How to Berlin
8.02K subscribers
546 photos
12 videos
480 links
💛 Мы помогаем классным ребятам классно переехать в Германию: https://howtoberlin.de/

💌 Нам всегда можно написать на hi@howtoberlin.de или в чатик https://t.me/howtoberliner
Download Telegram
Вьетнамские рестораны Берлина

🇻🇳 Мы любим вьетнамскую кухню за большие сытные порции, лапшу, суп и роллы; острые или очень острые. Ловите нашу подборку.

🐮 Kotti Dang
Небольшой ресторанчик со скандинавским интерьером: светлые стены, деревянные столики. В меню фо, блюда с рисом и лапшой. Рекомендуем взять жареную лапшу Pho Xao с говядиной или тофу. Порция большая, щедро добавляют овощей и топпингов. На десерт у нас места не осталось.

🦆 Phojito
В тёплую погоду непременно садитесь на улице. Пусть вокруг и куча кафе, но как-то по-шонебергски уютно и миленько. В меню 30 позиций небольших блюд (тапасов): роллы, гриль и супчики. Если пришли компанией, смело заказывайте разных блюд, чтобы зашерить. Либо берите что-то из спешлов: мы рекомендуем блюда с уткой.

🥖 Saveur de Bánh Mì
Эта закусочная максимально минималистичная: он тут не только в интерьере, но и в меню. Тут подают всего два вида сэндвичей: с курицей и тофу. У ребят открыто три точки, выбирайте ту, что ближе к дому.

🍲 Monsieur Vuong
Один из самых известных ресторанчиков вьетнамской кухни в городе. Внутри красные стены и тёплый свет. Рекомендуем заказать суп Pho Bo и спринг-роллы Cha Gio.

🥞 Miss Saigon
Ресторанчик с большой верандой. В меню 60 позиций, больше половины вегетарианских и веганских. Вместо обычных лапши с рисом рекомендуем заказать паровых булочек Bánh Bao, жареных ролов Bún chả giò gà или рисовых панкейков Bánh khọt chay.

🎤 В каких вьетнамских ресторанах были вы? Расскажите в комментариях.

#htb_чепоесть
Dong Xuan Center — это самый крупный азиатский рынок Берлина: за полтора часа мы быстрым шагом обошли половину.

🛍️ Тут можно сделать ноготочки, постричься, набить татуировку, а рядом купить двухметрового плюшевого гуся, халат в цветочек, поддельный рюкзак Rains и спортивный костюм. Это такой эталонный рынок из 90-х.

🛒 В продуктовых есть всё, чтобы приготовить вьетнамские блюда: карри пасты, 50 видов лапши и 10 видов риса, две стены специй и соусов, свежие манго и джекфруты, мясо, набор нарезанных штук для хот пота. Сам хот пот вы тут наверняка тоже найдете.

🍽️ Рестораны тоже есть. Мы сходили в Duc Anh Quan (Дима, спасибо за совет) за фо-бо, и он тут как надо. Огромная порция, много мяса, сбалансированный бульон. Суп подают с чили перцем, острыми маслами и чесноком, так что можно накидать добавок по вкусу.

Тут будет интересно и тем, кто любит пофотографировать и просто поглазеть. Вокруг всё цветное и много интересных лиц.

🕙 Рынок открыт с 10 до 21 каждый день, кроме вторника.

#htb_шоппинг
В следующие выходные, 20 и 21 апреля, пройдёт двухдневный фестиваль Art&Science Weekend. Это куча театральных и научных мероприятий, в которых можно поучаствовать и здорово провести время.

Мы как-то уже рассказывали про Science Slam от той же команды, и судя по тому, скольких из вас мы встретили на слэме, было классно. Вообще очень нравится, какие форматы выбирают ребята для своих мероприятий. Смотрите, что будет в этот раз:

🌚 2х-часовой воркшоп по импровизации. Это когда вы учитесь отпускать свою серьёзность и пробовать абсурдные странные штуки.

🎭 Playback-театр. Работает так: зал накидывает темы, а актёры их отыгрывают. Наши друзья ходили на такие перформансы, говорят, очень затягивающая и терапевтичная история.

🧬 Science slam. Это научный баттл, когда учёные делают небольшие доклады, а зрители оценивают, какой круче. В этот раз будут слэмиться про мозг, культурное влияние, понятие человеческого достоинства, а ещё вкинут про нашу общую любимую боль — рынок недвижимости.

🚶🏻‍♂️ Прогулка и лекция про деколониализм и как названия улиц связаны с политикой.

💃🏻 Перформанс, исследующий гендерные стандарты, принятые в обществе.

🍸 И самый шикарный на наш взгляд формат — Hungry Science, в рамках которого можно будет в небольшой группе из 5-10 человек посидеть поесть и выпить коктейль с учёным, и обсудить AI, жизнь на марсе, нейтрино и британских учёных.

Вот тут вся программа, подробности, расписание и регистрация. Все мероприятия пройдут на английском языке. Обязательно сходите и поделитесь впечатлениями 🙌


📅 20 и 21 апреля
📍 площадки по всему городу
🎟 нужна регистрация, большая часть мероприятий бесплатная, на Hungry Science участники делят между собой стоимость еды и напитков для учёного
🇬🇧 на английском


werbung
Плесень: как выглядит, как предотвратить и как с ней бороться

🦠 Говорят, что в каждом третьем доме в Германии повышенная влажность. Это может стать причиной появления плесени. Плесень вообще одна из тех страшных проблем, про которую свежепереехавшие берлинеры слышат ещё до получения своего первого анмельдунга. Что-то, что раньше видел только в забытой банке с вареньем, может появиться и за кроватью.

🐞 Как выглядит
Если плесень на открытом месте, то заметить её несложно: это чёрные, зелёные или коричневатые пятна. А если она прячется, например, в пустотах под половицами и гипсокартонными стенами, о её присутствии подскажет затхлый запах.

Если с плесенью не бороться, то она не только захватит ваш дом, но и может быть причиной обострения астмы или аллергии.

💧 Когда появляется
Плесень появляется там, где влажно. Влажность возникает не только, если стирать и мыться по три раза в день. Например, в старых домах, построенных между 1870 и 1940 годами, бывает плохая изоляция стен и окон. И это может быть причиной появления плесени. Помогут тут проветривание и регулировка отопления.

🛑 Как предотвратить
1. Регулярно проветривать. Часто вместе с контрактом на квартиру прикладывают инструкцию, как правильно проветривать квартиру: в какое время года и на какое время открывать окно. Если грубо, то проветривать надо 3-5 раз в день. Зимой по 5 минут, а летом — по 30.

2. Регулировать батареи. В жилых комнатах рекомендуют устанавливать термостат на средний уровень, как правило, это 3. Он равен температуре 20 °C.

Вот тут есть огромное руководство на английском про то, как найти и избавиться от плесени. Его разработало Немецкое агентство по охране окружающей среды. А вот тут статья на немецком, как проветривать и регулировать отопление.

3. Ещё можно использовать осушители. Например, коробочки со специальным кристаллами.

👊 История одной борьбы с плесенью
Наш друг Миша недавно боролся с плесенью и поделился с нами своей историей.

Однажды я почувствовал странный запах. Влажный, болотный, земляной. Отодвинув шкаф, обнаружил чёрные пятна на обоях. Слегка поддев край обоев, убедился в том, что под ними цвела чёрная плесень.

Действовать надо было быстро. Я купил средство с хлоркой для борьбы с плесенью. С мыльным раствором снял обои, обработал стену средством. На следующий день покрыл стену основой для краски со специальной защитой от плесени, и через день — обычной краской. Плесень была побеждена.

🎤 Вам приходилось бороться с плесенью?

#htb_лайфхак
На главной розовой аллее Берлина во всю цветут сакуры, так что пора

Если любите бесконечно розовые цветочки, то сейчас самое время доехать, налюбоваться и всё перефоткать.

🇯🇵 На TV-Asahi-Kirschblütenallee растёт тысяча деревьев, они посажены вдоль бывшей границы между Восточным и Западным Берлином. TV Asahi организовали сбор средств, чтобы посадить в Берлине и Бранденбурге около 10 000 японских сакур. Деревья были подарком в честь окончания Холодной войны и падения стены.

🌸 Длина аллеи 2 км, она как разделена на две части. Судя по фоточкам наших друзей, сейчас цветёт везде и самое время ехать, если ждали максимальной розовости. На участке в сторону Teltowkanal, рядом c Lichterfelder Allee, из-за климатических условий цветочки распускаются на 4-6 дней раньше, чем на другой половине, в сторону Japaneck. Вот тут можно посмотреть, насколько расцвели цветы.

Приходите сюда попикничить под пышными розовыми деревьями, прогуляться или прокатиться на велосипеде.

📍 Дойти до аллеи можно от S Lichterfelde Süd.
Видели эти оранжевые полоски на конвертах и открытках? Это штрихкод Zielcode, в нём закодированы улица, номер дома и почтовый индекс получателя.

Вы кидаете письмо в ящик, его забирает почтальон, отвозит в сортировочный центр, и там на конверт печатают штрихкод. Краску используют флуоресцентную оранжевую, она светится при ультрафиолете.

Письмо с таким штрихкодом могут автоматически отсортировать на почте в регионе получателя. Благодаря этому немецкие почтальоны получают конверты в том порядке, в котором они должны их доставить по маршруту, так что не надо руками перебирать пачку и искать письма для конкретного дома.

Ещё Deutsche Post может автоматически сортировать письма в том порядке, в котором установлены почтовые ящики в домах. Если эта информация собрана и есть в системе.

Почтовая служба Германии использует два типа кодирования: 4-и 5-битовое. Например, первые пять цифр в коде — это индекс. В Википедии есть примеры, так что можете попробовать расшифровать коды на своих конвертах.

#htb_культурныйкод
🍦 Несмотря на то, что за окном +10, сегодня в Берлине началась неделя мороженого, Gelato Week Berlin.

Фестиваль продлится до 24 апреля. Мы любим этот фест за то, что можно познакомиться с новыми кафешками и попробовать странные вкусы. По сравнению с прошлыми годами, в этот раз есть много новых кафе-участников. Названия незнакомые, и хочется всё перепробовать.

🍨 В 56 кафе города продают спешл вкусы по €1.5. Есть острые, солёные, с горчицей и оливковым маслом. Много вкусов по-вегану.

🗺️ Подробнее про участвующие кафешки и фестивальные вкусы читайте вот тут, а красивая пдфка есть тут.

🔝 Если хочется просто хорошего мороженого без фестиваля, держите наш топ-3:
Hokey Pokey продают мороженое шариками и ведёрками;
– у Gimme Gelato десять фургончиков по всему городу;
Süsse Sünde, наверное, единственное место, где всегда встречали мороженое с перцем чили.

📍 Другие классные кафе с мороженым мы добавили на карту.

🎤 Какое мороженое пойдёте пробовать вы?
Техно-бокс и другие необычные виды спорта

Спорт — это не только бег и качалочка. Есть много других видов, которыми можно разнообразить спортивное расписание.

🥊 Функциональная тренировка по боксу под техно/электро, Club Athleten DISCO DOJO
На тренировке два типа упражнений по четыре раунда: сначала бьёшь свою грушу (работы в паре тут нет), а потом выполняешь упражнения с собственным весом: планки, приседания, отжимания, пресс. Это больше фитнес, чем единоборство. Ведущие очень задорные, постоянно мотивируют и помогают с техникой, если что-то не получается.

На тренировке нужны перчатки и бинты. Если своих нет, то можно купить или взять на прокат в зале.

🚲 Сайклинг под техно, RoCycle и Beat81
В Берлине много сайклинг залов, программа в них отличается, вот держите два примера.

Если хочется поработать над силой и выносливостью, то попробуйте Beat81. Они делают упор на кардио, заставляют разгонять пульс до 81% и выше от максимально возможного. Вам выдают пульсометр, на экране будет статистика по тренировке. А тренеры включают техно и бодро мотивируют.

В RoCycle другая атмосфера. Сюда приходите поработать над координацией и выносливостью. Тут не только крутят педали, будут даже упражнения с гантелями, прямо на велосипеде. Для новичков будут упражнения попроще. У каждого тренера свой плейлист, можно почитать отзывы или описания на сайте.

Если сайклинг очень зайдёт, то можно попробовать стать тренером. Нужно сделать первые 3 минуты тренировки под запись: всех поприветствовать, рассказать как что работает и включить первый трек. Тех, кто пройдёт кастинг, ждёт 3 месяца тренировок, а потом можно преподавать и подбирать свою музыку. Вакансии есть вот тут.

🧗‍♂️ Боулдеринг (как правило, не под техно), Basement, Berta и другие
Если ищете вид спорта, который похож на посиделки в баре, то боулдеринг — то, что нужно. Это такое скалолазание на дистанциях 3-5 м. Спорт так популярен, что можно найти зал на районе.

В целом можно просто прийти, взять в прокате специальную обувь, размяться и отправляться покорять трассы. Спорт довольно социальный. Когда непонятно, как пройти маршрут, можно попросить кого-то подсказать. На моём опыте все вокруг приветливые: помогают советом и радуются вместе с вами, когда всё получается.

Как вкатиться, я рассказывала вот тут.

🖤 Спасибо Игорю и Валентину за помощь в подготовке поста.

🎤 Какие необычные спорты пробовали вы? На шахбокс (Chess Boxing) ходил кто?