Хлеб без муки из чечевицы ✨

Снаружи — хрустящая корочка с семечками,
внутри — нежный, мягкий и очень сытный 🤍

Рецепт:

• чечевица — 200 г
• греческий йогурт — 110 г
• яйца — 2 шт
• масло гхи / оливковое — 1 ч. л.
• разрыхлитель — 5 г
• соль — 5 г
• специи по вкусу
• семечки для посыпки

Замочить чечевицу на ночь
Слить воду и хорошо промыть
Добавить все ингредиенты
Пробить блендером до однородности
Переложить в форму и посыпать семечками
Выпекать 40–50 минут при 180°C

Главное — не жалей специи ✨
У меня: сушёный чеснок + кориандр.

С авокадо, рыбой или просто с маслом — это очень вкусно 🫶