Ростовский колбасный завод «Тавр», входящий в ГК «Агроком» Ивана Саввиди, по итогам 2021 года получил чистый убыток почти в 57 млн рублей. Отчётность предприятия опубликована в системе «СПАРК-Интерфакс».

Прошлый год предприятие завершило с выручкой в 5,6 млрд рублей, что примерно на 130 млн меньше, чем было в 2020 году. Себестоимость продаж за год практически не изменилась, однако заметно выросла статья «прочие расходы» — со 103 млн рублей в 2020 году до 238 млн рублей в 2021 году. Продажи собственной продукции принесли предприятию убыток в 16,4 млн рублей, хотя в 2020 году позволили получить прибыль в 33 млн рублей.

В итоге 2021 год «Тавр» закончил с чистым убытком в 59,9 млн рублей. Для предприятия это худший показатель за долго время работы. Так, в 2017 году чистая прибыль завода составила 364,4 млн рублей, в 2018 году — 145,7 млн рублей, в 2019 году — 6 млн рублей, в 2020 году — 7,6 млн рублей.

Как пояснили donnews.ru в компании, убыток «Тавра» в прошлом году вызван несколькими факторами, которые «сложились в одно».

— Это системный кризис в отрасли (более 60% предприятий закончили год с убытками), связанный с резким скачком цен на мясосырьё, которое составляет 80% в себестоимости продукции. Кроме того, предприятие направило значительные суммы на благотворительность, — рассказали в компании. #тавр #новостиростова #мясо #агроком #саввиди

Колбаса дорожает, несмотря на дешевеющее мясо

В Ростовской области в феврале подешевело мясо. Это общероссийская тенденция, которая, однако, никак положительно не сказалась на стоимости мясной продукции, в частности колбасы. Эксперты расходятся во мнении, почему цены на мясо снизились. При этом подсчитано, что в 2022 году несмотря на все экономические сложности, инфляцию и падение доходов россияне съели рекордное за последние 30 лет количество мяса. Рассказываем почему так происходит и что вообще творится на мясном рынке. #новостиростова #мясо #свинина #тавр #цены

Подпишись на @donnewsru

В колбасе сильно подорожавшую курятину стали заменять на свинину 

В России зафиксировано повышение цены на куриное мясо до исторического максимума. Для населения это по-прежнему основной источник белка, однако производители мясной продукции уже начали пересматривают рецептуры, переходя в большей степени на свинину. В частности, такое решение было принято на крупнейшем в Ростовской области предприятии по производству колбасной продукции. #новостиростова #колбаса #тавр #цены

Подпишись на @hotrostovnews

«Тавр» намерен переехать из центра Ростова

Колбасный завод «Тавр», входящий в «Группу Агроком» Ивана Саввиди, активно ищет варианты для переноса производства из центра Ростова. Об этом гендиректор предприятия Александр Ремета рассказал dоnnews.ru. По его словам, дело не только в общем современном тренде на вынос крупных производств за черту или на окраину крупных городов. «Тавр» сам заинтересован в переезде. #новостиростова #тавр #агроком #саввиди

Подпишись на @hotrostovnews

Правда ли, что в дешёвую колбасу кладут туалетную бумагу?

Бытующее мнение о том, что в недорогую колбасную продукцию и сосиски производители добавляют туалетную бумагу, не соответствует действительности. В этом заверил гендиректор ростовского завода «Тавр» Александр Ремета. И дело здесь даже не в честности производителей.

По словам Реметы, на «Тавре» внедрён «тотальный контроль» за поставляемым сырьём, поэтому 85% колбасы сделано именно из мяса. Хотя некоторые уверены, что в неё добавляют и другие «ингредиенты».

— Меня иногда спрашивают на встречах: «Туалетной бумаги в колбасе сколько?» Я отвечаю, что туалетная бумага, если перевести на вес, стоит дороже мяса. Так что это невыгодно, — рассказал Ремета.

Он пояснил, что доля свинины и курятины в колбасе плюс-минус одинакова. Однако, как ранее сообщалось, из-за возникшего в последнее время перекоса в ценах переработчики сейчас вынуждены добавлять в свою продукцию больше свинины. #тавр #новостиростова #колбаса

Подпишись на @hotrostovnews

«Тавр» может поднять цены

Стоимость курицы на внутрироссийском рынке достигла максимума за последние пять лет, что ставит мясопереработчиков за гранью рентабельности. Об этом dоnnews.ru рассказал генеральный директор ростовского колбасного завода «Тавр» Александр Ремета. По его словам, проблему нужно срочно решать, иначе цены на продукцию мясопереработки в магазинах пойдут вверх. Чего никому не хочется. #новостиростова #тавр #мясо #минсельхоз

Подпишись на @hotrostovnews

🐷🐷🐷Под Батайском запланировали строительство цеха по производству кормов для свиней.Туши животных поставляют на колбасный завод «Тавр»

Под Батайском планируют построить комбикормовый цех производительностью 10 тонн в час гранулированных кормов для свиней, соответствующее инвестиционное соглашение подписали заместитель губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский и директор АО «Батайское» Ольга Аляева во время XXVI Российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2024» в Москве.

Проект цеха предусматривает строительство производственного корпуса со складами сырья и готовой продукции, зернохранилища вместимостью до 25 тысяч тонн и других вспомогательных объектов, сообщила Ольга Аляева.

«Строительство мы планируем начинать уже в этом году и завершить второй и третий этапы в 2025 году. Проект уже прошёл все стадии испытаний у других предприятий, поэтому мы строим типовой проект. Он очень компактный», – рассказала Ольга Аляева.

По её словам, годовое потребление компании – порядка 30 тысяч тонн комбикормов. Планируемый объем инвестиций в реализацию проекта составит 805 млн рублей.

АО «Батайское» создано в Ростовской области в 1998 году. Предприятие специализируется на разведении свиней. В 2024 году среднемесячное поголовье предприятия составляет порядка 37 тысяч голов. Предприятие полностью обеспечивает потребности ростовского колбасного завода «Тавр», поставляя на завод более 75% продукции. #новости #ростов #экономика #золотаяосень #инвестиции #ростовскаяобласть #батайск #тавр

Подпишись на @hotrostovnews