🍗 Рецепт сочных бедер

📝 Ингредиенты:

Куриные бёдра
Картофель
Кефир
Горчица
Паприка, Чёрный перец
Приправа для курицы
Итальянские травы
Оливковое масло
Соль

🔥 Приготовление:

Берем куриные бедра нарезаем и очищаем от кости. Накрываем пищевой пленкой и отбиваем.
Бедра перекладываем в тарелку, добавляем соль, паприку, черный перец, приправу для куриц, горчицу и все заливаем кефиром. Перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Лук разрезаем пополам и выкладываем на противень, сверху втыкаем палочки, а на них насаживаем куриные бедра.
Вареный картофель смешиваем с паприкой, итальянскими травами, добавляем оливковое масло и перекладываем в противень. Убираем в духовку на 1 час при 180 градусах.

🤌 Приятного аппетита!


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🥙 Вкусные тарталетки

📝 Ингредиенты:

Огурец - 100 гр.
Творожный сыр - 100 гр.
Зелень
Красная рыба
Лист салата
Огуречный кружочек
Семена кунжута

🔥 Приготовление:

Нарезаем огурец на маленькие квадратики, добавляем творожный сыр и зелень, перемешиваем.
Заполняем тарталетку (без горки) рыбу мелко нарезаем и выкладываем на половину (можно весь верх ей заполнить) и украшаем. Рыбу можно заменить икрой.

🤌 Приятного аппетита!


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🌭 Корн доги в панировке
⠀
📝 Ингредиенты:

Кукурузная мука - 100 гр
Пшеничная мука - 100 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
Яйцо - 1 шт
Молоко - 170 гр
Панировочные сухари
Растительное масло
⠀⠀
🔥 Приготовление:

Соединяем все сухие ингредиенты, перемешиваем, затем добавляем яйцо и молоко, перемешиваем, тесто должно получиться достаточно густым. 2. Перекладываем в удобную глубокую посуду.
Сосиски нанизываем на шпажки, я сосиски разрезала на 2 части.
Окунаем сосиску в тесто, даём хорошо стечь лишнему тесту, затем руками присыпаем сверху панировочными сухарями.
Обжариваем несколько минут в хорошо разогретом растительном масле, на огне чуть ниже высокого.

🤌 Приятного аппетита!


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🍵 Сливочный суп

📝 Ингредиенты:

Индейка - 500 гр
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Плавневый сыр - 100 гр
Лук - 1шт
Помидоры - 2 - 3 шт
Рис - 7 ст.л
Чеснок - 3 шт
Сливочное масло
Сушеный базилик
Укроп

🔥 Приготовление:

В холодную воду отправляем мясо и ставим на средний огонь.
Тем временем делаем зажарку на растительном и сливочном масле , обжариваем лук, морковь и добавляем специи - чёрный перец, паприка, мускатный орех, хмели сунели.
Солим и добавляем чеснок и сушеный базилик, все обжариваем еще пару мин и добавляем очищенные от кожуры помидоры и тушим еще 5 минут.
Обязательно снимаем пенку и как закипела вода отправляем картофель и промытый рис одновременно, посолим и следом добавляем нашу зажарку и плавневый сыр, у меня от Хохланд сырный, для горячих блюд и варим все примерно 15–20 минут.
Добавим мелко нарезанную зелень, выключаем плиту, накрываем крышкой и даём настояться пол часа.

🤌 Приятного аппетита!


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🍞 Сельдь на хлебе

📝 Ингредиенты:

Свекла отварная 2 небольшие
Филе сельди 100-150 гр
Хлеб бородинский 4-5 куска
Майонез для заправки
Чеснок 1 зубчик
Укроп украшение
Лук на украшение

🔥 Приготовление:

Хлеб нарезать на небольшие кусочки и поджарить.
Отварную свеклу натереть на мелкой терке, лишнюю влагу слить.
Добавить чеснок и майонез. По желанию посолить и все перемешать.
Сельдь нарезать на небольшие
кусочки.
Выложить свекольную массу. Сверху кусочки сельди, тонкие луковые кольца и маленькие веточки укропа.

🤌 Приятного аппетита!


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🍗 Хрустящие крылышки как в КФС

📝 Ингредиенты:

Крылышки - 2 упаковки
Мука - 300 гр
Соль, красный перец, паприка, чёрный перец
Растительное масло (ушло пол бутылки, жарили в сотейнике)
Газированная вода - 0,5 л

🔥 Приготовление:

Разделываем крылышки, как показано на видео. Обсушиваем полотенцем, добавляем специи, растительное масло 5 ст.л и заливаем газированной водой. Убираем мариноваться на 1 час. Крылышки выкладываем в дуршлаг и опускаем в воду. Потом обваливаем их в муке со специями и обжариваем в большом количестве масла 7-10 минут, до коричневой корочки. (сильно разогреваем масло, убавляем огонь и жарим крылышки) крылышки должны быть полностью в масле.

🤌 Приятного аппетита!


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🥧 Творожная плетенка

📝 Ингредиенты:

Пшеничная мука - 200 гр
Сливочное масло - 50 гр
Творог - 190 гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч.л
Яблоки - 3 шт
Корица - 2 ч.л

🔥 Приготовление:

Готовим основу. Берём творог, добавляем яйцо сахар или сахарозаменитель и пробиваем в блендере. Добавляем растопленное сливочное масло и вымешиваем до однородности. Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем и вымешиваем тесто. Убираем в пакет и в холодильник на 10-15 минут, пока готовим начинку.
Готовим начинку. Яблоки чистим от шкурки и сердцевины. Натираем на тоненькие небольшие кусочки, смотрите на видео. К яблокам добавляем сахар или сахарозаменитель и корицу, перемешиваем.
Достаём тесто и раскатываем (сразу на бумаге для выпекания), затем в середину выкладываем яблочную начинку. Делаем надрезы ножом, чтобы получились полосочки и собираем плетенку.
Ставим в духовку при 180 градусов на 30 минут. Готовую плетенку посыпаем при желании сахарной пудрой.

🤌 Приятного аппетита!
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Список интересных каналов, подпишись, чтобы не потерять:

🔸 Мудрые мысли
      @Mudrost_slova

🔸 Бизнес идеи
      @DeloInBusiness

🔸 Интересные факты
      @super1000facts

🔸 О Здоровье
      @O_ZdorovieMoe

🔸 Бизнес Мотивация
      @MegaMilllioner

🔸 Дизайн Интерьера
      @InteriorINdesign

🔸 Строительство
      @postroyika

🔸 Супер Автомобили
      @ineedforspeed

🔸 Лайфхаки
      @BestLaifHack

🔸 Юмор
      @XOXOT_alka

🔸 Мемы и анекдоты
      @Yumor_kom

🔸 Золотые Рецепты
      @i_kak_vkusno

🔸 Весёлые Животные
      @XBOCT_truboi

🔸 Идеи дизайна и ремонта
      @interioRRemont

🔸 Идеи маникюра, макияжа, причесок
      @Ya_SsamaYa

🥮 Kекс лимонный с клюквой

📝 Ингредиенты:

200г муки
1ч л разрыхлителя
2 яйца
150г сахара
125г мягкого сливочного масла
150 г маскарпоне
100г сушеной клюквы
Сок 1 лимона
Цедра 2 лимонов
Щепотка соли

Для помадки:
Один белок
3ст л сахарной пудры
30г фисташек

🔥 Приготовление:

Включите духовку на 175 градусов.
Форму можно взять любую. Смажьте ее маслом и присыпьте мукой.
Мягкое сливочное масло взбейте вместе с сахаром
Добавляя яйца по одному, продолжайте взбивать. Затем добавьте маскарпоне и снова перемешайте.
Соедините муку с солью и разрыхлителем и добавьте частями в тесто.
Натрите цедру, добавьте лимонный сок, клюкву и хорошо перемешайте.
Наполните форму тестом и выпекайте в разогретой заранее духовке 50-60 минут.
Для помадки взбейте белок и сахарную пудру добела.
Дайте пирогу остыть в форме 15 минут, а затем полейте его помадкой и посыпьте жареными фисташками.

🤌 Приятного аппетита!


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🧆 Куриные котлеты

📝 Ингредиенты:

Филе бедра - 900 гр
Масло сливочное - 50 гр
Яйца - 1 шт
Манная крупа - 3 ст л
Майонез - 2 ст л
Соль, перец, любимые специи - по вкусу
Раст. масло - для жарки

🔥 Приготовления:

Пропускаем через самую крупную насадку мясорубки филе куриного бедра, можно измельчить при помощи ножа.
Добавляем к фаршу сливочное масло, яйцо, манку, майонез, специи.
Перемешиваем и отбиваем массу.
Убираем в холодильник на 20 минут.
Обжариваем котлетки на растительном масле на огне ниже среднего до золотистости.

🤌 Приятного аппетита!


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🍮 Десерт из ряженки

📝 Ингредиенты:

Ряженка - 450 мл.
Подсластитель
Желатин быстрорастворимый - 20 гр.
Вода
Ягоды

🔥 Приготовление:

Берем желатин и заливаем его водой.
Оставляем его чтобы он набух, затем его растапливаем на водяной ванне, либо короткими импульсами в микроволновке. К ряженке добавляем растопленный желатин, подсластитель по вкусу, все хорошенько перемешиваем венчиком. Можно добавить любые ягоды на вкус.
Разливаем все по формочкам, убираем в холод до полного остывания, либо в морозилку буквально на 40 минут.

🤌 Приятного аппетита!


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🥮 Самый вкусный и простой пирог

Ингредиенты:

Мука - 190 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 гр.
Молоко - 150 мл.
Растительное масло - 50 мл.
Разрыхлитель - 8 гр.
Джем - 150 гр. (у меня клубничный)

🔥Приготовление:

1. Смешиваем яйцо, сахар, масло, муку, молоко, разрыхлитель.
2. Заливаем в форму, добавляем джем и выпекаем 25 минут при 180 градусов.
3. В конце посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#выпечка
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🍫 Десерт Kinder Delice

📝 Ингредиенты:

Яйца - 2 шт
Мед - 30 гр
Рисовая мука - 60 гр
Какао - 10 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л
Творог - 200 гр
Подсластитель по вкусу
Желатин - 5 гр
Шоколад - 200 гр
⠀
🔥 Приготовление:

Бисквит: Яйца взбиваем до пышной пены. Добавляем мед, подсластитель, щепотку соли и снова взбиваем.
Просеиваем муку, какао, разрыхлитель и смешиваем до однородной консистенции. Выливаем тесто в форму.
Отправляем в разогретую до 180С духовку на 25 минут. Даем полностью остыть.
Желатин замачиваем в холодной воде на 15 минут. Затем доводим до кипения.
Творог перебиваем в блендере с подсластителем и желатином.
Остывший корж разрезаем. Сверху выкладываем 1-й корж, затем слой начинки и 2-й корж.
Обматываем форму пищевой плёнкой и убираем в холодильник на несколько часов. После этого покрываем растопленным шоколадом и убираем в холодильник до застывания шоколада.

🤌 Приятного аппетита!


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🥗 Салат нежнее нежного

📝 Ингредиенты:

Яйца
Крабовые палочки
Консервированный ананас
Майонез

🔥 Приготовление:

Вареные яйца нарезаем достаточно крупно.
Крабовые палочки рубам такими же кубами.
Консервированный ананас отделяем от сока (сок обязательно выпить) и рубаем на кусочки.
Соединяем все 3 ингредиента, фиксируем майонезом и получаем нежнейший салатик.

🤌 Приятного аппетита!


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🧁 Творожные кексы

Ингредиенты:

Творог свежий 9% 130гр.
Яйца куриные 2шт.
Сливочное масло 70гр.
Разрыхлитель ½ чл.
Сахар 150гр.
Мука 150гр.

🔥Приготовление:

Ингредиенты на 1 порцию, масло, сахар и яйца. Взбиваем до однородности, добавляем творог, а затем и муку, смешанную с разрыхлителем. Наполняем формы на 2/3, можно кстати , по желанию добавить в тесто шоколадные капли, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Остывшие кексы посыпаем сахарной пудрой и приглашаем всех к чаю. Обязательно попробуйте приготовить, нам вкусно, пусть будет вкусно и вам.

Приятного аппетита!

#десерты
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🥔 Картофель с фаршем

Ингредиенты:

Репчатый лук 2шт.
Чеснок 3 зубчика
Картофель 2кг.
Фарш 1кг.
Сливки 350мл.
Яйца 2шт.
Соль, перец и паприка по вкусу

🔥Приготовление:

Лук нарезаем на мелкие кубики и отправляем в сковороду, добавляем измельченный чеснок и обжариваем 3-4 минуты. Затем добавляем фарш, паприку, соль, перец и обжариваем до полуготовности. Картофель нарезаем на средние кубики и отвариваем до полуготовности, солим по вкусу. Воду сливаем и фарш перемешиваем с картофелем. Выкладываем все в форму для запекания. В миске взбиваем яйца, добавляем сливки, соль, перемешиваем и выливаем в форму. Сверху посыпаем натертым сыром. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 20-30 минут.

Приятного аппетита!

#ужин
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🍮 Десерт Смор

📝 Ингредиенты:

150-200 г маршмелоу
Плитка шоколада (100 г )
Крекер

🔥 Приготовление:

Запекаем 7 минут при 180 градусах.
Размер моей формы ( 20/15 см).

🤌 Приятного аппетита!


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🍒 Штрудель с пряной вишней

📝 Ингредиенты:

Сахар - 4 ст.л.
Вишня - 300 гр.
Корица - 0,5 ст.л.
Мука
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л.
Желток
Слоеное тесто - 500 гр.

🔥 Приготовление:

Готовим начинку. К ягодами добавь крахмал, сахар и корицу. Все хорошо перемешай и поставь на огонь.
Уваривай до загустения на среднем огне. Когда масса закипит - вари ещё 2-3 минуты и убери с плиты остывать.
Раскатай тесто толщиной примерно 4 мм. Выложи начинку и начни аккуратно заворачивать. В конце теста сделай небольшие надрезы по краям, чтобы штрудель получился ещё красивее.
Смажь взбитым желтком с молоком и отправляй в духовку на 20-25 минут. Подавай готовый штрудель с сахарной пудрой.

🤌 Приятного аппетита!


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🥓 Быстрый рецепт стрипсов в чипсах
⠀
📝 Ингредиенты:

Куриное филе - 450 гр
Чипсы - 100-120 гр
Паприка - 1 ч.л
Сушёный чеснок - 1 ч.л
Соль, Перец по вкусу
⠀
🔥 Приготовление:

Куриное филе разрезаем на полоски заправляем паприкой и чесноком.
Добавляем соль , перец и масло , перемешиваем и оставляем на 10 минут.
Измельчаем в пакете чипсы при помощи скалки и обмакиваем всё в муке, яйце и панировочных чипсах.
Отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах.

🤌 Приятного аппетита!


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🧀 Сосиски с сыром

📝 Ингредиенты:

Фарш из куриной грудки - 500 гр.
Яйца - 1 шт.
Молоко - 100 мл.
Сыр
Паприка
Итальянские травы

🔥 Приготовление:

В фарш добавляем яйцо, молоко, паприку, итальянские травы, сушеный чеснок с перцем, соль и хорошенько перемешиваем.
На двойной слой пищевой пленки выкладываем фарш, в центр сыр и прячем его. После формируем сосиску, закручиваем ее. Концы скручиваем и завязываем узелок.
Кидаем их в кипящую воду минут на 7-10. Снимаем пленку и обжариваем до красивой корочки.

🤌 Приятного аппетита!


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🥔 Волшебный картофель

Ингредиенты:

Картофель
Чеснок
Соль
Смесь перцев
Оливковое масло
Тёртый сыр
Шафран

🔥Приготовление:

1. Берем не крупный картофель, хорошо моем и отвариваем. Измельчаем чеснок, соль, шафран и смесь перцев. Добавляем оливковое масло.
2. Выкладываем картофель на пергамент и раздавливаем стаканом или кружкой.
3. Смазываем специями с маслом и посыпаем тёртым сыром. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

#ужин
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты