Мы ищем свет, но забываем, что истенное светило всегда внутри нас.

Сбылась мечта мечтателя, в тихом омуте таланты водятся.

Мои дорогие читатели, вы наверное заметили, что я почти пропала.

Мы с головой ушли в сезон.

Уже второй год мы выращиваем травы и овощи, собираем урожай, сушим, заготавливаем, варим компоты и сиропы. Постепенно автоматизируем хозяйство, чтобы успевать ещё больше.

Мне очень хочется, чтобы всё, о чём я рассказываю здесь, проходило через мои руки. Не просто прочитать о растении, а самой его вырастить, собрать в нужное время, приготовить и только потом поделиться этим с вами.

Иногда к вечеру уже просто не остаётся сил взять и рассказать. Но я ни на день не забывала о своём пути. И всё думаю, чем ещё смогу быть полезной этому миру.

Спасибо, что вы остались со мной. Для меня это очень ценно. ❤️

Впереди нас ждёт много нового: Мифы, травы, рецепты, хлеб, специи, заготовки и знания, которые я собираю по крупицам, чтобы передать их вам.

Для меня это не просто огород.

Мне хочется, чтобы наша семья ела настоящие продукты. Чтобы ребёнок рос с пониманием, что еда не появляется на полке магазина. Что за каждым помидором, пучком трав или буханкой хлеба стоят труд, время и любовь.

Мне хочется, чтобы этот канал стал местом, где мы вместе будем учиться ценить настоящую еду, природу и знания наших предков.

Спасибо, что идёте по этому пути вместе со мной.

ТЫСЯЧЕЛИСТНИК — ТРАВА АХИЛЛА

По древнегреческому преданию, герой Ахилл использовал тысячелистник, чтобы помогать раненым воинам. Поэтому растение веками связывали с заживлением ран.

ЧЕМ ЦЕНИЛСЯ

В народной традиции тысячелистник использовали:

— для поддержки пищеварения
— при спазмах желудка
— для возбуждения аппетита
— как потогонное средство при простуде


ВАЖНО

Не рекомендуется при беременности.

При аллергии на растения семейства Астровые употреблять с осторожностью.

ФАКТ

Современные исследования показывают, что тысячелистник содержит биологически активные вещества, благодаря которым его продолжают изучать как лекарственное растение. Однако чай из тысячелистника не заменяет лечение, назначенное врачом.

А вы как думаете: соль — польза или вред?

Одни говорят: «Соль нужно исключить полностью!»
Другие: «Без соли организм не может нормально работать».

А где правда?

Напишите в комментариях:
— СОЛЬ Нужна?
— СОЛЬ Вредна?

А потом я расскажу, что происходит с организмом, если соли слишком много… и где она прячется, даже когда мы её не добавляем.

Как вы думаете?

Соль — не абсолютное зло и не продукт, который нужно полностью исключать.

Натрий, содержащийся в соли, необходим организму для поддержания водно-электролитного баланса, передачи нервных импульсов и нормальной работы мышц.

Но важен именно баланс.

Проблема возникает при регулярном избыточном потреблении соли: избыток натрия может способствовать повышению артериального давления и увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

При этом соль часто поступает в организм незаметно — с хлебом, сырами, колбасными изделиями, соусами, консервами и другой готовой пищей.

Поэтому правильный ответ такой:

Соль нужна организму.
Избыток соли может быть вреден.

ЗВЕРОБОЙ
Зверобой — одна из самых известных лекарственных трав.

Его веками использовали в народной медицине, а сегодня зверобой особенно известен благодаря исследованиям его влияния на настроение.

Но у этой травы есть важная особенность: зверобой содержит биологически активные вещества, которые могут взаимодействовать с лекарственными препаратами.

Он способен изменять действие некоторых лекарств, в том числе отдельных антидепрессантов, противозачаточных средств, препаратов для сердца, антикоагулянтов и других лекарств.

Поэтому зверобой — не просто безобидный травяной чай.

Если вы принимаете лекарства, использовать зверобой без консультации с врачом или фармацевтом не стоит.

ЗВЕРОБОЙ — КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЙ

Зверобой продырявленный содержит гиперицин и гиперфорин — биологически активные вещества, благодаря которым растение используется в фитотерапии.

Для настоя:
1,5–2 г сухой измельчённой травы залить 150 мл кипятка.
Накрыть и настоять, затем процедить.

Традиционно такой настой применяют при временном умственном переутомлении.

Но у зверобоя есть важная особенность: он влияет на действие многих лекарств.

Он может снижать эффективность гормональных контрацептивов и взаимодействовать с антидепрессантами, антикоагулянтами, сердечными и другими препаратами.

Также зверобой повышает чувствительность кожи к солнцу.

Поэтому зверобой — лекарственное растение, а не просто чай.

Если принимаете лекарства — перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Песнь о Харбарде
Почему Тор не смог переправиться через реку?

В «Старшей Эдде» Тор встречает перевозчика Харбарда.
Тот отказывается его перевозить — и между ними начинается словесная битва.

Тор хвастается своей силой и победами над великанами.

А Харбард насмехается над ним и хвалится совсем другим:
хитростью, магией, знанием и умением обманывать.

Но самое интересное — Харбард на самом деле Один, отец Тора.

И здесь сталкиваются два начала:

Тор — сила.
Один — знание.

Тор способен сокрушить великана молотом,
но не может победить того, кто управляет самой игрой.

И поэтому река здесь — не просто река.

Это граница между мирами.

Силой можно победить врага.
Но чтобы перейти границу — нужно знание.

А Харбард показывает Тору:
самая опасная сила — та, которую ты даже не видишь.