🔥Гриллинг с HOT SIDE от подписчиков| Часть 1️⃣

Привет , единомышленники ) впервые делал ребра на угольном гриле ! Блин это пушка! Разница с мангалом прям небо и земля!

И закоптил их часик, и потом полтора часа в фольге на 180 подержал и еще полчаса для карамелизации) на вкус - бомба!

По хештегу #грилллингhotside можно найти другие заметки из этого цикла

#гриллингhotside

🔥Гриллинг с HOT SIDE от подписчиков| Часть 2️⃣

Вкусная подборка от наших подписчиков из кулинарного чата, за прошедшие выходные!

🔥 Угольный гриль HOT SIDE дает жару!

Кстати, уже скоро выйдет подробное видео по сборке угольной версии. Хотя инструкция максимально подробная и наглядная.

По хештегу #грилллингhotside можно найти другие заметки из этого цикла

#гриллингhotside

Отсекатель жара для угольного гриля Hot Side easy Go

Аксессуары позволяют расширить спектр приготовления разных блюд на гриле. HOT SIDE активно работает в этом направление.

Что планируется:

1️⃣ Отсекатель жара. Первая партия уже готова (на фото)

2️⃣ Расширитель. Позволяет готовить большие блюда, например целую курицы или "молот тора"

3️⃣ Шампурница с набором шампуров. Дополнительная вставка для тех, кто любит готовить шашлык.

4️⃣ Корзина для угля

Сейчас уже готов отсекатель жара. Он позволяет готовить в режиме Low & SLow уже более габаритные продукты. Например, целые пласты ребрышек. Как раз в видео пример.

Ну и конечно будут и другие аксессуары. В том числе и для газового гриля.

История HOT SIDE | Часть 1️⃣ | Предыстория!

Как и у любого бренда, у HOT SIDE тоже есть свой путь! С виду кажется, что процесс создания любого продукта очень простой, но за этим кроется длительная и порой очень кропотливая работа!

Перед тем, как компактные грили HOT SIDE появились на рынке, они прошли несколько этапов становления:

1️⃣ Поиск завода-производителя в Китае;

2️⃣ Отбор и заказ на заводе моделей, которые подходили под наши запросы;

3️⃣ Поездка в Китай на завод, где в течение трех дней мы вносили правки в продукт и согласовывали все детали.

4️⃣ Заказ сигнального образца и финальные тесты;

5️⃣ Проработка дизайна и заказ партии.

Кстати, на фото как раз тот самый образец из пункта 4️⃣

Здесь у угольного гриля еще другой цвет ручек. И они очень выпирали в сторону. Мы их существенно укоротили, чтобы уменьшить общие габариты. На нижней заслонке нет защиты для пальцев.

Но некоторые особенности уже здесь присутствуют, а именно более глубока нижняя чаша. За счет чего угли не находятся так близко к продукту.

💡 Будем потихоньку рассказывать про все этапы. Ну а впереди у нас гриль-выходные! Присылайте свои рецепты HOT SIDE в наш чат! Будем готовить вместе - https://t.me/+jdIBx0SWpdU2M2Ni

#историяHotSide