بخشی از مستند حقیقت #گوشت❗️

۸۰ درصد از انتشار گازهای گلخانه ای جهان، از دامپروری ناشی میشود.

#وگان
#حقوق_حیوانات
#محیط_زیست

فرامیوه🍓🥝

مواد لازم:
○30گرم پودر آگار آگار(موجود در قنادی ها)
○20گرم شکر
○250میلی لیتر آب
○میوه های کنسرو شده یا تازه(دلخواه) به میزان لازم

1) آب را در یک قابلمه گرم کنید، آگار و شکر را اضافه کنید تا ذوق شود.
2)مایه ژله را در سینی بریزید و بگذارید خنک شود.
سپس با کاتر گرد آن را برش دهید.
3)روی هر بسته ژله ای چند تکه میوه بریزید و از وسط تا کنید.
نوش جان✨
#دسر_وگن
#آشپزی_وگن
#گیاهخواری

­اگر انسان‌ ها هم مثل حیوان‌ ها
می‌ توانستند بی‌ آنکه به آینده یا گذشته بیاندیشند
بی‌ آنکه زیر پای یکدیگر را خالی کنند
با ماندن در زمان حال، با چشیدن طعم
جرعه‌ای آب در کنار هم زندگی کنند،
دنیا جای شاداب‌تری برای زیستن می‌شد..­ᤩ✎🎋

الیف شافاک / #کتاب منو استادم

(سالاد قارچ)

□400 گرم قارچ
▢1 قوطی کنسرو نخود فرنگی
▢1 عدد گوجه فرنگی
▢100 گرم کنسرو ذرت
▢20 عدد پیازچه
▢1 عدد خیار
▢5 قاشق غذاخوری جعفری (خرد شده)
▢1 عدد لیموترش
▢1 ساقه کرفس
▢نمک و فلفل سیاه (به میزان لازم)
▢روغن زیتون (به میزان لازم)
دستور تهیه:
ابتدا همه مواد رو به شکل های دلخواه خرد و باهم مخلوط می کنیم.
سپس به این مواد نمک، فلفل و روغن زیتون اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.
سالاد شما آماده ست.
نوش جان🥗✨
#آشپزی_وگن
#گیاهخواری

حقایقی در مورد غذاهای دریایی🐟
#گیاهخواری

شبتون پر از آرامش🌙✨

میکس گرانولا🍨
□5قاشق غذاخوری شیره انگور یا خرما
▢200 گرم جو
▢150 گرم مغز (بادام، فندق، پسته و گردو)
▢50 گرم مغز (تخمه آفتابگردان، کدو تنبل و کنجد)
▢50 گرم پودر نارگیل
▢50 گرم میوه خشک (کشمش و زردآلو)
▢5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
دستور تهیه:
ابتدا فر رو با دمای 350 درجه فارنهایت و یا 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم بشه.
تمام مغزها رو با هم مخلوط کنید و به آنها 5 قاشق شیره و روغن زیتون اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید تا مغزها کاملا به روغن و شیره آغشته بشن.
سپس تمام مغزها رو در سینی فر پخش کنید و سینی رو به مدت 55 دقیقه در فر قرار دهید و هر 5 دقیقه بیرون بیارید و با یک قاشق بزرگ روی مغزها رو فشار دهید تا له بشن.
وقتی تمام مغزها له شدن و رنگشون تغییر کرد از فر بیرون بیارید و میوه های خشک رو اضافه کنید (سعی کنید برگ های زرد آلو رو به تکه های کوچکتر مثل کشمش خرد کنید) بعد منتظر بمونید تا مغزهاسرد شوند. در آخر هم پودر نارگیل رو روی کل مواد بپاشید.
نوش جان✨
#دسر_وگن
#گیاهخواری
#آشپزی_وگن

پیله‌ات را بگشا، تو به اندازه‌ی پروانه شدن زیبایی🦋

#سهراب‌سپهری🌱

Hey God!
#وگنیسم
#گرسنگی_جهانی
#تغییرات_اقلیمی
#گیاهخواری 🌏🌱

واگر بر تو ببندد همه رَه‌ها و گذرها
رَه پنهان ِنماید، که کس آن راه نداند🌿✨

طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی🥗
⫸بلغور 1 کاسه
⫸ خیار🥒 2 عدد
⫸ گوجه🍅 4 عدد
⫸ جعفری 2 دسته
⫸ پیازچه 2 دسته
⫸ گشنیز و تره به مقدار لازم
⫸ روغن زیتون🫒 2 قاشق سوپخوری
⫸ سرکه سیب 1 قاشق سوپخوری
⫸ آب لیمو ترش تازه🍋 1 قاشق سوپخوری
⫸ نمک🧂 و فلفل به مقدار لازم
برای درست کردن این سالاد خوشمزه و ساده ابتدا جعفری ، پیازچه و تره رو باهم خرد کنید بعد داخل یک ظرف بریزید سپس چهار عدد گوجه فرنگی 🍅 را بشورید و به صورت نگینی خرد کنید و به سبزی ها اضافه کنید.دو عدد خیار 🥒 رو بشورید و به صورت نگینی خرد کنید و به گوجه فرنگی🍅 و سبزی اضافه کنید و با هم مخلوط کنید حالا بلغورهایی که چند ساعت خیس خورده رو به بقیه مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.برای درست کردن سس ابتدا روغن زیتون رو داخل ظرف بریزید بعد به آن سرکه سیب ، آبلیمو🍋 ، نمک🧂 و فلفل رو اضافه کنید و هم بزنید و سس رو روی سالاد بریزید و با هم مخلوط کنید؛ نوش جان✨
#آشپزی_وگن
#وگنیسم

چرا طیور کوچک در کمال فراغت و آزادی بین پاهای اسب یا گاو گردش می کنند؟ زیرا که از روی تجربه به آن ها معلوم شده، از این حیوانات صدمه نمی بینند، اما از حضور انسان فرار می نمایند، چون که می دانند انسان بد ذات، ظالم و خطرناک است.

#انسان_و_حیوان
#صادق_هدایت

پپروناتا🍲

□ ¼ پیمانه روغن کنجد
▢1 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز خلالی
▢1 عدد فلفل دلمه‌ای زرد خلالی
▢1 عدد فلفل دلمه‌ای سبز خلالی
▢1 عدد پیاز خلالی
▢3 حبه سیر خرد شده
▢4 عدد گوجه‌ فرنگی نگینی
▢5 ساقه ریحان تازه
▢¼ پیمانه آب لیموترش تازه
▢نمک
▢فلفل سیاه
▢1 قاشق چای‌خوری آویشن

دستور تهیه:
پياز خلالى خرد شده رو داخل روغن كنجد تفت ميديم وقتى كه پياز نرم شد فلفل دلمه‌های خلالی خرد شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم و در تابه رو میبندیم تا نرم بشه و تو این فاصله چند بار هم میزنیم.
بعد از ۱۰ دقیقه که فلفل‌ دلمه‌ها نرم شد(بيش از اندازه پختن فلفل دلمه باعث تلخ شدنش ميشه) سیر رو اضافه میکنیم و ۲ دقیقه تفت میدیم بعد گوجه‌های نگینی خرد شده رو همراه با نمک و فلفل و آویشن اضافه میکنیم و باز در تابه رو میبندیم تا گوجه‌ها آب بندازه و نرم بشه. در آخر که کامل نرم شد از روی حرارت برمیداریم و آب لیموترش تازه و ریحان خرد شده رو اضافه میکنیم.. نوش جان😻
#آشپزی_وگن
#وگنیسم
#گیاهخواری

نقاشی قدیمی ژاپنی.

زنی برای اینکه گربه را بیدار نکند، کیمونویش را می برد.

شبتون بخیر🌱✨

مقاومت آنتی بیوتیکی...

#گیاهخواری
#برابری
#حقوق_حیوانات

مواد لازم برای تهیه تیرامیسو گیاهی :
◗ ۶۰ گرم بادام هندی
◗ ۲ قاشق آب
◗ ۱ پینچ نمک
◗ نصف لیموترش
◗ کمی وانیل
◗ ۱ قاشق چایخوری روغن نارگیل
◗ بیسکوییت چند غله وگان
◗ شیرین کننده دلخواه
◗ ۱ قاشق غذاخوری نسکافه

#وگنیسم
#دسر_وگن
#آشپزی_وگن