Формалист
1.45K subscribers
702 photos
213 links
Канал для тех, кто любит умничать и регулярно это практикует.

Вся информация, публикуемая на канале, есть в открытом доступе.

Поговорить, спросить, покаяться - сюда - @X_ray_Spirit

Поздравить, выразить - сюда - ⭐️ или сюда - 5536 9137 5661 1022

18+
Download Telegram
Вопрос

Когда люди начали пить?

Люди пили всегда.
Древнейший известный алкогольный напиток – ровесник земледелия.

Из всех существовавших цивилизаций брожение не открыли только аборигены Арктики и Австралии.

Остальные же подвергали брожению вообще все, что способно в процессе этого брожения дать этанол: злаки, виноград, яблоки, груши, сед, рис, молоко, древесный сок, крапиву и картофельные очистки.

Немного сахара, дрожжи и терпение – вот идеальный рецепт веселья.

Но не будет слишком строги к человечеству, бухают все, кто знает как.

Плодовые мушки едят забродившие фрукты. Свиристели едят забродившие ягоды, летают как попало и врезаются во все подряд. Любят алкоголь даже слоны.
Лори из малазийских джунглей каждый день (каждый, Карл!) пьют забродивший пальмовый нектар, а гвинейские шимпанзе – пальмовое вино.

Плодоносящие растения появились 130млн лет назад. Тогда же появились фруктолюбивые дрожжи Saccharomyces. Они научились расщеплять фруктовый сахар не полностью, а частично, перерабатывая его в этиловый спирт. С энергетической точки зрения это было не эффективно, зато этанолом травились другие микроорганизмы, которым нравились фрукты.

Эти самые дрожжи Saccharomyces питались только спелыми плодами. А значит запах этилового спирта говорил о том, что плод созрел и его можно есть. А значит те млекопитающие, кто различал запах этанола всегда находил сытную еду. А значит любовь ко вкусу и психоактивному воздействию этанола – не более чем биологическая особенность.

10.000 лет назад, когда человек открывал сельское хозяйство, то открыл и умение подвергать ферментации пищу и напитки. По сути, это был первый способ стерилизовать жидкость в условиях оседлых поселений. Оказалось, что достаточно заселить излишки пищи и напитков дрожжами, которые вытесняли бактерии.

Что же касается производства алкоголя ради алкоголя, считается, что это получилось случайно. Как, впрочем, и все остальное приятное. Некоторые ученые всерьез настаивают на версии, что и злаки выращивали изначально ради ферментации, а уже потом кто-то испортил их, начав употреблять в пищу их начали употреблять в пищу.

То есть пиво, возможно, появилось раньше хлеба.

Каким-то образом наши предки поняли, что процесс брожения можно запускать снова и снова: достаточно взять немножко готового продукта и добавить в новую партию.

А когда КПД брожения перестал людей устраивать, то в Китае придумали дистилляцию, которая позволяет превращать перебродившие напитки в крепкое спиртное. Произошло это 1000 лет назад.

Кстати, самый древний алкогольный напиток тоже относится к Китаю. Сделали его земледельцы из Цзяху 9000 лет назад. Состоял напиток из фруктов, риса и меда. Самые древние глиняные черепки тоже датируются этим периодом. И теперь понято для чего они вообще были нужны.

Самому древнему вину из перебродившего винограда 7400 лет. Его изготовили жители неолитического повеления в горах Загроса на территории современного Ирана. Вино было белым.

Самый древний коктейль относится к бронзовому веку, 3370 лет назад. Это была смесь пива, медовухи, вина и трав. Следы коктейля были обнаружены в берестяном ведерке в могиле женщины в датском городе Эгтвед.

А 1200 лет назад жители Центральной Америки, там, где сейчас Гондурас, получили шоколад. Причем шоколад стал побочным продуктом, а получить хотели чичу – местный алкогольный напиток.

Вкус шоколада проявляется, когда сочная мякоть сырого плода дерева какао и его семена подвергаются ферментации вместе. Очевидно, что плоды подвергались ферментации совсем не ради интересного вкуса. Видимо, гондурасцы-чичавары размололи семена какао, оставшиеся после брожения, добавили их в пиво для загустения и обнаружили приятный шоколадный привкус.

Так что чем был не был алкоголь для человечества, совершенно абсурдно считать алкоголь злом.

Ведь «Если выпивка и приносит вред, то вред этот проистекает не от употребления плохой вещи, а от плохого употребления хорошей вещи»© Авраам Линкольн.
🔥50👍15❤‍🔥4
Факт

Шины

Как бы не был разнообразен сегодняшний рынок, все равно основной упор делается на масс-маркет, а это значит, что большая часть того, что есть у вас и ваших соседей типовое. Отличаться одно от другого будет в лучшем случае цветом и брэндом. Как бы реклама не убеждала нас в индивидуальности.

Если эксплуатация автомобиля ограничивается городом и чуть-чуть за городом. Если это не автоспорт, не агрессивный грязевой туризм и не лихие заниженные пацанские покатушки по району, то и шины у вас, скорее всего, типовые.

Это не означает, что они плохие. Это означает, что поняв, что написано на одной, будет понятно, что написано и на следующей.

Итак.
Первое, что видно при взгляде на шину – это рисунок протектора. И, скорее всего, он будет симметричным и ненаправленным. То есть такие колеса можно смело переставлять спереди назад и справа налево, ничего плохого не случится. Это даже приветствуется, чтоб равномерно распределить износ шин.

Если же на шинах есть стрелка, указывающая правильное направление вращение колеса, значит это шины с направленным рисунком протектора. Это уже интереснее, они лучше отводят воду и лучше противостоят аквапланированию.

Такие шины нельзя переставлять с левой стороны на правую, потому что даже на маленьких скоростях в дождь автомобиль «поплывет», а в сухую погоду будет шумным.

У асимметричных шин левая и правая сторона отличаются не только по рисунку, но и по составу резины. Внешняя сторона дождевая, а внутренняя – для сухой дороги. Внешняя сторона обычно жестче, потому что при поворотах именно туда приходится нагрузка.
На таких шинах всегда есть надпись Inside и Outside. И после установки шины должна быть видна только надпись Outside или Side Facing Out.
Эти шины прекрасны всем, кроме цены.

Маркировка
Второе, что видно при взгляде на шину – надписи. И надписи эти как нотная грамота для тех, кто в теме. Посмотрел на ноты и в голове заиграла мелодия.

Разберем на конкретном примере.
205/55 R16 91V.

Первое число (205) – это ширина покрышки в миллиметрах.

Второе число (55) – это проценты. То есть процентное соотношение высоты профиля и ее ширины. Если у нас ширина 205мм, то 55% - это 113мм.

Если второе число менее 55, значит шина низкопрофильная. Это круто и по-пацански, потому что улучшает управление. Но про комфорт и плавность хода можно забыть. Соберете все кочки и отобьете всю жопу.

R16 – где R вовсе не Radius, как многие думают или дошли до этого логически. R – означает, что шина радиальная. У таких шин нет камеры внутри. Сейчас почти все шины радиальные. А диагональные шины (то есть шины с попарно переплетёнными нитями корда, которые расположены по диагонали) камерные и ставятся на спецтехнику типа тракторов. Увидите трактор, почитайте, что написано у него на шине. Спойлер: там должно быть «D».

(16) – это внутренний диаметр шины в дюймах, он должен совпадать с диаметром диска.

Еще одна цифра (91) – это индекс нагрузки на шину. То есть максимально допустимая масса, которая может приходиться на одну шину.
В ПТС есть полная масса автомобиля. Если эту массу разделить на 4 (колеса же 4), то полученная цифра не должна превышать максимальную допустимую нагрузку на шину. Для этого есть специальная таблица.

Ну а (V) – это максимальная скорость, которую шина гарантированно выдержит. Все та же таблица.

Есть еще шины RunFlat – то есть «езда на плоском». Такие шины ставятся на машины без запаски. Шины с очень жесткими боковинами. То есть даже при нулевом давлении шина не деформируется и в запасе есть 100-150км хода, чтоб доехать до шиномонтажа. Такая жесткость негативно сказывается на комфорте. К тому же шины тяжелые и дорогие. Но все равно классные, у меня такие.

Считается, что при нормальной эксплуатации срок жизни шин – 5 сезонов или пока глубина протектора не уменьшится до 1,6мм на летних и 4,0мм на зимних шинах. Для простоты контроля на шинах есть индикаторы износа – перемычки в канавках протектора (рисунок 3).

Как говаривал Генри Форд: «80% красоты автомобиля — в его колёсах».

Водите аккуратно.
👏26👍2110🔥7
Вопрос

Можно ли создать световой меч как в «Звездных войнах»?

Полагаю, если б было можно, его бы уже создали, потому что, во-первых, это красиво…

Ладно, давайте по порядку.

Крайне сомнительно, что светящаяся часть меча – это прям свет.

Свет, как и другое электромагнитное излучение, распространяется в пространстве прямолинейно и с постоянной скоростью. В вакууме она 300.000м/с, в веществе может быть и меньше.

А в отсутствие среды, рассеивающей свет, лучи вообще увидеть невозможно.

Да и горячим он не будет, потому что понятие «температура» к понятию «фотон» не применимо.

Получается, что даже если сильно упрощать, то «световой клинок», просто не может выглядеть как столб света определенной длины.

А вдруг световой клинок называется световым, просто потому что светится, а не потому, что он свет?

В таком случае можно предположить, что это не излучение, а сгусток высокотемпературной плазмы. Так даже логичнее.

Плазма – ионизированное состояние вещества. В таком состоянии вещества атомы теряют внешние электроны. А раз она состоит из заряженных частиц (собственно, ионов), ее можно удерживать магнитными полями и даже можно попробовать придать сгустку этой плазмы определенную форму. Форму клинка.

Но плазма должна браться откуда-то, чем-то подпитываться. Из воздуха вещество для подпитки браться не может, потому что в фильме мечами дрались и в безвоздушной среде. Остается только рукоятка меча.

Таким образом, из рукоятки меча выпускается струя какого-то вещества, которое чем-то разогревается до состояния плазмы. А плазма удерживается мощными магнитным полем, не допуская выхода плазмы из поля.

Формально, звучит неплохо, но на практике неприменимо.

Плазма даже в воздухе будет постоянно остывать и расходоваться, потому что ионы плазмы будут взаимодействовать со всеми молекулами вокруг. А значит сгусток плазмы надо поддерживать и питать.

Например, в плазменной резке плазма создается струей газа, проходящей через электрическую дугу. И чтоб резать металл, как в фильме, понадобиться очень много плазмы. А значит много газа. А это уже баллон, который нужно таскать с собой.

Мощные магнитные поля, удерживающие плазму и придающие ей форму, буду создавать помехи для работы самого меча.

Очевидно, что и сам меч должен быть как минимум горячим. И у этой температуры тоже должен быть предел, выше которого при сверхвысоких температурах уже возникает ионизирующее излучение.

Значит либо тут не обошлось без неизвестных современной науке технологий, полей и материалов.

Либо это просто фантастика.

А жаль…
👍37🔥204
Факт

Светящийся помидор

Существует простой, незамысловатый и вместе с тем эффектный трюк химический эксперимент.

Для самых пытливых и любознательных отдельно хочу подчеркнуть, что ничего из ингредиентов и результата что бы там у вас не получилось ЕСТЬ НЕ НАДО.
НЕ НАДО НИЧЕГО ЕСТЬ.
НЕ НАДО ЕСТЬ.
НИЧЕГО.
ЭТО ВСЕ НЕ СЪЕДОБНО!!!!!1111одинодинодин

Итак.
Нам понадобятся:

1 - Собственно помидор.

Чем он больше и эстетичнее, тем эффектнее, ламповее и атмосфернее получится ваш светильник.

2 – Шприц с иглой.
Берите двадцатку.

3 – «Сера со спичек».
Берите штуку, которая намазана на коробке, а не головки спичек.

Я не случайно взял эту фразу в кавычки. Часто в руководствах к эксперименту пишут именно так. Но если немного подушить, то согласно ГОСТ 1820—2001 состав серы со спичечной головки такой:

бертолетова соль KClO3 - 46,5%, хромпик K2Cr2O7 - 1,5%, сера S - 4,2%, сурик Pb3O4 - 15,3%, белила цинковые ZnO - 3,8%, стекло молотое - 17,2%, клей костяной - 11,5%.

Забавно, что самой серы в «сере» чуть больше 4%, лол.

А вот состав штуки, которая намазана на коробке такой: красный фосфор P - 30,8%,
трёхсернистая сурьма Sb2S3 - 41,8%, сурик или мумия - 12,8%, мел CaCO3 - 2,6%,
белила цинковые ZnO - 1,5%, стекло молотое - 3,8%, клей костяной - 6,7%.

Обращает на себя внимание наличие в этой намазке фосфора, он то нам и нужен.

Если вы и правда прочитали весь скрытый текст, то вы здесь не случайно. Я бы тоже прочитал.

За это я вас и люблю.
♥️


4 – «Белизна».
Белизну можно заменить на Гипохлорит натрия.

5 – 30% перекись водорода. Именно 30%, не меньше.
Если вдруг не нашли, можно взять раствор таблеток гидроперита.

Все ингредиенты есть в свободной продаже. В аптеках и хоз. магазинах.
Кроме помидора, конечно. Он продается только в помидорных магазинах по паспорту.

Ход эксперимента.

Серу насыпьте в сосуд и залейте «Белизной». Дождитесь, пока раствор разделится на два слоя. Наберите полученную жидкость в шприц и равномерно со всех сторон вколите в помидор. Затем в самый центр аккуратно вколите перекись водорода.

Все! Любуйтесь магией!

Есть помидор по-прежнему нельзя. И дальше тоже будет нельзя.
Когда потухнет – просто утилизируйте.

Что, собственно, произошло?

Вы натворили и наблюдаете явление, называемое хемилюминесценцией.

То есть нетепловое свечение, когда в ходе химической реакции окисления энергия выделяется не в виде тепла, а в виде квантов света. То есть свечения.

Окисляемым веществом (горючим) является фосфор, а окислителем (источником кислорода) – перекись водорода. Ну а белизна просто растворят штуку на спичечном коробке, чтоб фосфор смог проконтактировать с перекисью.

Помидор же – это просто эффектный объект. С таким же успехом можно взять и что-нибудь другое такое же прозрачное и водянистое, например, сливу.

Так что никакой магии. У всего по-прежнему есть объяснение.

И помните, что наши мир до досадного материален, ведь даже в Изумрудном городе волшебства не оказалось.
47🔥28👍11🤔1
Вопрос

Есть ли смысл, участвуя в лотерее, выбирать случайные числа или 1,2,3,4,5,6 тоже сойдет?

Если мы предполагаем, что сам розыгрыш проходит честно, то очевидно, что машине, выбирающей выигрышные шары, глубоко безразлично в каком порядке они выпадут.

При выборе 6 шаров из 49 существует порядка 14 миллионов комбинаций.

Формально, каждая последовательность имеет равные шансы на выигрыш.

А вот статистически случайные последовательности выпадают гораздо чаще системных, просто потому что их кратно больше.

Наш мозг устроен так, что во всем привык искать какие-то связи и закономерности.

Потому, когда мы берем в руки лотерейный билет, начинается работа мысли по поиску смысла и системы в выбранных числах.

Я родился 8 числа.
В июне, значит это 6 месяц.
Мне 30 лет.
Живу я в 4 доме по улице 50 лет ВЛКСМ.
Ну и еще число 49, потому что оно последнее.

8,6,30,4,50,49.

Мозг доволен, потому что работа проведена. И это уже не слепой фарт, где от тебя ничего на зависит. Уже ситуацию контролируешь ты сам.

А комбинацию 1,2,3,4,5,6 выбирают либо люди, желающие обмануть систему, либо, люди у которых сразу 150 билетов и больше связи с другими числами они искать не в силах, либо те, кому все равно ну, или они торопятся.

Интересно, что в феврале 2007 года в Великобритании, в их аналоге 6 из 49 и правда выпала последовательная комбинация от 1 до 6. Это был джек-пот. И 10000 счастливцев получили по 10 фунтов, не ожидая что так много людей мыслит схожим образом.

"Если действительно хочешь чего-то добиться в жизни, придется много над этим работать. А теперь тихо: сейчас объявят выигрышные номера лотереи." © Гомер Симпсон
🔥38👍159
#неФОРМАЛЬНЫЙконтент

Ладно, поделюсь с вами своими нелегкими думами.

Среди числа прочих великолепных и самых лучших подписчиков этого канала есть один мой коллега. Человек мыслящий, но часто мыслящий не так, как я. От чего он мне только приятнее.

У нас с ним состоялась дискуссия.

Он сказал, что как бы я не старался, все равно этот канал всегда будет в первую очередь развлекательным, а уже во вторую познавательным.

Потому что, цитирую: «Какие бы умные вещи с формулами и изречениями ты бы там у себя не писал, люди все равно прочтут это по диагонали, сидя на толчке. Лучше разбавь формализм информацией о себе: что ешь, чем живешь, кто ты вообще. Покажи подписчикам, что ты тоже человек. Люди такое любят.» Конец цитаты.

И мы поспорили на бутылку виски, что, если я сознательно допущу нелепую ошибку, никто этого даже не заметит.
С одной стороны спор я выиграл и спасибо вам за внимательность. Но с другой я задумался, а может и правда разбавлять формализм?
🔥18🤔5👍4
Факт

«Кровавый Коран» Саддама Хусейна

В 1997 году, в год своего 60-летия Саддам Хусейн потребовал особый подарок – Коран, написанный его кровью.

В исламе кровь – это наджис, то есть считается нечистой. А значит и использовать ее для написания священной книги – харам и нечестивый акт.

Но Коран все же написали.

Исламский каллиграф Аббас Шакир Джоуди потратил на это два года, но переписал все 336.000 слов Корана кровью Хусейна, использовав 25 литров крови.

В 2000году «Кровавый Коран», состоящий их 605 страниц выставили в мраморном комплексе мечети Умм аль-Кура в Багдаде.

А в 2003 году после вторжения в Ирак американцев режим Хусейна пал.
В Багдаде начались беспорядки, пожары и мародерство. Потому Коран спрятали.

Саддама Хусейна в итоге казнили.

А «Кровавый Коран» стал уникальным артефактом, которого просто не должно существовать по исламским канонам. Но и уничтожать его тоже запрещено.
👍31🔥19👀15
Формалист
Нужен ли неФормальный контент?
Спасибо за ваше мнение.
Работаем в прежнем формате.
👍34❤‍🔥6
Рубрика #вопросотподписчика

Пока я был в раздумьях о формате канала один очень любознательный подписчик за неполных 1,5 часа задал мне 19 (!) вопросов о птицах. Вопросы разной степени интересности и адекватности. Просил ответить прям здесь и сейчас. Говорил, что это для него крайне важно. Угрожал, что если я не отвечу в течении дня, то отпишется. Угрозу свою он исполнил. Но на пару вопросов ответить мне и самому интересно. Может, и кому-то из вас тоже эта информация пригодится.

1 – Почему одни птицы ходят, а другие скачут?

А вот не известно.
Долгое время считалось, что более крупные птицы, такие как вороны ходят, а мелкие, такие как воробьи, скачут.

Для крупных птиц прыжки потребуют слишком много усилий. К тому же при ходьбе можно наклонять голову, как это делают куры, а значит представление об окружающем мире остается более стабильное. А мелкие птицы за один прыжок преодолевают большее расстояние, чем за один шаг. Вот по этому.

Звучит логично.
Но на практике оказалось, что все птицы умеют и ходить, и прыгать. И делают так, как им удобнее в конкретный момент.

2 - Есть ли у птиц обоняние?

Есть.
В целом у птиц обоняние не хуже нашего с вами. А у некоторых даже лучше собачьего.

Альбатрос способен учуять запах океана за 20км.

Скворцы, чтоб отпугнуть паразитов, приносят в гнездо предметы с резким запахом, например, окурки.

Скворцы и другие певчие птицы по запаху способны отличить родственников от незнакомцев. А еще определить возраст, пол и репродуктивный статус других птиц.

А в поисках пищи птицы реагируют на запахи, которые испускают растения, насекомые, а также феромоны самок мотыльков.

3 – Почему скорлупа у яиц раскалывается по-разному?

Не уверен, что понял вопрос. Но отвечу, как понял.

Если из яйца штатно и благополучно вылупляется птенец, то яйцо распадается на две примерно равные части. Птенец просто продалбливает кольцо вдоль самой широкой части яйца. А затем родители уносят скорлупу и выбрасывают где-нибудь подальше от гнезда.

Если же обломки скорлупы в гнезде разного размера и разломаны как попало, то значит птенца сожрали.

4 – Почему попугаи такие странные?

Попугаи не странные, а уникальные.

Большинство птиц разделывают пищу только клювом. Некоторые виды могут придерживать при этом пищу лапами. И только попугаи активно манипулируют лапами в процессе еды. Интересно, что большинство попугаев левши. А умение использовать лишь одну конечность, говорит о способности полушарий мозга действовать порознь. Так поступают, например, люди.

А еще попугаи часто оказываются умнее своих хозяев и легко сбегают из неволи. По иронии судьбы или с легким паром на юге США обитает больше сбежавших из неволи зеленых попугаев (зеленощеких амазонов), чем на их родине в Мексике.
--------------------------------
Дорогой, не дождавшийся ответов подписчик.

Мне жаль, что ты так и не дождался ответов на свои вопросы. Они будут ждать тебя здесь. Выздоравливай и возвращайся.

С уважением, Формалист.
64🔥25🤣17❤‍🔥3👍3
Вопрос

Сколько детей может быть у мужчины?

Современная цивилизация потратила немало усилий для того, чтоб сперматозоиды не могли достигать конечной цели своего путешествия.

А все потому, что сейчас все старания людей в сексе сконцентрированы не на результате, а на процессе.

То ли дело раньше…

Тем не менее, австрийские антропологи Элизабет Оберзаухер и Карл (Карл!!!) Граммер задались вопросом – а на что способен мужик, если его не ограничивать? Если создать максимально благоприятную обстановку. Если не терзать его хрупкую душевную организацию такими незначительными вопросами, как поиск партнерши, забота о потомстве и добывание еды. А просто дать ему делать то, для чего его вселенная и создала.

И такой мужик в истории нашелся.

В 1704 году французский дипломат Доминик Буснот поведал миру о том, что у марокканского султана Мулай Абу-уль Насира Исмаила ас-Самин ибан Рашида 600 сыновей.

На основе этой истории австрийские антропологи и построили свое исследование.

На момент знакомства с Буснотом султану было 59 лет, при власти он находился 32 из них. Эту цифру и взяли за продолжительность его продуктивной карьеры.

Доступ к женщинам у султана был неограниченным: в его распоряжении находились 4 жены и 500 наложниц. Хотьпозатрахайся.

То, что я написал 600 "сыновей", а не "детей" – это не моя мерзкая сексистская оговорка. Были, конечно, и дочери. Но султан к ним относился неодобрительно и позволял оставлять лишь тех, которых рожали жены. Остальных повитухи душили.

И все же, если брать статистику, то к 600 сыновьям нужно добавить и 571 дочь, а значит общее количество детей - 1171.

Итак.

При компьютерном моделировании личной жизни султана учитывались следующие факторы:

- кого и как именно выбирал султан из гарема доподлинно не известно. Возможно, у него были фаворитки. Возможно, кого-то он вообще любил. А может, даже не отличал одну от другой. Потому при моделировании использовали модель «случайных блужданий»;

- по понятным причинам жены и наложницы выпадали из процесса 5 дней в месяц и около 1,5 лет в момент беременности и грудного вскармливания;

- выкидыши и младенческая смертность – это минус 15-20% от числа беременностей;

- не каждое совокупление приводит к зачатию;

- в противоположность предыдущему пункту, учли теорию «индуцированной овуляции». Это когда физиологическая близость с долгожданным партнером индуцировала овуляцию и последующее зачатие даже с первого раза. Ибо наложницам приходилось долгие месяцы ждать внимание от султана;

- проблема при зачатии может быть и в самом султане (как бы кощунственно это не звучало). На протяжении всего марафона зачатий султан и его сперма старели. Ученые оценили такое старение в снижении успеха на зачатие на 1,52% каждый год.

В итоге получилось, что султан Исмаил вполне мог произвести на свет 1171 ребенка.

Для этого ему понадобилось бы в среднем осуществлять 1 половой акт в день в течении 32 лет.

Интересно, что для достижения такого результат ему бы хватило и 65-110 женщин.

Но, с другой стороны, гарем в 500 человек можно попробовать объяснить беспокойством о здоровье своих наложниц. Ведь так им потребовалось родить лишь по 2-3 ребенка на каждую, а не по 10, как посчитали австрийские антропологи.

З – забота.

На изображениях - «Гарем: ожидание и реальность». И, конечно, сам счастливый молодой отец.
41🔥19👍7😁6😢4😨4
Факт

Шпанская мушка

О любознательности человечества ходят легенды.

Вот есть яд. И все знают, что это яд. И даже умирают от него. Но это ведь не причина, чтоб не уколоть его себе в лицо, да? Еще и за деньги.

А теперь представьте себе ядовитое вещество, которое вызывает болезненные кожные нарывы, кровоизлияния, почечную недостаточность, отек легких и тахикардию. Звучит так, будто бы не стоит никуда его себе вводить.

Но это если смотреть на мир с опаской, а не интересом.

Если подойти к процессу творчески, то учащенное сердцебиение, прилив крови к мягким тканях, он же румянец и эрекция. А еще глубокое, томное, частое дыхание… Это уже не отравление, а возбуждение.

Жил-был жук красивого переливающегося зелено-золотистого цвета. И однажды, по легенде, этот жук укусил быка. И бык так воспрял духом, что осеменил всех коров вокруг. Человек, наблюдавший за жуком, захотел так же.

Шпанская мушка или Lytta vesicatoria. Это маленькие жучки, живущие на территории всей Европы и Центральной Азии. Для защиты и привлечения самок самцы шпанской мушки выделяют вещество под названием кантаридин.

Кантаридин получил в чистом виде и подарил миру французский химик Пьер Жан Робике в 1810 году. Он же подарил миру амигдалин, кофеин, кодеин (предтеча морфина) и много других интересных веществ.

И понеслось.

Формально, шпанская мушка действительно улучшала эрекцию и вызывала возбуждение у обоих партнеров. И вначале просто брали жуков, высушивали и растирали их в порошок, который уже и добавляли в еду и напитки. Особенно любили подсыпать дамам в шампанское и пирожные. В самом жуке аж до 5% кантаридина от общей массы.

По неподтвержденным данным, известным популяризатором шпанской мушки был маркиз де Сад. Известный человек свободных нравов. А еще аристократ, политик философ и большой затейник. Ведь извращение в честь скучного человека не назовут.

Но в итоге игра вышла из-под контроля. Начались отравления.

Члены благородного семейства Борджиа – семья папы римского Александра VI – и вовсе использовали кантаридин для создания яда «кантарелла». Ядом боролись с политическими врагами и распутным нравом. Во имя!

Кантаридин проникает через липидные слои клеточных мембран и высвобождает ферменты, разрушающие пептидные связи в белках. Адгезия (способность клеток сцепляться между собой) уменьшается, связи между клетками рвутся. Так возникают волдыри при попадании кантаридина на кожу.

При приеме большой дозы внутрь тоже самое происходит и со слизистой ЖКТ, начинаются кишечные кровотечения. Если в желудке оказывается много жирной пищи, то последствия будут еще хуже - именно липиды усиливают всасывание кантаридина. После попадания в кровь, вещество фильтруется почками, приводя к почечной недостаточности.

Летальная доза – 1мг/кг веса.

Ну а в сегодняшней медицине в сильно разбавленных растворах кантаридин используют как лекарство от бородавок.

В этом мире забавно все, что не приводит к возбуждению или смерти. Удивительным образом с помощью шпанской мушки возможно получить оба результата. В том числе и последовательно.

Формалист. Присоединяйтесь.
40🔥29👍15❤‍🔥3😘2
Факт

Кухня Восточной Азии

Сразу хочу оговориться, что критиковать вкусовые привычки других народов и культур считаю делом неблагодарным. Мы здесь не для того, чтоб навешивать ярлыки. Мы здесь для того, чтоб удивляться и узнавать.

Вообще, в азиатской кухне много непривычного нам. А в нашей кухне много непривычного им.

Например, наше мясное желе, оно же холодец. Или гречка, горькая всем, кто не есть ее с детства. Окрошка – овощной салат с яйцом, залитый кефиром или квасом. По квасу, кстати, у иностранцев тоже есть вопросы. А еще гематоген – конфета из бычьей крови и, конечно, селедка по шубой.

Но все же хочется заметить – хоть мир удивительно разнообразен, но ведь не обязательно же все это есть?

Ребята из Южной Кореи так не считают.

Прошу к столу.

Первое блюдо – рыба-слизь.

Миксины – падальщики, которые живут на дне океана, находят мертвых животных, зарываются в них и прогрызают себе путь наружу.

Они же слизистые угри или сопливые змеи.

Но на самом деле - это бесчелюстные рыбы, способные выделять до 20л молочной слизи в стрессовых ситуациях. Слизь обволакивает жабры хищника и душит его. Либо дает возможность миксинам ускользнуть.

А в корейской кухне решили, что эту слизь можно использовать в качестве замены яичному белку. Который, на вид тоже так себе, просто мы все уже привыкли.

Чтоб собрать слизь садки с миксинами трясут, пугая рыбу.

С миксин живьем снимают кожу вместе со слизью, а потом жарят на гриле с луком и чесноком. Или запекают в кунжутном масле, солят и подают с рюмкой ликера.

В Азии считают, что все животные фаллической формы – потенциальный афродизиак.

Кстати, волокнистые нити слизи в 100 раз тоньше человеческого волоса и в 10 раз крепче нейлона.

Смена блюд.

Второе блюдо – скат, ферментированный мочой.
Он же хонгео.

В 14 веке южнокорейские моряки заметили, что, если случалась внештатная ситуация и рейс с уловом не успевал вернуться в порт вовремя, вся продукция сгнивала. Вся, кроме скатов. Правда и свежевыловленный скат сильно вонял аммиаком, но тем не менее не протухал.

Разгадка в том, что скат не мочится. Он выводит все отходы через кожу, выделяя мочевую кислоту, которая и ферментирует его плоть. И корейцы зачем-то начали употреблять мясо ската в виде сашими с отварной свиной грудинкой и кимчи. Сочетание называли самхап – «гармоничная троица».

Справедливости ради стоит заметить, что к хонгео неоднозначно относятся даже в самой Корее. На родине, в провинции Чолла, хонгео считается элитным блюдом с почти мифическим статусом. Это дорогое блюдо для особых случаев и приема богатых гостей. И конечно, афродизиак. Как и вообще все странное и вонючее.

В остальных же регионах корейцы считают блюдо непривлекательным и откровенно отвратительным. Текстура, твердое мясо с большим количеством хрящей и размякших костей, запах туалета… Потому ценители просто рекомендуют дышать ртом во время еды.

Должны ли быть границы у человеческой любознательности?

Полагаю, что ответ «нет». А если противно наблюдать за этим поиском – не наблюдайте.

Приятного аппетита.

Я считаю, пора бы уже вывести такую гигантскую креветку, чтобы ты мог ехать на ней весь день, а остановившись на ночлег, съесть ее на ужин. Ну как, наука, слабо? © Джек Хэнди
🔥67👍1912