Forwarded from Абзац
Метеозависимым приготовиться: чем опасно экстремально высокое атмосферное давление
Рекордное за последние 80 лет атмосферное давление – 766 мм ртутного столба – ожидается в конце недели.
В беседе с «Абзацем» врач Андрей Кондрахин отметил, что в период резких перепадов стоит беречь себя с удвоенной силой.
На недомогание и усталость в период рекордно высокого давления могут жаловаться и абсолютно здоровые люди. Сонливость, слабость, дискомфорт в такое время – своего рода вариант нормы. Подробнее – в материале «Абзаца».
Подписывайтесь на «Абзац»
Рекордное за последние 80 лет атмосферное давление – 766 мм ртутного столба – ожидается в конце недели.
В беседе с «Абзацем» врач Андрей Кондрахин отметил, что в период резких перепадов стоит беречь себя с удвоенной силой.
«В этот период могут вылезать скрытые болезни. Это и усталость, и высокое давление, и слабость. Всё вышеперечисленное – относительно лёгкие проявления защитных реакций организма. Если мы говорим о заболеваниях, то при бурях и давлении человек может жаловаться на боли в сердце, головные боли, головокружение. В этом случае человек уже недомогал, но мог этого не заметить, потому что адаптировался организм», – пояснил он.
На недомогание и усталость в период рекордно высокого давления могут жаловаться и абсолютно здоровые люди. Сонливость, слабость, дискомфорт в такое время – своего рода вариант нормы. Подробнее – в материале «Абзаца».
Подписывайтесь на «Абзац»
Вкусный Лагман❤️
✅Ингредиенты:
800 гр длинной вермишели
700г мяса
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 3-4 помидора
4-5 картофелин
4 ст. л. растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.
✅Приготовление:
В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки).
Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить.
Добавить томаты, потушить 5 минут. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой(чтобы спагетти не слипались, если Вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом.
Приятного аппетита!
✅Ингредиенты:
800 гр длинной вермишели
700г мяса
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 3-4 помидора
4-5 картофелин
4 ст. л. растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.
✅Приготовление:
В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки).
Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить.
Добавить томаты, потушить 5 минут. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой(чтобы спагетти не слипались, если Вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом.
Приятного аппетита!
Помидорки-черри, как конфетки! 🍅
Зимой открываю — и каждый раз радуюсь, какие они вкусные!
Сладенькие, ароматные, с лёгкой кислинкой — дети уплетают за обе щёки 😋
📌 На 1,5 л маринада:
3 ст. л. соли
6 ст. л. сахара
100 мл уксуса 9%
💡 В банки: чеснок, перец-горошек, веточка петрушки, можно добавить зёрна горчицы.
Черри заливаем кипятком на 20 мин, воду сливаем — и заливаем маринадом.
Закатываем, укутываем, наслаждаемся зимой!
Зимой открываю — и каждый раз радуюсь, какие они вкусные!
Сладенькие, ароматные, с лёгкой кислинкой — дети уплетают за обе щёки 😋
📌 На 1,5 л маринада:
3 ст. л. соли
6 ст. л. сахара
100 мл уксуса 9%
💡 В банки: чеснок, перец-горошек, веточка петрушки, можно добавить зёрна горчицы.
Черри заливаем кипятком на 20 мин, воду сливаем — и заливаем маринадом.
Закатываем, укутываем, наслаждаемся зимой!
Легендарный рецепт! Помидоры и огурцы — закрываю по 50 банок! 🔥
Этот рецепт передаю из года в год, и каждый раз просят ещё! Просто заливаю кипятком, а вкус — бомбический! Улетает моментально. Делайте больше, одной банки точно не хватит!
📌 Маринад на 1 литр воды:
Соль — 1 ст. ложка
Сахар — 3 ст. ложки
Уксусная эссенция 70% — 1 ч. ложка
🥒 Что кладём в банку:
Помидоры
Огурцы
Чеснок
Перец душистый и горошком
Петрушка
Острый перец (по вкусу)
🔥 Как делаю:
В чистые банки укладываю огурцы, помидоры, специи и зелень.
Заливаю крутым кипятком, даю постоять 10 минут.
Сливаю воду, готовлю маринад из расчета выше, заливаю в банки.
Сразу закатываю, переворачиваю, укутываю.
Этот рецепт передаю из года в год, и каждый раз просят ещё! Просто заливаю кипятком, а вкус — бомбический! Улетает моментально. Делайте больше, одной банки точно не хватит!
📌 Маринад на 1 литр воды:
Соль — 1 ст. ложка
Сахар — 3 ст. ложки
Уксусная эссенция 70% — 1 ч. ложка
🥒 Что кладём в банку:
Помидоры
Огурцы
Чеснок
Перец душистый и горошком
Петрушка
Острый перец (по вкусу)
🔥 Как делаю:
В чистые банки укладываю огурцы, помидоры, специи и зелень.
Заливаю крутым кипятком, даю постоять 10 минут.
Сливаю воду, готовлю маринад из расчета выше, заливаю в банки.
Сразу закатываю, переворачиваю, укутываю.
🍃✨🙏✨🍃ЗАГАДЫВАЕМ ЖЕЛАНИЕ 🕊
🙏 Читать когда вам потребуется срочная помощь.
"Шел Иисус Христос с небес, нес святой чудодейственный Крест, больных исцелял, нищим помогал, славу и почет воздвигал. Боже! Боже! Помоги и мне тоже, сделай ради Христа для меня (то-то и то-то). Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Ныне и присно и во веки веков. Аминь."
🙏Пусть закон добра управляет моей жизнью🕊
От Юлии Брагиной
🙏 Читать когда вам потребуется срочная помощь.
"Шел Иисус Христос с небес, нес святой чудодейственный Крест, больных исцелял, нищим помогал, славу и почет воздвигал. Боже! Боже! Помоги и мне тоже, сделай ради Христа для меня (то-то и то-то). Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Ныне и присно и во веки веков. Аминь."
🙏Пусть закон добра управляет моей жизнью🕊
От Юлии Брагиной
Что делать с клубникой🍓 после плодоношения❓
Сегодня говорим про клубнику однократного плодоношения.
НЕ РЕМОНТАНТНУЮ.
Наша главная задача - помочь клубнике заложить богатый урожай на следующий год – он закладывается в августе и сентябре этого года.
Что делаем❓
⃣Обрезаем старые листья сразу после окончания плодоношения.
Листья у клубники эффективно работают 30-40дней, потом они становятся нагрузкой для куста и, кроме того, несут на себе массу патогенов.
Оставляем 2-3см.
⃣ ВНИМАНИЕ❗Обрезаем только старые листья. Молодые, светло-зеленые оставляем. Именно они будут сейчас питать клубнику и дадут ей возможность заложить цветочные почки на будущий сезон.
⃣Убираем из куста все растительные остатки – в них живут и споры грибов, и все вредители.
⃣Кормим - первая подкормка сразу после обрезки нужна с азотом:
Варианты:
🔻Аммиачная селитра – 2-3 чайные ложки на 10л воды
🔻Калиевая или кальциевая селитра – 2-3 чайные ложки на 10л воды
Эти подкормки делаем по 1 л вокруг куста по влажной земле.
🔻Настои травы, птичьего помета, навоза (жидкого 1л на 20л воды; гранулированного 1кг на 20л воды и настоять сутки; свежего 1кг на 20л воды и настоять 3-4 суток).
Поливаем 1л настоя вокруг куста по влажной земле, чтобы не обжечь.
⃣Обрабатываем через неделю после подкормки:
🔻От вредителей (больше всего клубнике вредит долгоносик и земляничный жук) – Актара, Актеллик, Би-58, Фуфанон, Карбофос.
🔻От болезней – Хом, Ордан, Скор(Раек), Хорус.
Берем один препарат от вредителей и один от болезней, разводим каждый препарат по инструкции в отдельной емкости, делаем баковую смесь и опрыскиваем кусты и землю вокруг них.
⃣И еще одно мероприятие – после опрыскивания обязательно добавляем грунт вокруг куста, чтобы закрыть обнажившиеся рожки. Грунт можно смешать с хорошо перепревшим перегноем.
В августе будем делать вторую подкормку нашей любимицы-клубники.
В этот раз уже с фосфором, калием и микроэлементами – чтобы она заложила побольше урожая на следующий год и подготовилась к зиме.
Сегодня говорим про клубнику однократного плодоношения.
НЕ РЕМОНТАНТНУЮ.
Наша главная задача - помочь клубнике заложить богатый урожай на следующий год – он закладывается в августе и сентябре этого года.
Что делаем❓
⃣Обрезаем старые листья сразу после окончания плодоношения.
Листья у клубники эффективно работают 30-40дней, потом они становятся нагрузкой для куста и, кроме того, несут на себе массу патогенов.
Оставляем 2-3см.
⃣ ВНИМАНИЕ❗Обрезаем только старые листья. Молодые, светло-зеленые оставляем. Именно они будут сейчас питать клубнику и дадут ей возможность заложить цветочные почки на будущий сезон.
⃣Убираем из куста все растительные остатки – в них живут и споры грибов, и все вредители.
⃣Кормим - первая подкормка сразу после обрезки нужна с азотом:
Варианты:
🔻Аммиачная селитра – 2-3 чайные ложки на 10л воды
🔻Калиевая или кальциевая селитра – 2-3 чайные ложки на 10л воды
Эти подкормки делаем по 1 л вокруг куста по влажной земле.
🔻Настои травы, птичьего помета, навоза (жидкого 1л на 20л воды; гранулированного 1кг на 20л воды и настоять сутки; свежего 1кг на 20л воды и настоять 3-4 суток).
Поливаем 1л настоя вокруг куста по влажной земле, чтобы не обжечь.
⃣Обрабатываем через неделю после подкормки:
🔻От вредителей (больше всего клубнике вредит долгоносик и земляничный жук) – Актара, Актеллик, Би-58, Фуфанон, Карбофос.
🔻От болезней – Хом, Ордан, Скор(Раек), Хорус.
Берем один препарат от вредителей и один от болезней, разводим каждый препарат по инструкции в отдельной емкости, делаем баковую смесь и опрыскиваем кусты и землю вокруг них.
⃣И еще одно мероприятие – после опрыскивания обязательно добавляем грунт вокруг куста, чтобы закрыть обнажившиеся рожки. Грунт можно смешать с хорошо перепревшим перегноем.
В августе будем делать вторую подкормку нашей любимицы-клубники.
В этот раз уже с фосфором, калием и микроэлементами – чтобы она заложила побольше урожая на следующий год и подготовилась к зиме.
❤1
🌟 Янтарная кислота — секрет обильного урожая огурцов! 🥒
Хотите, чтобы ваши огурчики радовали обилием завязей? Тогда этот лайфхак для вас! 🥒✨ Янтарная кислота — настоящий помощник для огородников. Она стимулирует рост и увеличивает количество завязей, а значит, урожай будет щедрым!
✅Как использовать?
1⃣ Полив под корень: Замените обычный полив раствором янтарной кислоты. Делайте это вечером, чтобы растение успело впитать полезные вещества.
2⃣ Опрыскивание: Обрабатывайте листья с двух сторон обильно, но только вечером или ранним утром. Днем опрыскивать нельзя — это может навредить растению!
📝Приготовление раствора:
- 4 таблетки янтарной кислоты растворите в 10 литрах воды.
- Если используете порошок, возьмите 4 грамма на 10 литров.
🌱🌱🌱
Хотите, чтобы ваши огурчики радовали обилием завязей? Тогда этот лайфхак для вас! 🥒✨ Янтарная кислота — настоящий помощник для огородников. Она стимулирует рост и увеличивает количество завязей, а значит, урожай будет щедрым!
✅Как использовать?
1⃣ Полив под корень: Замените обычный полив раствором янтарной кислоты. Делайте это вечером, чтобы растение успело впитать полезные вещества.
2⃣ Опрыскивание: Обрабатывайте листья с двух сторон обильно, но только вечером или ранним утром. Днем опрыскивать нельзя — это может навредить растению!
📝Приготовление раствора:
- 4 таблетки янтарной кислоты растворите в 10 литрах воды.
- Если используете порошок, возьмите 4 грамма на 10 литров.
🌱🌱🌱
Огурцы желтеют? Не беда! Вот 3 простых и натуральных решения 🥒
Многие замечают желтеющие листья огурцов. Не спешите покупать препараты! Часто простые средства эффективнее и безопаснее.
🟢 Сода для полива
Растворите 1 ст. л. соды в 10 л воды. Полейте грядки - это снижает кислотность почвы и помогает бороться с пожелтением.
🟢 Сода для опрыскивания
Растворите 1 ч. л. соды в 1 л воды. Опрыскивайте огурцы сверху и снизу, особенно при налете мучнистой росы, вечером или в пасмурную погоду.
🟢 Кефирная защита
Разведите 2 л кефира в 10 л воды и опрыскайте кусты. Листья укрепятся и станут зелеными, кефир улучшает микрофлору и борется с грибками.
💡 Совет
Повторяйте процедуры раз в неделю, чередуйте средства для лучшего эффекта без вреда растениям.
Огурцы отблагодарят вас сочными и хрустящими плодами!
Многие замечают желтеющие листья огурцов. Не спешите покупать препараты! Часто простые средства эффективнее и безопаснее.
🟢 Сода для полива
Растворите 1 ст. л. соды в 10 л воды. Полейте грядки - это снижает кислотность почвы и помогает бороться с пожелтением.
🟢 Сода для опрыскивания
Растворите 1 ч. л. соды в 1 л воды. Опрыскивайте огурцы сверху и снизу, особенно при налете мучнистой росы, вечером или в пасмурную погоду.
🟢 Кефирная защита
Разведите 2 л кефира в 10 л воды и опрыскайте кусты. Листья укрепятся и станут зелеными, кефир улучшает микрофлору и борется с грибками.
💡 Совет
Повторяйте процедуры раз в неделю, чередуйте средства для лучшего эффекта без вреда растениям.
Огурцы отблагодарят вас сочными и хрустящими плодами!
Огуречный салат "Тёщин язык" на зиму — пальчики оближешь! 😋
Среди множества вариантов «Тёщиного языка» — из кабачков, баклажанов и других овощей — этот, с огурцами, стал у нас настоящим фаворитом. Зимой такой салат улетает первым! 😍
Я предпочитаю делать без масла — получается легче и свежее на вкус. К тому же, готовится просто: без стерилизации!
🥒 Что понадобится:
* Огурцы — 3 кг (лучше молоденькие, но если есть переросшие — очистите кожицу)
* Болгарский перец — 800 г
* Помидоры — 1,5 кг
* Чеснок — 100 г
* Соль — 2 ст. ложки с небольшой горкой
* Сахар — 70–100 г (зависит от сладости овощей)
* Масло растительное — 150 мл
* Уксус 9% — 70 мл
Указан вес уже подготовленных (очищенных, без лишнего) овощей.
👩🍳 Как готовить:
1. Пропустите через мясорубку томаты, болгарский перец и чеснок.
2. Перелейте всё в кастрюлю и варите около 10 минут после закипания.
3. Тем временем нарежьте огурцы кружочками толщиной примерно 3 мм.
4. Добавьте их в кастрюлю, дайте снова закипеть и проварите ещё 15 минут.
5. Влейте уксус, перемешайте и потомите ещё 5 минут.
6. Разлейте салат по стерильным баночкам, закатайте и укутайте в одеяло до полного остывания.
👌 Хранится отлично, а зимой станет ярким акцентом на любом столе. Приятных заготовок! 🌶🍅🥒
Среди множества вариантов «Тёщиного языка» — из кабачков, баклажанов и других овощей — этот, с огурцами, стал у нас настоящим фаворитом. Зимой такой салат улетает первым! 😍
Я предпочитаю делать без масла — получается легче и свежее на вкус. К тому же, готовится просто: без стерилизации!
🥒 Что понадобится:
* Огурцы — 3 кг (лучше молоденькие, но если есть переросшие — очистите кожицу)
* Болгарский перец — 800 г
* Помидоры — 1,5 кг
* Чеснок — 100 г
* Соль — 2 ст. ложки с небольшой горкой
* Сахар — 70–100 г (зависит от сладости овощей)
* Масло растительное — 150 мл
* Уксус 9% — 70 мл
Указан вес уже подготовленных (очищенных, без лишнего) овощей.
👩🍳 Как готовить:
1. Пропустите через мясорубку томаты, болгарский перец и чеснок.
2. Перелейте всё в кастрюлю и варите около 10 минут после закипания.
3. Тем временем нарежьте огурцы кружочками толщиной примерно 3 мм.
4. Добавьте их в кастрюлю, дайте снова закипеть и проварите ещё 15 минут.
5. Влейте уксус, перемешайте и потомите ещё 5 минут.
6. Разлейте салат по стерильным баночкам, закатайте и укутайте в одеяло до полного остывания.
👌 Хранится отлично, а зимой станет ярким акцентом на любом столе. Приятных заготовок! 🌶🍅🥒
«Xaлявка» — ceкретная заготовка, которая заменит десятки блюд!
Не рецепт — находка! «Халявка» — моя палочка-выручалочка на всю зиму. 20 лет только её и готовлю. Всё просто, вкусно и гениально! Идеально для щей, соуса к мясу, рыбы, даже пиццы! Аромат — на весь дом, вкус — пальчики оближешь! 👌
📝 Нужно:
3 кг помидоров (режу дольками — чтобы красиво было!)
по 1 кг: моркови, лука, сладкого перца (измельчаю в комбайне — 15 минут и всё готово!)
300 г масла
100 г соли
300 г сахара
200 г уксуса 9%
❗ Все овощи — в кастрюлю, заливаем масло, уксус, соль, сахар. Варим 25 минут. Горячую смесь — по банкам. Остужаем и храним прямо в шкафу.
❤ Удобно. Просто. И вкусно так, что банки улетают моментально. Если хотите «универсал на зиму» — готовьте «Халявку»! Сохраняйте в закладки — пригодится 100%! ✅
Не рецепт — находка! «Халявка» — моя палочка-выручалочка на всю зиму. 20 лет только её и готовлю. Всё просто, вкусно и гениально! Идеально для щей, соуса к мясу, рыбы, даже пиццы! Аромат — на весь дом, вкус — пальчики оближешь! 👌
📝 Нужно:
3 кг помидоров (режу дольками — чтобы красиво было!)
по 1 кг: моркови, лука, сладкого перца (измельчаю в комбайне — 15 минут и всё готово!)
300 г масла
100 г соли
300 г сахара
200 г уксуса 9%
❗ Все овощи — в кастрюлю, заливаем масло, уксус, соль, сахар. Варим 25 минут. Горячую смесь — по банкам. Остужаем и храним прямо в шкафу.
❤ Удобно. Просто. И вкусно так, что банки улетают моментально. Если хотите «универсал на зиму» — готовьте «Халявку»! Сохраняйте в закладки — пригодится 100%! ✅