Вопрос
На каком сроке беременности плод начинает испытывать боль?
За боль в нашем организме ответственна спиноталамическая система или тракт.
Состоит система из двух смежных путей, один из которых передает информацию о болевой и температурной чувствительности, а другой – информацию о грубом прикосновении.
По последним данным компоненты спиноталамической системы начинают формироваться у плода уже на 7-й неделе беременности.
К 12-14-й неделям она развита достаточно, для того, чтоб воспринимать боль. А к 20-й неделе формируется окончательно.
Так что после 20-й недели беременности у плода появляется способность испытывать боль в полном объеме.
Интересно, что в период между 20-й и 30-й неделями беременности плод может чувствовать боль сильнее, чем новорожденные дети и даже взрослые. Объясняется это тем, что спиноталамическая система уже развита полностью, но анестезирующая система, которая боль подавляет, еще до конца не сформирована.
Боль — это боль, как её ты не назови…
На каком сроке беременности плод начинает испытывать боль?
За боль в нашем организме ответственна спиноталамическая система или тракт.
Состоит система из двух смежных путей, один из которых передает информацию о болевой и температурной чувствительности, а другой – информацию о грубом прикосновении.
По последним данным компоненты спиноталамической системы начинают формироваться у плода уже на 7-й неделе беременности.
К 12-14-й неделям она развита достаточно, для того, чтоб воспринимать боль. А к 20-й неделе формируется окончательно.
Так что после 20-й недели беременности у плода появляется способность испытывать боль в полном объеме.
Интересно, что в период между 20-й и 30-й неделями беременности плод может чувствовать боль сильнее, чем новорожденные дети и даже взрослые. Объясняется это тем, что спиноталамическая система уже развита полностью, но анестезирующая система, которая боль подавляет, еще до конца не сформирована.
Боль — это боль, как её ты не назови…
😢34❤15👍10🤔1
Вопрос
Вам кофе натуральный или растворимое?
Любой человек, относящий себя к категории умных и образованных, твердо знает, что кофе – это ОН. А все, кто произносят иначе, то есть неправильно, просто неграмотные.
Все верно?
Дальше будет шок-контент.
Просьба, убрать от экранов впечатлительных людей, беременных женщин и бариста.
Первое употребление слова «кофе» в русском языке относится к 1665 году. Слово использовалось в рецепте, который прописал лекарь Самюэль Коллинз царю Алексею Михайловичу: «Вареное кофе, персиянами и турками знаемое и обычно после обеда принимаемое, изрядное есть лекарство против надмении, насморков и главоболений».
И употребили его именно в среднем роде.
А.Н. Радищев в «Путешествии из Петербурга в Москву» (1779-1790гг.) использует мужской род:
«Рука моя задрожала, и кофе пролился».
А Н.М. Карамзин в «Письмах русского путешественника», 1793г. использует средний:
«Зато мы с итальянцем пьем в день чашек по десяти кофе, которое везде находили».
Можно возразить, что это было давно и тогда вообще выражались странновато. Вот вам примеры использования родов кофе в 19-20 веках.
И.А. Бунин, «Нобелевские дни», 1933г.
«Но кофе горячо и крепко, день наступает ясный, морозный».
В. Набоков «Отчаяние», 1936г.
«Я пил мелкими глотками огненное кофе».
М.А. Булгаков, «Записки покойника», 1936-1937гг.
«Кофе в чашке стояло на письменном столе».
Согласитесь, всех этих джентльменов в неграмотности упрекать не нам с вами.
Вообще, в русском языке существительные на -о/-е традиционно относятся к среднему роду: крыльцо, золото, окно, пятно, солнце.
А вот слово «кофе» из общего звучания стало выбиваться. Есть версия, что раз слово пришло к нами из иностранных языков, таких как немецкий, французский и нидерландский, где оно мужского рода, в таком его перенесли и в русский язык.
Именно потому и появились звуковые наращения типа кофий/кофей, в попытке преодолеть несоответствие окончания -е мужскому роду. Позже формы кофий/кофей стали ощущаться как просторечные и постепенно были вытеснены из языка.
Формально, другие несклоняемые заимствованные существительные на -о/-е тоже поначалу имели в русском языке мужской род, а потом, повинуясь логике языка, поменяли его на средний.
И.С. Тургенев «Дворянское гнездо», 1856-1858гг.
«… приобрела восхитительную каретку, прелестный пианино».
Тот же Тургенев «Отцы и дети», 1862г.
«А теперь позвони-ка, пожалуйста, брат Николай Петрович, мне пора пить мой какао».
Даже слово «метро» было мужского рода, потому что это сокращение от «метрополитен», который ОН. В 30-е годе даже выходила газета «Советский метро».
Но все эти существительные поменяли род легко и безболезненно.
Сопротивляется только кофе.
Причина здесь не в том, как правильно и как неправильно. Сам напиток долгое время был особенным иностранным продуктом, доступным прежде всего аристократам. А им не составляло труда запомнить, что это слово-исключение и употреблять его тоже надо так, чтоб подчеркнуть элитарность напитка. Ну и свою собственную.
В наши дни люди, не зацикленные на своей элитарности и аристократичности, свободно чередуют род кофе, произнося так, как слышится или как получилось.
Остальные, в присущей им надменно-пуританской манере, свято блюдут «верное» произношение, потому что их кофе только ОН. На остальных они косятся с презрением и поправляют.
Таким образом, «кофе» стал/стало своего рода словом-маркером, по которому люди благородных кровей в разговоре с легкостью отличают своих от чужих.
Но с точки зрения языковой логики «кофе» все же среднего рода.
Извините.
Вам кофе натуральный или растворимое?
Любой человек, относящий себя к категории умных и образованных, твердо знает, что кофе – это ОН. А все, кто произносят иначе, то есть неправильно, просто неграмотные.
Все верно?
Дальше будет шок-контент.
Просьба, убрать от экранов впечатлительных людей, беременных женщин и бариста.
Первое употребление слова «кофе» в русском языке относится к 1665 году. Слово использовалось в рецепте, который прописал лекарь Самюэль Коллинз царю Алексею Михайловичу: «Вареное кофе, персиянами и турками знаемое и обычно после обеда принимаемое, изрядное есть лекарство против надмении, насморков и главоболений».
И употребили его именно в среднем роде.
А.Н. Радищев в «Путешествии из Петербурга в Москву» (1779-1790гг.) использует мужской род:
«Рука моя задрожала, и кофе пролился».
А Н.М. Карамзин в «Письмах русского путешественника», 1793г. использует средний:
«Зато мы с итальянцем пьем в день чашек по десяти кофе, которое везде находили».
Можно возразить, что это было давно и тогда вообще выражались странновато. Вот вам примеры использования родов кофе в 19-20 веках.
И.А. Бунин, «Нобелевские дни», 1933г.
«Но кофе горячо и крепко, день наступает ясный, морозный».
В. Набоков «Отчаяние», 1936г.
«Я пил мелкими глотками огненное кофе».
М.А. Булгаков, «Записки покойника», 1936-1937гг.
«Кофе в чашке стояло на письменном столе».
Согласитесь, всех этих джентльменов в неграмотности упрекать не нам с вами.
Вообще, в русском языке существительные на -о/-е традиционно относятся к среднему роду: крыльцо, золото, окно, пятно, солнце.
А вот слово «кофе» из общего звучания стало выбиваться. Есть версия, что раз слово пришло к нами из иностранных языков, таких как немецкий, французский и нидерландский, где оно мужского рода, в таком его перенесли и в русский язык.
Именно потому и появились звуковые наращения типа кофий/кофей, в попытке преодолеть несоответствие окончания -е мужскому роду. Позже формы кофий/кофей стали ощущаться как просторечные и постепенно были вытеснены из языка.
Формально, другие несклоняемые заимствованные существительные на -о/-е тоже поначалу имели в русском языке мужской род, а потом, повинуясь логике языка, поменяли его на средний.
И.С. Тургенев «Дворянское гнездо», 1856-1858гг.
«… приобрела восхитительную каретку, прелестный пианино».
Тот же Тургенев «Отцы и дети», 1862г.
«А теперь позвони-ка, пожалуйста, брат Николай Петрович, мне пора пить мой какао».
Даже слово «метро» было мужского рода, потому что это сокращение от «метрополитен», который ОН. В 30-е годе даже выходила газета «Советский метро».
Но все эти существительные поменяли род легко и безболезненно.
Сопротивляется только кофе.
Причина здесь не в том, как правильно и как неправильно. Сам напиток долгое время был особенным иностранным продуктом, доступным прежде всего аристократам. А им не составляло труда запомнить, что это слово-исключение и употреблять его тоже надо так, чтоб подчеркнуть элитарность напитка. Ну и свою собственную.
В наши дни люди, не зацикленные на своей элитарности и аристократичности, свободно чередуют род кофе, произнося так, как слышится или как получилось.
Остальные, в присущей им надменно-пуританской манере, свято блюдут «верное» произношение, потому что их кофе только ОН. На остальных они косятся с презрением и поправляют.
Таким образом, «кофе» стал/стало своего рода словом-маркером, по которому люди благородных кровей в разговоре с легкостью отличают своих от чужих.
Но с точки зрения языковой логики «кофе» все же среднего рода.
Извините.
👍42❤10😁5👏3
Факт
Вино
В свете праздничного восьмимартовского безумия важно помнить о том, что праздновать всухомятку вредно и скучно.
Выбор напитка – мероприятие весьма ответственное, задающее вкус, цвет и ритм всему происходящему.
И лучший выбор в этот день, конечно, вино.
Ведь каждый глоток хорошего вина попадает не в желудок, а в самое сердечко (см. картинку с подробной пошаговой анатомической инструкцией по употреблению).
Вино - особый и удивительный напиток, у которого есть характер и душа.
Его не достаточно просто купить и выпить, его надо понимать. Но для того, чтоб его понять, его нужно купить и выпить.
Существует 5 базовых характеристик вина, призванных разобраться какое же вино вам нравится.
Первая и основная характеристика вина – СЛАДОСТЬ.
Сладость вина зависит от остаточного сахара, который не преобразился в спирт после процесса брожения.
Тихие вина начинаются от абсолютно сухих (BONE-DRY) и заканчиваются ликерно-сладкими (VERY SWEET). Игристые - от брют натюр (BRUT NATURE) до сладких (DOUX).
Самым сладким вином считается густая токайская эссенция (450—900 грамм на литр), которая иногда классифицируется как сироп и подаётся не в бокалах, а на специальных ложках.
Но сколько бы не создавалось таблиц и классификаций, сладость вина остается, пожалуй, самым субъективным критерием.
По мнению энолога всея Франции Эмиля Пейно чистый сахарный вкус кажется неинтересным. Дегустирующему вино хочется, чтобы сладость «защищала» его от горького и кислого вкусов.
Вторая характеристика - это КИСЛОТНОСТЬ.
Этот показатель отвечает за освежающее и бодрящее ощущение от напитка после первого глотка.
На степень кислотности, по большей части, влияют винная и яблочная кислоты. Чем спелее виноград, тем ниже кислотность. Потому вино из регионов с более холодным климатом более кислые.
Третья характеристика – это СОДЕРЖАНИЕ ТАНИНОВ
Танины – это вещества, создающие во рту ощущение сухости и кисловатости, потому что расщепляют белки вашего языка.
Они же ответственны за ощущение, которое при дегустации вина принято описывать благородным термином «терпкость». А дегустации хурмы, те же ощущения называются «вяжущее». Получается, если положить хурму в винный бокал, то ее вкус тоже станет благородным и «терпким». Это называется маркетинг.
А еще виноградные танины содержат большое количество антиоксидантов. Больше, чем ваш крем.
Четвертая характеристика – КРЕПОСТЬ
Спирт в вине появляется в процессе брожения. Еще его могут добавить отдельно во время ферментации, так получают десертное крепленое вино. Либо после брожения, так получают сухое крепленое вино.
Спирт добавляет вину ощущение вязкости. Согревает и немного обжигает горло при дегустации. А душу – после дегустации.
Пятая характеристика – ТЕЛЬНОСТЬ
Что-то типа обобщающей характеристики.
Полнотельные вина – это когда кислотность низкая, а содержание спирта, сахара и танинов высокое. У лекготельных – наоборот.
Для простоты: разницу между полонтельным и леготельным вином можно представить как разницу между цельным и обезжиренным молоком.
Подытожим.
После ознакомления с этим постом вы может смело дискутировать с консультантом в алкомаркете, измором заставляя его найти именно такое виное, какое просит душа, а не до которого ему проще дотянуться.
Ну и, конечно, как говорил Сальвадор Дали: «Научившись дегустировать, вы уже не пьёте вино, а приобщаетесь к таинству».
А Сальвадор понимал в искусстве.
Вино
В свете праздничного восьмимартовского безумия важно помнить о том, что праздновать всухомятку вредно и скучно.
Выбор напитка – мероприятие весьма ответственное, задающее вкус, цвет и ритм всему происходящему.
И лучший выбор в этот день, конечно, вино.
Ведь каждый глоток хорошего вина попадает не в желудок, а в самое сердечко (см. картинку с подробной пошаговой анатомической инструкцией по употреблению).
Вино - особый и удивительный напиток, у которого есть характер и душа.
Его не достаточно просто купить и выпить, его надо понимать. Но для того, чтоб его понять, его нужно купить и выпить.
Существует 5 базовых характеристик вина, призванных разобраться какое же вино вам нравится.
Первая и основная характеристика вина – СЛАДОСТЬ.
Сладость вина зависит от остаточного сахара, который не преобразился в спирт после процесса брожения.
Тихие вина начинаются от абсолютно сухих (BONE-DRY) и заканчиваются ликерно-сладкими (VERY SWEET). Игристые - от брют натюр (BRUT NATURE) до сладких (DOUX).
Самым сладким вином считается густая токайская эссенция (450—900 грамм на литр), которая иногда классифицируется как сироп и подаётся не в бокалах, а на специальных ложках.
Но сколько бы не создавалось таблиц и классификаций, сладость вина остается, пожалуй, самым субъективным критерием.
По мнению энолога всея Франции Эмиля Пейно чистый сахарный вкус кажется неинтересным. Дегустирующему вино хочется, чтобы сладость «защищала» его от горького и кислого вкусов.
Вторая характеристика - это КИСЛОТНОСТЬ.
Этот показатель отвечает за освежающее и бодрящее ощущение от напитка после первого глотка.
На степень кислотности, по большей части, влияют винная и яблочная кислоты. Чем спелее виноград, тем ниже кислотность. Потому вино из регионов с более холодным климатом более кислые.
Третья характеристика – это СОДЕРЖАНИЕ ТАНИНОВ
Танины – это вещества, создающие во рту ощущение сухости и кисловатости, потому что расщепляют белки вашего языка.
Они же ответственны за ощущение, которое при дегустации вина принято описывать благородным термином «терпкость». А дегустации хурмы, те же ощущения называются «вяжущее». Получается, если положить хурму в винный бокал, то ее вкус тоже станет благородным и «терпким». Это называется маркетинг.
А еще виноградные танины содержат большое количество антиоксидантов. Больше, чем ваш крем.
Четвертая характеристика – КРЕПОСТЬ
Спирт в вине появляется в процессе брожения. Еще его могут добавить отдельно во время ферментации, так получают десертное крепленое вино. Либо после брожения, так получают сухое крепленое вино.
Спирт добавляет вину ощущение вязкости. Согревает и немного обжигает горло при дегустации. А душу – после дегустации.
Пятая характеристика – ТЕЛЬНОСТЬ
Что-то типа обобщающей характеристики.
Полнотельные вина – это когда кислотность низкая, а содержание спирта, сахара и танинов высокое. У лекготельных – наоборот.
Для простоты: разницу между полонтельным и леготельным вином можно представить как разницу между цельным и обезжиренным молоком.
Подытожим.
После ознакомления с этим постом вы может смело дискутировать с консультантом в алкомаркете, измором заставляя его найти именно такое виное, какое просит душа, а не до которого ему проще дотянуться.
Ну и, конечно, как говорил Сальвадор Дали: «Научившись дегустировать, вы уже не пьёте вино, а приобщаетесь к таинству».
А Сальвадор понимал в искусстве.
🔥31❤11👍4
Факт
Ноль
Люди научились считать около 5000 лет назад.
Однако ноль придумали в Индии гораздо позже. Первая дошедшая до нас запись ноля датирована 875г. н.э.
Да, это вот этот вот неказистый кружочек в центре второго изображения.
На стене храма запись, где идет речь об участке длиной 270 хаст. Хаста – это индийский эквивалент локтя. А локоть – это сантиметров 40.
Формально, это не первое упоминание ноля, но это первое привычное нам изображение ноля.
Но давайте по порядку.
Чтоб понимать, что такое ноль, необходимо владеть «позиционной системой исчисления». И все мы ей владеем, начиная с младших классов, когда узнаем, что такое единицы, десятки, сотни и так далее.
Первую такую систему исчисления применили в Вавилоне, около 1800 года до н.э. Только у них она была шестидесятиричной, а не десятеричной как мы привыкли. Но ноля там не было, вместо него просто оставляли пробел, что приводило к путанице, где заканчивается одно число и начинается другое.
Чтоб с проблемой справиться придумали символ ↗️↗️ - это и был первый в мире ноль. Познакомьтесь.
Примерно то же самое через 700 лет на другом конце света изобрели майя.
Но ни те, ни другие так и не поняли, насколько ноль хорош, и как полноценное число его не рассматривали.
Дальше была Древняя Греция.
Древнегреческая математика строилась на представлении, что числа обозначают геометрические фигуры. А пустоте никакая фигура не соответствует. Так что и греки к нулю отнеслись без энтузиазма.
Кроме того, по представлением древних греков, планеты и звезды встроены в систему небесных сфер с Землей в центре. А в такой системе нет места пустоте. Более того, повсюду были боги, а значит ноль – вообще понятие богопротивное. Эту же картину мира охотно переняли и христиане.
Выручил Восток.
Восточная философия, основанная на идеях вечных циклов сотворения и разрушения, подобных сомнений не знала.
В 628 году н.э. индийский астроном с непроизносимым именем Брахмагупта написал трактат с непроизносимым названием «Брахма-спхута-сиддханта». В этом эпохальном труде он впервые отнесся к числам как к абстрактным понятиям, вне связи с физической или геометрической реальностями.
Раньше невозможно было из меньшего числа вычесть большее. Как же можно было из маленького участка земли вычесть большой? А из 2 коз вычесть 5? Какая-то чушь.
А если числа абстрактны и ни к чему не привязаны, то получается, что можно. Так появилась концепция непрерывной числовой оси, далеко уходящей в обе стороны. А в самой середине ее пустота, ставшая нулем. И зародилась алгебра.
До Европы этот прогресс доходил очень долго. Только лишь в 1202 году итальянский математик Фибоначчи все подробно описал и рассказал. Правда, сто лет спустя в 1299 году во Флоренции ноль запретили законодательно, объяснив это тем, что нельзя увеличивать число в 10 раз просто приписывая к нему какой-то ноль на конце. Это мошенничество.
Лишь в 16-м веке, после Коперника и его гелиоцентрической системы ноль реабилитировали.
Человечеству крайне сложно далось понимание ноля.
Как может быть такое, что если к чему-нибудь прибавить ноль, то ничего не произойдет. Если от чего-нибудь отнять ноль, то снова ничего не поменяется. А вот если на ноль умножить, то все схлопнется в ноль. А если поделить на ноль, то все испортится окончательно.
Это же явно ненормально. Такого быть не должно. А оно есть. Вернее, он. Ноль.
Ноль
Люди научились считать около 5000 лет назад.
Однако ноль придумали в Индии гораздо позже. Первая дошедшая до нас запись ноля датирована 875г. н.э.
Да, это вот этот вот неказистый кружочек в центре второго изображения.
На стене храма запись, где идет речь об участке длиной 270 хаст. Хаста – это индийский эквивалент локтя. А локоть – это сантиметров 40.
Формально, это не первое упоминание ноля, но это первое привычное нам изображение ноля.
Но давайте по порядку.
Чтоб понимать, что такое ноль, необходимо владеть «позиционной системой исчисления». И все мы ей владеем, начиная с младших классов, когда узнаем, что такое единицы, десятки, сотни и так далее.
Первую такую систему исчисления применили в Вавилоне, около 1800 года до н.э. Только у них она была шестидесятиричной, а не десятеричной как мы привыкли. Но ноля там не было, вместо него просто оставляли пробел, что приводило к путанице, где заканчивается одно число и начинается другое.
Чтоб с проблемой справиться придумали символ ↗️↗️ - это и был первый в мире ноль. Познакомьтесь.
Примерно то же самое через 700 лет на другом конце света изобрели майя.
Но ни те, ни другие так и не поняли, насколько ноль хорош, и как полноценное число его не рассматривали.
Дальше была Древняя Греция.
Древнегреческая математика строилась на представлении, что числа обозначают геометрические фигуры. А пустоте никакая фигура не соответствует. Так что и греки к нулю отнеслись без энтузиазма.
Кроме того, по представлением древних греков, планеты и звезды встроены в систему небесных сфер с Землей в центре. А в такой системе нет места пустоте. Более того, повсюду были боги, а значит ноль – вообще понятие богопротивное. Эту же картину мира охотно переняли и христиане.
Выручил Восток.
Восточная философия, основанная на идеях вечных циклов сотворения и разрушения, подобных сомнений не знала.
В 628 году н.э. индийский астроном с непроизносимым именем Брахмагупта написал трактат с непроизносимым названием «Брахма-спхута-сиддханта». В этом эпохальном труде он впервые отнесся к числам как к абстрактным понятиям, вне связи с физической или геометрической реальностями.
Раньше невозможно было из меньшего числа вычесть большее. Как же можно было из маленького участка земли вычесть большой? А из 2 коз вычесть 5? Какая-то чушь.
А если числа абстрактны и ни к чему не привязаны, то получается, что можно. Так появилась концепция непрерывной числовой оси, далеко уходящей в обе стороны. А в самой середине ее пустота, ставшая нулем. И зародилась алгебра.
До Европы этот прогресс доходил очень долго. Только лишь в 1202 году итальянский математик Фибоначчи все подробно описал и рассказал. Правда, сто лет спустя в 1299 году во Флоренции ноль запретили законодательно, объяснив это тем, что нельзя увеличивать число в 10 раз просто приписывая к нему какой-то ноль на конце. Это мошенничество.
Лишь в 16-м веке, после Коперника и его гелиоцентрической системы ноль реабилитировали.
Человечеству крайне сложно далось понимание ноля.
Как может быть такое, что если к чему-нибудь прибавить ноль, то ничего не произойдет. Если от чего-нибудь отнять ноль, то снова ничего не поменяется. А вот если на ноль умножить, то все схлопнется в ноль. А если поделить на ноль, то все испортится окончательно.
Это же явно ненормально. Такого быть не должно. А оно есть. Вернее, он. Ноль.
🔥46👍18❤4
Факт
Стручковый перец
Мы говорим стручковый перец – подразумеваем острота. Мы говорим острота – подразумеваем стручковый перец. Не считая горчицы и хрена, конечно. Но про них в другой раз.
Острота стручкового перца обусловлена веществом, которое служит перцу защитой. Это вещество называется капсаицин.
Но не стоит забывать, что мы здесь не за этим. Эта попсовая информация у каждого второго блогера, самозабвенно жрущего перцы на камеру. Мы здесь за правдой, так что давайте запоминать.
Капсаицин – лишь один из представителей целого семейства молекул, называемых капсациноидами. В это семейство входят дигидрокапсаицин, гомодигидрокапсаицин, норгидрокапсаицин и гомокапсаицин. И у всех этих молекул разная продолжительность действия.
Вот теперь вы готовы, мои воины! Идите и умничайте!
Хотя, формально, не все стручковые перцы острые. Болгарский, например, вообще сладкий.
Но мы сегодня про те, что острые.
Часто ошибочно пишут, что самое острое в перце – семена. Что 9/10 капсаицина именно там. Это не так. Почти вся острота находится в плаценте – маленькой беловатой кожице, в самой сердцевине стручка. Вместе с семенами обычно выскребают и ее, потому и кажется, что все сделано правильно.
У нас во рту есть нейроны, которые, по задумке природы, должны реагировать на пищу горячее 42гр. Но капсаицин обманывает эти нейроны. Стручковый перец обжигает так, словно он горячий. Но кроме интересных ощущений с нашим организмом, по сути, не происходит ничего. НИ-ЧЕ-ГО. Это обман мозга.
Про чушь, что острый перец вызывает язву желудка я уже рассказывал. Ее вызывают уксус, аспирин и Helicobacter pylori.
Кстати, тот же обманный эффект на вкусовые рецепторы производит и ментол, но там уже не жарко, а холодно. Хотя принцип схож.
Только это мы такие умные и начитанные, а мозг получил сигнал и начинает на него отвечать. Раз жарко, обжигающе жарко, раз тело перегрето, надо что-то делать. Нас бросает в пот, чтоб хоть немного остыть. Текут слезы и сопли, что смыть все раздражители.
Запивать водой бессмысленно. Капсаицин в воде не растворяется, а вот разнести это все на еще большую площадь во рту вполне реально.
Помогает молоко, или йогурт, или кефир. Те продукты, где есть казеин – белок, который связывает молекулы капсаицина и нейтрализует их. Только надо подождать пару минут (легко сказать) чтоб казеин успел подействовать.
Еще помогают крахмалистые продукты типа риса, хлеба и картофеля. Привет, чашечке с рисом, поданной к том яму.
Если все же вода, то с лимоном или томатный сок, они нейтрализуют щелочную среду.
Сахар тоже связывает капсаицин, можно поесть его. Или мед.
Но если такие мучения, зачем вообще есть перец и добавлять его везде?
А потому что острый перец обладает мощным антибактериальным и антисептическим действием. В жарком климате это позволяет на долгое время сохранять продукты, особенно мясо.
А еще, потому что мы мазохисты. Боль высвобождает эндорфины (по действию сходные с опиатами), которые вызывают чувство радости и эйфорию. Так что хочется не острого или боли. Хочется эндорфинов. А их надо заслужить.
Можно перца поесть, а можно трусцой побегать, кардиотренировки тоже сюда же.
Как всегда оказалось, что всем плевать на пикантный вкус блюд, ПП и стройность.
Как всегда, оказалось, что хочется просто человеческого кайфа.
Хочется эндорфинов.
Стручковый перец
Мы говорим стручковый перец – подразумеваем острота. Мы говорим острота – подразумеваем стручковый перец. Не считая горчицы и хрена, конечно. Но про них в другой раз.
Острота стручкового перца обусловлена веществом, которое служит перцу защитой. Это вещество называется капсаицин.
Но не стоит забывать, что мы здесь не за этим. Эта попсовая информация у каждого второго блогера, самозабвенно жрущего перцы на камеру. Мы здесь за правдой, так что давайте запоминать.
Капсаицин – лишь один из представителей целого семейства молекул, называемых капсациноидами. В это семейство входят дигидрокапсаицин, гомодигидрокапсаицин, норгидрокапсаицин и гомокапсаицин. И у всех этих молекул разная продолжительность действия.
Вот теперь вы готовы, мои воины! Идите и умничайте!
Хотя, формально, не все стручковые перцы острые. Болгарский, например, вообще сладкий.
Но мы сегодня про те, что острые.
Часто ошибочно пишут, что самое острое в перце – семена. Что 9/10 капсаицина именно там. Это не так. Почти вся острота находится в плаценте – маленькой беловатой кожице, в самой сердцевине стручка. Вместе с семенами обычно выскребают и ее, потому и кажется, что все сделано правильно.
У нас во рту есть нейроны, которые, по задумке природы, должны реагировать на пищу горячее 42гр. Но капсаицин обманывает эти нейроны. Стручковый перец обжигает так, словно он горячий. Но кроме интересных ощущений с нашим организмом, по сути, не происходит ничего. НИ-ЧЕ-ГО. Это обман мозга.
Про чушь, что острый перец вызывает язву желудка я уже рассказывал. Ее вызывают уксус, аспирин и Helicobacter pylori.
Кстати, тот же обманный эффект на вкусовые рецепторы производит и ментол, но там уже не жарко, а холодно. Хотя принцип схож.
Только это мы такие умные и начитанные, а мозг получил сигнал и начинает на него отвечать. Раз жарко, обжигающе жарко, раз тело перегрето, надо что-то делать. Нас бросает в пот, чтоб хоть немного остыть. Текут слезы и сопли, что смыть все раздражители.
Запивать водой бессмысленно. Капсаицин в воде не растворяется, а вот разнести это все на еще большую площадь во рту вполне реально.
Помогает молоко, или йогурт, или кефир. Те продукты, где есть казеин – белок, который связывает молекулы капсаицина и нейтрализует их. Только надо подождать пару минут (легко сказать) чтоб казеин успел подействовать.
Еще помогают крахмалистые продукты типа риса, хлеба и картофеля. Привет, чашечке с рисом, поданной к том яму.
Если все же вода, то с лимоном или томатный сок, они нейтрализуют щелочную среду.
Сахар тоже связывает капсаицин, можно поесть его. Или мед.
Но если такие мучения, зачем вообще есть перец и добавлять его везде?
А потому что острый перец обладает мощным антибактериальным и антисептическим действием. В жарком климате это позволяет на долгое время сохранять продукты, особенно мясо.
А еще, потому что мы мазохисты. Боль высвобождает эндорфины (по действию сходные с опиатами), которые вызывают чувство радости и эйфорию. Так что хочется не острого или боли. Хочется эндорфинов. А их надо заслужить.
Можно перца поесть, а можно трусцой побегать, кардиотренировки тоже сюда же.
Как всегда оказалось, что всем плевать на пикантный вкус блюд, ПП и стройность.
Как всегда, оказалось, что хочется просто человеческого кайфа.
Хочется эндорфинов.
🔥55👍14❤3👾1
Вопрос
Существуют ли вещества, которые микробы не способны переварить?
Давайте начнем с терминологии.
Пищеварение — это сложный и многоэтапный физиологический и биохимический процесс. В ходе пищеварения пища подвергается различным изменениям, расщепляется на питательные вещества, которые включаются в метаболизм.
С этим разобрались.
У всех живых существ от мала до велика процесс пищеварения построен на работе ферментов. То есть таких молекул, которые катализируют (ускоряют) химические реакции. И ферменты эти, чаще всего, белковые. И существует их великое множество.
Бактерии с помощью ферментов способны окислить практически любое органическое вещество, будь то что-то максимально простое типа метана или длинное и сложное типа полисахаридов или все тех же белков.
С некоторыми неорганическими веществами бактерии тоже научились справляться и использовать их. Например, восстановленный азот с удовольствием окисляют нитрифицирующие бактерии, у которых для этого есть необходимые ферменты. Серные бактерии окисляют серу и ее соединения. А водородные бактерии – водород. Ну, вы поняли принцип.
Называется такая группа бактерии хемолитотрофы. То есть бактерии, которые существуют за счет окисления именно неорганических соединений. Остальные называются органотрофами.
Но сам процесс пищеварения, как помнит внимательный подписчик, предполагает не только разрушение вещества до составных частей, а еще использование полученных частей для своего функционирования. То есть это не просто акт вандализма. Это способ поддержания жизни. Кто-то любит картошку фри, а кто-то стейки. Ну а кто-то серу.
Правда таких «съедобных» неорганических веществ не слишком много. Изобретенные человеком сложные полимерные соединения также не доступны бактериям для окисления. Хотя в последнее время появляются научные статьи о бактериях, способных утилизировать некоторые виды пластмасс.
Так что ответ да. Существует достаточно веществ и соединений, непригодных для питания и переваривания.
Тем не менее, если бактерия не способна что-то переварить, это не значит, что она не способна это разрушить.
Многие бактерии в процессе жизнедеятельности выделяют довольно агрессивные органические кислоты и спирты, разрушающие неперевариваемые материалы. Чем люди с удовольствие пользуются. Например, метод биовыщелачивания основан на обогащении руд металлов с помощью микроорганизмов.
Получается, что микробы могут много чего переварить и усвоить. А что не могут переварить могут разрушить, просто на это нужно время и благоприятные условия.
Существуют ли вещества, которые микробы не способны переварить?
Давайте начнем с терминологии.
Пищеварение — это сложный и многоэтапный физиологический и биохимический процесс. В ходе пищеварения пища подвергается различным изменениям, расщепляется на питательные вещества, которые включаются в метаболизм.
С этим разобрались.
У всех живых существ от мала до велика процесс пищеварения построен на работе ферментов. То есть таких молекул, которые катализируют (ускоряют) химические реакции. И ферменты эти, чаще всего, белковые. И существует их великое множество.
Бактерии с помощью ферментов способны окислить практически любое органическое вещество, будь то что-то максимально простое типа метана или длинное и сложное типа полисахаридов или все тех же белков.
С некоторыми неорганическими веществами бактерии тоже научились справляться и использовать их. Например, восстановленный азот с удовольствием окисляют нитрифицирующие бактерии, у которых для этого есть необходимые ферменты. Серные бактерии окисляют серу и ее соединения. А водородные бактерии – водород. Ну, вы поняли принцип.
Называется такая группа бактерии хемолитотрофы. То есть бактерии, которые существуют за счет окисления именно неорганических соединений. Остальные называются органотрофами.
Но сам процесс пищеварения, как помнит внимательный подписчик, предполагает не только разрушение вещества до составных частей, а еще использование полученных частей для своего функционирования. То есть это не просто акт вандализма. Это способ поддержания жизни. Кто-то любит картошку фри, а кто-то стейки. Ну а кто-то серу.
Правда таких «съедобных» неорганических веществ не слишком много. Изобретенные человеком сложные полимерные соединения также не доступны бактериям для окисления. Хотя в последнее время появляются научные статьи о бактериях, способных утилизировать некоторые виды пластмасс.
Так что ответ да. Существует достаточно веществ и соединений, непригодных для питания и переваривания.
Тем не менее, если бактерия не способна что-то переварить, это не значит, что она не способна это разрушить.
Многие бактерии в процессе жизнедеятельности выделяют довольно агрессивные органические кислоты и спирты, разрушающие неперевариваемые материалы. Чем люди с удовольствие пользуются. Например, метод биовыщелачивания основан на обогащении руд металлов с помощью микроорганизмов.
Получается, что микробы могут много чего переварить и усвоить. А что не могут переварить могут разрушить, просто на это нужно время и благоприятные условия.
🔥27👍13❤6
Факт
Куриная церковь
Имя Даниэль Аламсжах вам о чем-нибудь говорит? Прекрасное имя…
Провидцу и архитектору из Индонезии Даниэлю Аламсжаху было видение, где голоса и образы сказали, что необходимо построить храм в форме голубки.
Первые видения испугали архитектора, ведь сам он христианин. Но последующие убедили, что храм человечеству необходим, да еще такой, чтоб объединить там верующих всех религий, желающих помолиться средь леса.
Даниель выбрал холм недалеко от города Магеланг, что в провинции Центральная Ява в Индонезии и построил здоровенное здание в форме птицы с крестом на спине. По задумке архитектора должна была получиться белая поющая коронованная голубка.
Но вышла курица. Гереджа Айям, или Куриная церковь.
Зрелище максимально внезапное.
Для прихожан всех религий храм открылся в 1990-е.
Но уже к 2000-м деньги у мистера Аламсжаха закончились. Да и местные жители, которые по большей части, мусульмане, не слишком обрадовались идее молиться Богу внутри курицы, у которой по голове ходят люди. Ведь по задумке архитектора корона – это смотровая площадка.
Конечно, храмом это можно называть очень условно, больше по замыслу, чем по результату. Никакого официального религиозного статуса у объекта нет и никогда не было.
После прекращения финансирования куриная церковь обветшала, из белой превратившись в облезлую. Хвост наполовину обвалился.
От себя добавлю, что нужно иметь то ли смелость, то ли какую-то форму вялотекущей шизофрении чтоб вот так проснуться и пойти не на работу, а в лес и на все сбережения построить там здоровенную птицу.
Я не то, чтоб защищаю мистера Аламсжаха. Я, к примеру, тоже никогда не брал ипотеку под строительства своего молитвенного дома. Просто если б Даниэлю к мечтательности вместо голосов в голове добавить еще умение грамотно планировать бюджет, уверен, у него все бы получилось. А так вышло то, что вышло.
Сейчас это простоздоровенная ветхая курица необычный туристический объект, место проведения свадеб и фотосессий.
Объект открыт для посещения каждый день, вход платный.
Предлагаю собраться и сгонять.
Выезд во вторник.
Куриная церковь
Имя Даниэль Аламсжах вам о чем-нибудь говорит? Прекрасное имя…
Провидцу и архитектору из Индонезии Даниэлю Аламсжаху было видение, где голоса и образы сказали, что необходимо построить храм в форме голубки.
Первые видения испугали архитектора, ведь сам он христианин. Но последующие убедили, что храм человечеству необходим, да еще такой, чтоб объединить там верующих всех религий, желающих помолиться средь леса.
Даниель выбрал холм недалеко от города Магеланг, что в провинции Центральная Ява в Индонезии и построил здоровенное здание в форме птицы с крестом на спине. По задумке архитектора должна была получиться белая поющая коронованная голубка.
Но вышла курица. Гереджа Айям, или Куриная церковь.
Зрелище максимально внезапное.
Для прихожан всех религий храм открылся в 1990-е.
Но уже к 2000-м деньги у мистера Аламсжаха закончились. Да и местные жители, которые по большей части, мусульмане, не слишком обрадовались идее молиться Богу внутри курицы, у которой по голове ходят люди. Ведь по задумке архитектора корона – это смотровая площадка.
Конечно, храмом это можно называть очень условно, больше по замыслу, чем по результату. Никакого официального религиозного статуса у объекта нет и никогда не было.
После прекращения финансирования куриная церковь обветшала, из белой превратившись в облезлую. Хвост наполовину обвалился.
От себя добавлю, что нужно иметь то ли смелость, то ли какую-то форму вялотекущей шизофрении чтоб вот так проснуться и пойти не на работу, а в лес и на все сбережения построить там здоровенную птицу.
Я не то, чтоб защищаю мистера Аламсжаха. Я, к примеру, тоже никогда не брал ипотеку под строительства своего молитвенного дома. Просто если б Даниэлю к мечтательности вместо голосов в голове добавить еще умение грамотно планировать бюджет, уверен, у него все бы получилось. А так вышло то, что вышло.
Сейчас это просто
Объект открыт для посещения каждый день, вход платный.
Предлагаю собраться и сгонять.
Выезд во вторник.
👍27😁15🔥5
Вопрос
Чем метеорит отличается от метеора?
Метеор – это «падающая звезда». Это - яркая вспышка, световое явление, когда космическое вещество влетает в земную атмосферу.
Метеорные тела нагреваются, раскаляются и дробятся, порождая вторичные вспышки вдоль своего пути.
Яркость и цвет метеора зависят от его массы, скорости и химического состава.
Если метеорное тело сгорает в атмосфере не полностью и достигает поверхности Земли, оно становится метеоритом.
Получается, что звание метеорита еще надо заслужить.
За сутки в атмосфере Земли вспыхивает около 100млн метеоров. И это только тех, что можно увидеть ночью и невооруженным глазом. Общее же количество, в том числе и самые мелкие, массой до триллионной части грамма, исчисляются миллиардами.
Общая масса метеорного вещества, попадающего за сутки в земную атмосферу около 60 тонн, или около 20 тыс тонн в год.
Блестящая и полированная поверхность космического корабля после нескольких суток на орбите становится матовой, в крошечных «оспинках» - следах столкновения с микрометеорами. Да и не микро тоже.
Самый большой долетевший до нас метеорит состоит преимущественно из железа и находится на месте своего падения в Западной Африке в Намибии. Его масса около 60 тонн.
А самый здоровенный кратер от падения метеорита, в котором были найдены следы метеоритного вещества, находит в Аризоне (США) и называется Барринджера. Это огромное 200 метровое углубление диаметром 1200 метров. Нашли его в 1891 году. А возраст кратера приблизительно 25-50тыс. лет. Метеорит, который туда упал весил около 10тыс тон. Правда, куда он оттуда потом делся не совсем ясно.
Ну а в Солнечной системе самый крупный кратер называется Вальгалла. И находится он на спутнике Юпитера Каллисто. Диаметр кратера до 350км. А вокруг еще почти на 2000 км концентрические гребни. Есть версия, что поверхность Каллисто ледяная и метеорит создал что-то вроде «кругов на воде как от брошенного камня».
Кто и что туда мог «бросить» остается только догадываться.
Возможно, это прозвучит неправдоподобно, но если в сухую безветренную погоду поставить на ночь на крышу дома кастрюлю, то половина пыли, которую вы найдете там с утра будет космической, метеоритной.
Главное, с утра восторженно не схватить со дна кастрюли, метеориты, оставленные там каким-нибудь космическим котом.
Чем метеорит отличается от метеора?
Метеор – это «падающая звезда». Это - яркая вспышка, световое явление, когда космическое вещество влетает в земную атмосферу.
Метеорные тела нагреваются, раскаляются и дробятся, порождая вторичные вспышки вдоль своего пути.
Яркость и цвет метеора зависят от его массы, скорости и химического состава.
Если метеорное тело сгорает в атмосфере не полностью и достигает поверхности Земли, оно становится метеоритом.
Получается, что звание метеорита еще надо заслужить.
За сутки в атмосфере Земли вспыхивает около 100млн метеоров. И это только тех, что можно увидеть ночью и невооруженным глазом. Общее же количество, в том числе и самые мелкие, массой до триллионной части грамма, исчисляются миллиардами.
Общая масса метеорного вещества, попадающего за сутки в земную атмосферу около 60 тонн, или около 20 тыс тонн в год.
Блестящая и полированная поверхность космического корабля после нескольких суток на орбите становится матовой, в крошечных «оспинках» - следах столкновения с микрометеорами. Да и не микро тоже.
Самый большой долетевший до нас метеорит состоит преимущественно из железа и находится на месте своего падения в Западной Африке в Намибии. Его масса около 60 тонн.
А самый здоровенный кратер от падения метеорита, в котором были найдены следы метеоритного вещества, находит в Аризоне (США) и называется Барринджера. Это огромное 200 метровое углубление диаметром 1200 метров. Нашли его в 1891 году. А возраст кратера приблизительно 25-50тыс. лет. Метеорит, который туда упал весил около 10тыс тон. Правда, куда он оттуда потом делся не совсем ясно.
Ну а в Солнечной системе самый крупный кратер называется Вальгалла. И находится он на спутнике Юпитера Каллисто. Диаметр кратера до 350км. А вокруг еще почти на 2000 км концентрические гребни. Есть версия, что поверхность Каллисто ледяная и метеорит создал что-то вроде «кругов на воде как от брошенного камня».
Кто и что туда мог «бросить» остается только догадываться.
Возможно, это прозвучит неправдоподобно, но если в сухую безветренную погоду поставить на ночь на крышу дома кастрюлю, то половина пыли, которую вы найдете там с утра будет космической, метеоритной.
Главное, с утра восторженно не схватить со дна кастрюли, метеориты, оставленные там каким-нибудь космическим котом.
❤28👍15🔥8
Факт
Белки
Не бЕлки, а белкИ.
Если вам интересно понять саму суть нашей жизни, то придется научиться понимать и саму суть двух основных типов молекул, на которых сия жизнь и основана: белков и нуклеиновых кислот. Сегодня про белки.
Когда я говорю «саму суть нашей жизни», а имею в виду не философский ее аспект и не смысловой. Это не вопрос из серии «кто-я-куда-я-иду-в-чем-смысл-бытия?». Ведь для того, чтоб куда-то идти и вопросами задаваться нужны как минимум ноги и мозг. Так что сегодня о базовом. О плоти.
Само название «белки» странное и неказистое. Особенно если учесть, что это название столь важных и величественных соединений.
Любой ребенок с детства знает, что белок – это белая и менее вкусная часть яйца. Еще так могут называть белую часть глазного яблока. С этими знаниями мы по жизни и шагаем.
При слове «белок» нам в голову придет именно вторая картинка, а не первая.
У белка есть еще название «протеин». Его в 1838году предложил шведский ученый Йёнс Якоб Берцелиус в письме голландскому химику Герриту Яну Мульдеру. Изучая все, что ему попадалось от шелка и яиц до плазмы крови Берцелиус пришел к выводу, что в основе всего живого лежит одна сущность – «первовещество». И это открытие само по себе было гениальным.
Только свои наблюдения ученый, за неимением фактов, активно разбавил своей фантазией. Он решил, что производить «первовещество» способных лишь растения, потому-то их и едят животные. Что, конечно, никак не умоляет его заслуг. Слово «протеин» по-гречески значит «первичный».
Никакого «первовещества», конечно, нет. А сложные молекулы для себя мы создаем сами. Что-то мы должны съесть, например, незаменимые аминокислоты, которые синтезировать не умеем. Но большую часть себя создаем мы сами, разбирая на атомы съеденное и делая из них нужные именно нам молекулы.
Формально, Берцелиус оказался прав в самой концепции. Хоть и ошибся во всем остальном.
Мы твердо усвоили, что белки - это питательно и нужно. Но яичная аналогия мешает понять, что это не просто однородная склизкая масса какого-то вещества.
У человека порядка 20тысяч разных белков. И у каждого белка своя функция. Мы дышим с помощью белков, перевариваем пищу с помощью белков, двигаемся с помощью белков. Наша долгосрочная память – это тоже работа белков. Мы копируем свою ДНК и синтезируем белковые оболочки тоже с помощью белков.
Белок – это не просто молекула. Это тип сложного химического соединения, представляющий собой разнообразные цепи из одинакового набора деталей – аминокислот. Главное то, что разные последовательности деталей (аминокислот) позволяют создать совершенно разные молекулы из одного и того же набора компонентов, просто выстроив их в другой последовательности.
Но не смотря на всю грандиозность и элегантность такого крутого соединения в русском языке за ним прочно закрепилось слово «белок». И для большинства белок так и останется скучной частью яичницы.
А слово «протеин» почему-то у нас используют только фитнес-инструкторы и продавцы биодобавок.
Предупреждение: если несколько раз подряд прочитать имена вышеупомянутых ученых быстро одно за другим задом наперед, то можно открыть портал в ад.
Йёнс Якоб Берцелиус и Геррит Ян Мульдер.
Можете сами попробовать.
Белки
Не бЕлки, а белкИ.
Если вам интересно понять саму суть нашей жизни, то придется научиться понимать и саму суть двух основных типов молекул, на которых сия жизнь и основана: белков и нуклеиновых кислот. Сегодня про белки.
Когда я говорю «саму суть нашей жизни», а имею в виду не философский ее аспект и не смысловой. Это не вопрос из серии «кто-я-куда-я-иду-в-чем-смысл-бытия?». Ведь для того, чтоб куда-то идти и вопросами задаваться нужны как минимум ноги и мозг. Так что сегодня о базовом. О плоти.
Само название «белки» странное и неказистое. Особенно если учесть, что это название столь важных и величественных соединений.
Любой ребенок с детства знает, что белок – это белая и менее вкусная часть яйца. Еще так могут называть белую часть глазного яблока. С этими знаниями мы по жизни и шагаем.
При слове «белок» нам в голову придет именно вторая картинка, а не первая.
У белка есть еще название «протеин». Его в 1838году предложил шведский ученый Йёнс Якоб Берцелиус в письме голландскому химику Герриту Яну Мульдеру. Изучая все, что ему попадалось от шелка и яиц до плазмы крови Берцелиус пришел к выводу, что в основе всего живого лежит одна сущность – «первовещество». И это открытие само по себе было гениальным.
Только свои наблюдения ученый, за неимением фактов, активно разбавил своей фантазией. Он решил, что производить «первовещество» способных лишь растения, потому-то их и едят животные. Что, конечно, никак не умоляет его заслуг. Слово «протеин» по-гречески значит «первичный».
Никакого «первовещества», конечно, нет. А сложные молекулы для себя мы создаем сами. Что-то мы должны съесть, например, незаменимые аминокислоты, которые синтезировать не умеем. Но большую часть себя создаем мы сами, разбирая на атомы съеденное и делая из них нужные именно нам молекулы.
Формально, Берцелиус оказался прав в самой концепции. Хоть и ошибся во всем остальном.
Мы твердо усвоили, что белки - это питательно и нужно. Но яичная аналогия мешает понять, что это не просто однородная склизкая масса какого-то вещества.
У человека порядка 20тысяч разных белков. И у каждого белка своя функция. Мы дышим с помощью белков, перевариваем пищу с помощью белков, двигаемся с помощью белков. Наша долгосрочная память – это тоже работа белков. Мы копируем свою ДНК и синтезируем белковые оболочки тоже с помощью белков.
Белок – это не просто молекула. Это тип сложного химического соединения, представляющий собой разнообразные цепи из одинакового набора деталей – аминокислот. Главное то, что разные последовательности деталей (аминокислот) позволяют создать совершенно разные молекулы из одного и того же набора компонентов, просто выстроив их в другой последовательности.
Но не смотря на всю грандиозность и элегантность такого крутого соединения в русском языке за ним прочно закрепилось слово «белок». И для большинства белок так и останется скучной частью яичницы.
А слово «протеин» почему-то у нас используют только фитнес-инструкторы и продавцы биодобавок.
Йёнс Якоб Берцелиус и Геррит Ян Мульдер.
Можете сами попробовать.
👍53❤7🔥4😁2
Вопрос
Откуда взялось слово «лох»?
Раньше в северных и западных частях России лохом называли красную рыбу после нереста. Рыба могла быть любой: у карелов – семга, на Средней Волге – форель, в онежских диалектах – лосось. Не в рыбе дело. Важно, что рыба после нереста бледная, худая и невкусная. Самый настоящий лох.
Но не думаю, что кто-то из нас сейчас увидев бледного лосося в магазине сразу же смекнет, что он с нереста, назовет его лохом и пойдет дальше.
Мы с вами знаем и используем это слово в значении «простак», «глупый человек, которого легко обмануть».
Владимир Даль пишет, что слово «лох» употребляли в значении «мужик, крестьянин». По его мнению, появилась оно из искаженного слова «лопух», все в том же значении «простак» или «дурачок».
Но использовали слово «лох» преимущественно офени.
Офени – это бродячие коробейники, люди, которые занимались перепродажей икон. У них был свой тайный язык, который затем лег в основу сегодняшней фени – уголовного жаргона.
В пользу этой теории говорит тот факт, что в идише есть слово lokh. Дословно означающее «дыра», ну в смысле «анус». Но используемое именно в значении «лох».
А из идиша в блатной жаргон пришло множество слов, например:
Мусор (от ивр. מוסר мосер - предатель, доносчик) - представитель правоохранительных органов;
Блатной (Die Blatte (нем. идиш) - лист, бумажка, записочка. Тот, кто устраивался по блату, имел "бумажку" от нужного человека;
Шмон (от ивр. שמונה шмона - восемь) - обыск, шмонать - обыскивать. В царской тюрьме камеры обыскивали в 8 вечера, во время ужина заключенных;
Ништяк (от ивр. נשתק ништак - мы успокоимся) - здорово, отлично.
Так что звучит вполне логично.
По интернету же давно блуждает версия, что «лох» - это аббревиатура. Расшифровки самые разные и творческие: от «лицо, обманутое хулиганами» до «личность, опущенная хуем».
Но не верьте этим грязным инсинуациям.
Такие псевдорасшифровки не что иное как бэкроним. Это термин употребляется, когда какое-нибудь слово пытаются расшифровать так, как удобно. Типичный пример название города Омск. Вообще, слово произошло от названия реки Омь. Но во все той же фене слово расшифровывали как «отдельное место ссылки каторжников».
Или «каско», оно же автострахование. Раз ОСАГО – аббревиатура, то и «каско» тоже, чего ж нет. И расшифровали «каско» как «комплексное автомобильное страхование кроме ответственности». А это всего-навсего испанское слово casco – то есть шлем, то есть, каска, то есть защита.
А еще лох – это такое растение. Лох серебристый, он же Elaeagnus commutata.
И вот же звучит благородней. По-научному.
Откуда взялось слово «лох»?
Раньше в северных и западных частях России лохом называли красную рыбу после нереста. Рыба могла быть любой: у карелов – семга, на Средней Волге – форель, в онежских диалектах – лосось. Не в рыбе дело. Важно, что рыба после нереста бледная, худая и невкусная. Самый настоящий лох.
Но не думаю, что кто-то из нас сейчас увидев бледного лосося в магазине сразу же смекнет, что он с нереста, назовет его лохом и пойдет дальше.
Мы с вами знаем и используем это слово в значении «простак», «глупый человек, которого легко обмануть».
Владимир Даль пишет, что слово «лох» употребляли в значении «мужик, крестьянин». По его мнению, появилась оно из искаженного слова «лопух», все в том же значении «простак» или «дурачок».
Но использовали слово «лох» преимущественно офени.
Офени – это бродячие коробейники, люди, которые занимались перепродажей икон. У них был свой тайный язык, который затем лег в основу сегодняшней фени – уголовного жаргона.
В пользу этой теории говорит тот факт, что в идише есть слово lokh. Дословно означающее «дыра», ну в смысле «анус». Но используемое именно в значении «лох».
А из идиша в блатной жаргон пришло множество слов, например:
Мусор (от ивр. מוסר мосер - предатель, доносчик) - представитель правоохранительных органов;
Блатной (Die Blatte (нем. идиш) - лист, бумажка, записочка. Тот, кто устраивался по блату, имел "бумажку" от нужного человека;
Шмон (от ивр. שמונה шмона - восемь) - обыск, шмонать - обыскивать. В царской тюрьме камеры обыскивали в 8 вечера, во время ужина заключенных;
Ништяк (от ивр. נשתק ништак - мы успокоимся) - здорово, отлично.
Так что звучит вполне логично.
По интернету же давно блуждает версия, что «лох» - это аббревиатура. Расшифровки самые разные и творческие: от «лицо, обманутое хулиганами» до «личность, опущенная хуем».
Но не верьте этим грязным инсинуациям.
Такие псевдорасшифровки не что иное как бэкроним. Это термин употребляется, когда какое-нибудь слово пытаются расшифровать так, как удобно. Типичный пример название города Омск. Вообще, слово произошло от названия реки Омь. Но во все той же фене слово расшифровывали как «отдельное место ссылки каторжников».
Или «каско», оно же автострахование. Раз ОСАГО – аббревиатура, то и «каско» тоже, чего ж нет. И расшифровали «каско» как «комплексное автомобильное страхование кроме ответственности». А это всего-навсего испанское слово casco – то есть шлем, то есть, каска, то есть защита.
А еще лох – это такое растение. Лох серебристый, он же Elaeagnus commutata.
И вот же звучит благородней. По-научному.
🔥55👍29❤9😁4
Факт
Зеленая операционная
В 1914 году хирург из Сан-Франциско Гарри Шерман пришел к выводу, что из-за бликов от белых стен операционной, из-закипельно-белых кипенно-белых простыней и медицинских халатов труднее различать «мельчайшие анатомические особенности пациентов».
По его наблюдениям цвет «зеленый шпинат» (сейчас этот цвет кодирован в каталоге как RAL 140-60-20 «Зеленый Шпинат») будет контрастнее всего сочетаться с кроваво-красным, и убедил руководство больницы Святого Луки позволить ему перекрасить в этот цвет стены операционной. А также сменить цвет простыней и форму медицинского персонала.
Так появилась первая в мире зеленая операционная.
Примерно в это же время на другом побережье США архитектор Уильям Ладлоу тоже активно работал над сменой «белой стерильности» больничных интерьеров.
Он настаивал на более активном использовании «успокаивающего зеленого» и других естественных цветов.
А в 1930-е год консультант по цвету Фабер Биррен адаптировал «зеленый шпинат» Шермана, предложив более мягкий и светлый оттенок зеленого.
Биррен охарактеризовал новый оттенок «немного пассивным по свойству». Предположив, что так врачам и медсестрам будет легче сосредоточиться на работе. Потому что яркие цвета «оттягивают внимание на окружающую обстановку».
Так вера в терапевтические свойства зеленого цвета достигла своего пика.
Сейчас цветовая палитра больниц состоит преимущественно из белого, зеленого и синего.
Ну и, к сожалению, 50 оттенков красного.
Зеленая операционная
В 1914 году хирург из Сан-Франциско Гарри Шерман пришел к выводу, что из-за бликов от белых стен операционной, из-за
По его наблюдениям цвет «зеленый шпинат» (сейчас этот цвет кодирован в каталоге как RAL 140-60-20 «Зеленый Шпинат») будет контрастнее всего сочетаться с кроваво-красным, и убедил руководство больницы Святого Луки позволить ему перекрасить в этот цвет стены операционной. А также сменить цвет простыней и форму медицинского персонала.
Так появилась первая в мире зеленая операционная.
Примерно в это же время на другом побережье США архитектор Уильям Ладлоу тоже активно работал над сменой «белой стерильности» больничных интерьеров.
Он настаивал на более активном использовании «успокаивающего зеленого» и других естественных цветов.
А в 1930-е год консультант по цвету Фабер Биррен адаптировал «зеленый шпинат» Шермана, предложив более мягкий и светлый оттенок зеленого.
Биррен охарактеризовал новый оттенок «немного пассивным по свойству». Предположив, что так врачам и медсестрам будет легче сосредоточиться на работе. Потому что яркие цвета «оттягивают внимание на окружающую обстановку».
Так вера в терапевтические свойства зеленого цвета достигла своего пика.
Сейчас цветовая палитра больниц состоит преимущественно из белого, зеленого и синего.
Ну и, к сожалению, 50 оттенков красного.
👍72❤24🔥14
Факт
Самооценка и компетентность
Логично предположить, то связь между этими понятиями прямая и очевидная. Если ты компетентен, если у тебя достаточно знаний и умений, значит ты и в себе уверен. А если нет, то нет.
Тогда откуда столько сомневающихся в себе людей с огромным опытом? А откуда столько людей, чье самомнение вообще ни на чем не основано?
Нашлись люди, которые во всем этоv отлично разобрались.
Дэвид Даннинг и Джастин Крюгер набрали группу студентов-гуманитариев младших курсов для участия в своем эксперименте. За участие предложили по 5 баксов и баллы в учебный план. Желающих нашлось около сотни.
Оценивали студентов по трем параметрам: чувство юмора, грамотность и умение логически мыслить.
Испытуемых попросили самостоятельно оценить свое чувство юмора по шкале от 0 до 100, где 0 – это ноль, а 100 – лучше некуда. Средняя оценка получилась 60-70, в то время как «объективная» в районе 50.
Люди любят оценивать себя выше среднего. И делают это не только завышая свою самооценку, но и занижая оценки окружающих в своих глазах.
Для «объективной» оценки чувства юмора отобрали 30 популярных шуток. Жюри, состоящее из 8 известных комиков, дало оценку этим шуткам от 1 до 11, где 1 – «это вообще что?», а 11 – «очень смешно». Составили рейтинг. Затем шутки раздали для оценки участникам.
Чувство юмора четверти студентов совпали с жюри (90 баллов), еще четверти – не совпало совсем (12 баллов), что расценили как отсутствие чувства юмора. При этом сама четверть без чувства юмора оценила себя на 58 баллов и многократно завысила свою самооценку, а лучшая четверть оценила себя на 75, то есть занизила оценку себе.
Интересно, что в ходе эксперимента чувства юмора 7 членов жюри совпали между собой, а восьмого не совпало ни с кем. Потому его оценки и его самого из жюри исключили. Что действительно смешно.
С грамотностью проще.
Студентам предложили 20 тестов со словосочетаниями, где нужно было выбрать корректные. Четверть студентов ответила правильно на 89% тестов, а еще четверть лишь на 10%. Но самооценка их составил 72 и 66 баллов соответственно, то есть почти не отличалась друг от друга. Опять одни завысили себе, другие занизили.
Отдельно заинтересовавшись группой людей без чувства юмора и грамотности, ученые провели тест на логику. Испытуемым предложили 20 базовых задач для юридических школ, то есть достаточно простых. Результаты были тем же самыми – люди со знаниями самооценку занижают, а без – завышают, при чем многократно.
Тогда ученые провели тренинг по решению этих задач и раздали их снова.
Результаты ожидаемо выросли, больше в группе отстающих. И, что удивительно, самооценка этих отстающих немного упала. Видимо, они начали что-то понимать. Хотя все равно их самооценка многократно превышала объективные данные.
По результатам этого исследования появился эффект названный «эффектом Даннинга-Крюгера».
Суть эффекта в том, что малокомпетентные люди мало того, что не способны оценить свою ущербность и многократно преувеличивают свои знания и умения, они еще и не способны распознать высокий уровень компетентности других. Люди же знающие, сомневаются в первую очередь именно в себе и беспощадно занижают свою самооценку.
Если же суть эффекта упростить максимально, то звучать это будет так: «Тупые люди не способны понять, что они тупые как раз потому, что они тупые».
Самооценка и компетентность
Логично предположить, то связь между этими понятиями прямая и очевидная. Если ты компетентен, если у тебя достаточно знаний и умений, значит ты и в себе уверен. А если нет, то нет.
Тогда откуда столько сомневающихся в себе людей с огромным опытом? А откуда столько людей, чье самомнение вообще ни на чем не основано?
Нашлись люди, которые во всем этоv отлично разобрались.
Дэвид Даннинг и Джастин Крюгер набрали группу студентов-гуманитариев младших курсов для участия в своем эксперименте. За участие предложили по 5 баксов и баллы в учебный план. Желающих нашлось около сотни.
Оценивали студентов по трем параметрам: чувство юмора, грамотность и умение логически мыслить.
Испытуемых попросили самостоятельно оценить свое чувство юмора по шкале от 0 до 100, где 0 – это ноль, а 100 – лучше некуда. Средняя оценка получилась 60-70, в то время как «объективная» в районе 50.
Люди любят оценивать себя выше среднего. И делают это не только завышая свою самооценку, но и занижая оценки окружающих в своих глазах.
Для «объективной» оценки чувства юмора отобрали 30 популярных шуток. Жюри, состоящее из 8 известных комиков, дало оценку этим шуткам от 1 до 11, где 1 – «это вообще что?», а 11 – «очень смешно». Составили рейтинг. Затем шутки раздали для оценки участникам.
Чувство юмора четверти студентов совпали с жюри (90 баллов), еще четверти – не совпало совсем (12 баллов), что расценили как отсутствие чувства юмора. При этом сама четверть без чувства юмора оценила себя на 58 баллов и многократно завысила свою самооценку, а лучшая четверть оценила себя на 75, то есть занизила оценку себе.
Интересно, что в ходе эксперимента чувства юмора 7 членов жюри совпали между собой, а восьмого не совпало ни с кем. Потому его оценки и его самого из жюри исключили. Что действительно смешно.
С грамотностью проще.
Студентам предложили 20 тестов со словосочетаниями, где нужно было выбрать корректные. Четверть студентов ответила правильно на 89% тестов, а еще четверть лишь на 10%. Но самооценка их составил 72 и 66 баллов соответственно, то есть почти не отличалась друг от друга. Опять одни завысили себе, другие занизили.
Отдельно заинтересовавшись группой людей без чувства юмора и грамотности, ученые провели тест на логику. Испытуемым предложили 20 базовых задач для юридических школ, то есть достаточно простых. Результаты были тем же самыми – люди со знаниями самооценку занижают, а без – завышают, при чем многократно.
Тогда ученые провели тренинг по решению этих задач и раздали их снова.
Результаты ожидаемо выросли, больше в группе отстающих. И, что удивительно, самооценка этих отстающих немного упала. Видимо, они начали что-то понимать. Хотя все равно их самооценка многократно превышала объективные данные.
По результатам этого исследования появился эффект названный «эффектом Даннинга-Крюгера».
Суть эффекта в том, что малокомпетентные люди мало того, что не способны оценить свою ущербность и многократно преувеличивают свои знания и умения, они еще и не способны распознать высокий уровень компетентности других. Люди же знающие, сомневаются в первую очередь именно в себе и беспощадно занижают свою самооценку.
Если же суть эффекта упростить максимально, то звучать это будет так: «Тупые люди не способны понять, что они тупые как раз потому, что они тупые».
👍61🔥36👏10❤4
Дорогие друзья!
Пару дней назад на каналевнезапно неизбежно наконец-то произошло эпохальное событие – количество подписчиков превысило социально значимую черту – 1000!
Я всех горячо приветствую. Всем искренне рад. Я ценю ваше внимание к каналу. И спасибо, что вы со мной.
Всегда помните, что вы здесь не случайно.
И, конечно же, умничайте, вам это идет.
С уважением, Формалист.
Пару дней назад на канале
Я всех горячо приветствую. Всем искренне рад. Я ценю ваше внимание к каналу. И спасибо, что вы со мной.
Всегда помните, что вы здесь не случайно.
И, конечно же, умничайте, вам это идет.
С уважением, Формалист.
❤84🔥31❤🔥5👍4💘3