему в “Рихтере” теперь не только вегетарианское. о том, что ждет Суздаль и Кострому (а ждет прекрасное благодаря команде “Рихтера”). а еще Настя откровенно рассказала, как пережить заморозку счетов и почему надо обращаться за помощью, а не держать все в себе.

Мы практически рыдали уже под конец от эмоций и, простите пожалуйста, вдохновения. Рекомендуется к прослушиванию всем.
iOs
Яндекс-музыка
Google
остальное
нестабильность // саша сутормина pinned «проснулись? пока варите утренний кофе или плететесь на воскресный завтрак, включайте новый выпуск нашего подкаста! В котором мы говорим с Настей Ефимовой, основательницей нашего любимого отеля “Рихтер”, и Степаном Бурмистровым, шеф-поваром рихтеровского ресторана…»
удивляться аудиозаписям сказок пушкина в туалете «гвидона» могут те, кто не был в туалете «кролика». я вот уж сколько лет думаю, для чего это? может, дорожки веселей идут под царя салтана?
ах да, я же аж два полезных, вроде бы, поста про хорватские путешествия написала.
дублировать тут не буду - вот ссылочки: раз и два. и бонусом про одно из самых красивых мест, что я видела - про плитвицкие озера.
"Честность — это один из моих жизненных принципов. Если ты не будешь честен по отношению к себе в первую очередь, по отношению к своим партнерам, по отношению к родным и близким, то тогда жизнь становится бессмысленной," - говорит нам человек из прошлого кирилл гусев, о честности которого и впрямь ходили легенды. с гусевым поговорила человек того же поколения светлана кесоян. давно так не веселилась, вот прям почитайте ❤️ https://zen.yandex.ru/media/sysoevfm/kak-jivet-restorator-kirill-gusev-611e3ad1c63f5b1149b3aad1
а в продолжение темы нашла текст моего материала 2017 года для SNC - вот он. Гусев тогда был героем повестки. собственно, нашла я текст, пока готовлюсь к записи подкаста с нашим следующим гостем (угадаете, кто это будет?))
свеча моего летнего отчаяния
судя по сториз ильи тютенкова и половины светской москвы, следующей героиней обложки татлера должна стать елена блиновская. вот уж где новые деньги.