Безглютеновые кексы с клубникой🍓

Ингредиенты:
▫️амарантовая мука Amarancho 50г
▫️рисовая мука 50г
▫️яйцо куриное 2 шт
▫️кефир 1% 230 мл
▫️масло гхи 45г
▫️разрыхлитель 10г
▫️сахарозаменитель 10г
▫️клубника 150г


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Картошка с охотничьими колбасками 👍😍
⠀
Ингредиенты
👇👇👇👇👇⠀
🥙картофель - 7 шт
🥙помидор - 2 шт
🥙охотничьи колбаски - 4 шт
🥙сметана - 2 ложки
🥙сыр
🥙соль, специи  по вкусу

Запекать при 200° 40 минут, потом снять фольгу посыпать сыром и ещё 10 минут
⠀
#вторыеблюда


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🥒 Вкуснейшие огурчики

Ингредиенты:

Огурцы 5шт.
Укроп 50гр.
Петрушка 50гр.
Соль 1 ст.л
Сахар 1 ч.л
Перец 1/2 ч.л
Растительное масло 3 ст.л
Чеснок 2 зубчика

🔥Приготовление:

В блендере измельчаем пучок укропа, петрушки, соль, сахар, растительное масло, перец.
Огурцы нарезаем на 4 части и отправляем в пакет.
Перекладываем укропную смесь, добавляем чеснок, все перемешиваем и отправляем в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

#закуска
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Очень вкусный и наваристый супчик 👍😍

Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🍲сливочное масло - 50 гр
🍲подсолнечное масло - 2 ст.л
🍲лук - 1 шт
🍲морковь - 1 шт
🍲картофель - 6 шт
🍲томатная паста - 1 ст.л
🍲чечевица зеленая - 1 стакан
🍲соль, черный перец - по вкусу
🍲зелень

#первыеблюда #суп


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Варенье из черной смородины 👍😍

Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🍯смородина - 700 гр
🍯сахар - 1 стакан

#десерт


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Легкий салат👍😍

Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🥗огурец - 2шт
🥗горошек консервированный - 1 банка
🥗яйца - 5шт
🥗лук - 1/4 шт
🥗сметана - 3 ст.л
🥗соль, перец по вкусу

#салат


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

😋 Закуска вместо пирожков

Ингредиенты:

Мука 250гр.
Кефир 300мл.
Яйцо 1шт.
Соль 1ч/л
Сода 1 ч/л
Подсолнечное масло 2 ст/л
Колбаса 150гр.
Сыр 100гр.
Яйца вареные 2шт.
Зелёный лук

🔥Приготовление:

Добавляем к кефиру яйцо, соль, перемешиваем, просеиваем муку. Хорошо вымешиваем тесто, добавляем соду, подсолнечное масло, тертую колбасу, сыр, отварные тертые яйца, зеленый лук и все хорошо перемешиваем. Выдавливаем через кондитерский мешок на сковородку и обжариваем с двух сторон до появления золотистой-румяной корочки. Затем накрываем крышкой и оставляем на медленном огне на 3 минуты.

Приятного аппетита!

#закуска
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Варенье запечённое «Арабская ночь» 😍

Ингредиенты:
Сливы 2 кг
Сахар 1 кг
Сок 1 лимона
4 «цветочка» бадьяна
2 палочки корицы

Приготовление на видео!


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Сочные и хрустящие куриные наггетсы с сыром

Ингредиенты:
Куриная грудка 250 гр.
Сухой чеснок
Паприка
Соль
Сыр - 50 гр.
Растительное масло
Панировочные сухари - 40 гр.
Крахмал 20 гр.
Мука - 50 гр.
Вода - 50 - 60 мл.
Паприка - 1/2 ч.л.
Острый молотый перец
Куркума - 1/3 ч.л.

Приготовление:
1. Куриную грудку/филе режем на средние кусочки, перекладываем в блендер.
2. Добавляем специи: соль, паприку и сухой чеснок и перемешиваем.
3. Руки смазываем растительным маслом. Берём немного фарша и в серединку вкладываем кусочек сыра. Придаём форму.
4. Обваливаем в панировочных сухарных.
5. Готовим кляр. Смешиваем муку, крахмал, куркуму, паприку или острый перец и соль. Затем добавляем воду и перемешиваем.
6. Куриные заготовки окунаем со всех сторон в кляр.

#перекус #мясо
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🍲 Плов с курицей

Ингредиенты:

Куриное бедро 800гр.
Рис 500гр.
Лук 2шт.
Морковь 2шт.
Чеснок 1 головка
Приправа для плова 1ч/л
Зира 1 ч/л
Соль

🔥Приготовление:

Куриные бедра нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на подсолнечном масле до золотистой-румяной корочки. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем с курицей в течении 2-3 минут. Морковь нарезаем перьями и обжариваем с курицей и луком еще 3 минуты. Далее добавляем соль по вкусу, специи для плова, зиру, вливаем горячую воду, накрываем крышкой и тушим 10 минут. Затем добавляем промытый рис, разравниваем, вливаем воду и укладываем с середину чеснок. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 20 минут. Потом делаем горочку, накрываем крышкой и оставляем еще на 10 минут.

Приятного аппетита!

#обед
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Турецкий завтрак 👍😍

Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🍳греческий йогурт - 120 гр
🍳чеснок - 1 зубчик
🍳чёрный перец, паприка - по вкусу
🍳яйца - 2 шт
🍳сливочное масло - 15 гр

#завтрак


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Тирамису за 10 минут

Ингредиенты:
Печенье - 300 гр.
Йогурт - 300 гр.
Творожный сыр - 220 гр.
Сахарная пудра - 70 гр.
Готовый кофе - 200-300 мл.
Какао - 20-30 гр.

Приготовление:
1. В миске смешиваем творожный сыр, йогурт и сахарную пудру.
2. Печенье макаем в кофе и выкладываем в форму. Кофе лучше налить в глубокую тарелочку, так будет удобнее.
3. Сверху печенья выкладываем крем и распределяем по всех форме.
4. Делаем несколько слоев: печенье-крем-печенье-крем и т.д.
5. Десерт посыпаем какао и сверху украшаем ягодкой.
6. Отправляем в холодильник на 1 час.

#перекус #десерт
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🍗 Наггетсы или стрипсы

Ингредиенты:

2 филешки
Мука небольшой стакан
1 ч.л. паприки
0.5 ч.л. куркумы
1 ч.л соли
0.5 ч.л. разрыхлителя
Можно ещё каких-то специй добавить на ваш вкус
Вода
Масло для жарки

🔥Приготовление:

Добавляем в муку все сухие ингредиенты и перемешиваем. Воду добавляем по чуть-чуть. Добавили мешаем, видим что густо ещё добавили. Кляр должен получиться довольно густой. Оставляем курицу в нем на 30 минут, обваливаем в муке и обжариваем в масле. Масла должно быть сантиметра 2 минимум. Литр не нужен и так всё нормально обжаривается.

Приятного аппетита!

#закуска
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🍆 Маринованные баклажаны

Ингредиенты:

Баклажан 5шт.
Перец сладкий 2шт.
Лук репчатый 1шт.
Морковь 1шт.
Соль 1чл.
Для заправки:
Перец острый 1/3чл.
Кориандр молотый 1/2чл.
Соль 1/2чл.
Сахар 1ст л
Уксус 9%, 2ст л
Вода 2ст л
Чеснок 4 зубчика
Зелень В/А

🔥Приготовление:

Баклажаны нарезаем кольцами толщиной 0,5см. Солим, перемешиваем и оставляем на 30 минут. После баклажаны подсушиваем и обжариваем на растительное масле с двух сторон. Так же пережариваем до полуготовности нарезанные соломкой лук, морковь и сладки перец 3-4 минуты. Нарезаем зелень. Соединяем все в миске, добавляем сахар, соль, кориандр, острый перец, давленный чеснок, воду и укус. Все перемешиваем и убираем в холодильник на 2-6 часа.

Приятного аппетита!

#закуска
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

😍 Правильные кабачки

Ингредиенты:

1 большой кабачок
400г фарша
200г сметаны
2 средних помидора
100-200г твёрдого сыра
Соль, перец
⠀
🔥Приготовление:

Нарезаем кабачок на крупные кольца. Вырезаем середину из колец и мелко режем ее.
Фарш посолить, поперчить и добавить мелко нарезанные середины колец кабачка.
Кольца кабачка выкладываем на противень застеленный пергаментом, в середину выкладываем фарш и смазываем сметаной. Помидор режем дольками и выкладываем сверху кабачков.
Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут. Сыр режем ломтиками и по истечении времени выкладываем на кабачки и отправляем снова в духовку на 10 минут.

Приятного аппетита!

#обед
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🔥Яркий, сочный, очень вкусный салат🔥

🍅Любая часть курицы (я взяла половину грудки)
🍅Сыр полутвёрдый 70 гр
🍅Помидор 1 шт
🍅Петрушка
🍅Хлеб 2 кусочка
🍅Чеснок 2 зубчика
🍅Соль, специи
🍅Майонез по вкусу

К курице добавляем соль, специи и обжариваем до золотистой корочки.
Пока курица остывает нарезаем сыр, помидор и выкладываем в салатник.
Туда же добавляем нарезанную петрушку и уже остывшую, нарезанную курочку.

Данный этап делаем перед подачей:
Обжариваем хлеб, нарезаем и отправляем в салатник.
Добавляем майонез, чеснок и все хорошо перемешиваем.


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Свиные рёбра в кисло-сладком соусе 👍😍

Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🍖 свиные ребра - 1,5 кг

Для маринада :
🍖горчица ( любая) - 1 ст.л
🍖соевый соус - 3 ст.л
🍖мёд - 3 ст.л
🍖кетчуп - 3 ст.л
🍖коньяк или виски ( можно не добавлять) - 3 ст.л
🍖соль, если соевый соус не сильно солёный
🍖сухой чеснок
🍖паприка
🍖чёрный молотый перец ( можно смесь 5 перцев)
🍖оливковое масло - 3 ст.л

#мясныеблюда


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🥬 Капуста по-корейски

Ингредиенты:

1 кг капусты
1 морковь
4-5 зуб чеснока- 100 мл растительного масла
1,5 ст.л соли
3 ст.л уксуса 9%
1 ч.л кориандра
1/2 ч.л перца чили

🔥Приготовление:

Нарезать капусту на квадратные лепестки, разделить их. К капусте нашинковать на терке для моркови по-корейски морковь или если нет терки, нарежьте тонкой соломкой. Добавить мелко нашинкованный чеснок. Перемешать все овощи, не прилагая усилия. В кастрюльку (или в турку) влить 100 мл горячей воды, добавить : масло, соль, уксус, специи. Поставить на огонь, довести до кипения. Сразу залить капусту. Перемешать. Накрыть тарелкой, поставить гнёт. Накрыть либо полотенцем, либо пищевой пленкой. Оставить в тепле. Через несколько часов капусту перемешать. Поставить гнёт. На следующий день капусту можно с удовольствием есть

Приятного аппетита!

#закуска
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🍤 Паста с креветками

Ингредиенты:

Фетучини
Креветки 300гр.
Чеснок 1зуб.
Сливки 10% 250мл.
Соль/перец
Пармезан 100гр.

🔥Приготовление:

Чеснок обжарить несколько секунд, добавить креветки, соль и перец. Влить сливки и томить еще минуты 3-4. Добавить пармезан и отварить отдельно пасту в подсоленной воде. Смешать, посыпать пармезаном и украсить мятой. Приятного аппетита.

Приятного аппетита!

#ужин
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

🍪 Печенье "Кокосанка"

Ингредиенты:

Яйца 2шт.
Сахар 80-100гр.
Кокосовая стружка 250-300гр.

🔥Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем кокосовую стружку и хорошо перемешиваем. Из получившейся массы формируем шарики с размером грецкого ореха. Перекладываем на противень и отправляем в духовку при 180 градусах на 20-25 минут. Далее остужаем и по желанию можно украсить шоколадом. Время выпечки зависит от размера печенья.

Приятного аппетита!

#десерты
___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты

Картофель с курицей в банке👍 😍

Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🥙картофель - 7 шт
🥙лук - 1 шт
🥙чеснок - 2-3 зубчика
🥙куриные ножки
🥙морковь - 2-3 шт
🥙помидор - 1 шт
🥙соль, перец - по вкусу

Для соуса:
🥙сметана - 3 ст. л
🥙соль - щепотка
🥙орегано - 1 ч. л
🥙зелень

Запекать при 200° 1 час

#вторыеблюда


___________________

🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты