Демократично по цене и очень вкусно: сочные и нежные куриные голени🍗 на ужин

Куриные голени - мой секретный способ накормить семью вкусно и без удара по кошельку. Собрала рецепты, где простые продукты превращаются в праздничное блюдо: со специями, в медовой глазури, с чесночком — в общем, на любой вкус. Просто выберите свой рецепт, поставьте готовиться, и у вас будет отличный ужин без заморочек. Уверены, все дома будут довольны!

⭐️Куриные ножки в соевом соусе на сковороде
https://www.iamcook.ru/showrecipe/34105

⭐️Курица в греческом йогурте в духовке
https://www.iamcook.ru/showrecipe/34559

⭐️Тушеная курица в майонезе
https://www.iamcook.ru/showrecipe/33451

⭐️Куриные голени с медом на сковороде
https://www.iamcook.ru/showrecipe/36389

⭐️Куриные голени в соусе терияки на сковороде
https://www.iamcook.ru/showrecipe/31720

⭐️Куриные ножки с подливкой на сковороде
https://www.iamcook.ru/showrecipe/30483

⭐️Курица в пиве в мультиварке
https://www.iamcook.ru/showrecipe/23332

Приятного аппетита!

Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘

#курица #обед #ужин

Лучший гуляш и без заморочек: подходит к любому гарниру

Простое мясное блюдо, которое многие вспоминают с теплотой — это советский гуляш из свинины. Густой соус, мягкие кусочки мяса, в меру специй. Главное в этом рецепте — не торопиться. Пусть мясо томится на медленном огне, пропитывается соусом. Тогда оно получится таким нежным, что будет таять во рту. А подливка... Ммм! За такую подливку вас расцелуют все домашние!

📖 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Свинина (мякоть) - 400 г
Лук репчатый - 200 г
Томатная паста - 20 г
Мука - 20 г
Вода - 400 мл (примерно)
Соль - 3 г
Перец - 2 г
Лавровый лист - 2 шт.

👩‍🍳КАК ГОТОВИМ:

1. Сначала о главном — о мясе. Берём хорошую свинину, желательно с жирком и часть жирка срезаем. Нарезаем мясо аккуратными кубиками — не слишком мелко, примерно как грецкий орех. Так оно останется сочным.

2. На сковородке вытапливаем обрезанный жирок. На нём же обжариваем мясо до румяной корочки. После чего мясо перекладываем в сотейник.

3. Лучок режем помельче и обжариваем до золотистого цвета на той же сковороде, где обжаривали мясо. Не торопимся — пусть карамелизируется, так вкуснее будет. Добавляем томатную пасту, даём ей немного потушиться с луком.

4. А теперь самое приятное — соединяем всё в сотейнике, добавляем специи и воду (примерно 350 мл). И пусть себе томится на тихом огне. Чем дольше — тем лучше.

5. В самом конце: мучная подболтка. Разводим муку в 50 мл холодной водичке и тонкой струйкой вливаем в соус. Хорошо размешайте и прокипятите, пока соус не загустеет. Это придаст подливке характерную густоту, как в столовой.

Подавать можно с любым гарниром — с картошечкой, с рисом, с перловкой, с гречкой... С этой подливкой всё будет вкусно!

***

👩🏻‍🍳 Сказать автору «спасибо» можно здесь:
https://www.iamcook.ru/showrecipe/30817

Готовьте с душой, и всё обязательно получится!

Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘

#гуляш #обед #ужин #мясо

Горячая тарелка куриного супца🥘 всегда в радость: 7 идей и каждый лучше другого (ломтик хлеба обязателен😉)

Курочка в кастрюле булькает, аромат по всей кухне – вот оно, настоящее удовольствие! Суп на курином бульоне – это и полезно, и вкусно, и совсем несложно. В нашей подборке есть рецепты на любой вкус – с вермишелью, с картошкой, с клёцками, с овощами. Простые, душевные и их легко можно приготовить даже после работы. Смотрите скорее подборку и идите на кухню – ждём ваших шедевров!

⭐️Суп с кукурузной крупой
https://www.iamcook.ru/showrecipe/34318

⭐️Кулеш с курицей
https://www.iamcook.ru/showrecipe/34935

⭐️Куриный суп с лапшой и яйцом (без зажарки)
https://www.iamcook.ru/showrecipe/35247

⭐️Куриный суп с картофельными клецками
https://www.iamcook.ru/showrecipe/37541

⭐️Шурпа из курицы в казане
https://www.iamcook.ru/showrecipe/35928

⭐️Томатный суп с курицей
https://www.iamcook.ru/showrecipe/34305

⭐️Куриный суп со сметаной
https://www.iamcook.ru/showrecipe/37521

Приятного аппетита!

Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘

#курица #обед #суп

Просто лук🧅, а так вкусно - это и закуска, и начинка, и соус, и намазка на хлеб

Лук и сметана — два простых продукта, которые способны сотворить магию на сковороде. Тёплый, ароматный, он может быть и соусом, и самостоятельной закуской. Отличный вариант для тех случаев, когда хочется приготовить что-то особенное из того, что и так есть на кухне. Рецепт, который не требует ни больших умений, ни кулинарного диплома, только щепотку терпения и хорошее настроение.

📖 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Лук репчатый - 600 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу

👩‍🍳КАК ГОТОВИМ:

1. Начинаем с самого "веселого" – режем лук🧅 кубиками. Да-да, поплачем от души!

2. Разогреваем сковороду с маслом. Высыпаем наш лук и начинаем творить магию. Первые 5-7 минут жарим на сильном огне – пусть вся лишняя влага испарится.

3. Дальше самое интересное: убавляем огонь до среднего и жарим минут 15, пока лук не станет золотистым и мягким. Только не накрывайте крышкой – лук должен карамелизироваться, а не париться!

4. Теперь внимание: сливаем лишнее масло. Наклоняем сковороду (подложив под один край полотенце или доску), даем маслу стечь и аккуратно собираем его ложкой. Это масло – отдельное сокровище! Им потом можно поливать картошечку или заправлять салаты.

5. В теплый лук добавляем сметану, соль и перчик по вкусу. Перемешиваем – и готово!

Куда подавать такую вкуснятину?
⭐️К котлеткам или отварному мясу – пальчики оближешь
⭐️В макароны или к картошке – превращает простой гарнир в деликатес
⭐️К пельменям или вареникам – съедаются моментально
⭐️На хлебушек – как самая вкусная намазка
⭐️В пирожки – начинка что надо
⭐️К гречке или перловке – каша становится праздничной

Приятного аппетита! И помните: иногда самые простые рецепты становятся самыми любимыми.

***

👩🏻‍🍳 Сказать автору «спасибо» можно здесь:
https://www.iamcook.ru/showrecipe/36819

Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘

#закуска #лук