Forwarded from کانال خبر فوری و مهم 🔖
🔴 یک اختراع شگفت انگیز؛ چاقی برای همیشه از بین میرود؟
دانشمندان در دانشگاه معروفامای تی در آمریکا، کپسولی عجیب اختراع کردهاند که ممکن است مشکل چاقی دنیا را حل کند!
این کپسول که با فناوریهای پیشرفته ساخته شده، در واقع یک ویبراتور بسیار کوچک است که به محض تماس با مایع معده، به جنش در میآید و به فرد احساس سیر بودن و پر بودن شکم میدهد.
این کپسول هنوز روی انسان آزمایش نشده اما تست آن روی خوکها موفق بوده.
کپسولها بعد از ۳۰ دقیقه لرزیدن، باعث شدهاند که خوکها ۴۰ درصد کمتر غذا بخورند. محققان گفتهاند بهترین زمان مصرف این کپسول، اگر تأیید شود، بیست دقیقه قبل از وعده غذایی است.
👉🏻 @Roozname
دانشمندان در دانشگاه معروفامای تی در آمریکا، کپسولی عجیب اختراع کردهاند که ممکن است مشکل چاقی دنیا را حل کند!
این کپسول که با فناوریهای پیشرفته ساخته شده، در واقع یک ویبراتور بسیار کوچک است که به محض تماس با مایع معده، به جنش در میآید و به فرد احساس سیر بودن و پر بودن شکم میدهد.
این کپسول هنوز روی انسان آزمایش نشده اما تست آن روی خوکها موفق بوده.
کپسولها بعد از ۳۰ دقیقه لرزیدن، باعث شدهاند که خوکها ۴۰ درصد کمتر غذا بخورند. محققان گفتهاند بهترین زمان مصرف این کپسول، اگر تأیید شود، بیست دقیقه قبل از وعده غذایی است.
👉🏻 @Roozname
📚تهدید جدی کمبود #میکرونوترینت ها
✅سازمان بهداشت جهانی معتقد است که کمبود میکرونوترینت ها تهدید بزرگی برای سلامتی جمعیت جهان است. بعضی از کمبود های معمول مواد مغذی عبارتند از کمبود ید، کمبود ویتامین A و کمبود آهن.
👈 #کمبود_ید ، علت اصلی آسیب مغزی در جهان است. کمبود ید در دوران بارداری ممکن است منجر به تولد نوزاد نارس، سقط جنین و عقب ماندگی ذاتی غیر قابل برگشت شود. خوشبختانه، با استفاده از #نمک_یددار به راحتی قابل پیشگیری است.
👈کمبود #ویتامین_A عامل اصلی کوری در کودکان است. در زنان باردار می تواند باعث شب کوری و افزایش میزان مرگ و میر مادران شود.
👈کمبود #آهن کمبود عمده در جهان است و تنها در کشورهای توسعه یافته شایع است. بیش از 30٪ از جمعیت جهان از کم خونی فقر آهن رنج می برند.
منبع:
📚مقاله میکرونوترینت ها در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct)منتشر شده است.
@taghziye_salamaty
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
✅سازمان بهداشت جهانی معتقد است که کمبود میکرونوترینت ها تهدید بزرگی برای سلامتی جمعیت جهان است. بعضی از کمبود های معمول مواد مغذی عبارتند از کمبود ید، کمبود ویتامین A و کمبود آهن.
👈 #کمبود_ید ، علت اصلی آسیب مغزی در جهان است. کمبود ید در دوران بارداری ممکن است منجر به تولد نوزاد نارس، سقط جنین و عقب ماندگی ذاتی غیر قابل برگشت شود. خوشبختانه، با استفاده از #نمک_یددار به راحتی قابل پیشگیری است.
👈کمبود #ویتامین_A عامل اصلی کوری در کودکان است. در زنان باردار می تواند باعث شب کوری و افزایش میزان مرگ و میر مادران شود.
👈کمبود #آهن کمبود عمده در جهان است و تنها در کشورهای توسعه یافته شایع است. بیش از 30٪ از جمعیت جهان از کم خونی فقر آهن رنج می برند.
منبع:
📚مقاله میکرونوترینت ها در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct)منتشر شده است.
@taghziye_salamaty
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
🌿 #جوانه_گندم برای #کودکان
جوانه گندم یک منبع شگفت انگیز از مواد مغذی برای کودکان است
حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری برای رشد و سلامت کودک است
همچنین سرشار پروتئین، اسیدهای چرب ضروری، فیبر و پروتئین است
گندم مخصوصا غنی از:
ویتامین B1 (تیامین)، B9 (اسید فولیک یا فولات) و B6ویتامین E،روی اهن،فسفر و منیزیم
و یک ماده ی غذایی فوق العاده برای وزنگیری، افزایش هوش و قد کودکست
جوانه ها را بصورت پودر شده میتوانید به انواع پوره سبزیجات و میوه،ماست و سوپ های کودک اضافه کنید
و شکل خام آنرا در انواع سالاد،سوپ ها و غذاهای کودک بصورت خام یا پخته استفاده کنید
زمان مجاز مصرف جوانه ها برای کودکان بین ۸ تا ۹ ماهگی است .
منبع:
https://t.me/zarejam
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
جوانه گندم یک منبع شگفت انگیز از مواد مغذی برای کودکان است
حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری برای رشد و سلامت کودک است
همچنین سرشار پروتئین، اسیدهای چرب ضروری، فیبر و پروتئین است
گندم مخصوصا غنی از:
ویتامین B1 (تیامین)، B9 (اسید فولیک یا فولات) و B6ویتامین E،روی اهن،فسفر و منیزیم
و یک ماده ی غذایی فوق العاده برای وزنگیری، افزایش هوش و قد کودکست
جوانه ها را بصورت پودر شده میتوانید به انواع پوره سبزیجات و میوه،ماست و سوپ های کودک اضافه کنید
و شکل خام آنرا در انواع سالاد،سوپ ها و غذاهای کودک بصورت خام یا پخته استفاده کنید
زمان مجاز مصرف جوانه ها برای کودکان بین ۸ تا ۹ ماهگی است .
منبع:
https://t.me/zarejam
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
Forwarded from تغذیه و رژیم
🔴مطالعات جدید نشان می دهد: گیاه خواران بیشتر از دیگران در معرض سکته مغزی قرار دارند
👈محققان علوم تغذیه تقریبا متفقالقول بر این نظر هستند که رژیمهای غذایی گیاهی خطر بیماریهای قلبی را کاهش میدهند، اما یک پژوهش جدید، که بر روی فواید و مضرات پرهیز از گوشتخواری و محصولات حیوانی متمرکز بود، نشان میدهد این افراد با خطر سکته مغزی بیشتری مواجه هستند.
👈 افزایش خطر سکته در رژیمهای غذایی وگان و گیاهخوارمیتواند با کاهش حجم خون یا کمبود برخی مواد غذایی ضروری در رژیم غذایی روزانه مرتبط باشد.
👈محققان علوم تغذیه تقریبا متفقالقول بر این نظر هستند که رژیمهای غذایی گیاهی خطر بیماریهای قلبی را کاهش میدهند، اما یک پژوهش جدید، که بر روی فواید و مضرات پرهیز از گوشتخواری و محصولات حیوانی متمرکز بود، نشان میدهد این افراد با خطر سکته مغزی بیشتری مواجه هستند.
👈 افزایش خطر سکته در رژیمهای غذایی وگان و گیاهخوارمیتواند با کاهش حجم خون یا کمبود برخی مواد غذایی ضروری در رژیم غذایی روزانه مرتبط باشد.
Forwarded from تغذیه و رژیم
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
توضیح راجع به
-داروهای گیاهی مورداستفاده در طب سنتی
-گرمی و سردی غذا
-اخلاط اربعه(صفرا و سودا و ...)
عرفان کسرایی
پرگار
نقد طب خرافی.
https://t.me/teb_and_taghzie
-داروهای گیاهی مورداستفاده در طب سنتی
-گرمی و سردی غذا
-اخلاط اربعه(صفرا و سودا و ...)
عرفان کسرایی
پرگار
نقد طب خرافی.
https://t.me/teb_and_taghzie
.
🎯🎯مدیریت #التهاب مزمن با #پسوریازیس
👈 علت التهاب در پسوریازیس چیست؟
در افراد مبتلا به پسوریازیس، اختلال در عملکرد سیستم ایمنی باعث ایجاد سلول های التهابی در لایه میانی پوست می شود . این بیماری همچنین رشد سلول های پوست را در اپیدرم، لایه بیرونی پوست، سرعت می بخشد.
به طور معمول، سلول های پوست در مدت یک ماه رشد کرده و پوسته پوسته می شوند. این روند در افراد مبتلا به پسوریازیس تا چند روز افزایش می یابد. به جای ریزش، سلولهای پوست روی سطح پوست انباشته میشوند که منجر به علائم ناراحتکنندهای مانند برآمدگی پلاکها، پوستهها، تورم و قرمزی یا تغییر رنگ میشود.
اگرچه پسوریازیس یک بیماری پوستی است، اما التهاب مرتبط با پسوریازیس کل بدن را تحت تاثیر قرار می دهد. می تواند خطر بیماری قلبی، سرطان، بیماری التهابی روده و آرتریت پسوریاتیک را افزایش دهد.
❓❓آیا راهی برای #درمان التهاب وجود دارد؟
اگرچه التهاب در پسوریازیس به دلیل اختلال در سیستم ایمنی است، اما مطالعات نشان می دهد که افراد می توانند این التهاب را از طریق تغییر #سبک _زندگی و #رژیم_غذایی کاهش دهند. این می تواند به کاهش علائم و بهبود کیفیت زندگی کمک کند.
📚چگونه التهاب را مدیریت کنیم؟
در حالی که در حال حاضر هیچ درمانی برای پسوریازیس وجود ندارد، عادات زیر می تواند به کاهش التهاب مرتبط با پسوریازیس و افزایش شانس بهبودی فرد کمک کند.
✅داشتن یک #رژیم_غذایی_سالم
رژیم غذایی به شدت با التهاب سیستمیک مرتبط است. مطالعات نشان می دهد که برخی از الگوهای غذایی التهابی می تواند خطر ابتلا به پسوریازیس را افزایش داده و علائم را بدتر کند.
✅ اجتناب از غذاهای #التهاب_زا :
برخی غذاها و نوشیدنی ها حاوی مواد پیش التهابی هستند که التهاب را افزایش می دهند و علائم پسوریازیس را تحریک می کنند. به عنوان مثال می توان به نوشابه و غذاهای فوق فرآوری شده مانند تنقلات شور، شیرینی ها و محصولات گوشتی فرآوری شده اشاره کرد.
✅ رعایت رژیم غذایی #ضد_التهابی :
رژیم های غذایی سرشار از میوه ها، سبزیجات و سایر به طور مداوم علائم پسوریازیس را کاهش می دهند. به عنوان مثال، با مطالعه ای که روی تعدادی مبتلا به پسوریازیس صورت کرفت نشان داد ، افرادی که رژیم مدیترانه ای را دنبال می کردند در مقایسه با افرادی که این رژیم غذایی را دنبال نمی کردند، پسوریازیس خفیف تری داشتند.
✅حفظ #وزن_متعادل
چاقی یک عامل خطر برای ایجاد پسوریازیس است. افراد مبتلا به پسوریازیس که دارای اضافه وزن یا چاقی هستند نیز ممکن است علائم شدیدتری را نسبت به افراد با وزن متعادل تجربه کنند.
👈 کاهش وزن می تواند نشانگرهای التهابی را کاهش دهد و به کاهش علائم پسوریازیس در افراد دارای وزن اضافی کمک کند.
📚📚 انجام سایر عادات سالم
چندین عادت می تواند به کاهش التهاب و بهبود علائم پسوریازیس کمک کند، مانند:
✅ اجتناب یا ترک #سیگار :
سیگار به طور قابل توجهی به سلامت فرد آسیب می رساند و بیماری های التهابی از جمله پسوریازیس را بدتر می کند.
✅کاهش مصرف #الکل :
نوشیدن زیاد الکل می تواند به التهاب و بدتر شدن علائم پسوریازیس کمک کند.
✅داشتن #فعالیت_بدنی :
اجتناب از نشستن طولانی مدت می تواندبه کاهش علائم پسوریازیس کمک کند. یک بررسی نشان داد که افراد مبتلا به پسوریازیس که زندگی بی تحرک دارند در مقایسه با افرادی که به طور منظم ورزش می کنند علائم شدیدتری دارند.
✅ #خواب کافی:
نداشتن خواب کافی می تواند منجر به یک حالت پیش التهابی در بدن شود. مطالعات نشان می دهد که خواب ضعیف می تواند نشانگرهای التهاب را در خون افزایش دهد. کارشناسان توصیه می کنند که بزرگسالان برای داشتن سلامتی مطلوب، 7 تا 9 ساعت در شب بخوابند.
✅مدیریت سطوح #استرس :
استرس طولانی مدت سیستم ایمنی را بیش از حد ضعیف می کند و به حالت پیش التهابی کمک می کند. تا 88٪ از افراد مبتلا به پسوریازیس، استرس را به عنوان محرک علائم خود گزارش می دهند. استفاده از تکنیک های کاهش استرس مانند مدیتیشن و یوگا می تواند کمک کننده باشد.
📚نام مقاله ،
«مدیریت التهاب مزمن با پسوریازیس»
«Managing chronic inflammation with psoriasis»
Medically reviewed by Nancy Carteron, M.D., FACR — By Jillian Kubala, MS, RD — Updated on October 27, 2023
📝منبع ،
«Medical News Today
an organisation
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
🎯🎯مدیریت #التهاب مزمن با #پسوریازیس
👈 علت التهاب در پسوریازیس چیست؟
در افراد مبتلا به پسوریازیس، اختلال در عملکرد سیستم ایمنی باعث ایجاد سلول های التهابی در لایه میانی پوست می شود . این بیماری همچنین رشد سلول های پوست را در اپیدرم، لایه بیرونی پوست، سرعت می بخشد.
به طور معمول، سلول های پوست در مدت یک ماه رشد کرده و پوسته پوسته می شوند. این روند در افراد مبتلا به پسوریازیس تا چند روز افزایش می یابد. به جای ریزش، سلولهای پوست روی سطح پوست انباشته میشوند که منجر به علائم ناراحتکنندهای مانند برآمدگی پلاکها، پوستهها، تورم و قرمزی یا تغییر رنگ میشود.
اگرچه پسوریازیس یک بیماری پوستی است، اما التهاب مرتبط با پسوریازیس کل بدن را تحت تاثیر قرار می دهد. می تواند خطر بیماری قلبی، سرطان، بیماری التهابی روده و آرتریت پسوریاتیک را افزایش دهد.
❓❓آیا راهی برای #درمان التهاب وجود دارد؟
اگرچه التهاب در پسوریازیس به دلیل اختلال در سیستم ایمنی است، اما مطالعات نشان می دهد که افراد می توانند این التهاب را از طریق تغییر #سبک _زندگی و #رژیم_غذایی کاهش دهند. این می تواند به کاهش علائم و بهبود کیفیت زندگی کمک کند.
📚چگونه التهاب را مدیریت کنیم؟
در حالی که در حال حاضر هیچ درمانی برای پسوریازیس وجود ندارد، عادات زیر می تواند به کاهش التهاب مرتبط با پسوریازیس و افزایش شانس بهبودی فرد کمک کند.
✅داشتن یک #رژیم_غذایی_سالم
رژیم غذایی به شدت با التهاب سیستمیک مرتبط است. مطالعات نشان می دهد که برخی از الگوهای غذایی التهابی می تواند خطر ابتلا به پسوریازیس را افزایش داده و علائم را بدتر کند.
✅ اجتناب از غذاهای #التهاب_زا :
برخی غذاها و نوشیدنی ها حاوی مواد پیش التهابی هستند که التهاب را افزایش می دهند و علائم پسوریازیس را تحریک می کنند. به عنوان مثال می توان به نوشابه و غذاهای فوق فرآوری شده مانند تنقلات شور، شیرینی ها و محصولات گوشتی فرآوری شده اشاره کرد.
✅ رعایت رژیم غذایی #ضد_التهابی :
رژیم های غذایی سرشار از میوه ها، سبزیجات و سایر به طور مداوم علائم پسوریازیس را کاهش می دهند. به عنوان مثال، با مطالعه ای که روی تعدادی مبتلا به پسوریازیس صورت کرفت نشان داد ، افرادی که رژیم مدیترانه ای را دنبال می کردند در مقایسه با افرادی که این رژیم غذایی را دنبال نمی کردند، پسوریازیس خفیف تری داشتند.
✅حفظ #وزن_متعادل
چاقی یک عامل خطر برای ایجاد پسوریازیس است. افراد مبتلا به پسوریازیس که دارای اضافه وزن یا چاقی هستند نیز ممکن است علائم شدیدتری را نسبت به افراد با وزن متعادل تجربه کنند.
👈 کاهش وزن می تواند نشانگرهای التهابی را کاهش دهد و به کاهش علائم پسوریازیس در افراد دارای وزن اضافی کمک کند.
📚📚 انجام سایر عادات سالم
چندین عادت می تواند به کاهش التهاب و بهبود علائم پسوریازیس کمک کند، مانند:
✅ اجتناب یا ترک #سیگار :
سیگار به طور قابل توجهی به سلامت فرد آسیب می رساند و بیماری های التهابی از جمله پسوریازیس را بدتر می کند.
✅کاهش مصرف #الکل :
نوشیدن زیاد الکل می تواند به التهاب و بدتر شدن علائم پسوریازیس کمک کند.
✅داشتن #فعالیت_بدنی :
اجتناب از نشستن طولانی مدت می تواندبه کاهش علائم پسوریازیس کمک کند. یک بررسی نشان داد که افراد مبتلا به پسوریازیس که زندگی بی تحرک دارند در مقایسه با افرادی که به طور منظم ورزش می کنند علائم شدیدتری دارند.
✅ #خواب کافی:
نداشتن خواب کافی می تواند منجر به یک حالت پیش التهابی در بدن شود. مطالعات نشان می دهد که خواب ضعیف می تواند نشانگرهای التهاب را در خون افزایش دهد. کارشناسان توصیه می کنند که بزرگسالان برای داشتن سلامتی مطلوب، 7 تا 9 ساعت در شب بخوابند.
✅مدیریت سطوح #استرس :
استرس طولانی مدت سیستم ایمنی را بیش از حد ضعیف می کند و به حالت پیش التهابی کمک می کند. تا 88٪ از افراد مبتلا به پسوریازیس، استرس را به عنوان محرک علائم خود گزارش می دهند. استفاده از تکنیک های کاهش استرس مانند مدیتیشن و یوگا می تواند کمک کننده باشد.
📚نام مقاله ،
«مدیریت التهاب مزمن با پسوریازیس»
«Managing chronic inflammation with psoriasis»
Medically reviewed by Nancy Carteron, M.D., FACR — By Jillian Kubala, MS, RD — Updated on October 27, 2023
📝منبع ،
«Medical News Today
an organisation
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
Forwarded from 🕊 فرازتد 🕯
سندی دیگر از نام خلیج فارس آشکار شد
و تاریخچه تولید کبریت در ایران
www.azhangnews.ir/2023/08/24/تولید-کبریت-و-جعبه-کبریت-در-ایران/
@FarazTed
و تاریخچه تولید کبریت در ایران
www.azhangnews.ir/2023/08/24/تولید-کبریت-و-جعبه-کبریت-در-ایران/
@FarazTed
Telegraph
سندی دیگر از نام خلیج فارس آشکار شد
سندی دیگر از نام خلیج فارس آشکار گشت. سندی گویای تاریخ 120 ساله خلیجفارس؛ این سند اما این بار در میان کبریتهای یک مجموعه دار پیدا شده است. احمد ایلیات کاشانی، مردی که 30 سال از عمر خود را کبریت جمع کرده؛ آن هم کبریتهای سلطنتی؛ اما یک کبریت در مجموعه اوست…
Forwarded from تغذیه و رژیم
🍺بعد از خوردن نوشابه چه اتفاقی در بدن رخ میدهد؟
👈🏻۱۰دقیقه بعد:
۱۰ قاشق چای خوری شكر وارد بدنتان میشود،
میدانید چرا با وجود خوردن این حجم شكر دچار استفراغ نمیشوید؟
چون اسید فسفریك،طعم آن را كمی میگیرد و شیرینی اش را خنثی میكند.
👈🏻۲۰ دقیقه بعد:
قند خونتان بالا میرود و منجر به ترشح ناگهانی و یكجای انسولین می شود، كبدتان شروع میكند به تبدیل قند به چربی تا قند خون بیشتر از این بالا نرود.
👈🏻۴۰ دقیقه بعد:
حالا دیگه جذب كافئین كامل شده، مردمكهای چشم گشاد می شود، فشار خونتان بالا میرود و در پاسخ به این حالت، كبدتان قند را به داخل جریان خون رها میكند.
گیرنده های آدنوزین مغز حالا بلوك می شوند تا از احساس خواب آلودگی جلوگیری كنند .
👈🏻۴۵ دقیقه بعد:
ترشح دوپامین افزایش پیدا میكند و مراكز خاصی در مغز حالت سرخوشی ایجاد میكنند، تحریك میشوند. این همان مكانیسمی است كه در مصرف مواد مخدر منجر به ایجاد سرخوشی میشود.
👈🏻۶۰ دقیقه بعد:
اسید فسفریك موجود در نوشابه، داخل روده كوچك، به كلسیم،منیزیم و روی میچسبد. متابولیسم بدن افزایش پیدا میكند. این یعنی نابودی کلسیم.
👈🏻۱۰دقیقه بعد:
۱۰ قاشق چای خوری شكر وارد بدنتان میشود،
میدانید چرا با وجود خوردن این حجم شكر دچار استفراغ نمیشوید؟
چون اسید فسفریك،طعم آن را كمی میگیرد و شیرینی اش را خنثی میكند.
👈🏻۲۰ دقیقه بعد:
قند خونتان بالا میرود و منجر به ترشح ناگهانی و یكجای انسولین می شود، كبدتان شروع میكند به تبدیل قند به چربی تا قند خون بیشتر از این بالا نرود.
👈🏻۴۰ دقیقه بعد:
حالا دیگه جذب كافئین كامل شده، مردمكهای چشم گشاد می شود، فشار خونتان بالا میرود و در پاسخ به این حالت، كبدتان قند را به داخل جریان خون رها میكند.
گیرنده های آدنوزین مغز حالا بلوك می شوند تا از احساس خواب آلودگی جلوگیری كنند .
👈🏻۴۵ دقیقه بعد:
ترشح دوپامین افزایش پیدا میكند و مراكز خاصی در مغز حالت سرخوشی ایجاد میكنند، تحریك میشوند. این همان مكانیسمی است كه در مصرف مواد مخدر منجر به ایجاد سرخوشی میشود.
👈🏻۶۰ دقیقه بعد:
اسید فسفریك موجود در نوشابه، داخل روده كوچك، به كلسیم،منیزیم و روی میچسبد. متابولیسم بدن افزایش پیدا میكند. این یعنی نابودی کلسیم.
Forwarded from تغذیه و رژیم
🔴 میزان نمک مورد نیاز بدن در افراد سالم با توجه به سن
👈 اگرچه بدن به مقداری نمک در روز نیاز دارد، اما مصرف بیش از حد آن موجب ابتلا به فشار خون بالا، سکته و بیماری های قلبی می شود.
👈 اگرچه بدن به مقداری نمک در روز نیاز دارد، اما مصرف بیش از حد آن موجب ابتلا به فشار خون بالا، سکته و بیماری های قلبی می شود.
(( #پویش_ملی_سلامت : اطلاع رسانی تغذیه سالم))
دفتر بهبود تغذیه جامعه برای ارزیابی آگاهی جامعه در زمینه تغذیه سالم پرسشنامهای تهیه کرده است.
لطفاً با پر کردن این پرسشنامه به بهبود سیاستگذاریهای تغذیه کمک کنید. 👇👇👇
https://survey.porsline.ir/s/km25nHpg
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
دفتر بهبود تغذیه جامعه برای ارزیابی آگاهی جامعه در زمینه تغذیه سالم پرسشنامهای تهیه کرده است.
لطفاً با پر کردن این پرسشنامه به بهبود سیاستگذاریهای تغذیه کمک کنید. 👇👇👇
https://survey.porsline.ir/s/km25nHpg
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
🙆♀ #تغذیه و #بلوغ_زودرس 🙆
یکی از نگرانیهای خانوادهها بلوغ زودرس هست، اما یه کم باورهای غلطی درموردش هست.
تو این پست می خوام یه سری اطلاعات جامع و درست درمورد این موضوع بدم. می تونید واسه ی افرادی که بچه تو سن بلوغ دارن بفرستید🙏🏻
خب ببینید #بلوغ طبیعی توی دخترها معمولا از ۸ تا ۱۳ سالگی شروع میشه و توی پسرها از ۹ تا ۱۴ سالگی شروع میشه و ادامه پیدا میکنه. یعنی اگر شروع بلوغ فرزند شما از این سنین هست کاملا طبیعی و اوکیه!
پس چه زمانی میگیم بلوغ زودرس؟
اگر توی دخترها قبل از ۸ سالگی و توی پسرها قبل از ۹ سالگی رشد استخوانی زیاد، رشد مو در زیر بغل و ناحیه تناسلی و این قبیل اتفاقا بیفته میشه بلوغ زودرس و باید به متخصص غدد مراجعه کرد.
در دختران رشد سینه قبل از ۷ سالگی و پریود شدن قبل از ۹ سالگی نشانه بلوغ زودرس هست و بعد از اون کاملا طبیعی و اوکیه! و جای نگرانی نیست.
حالا چرا بلوغ زودرس بده؟ چون رشد زود متوقف می شه و قد این بچهها کوتاه می مونه، سن شون خیلی کمه و از لحاظ فکری اون رشد رو هنوز ندارن که بخوان با چالشهای بلوغ رو به رو بشن و خیلی موجب استرس و اضطراب این بچهها می شه. خصوصا وقتی میبینن با بقیه همسن و سالاشون فرق دارن و خیلی زود به بلوغ رسیدن! و ممکنه خجالت بکشن.
دلیل بلوغ زودرس معمولا #هورمونی هست و متخصص غدد میتونه درموردش کمک کنه.
حالا چه کار کنیم که احتمال بلوغ زودرس رو کم بکنیم؟ #تغذیه_سالم ، #فعالیت_بدنی ، #آرامش روانی و عصبی، پرهیز از #فست_فود و #غذاهای_ناسالم و مصرف #شکر ، مصرف زیاد #سبزیجات و #میوهها میتونه به تعادل هورمونی کمک کنه.
خواب مفید و کافی هم مهمه
و اینکه چاقی میتونه بلوغ زودرس بیاره و اگر فرزندتون وزن بالایی داره بهتره به متخصص تغذیه مراجعه کنید و وزنش رو کنترل کنید.
در کل شایعهها درمورد این موضوع زیاده! اما واقعا سن بلوغ پایین نیومده. بلوغ زودرس واقعی از بین هر پنج هزارتا کودک در یک نفر رخ میده. اونقدر هم مساله بغرنج و عجیبی که روش مانور میدن نیست.
خوبه که حواستون به فرزندتون و تغییرات جسمی و رفتاریش باشه اما الکی به خودتون و بچههاتون استرس وارد نکنید.
منبع:
https://t.me/zarejam
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
یکی از نگرانیهای خانوادهها بلوغ زودرس هست، اما یه کم باورهای غلطی درموردش هست.
تو این پست می خوام یه سری اطلاعات جامع و درست درمورد این موضوع بدم. می تونید واسه ی افرادی که بچه تو سن بلوغ دارن بفرستید🙏🏻
خب ببینید #بلوغ طبیعی توی دخترها معمولا از ۸ تا ۱۳ سالگی شروع میشه و توی پسرها از ۹ تا ۱۴ سالگی شروع میشه و ادامه پیدا میکنه. یعنی اگر شروع بلوغ فرزند شما از این سنین هست کاملا طبیعی و اوکیه!
پس چه زمانی میگیم بلوغ زودرس؟
اگر توی دخترها قبل از ۸ سالگی و توی پسرها قبل از ۹ سالگی رشد استخوانی زیاد، رشد مو در زیر بغل و ناحیه تناسلی و این قبیل اتفاقا بیفته میشه بلوغ زودرس و باید به متخصص غدد مراجعه کرد.
در دختران رشد سینه قبل از ۷ سالگی و پریود شدن قبل از ۹ سالگی نشانه بلوغ زودرس هست و بعد از اون کاملا طبیعی و اوکیه! و جای نگرانی نیست.
حالا چرا بلوغ زودرس بده؟ چون رشد زود متوقف می شه و قد این بچهها کوتاه می مونه، سن شون خیلی کمه و از لحاظ فکری اون رشد رو هنوز ندارن که بخوان با چالشهای بلوغ رو به رو بشن و خیلی موجب استرس و اضطراب این بچهها می شه. خصوصا وقتی میبینن با بقیه همسن و سالاشون فرق دارن و خیلی زود به بلوغ رسیدن! و ممکنه خجالت بکشن.
دلیل بلوغ زودرس معمولا #هورمونی هست و متخصص غدد میتونه درموردش کمک کنه.
حالا چه کار کنیم که احتمال بلوغ زودرس رو کم بکنیم؟ #تغذیه_سالم ، #فعالیت_بدنی ، #آرامش روانی و عصبی، پرهیز از #فست_فود و #غذاهای_ناسالم و مصرف #شکر ، مصرف زیاد #سبزیجات و #میوهها میتونه به تعادل هورمونی کمک کنه.
خواب مفید و کافی هم مهمه
و اینکه چاقی میتونه بلوغ زودرس بیاره و اگر فرزندتون وزن بالایی داره بهتره به متخصص تغذیه مراجعه کنید و وزنش رو کنترل کنید.
در کل شایعهها درمورد این موضوع زیاده! اما واقعا سن بلوغ پایین نیومده. بلوغ زودرس واقعی از بین هر پنج هزارتا کودک در یک نفر رخ میده. اونقدر هم مساله بغرنج و عجیبی که روش مانور میدن نیست.
خوبه که حواستون به فرزندتون و تغییرات جسمی و رفتاریش باشه اما الکی به خودتون و بچههاتون استرس وارد نکنید.
منبع:
https://t.me/zarejam
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
1. #شیر به حفظ سلامت #دندان ها به خصوص در سنین کودکی و نوجوانی کمک می کند.
2. مصرف شیر و ماست و پنیر به دلیل داشتن کلسیم به کاهش چربیهای اضافی و #کاهش_وزن کمک میکند.
3. مصرف شیر به #باروری کمک می کند،
نتایج تحقیقات انجام شده در دانشگاه هاروارد نشان میدهد با مصرف لبنیات مشکلات باروری یا تخمکگذاری تا ۲۵ درصد کمتر میشوند.
4. از انواع لبنیات (ماست، پنیر، دوغ
و کشک) کم نمک مصرف کنید.
پنیر و کشک هایی که دارای نمک زیادی
هستند چند ساعت قبل از مصرف، آن را در آب معمولی قرار دهید تا مقدار
نمکشان کاهش یابد.
5.به جای شیرهای
طعم دار که دارای قند هستند، از شیر های ساده استفاده کنید.
6. از بستنی هایی که از شیر پاستوریزه تهیه شده باشد،استفاده کنید. مقدار قند بستنی بالاست، بنابراین توصیه می شود در مصرف آن زیاده
روی نکنید.
7.ظرف شیر را تا هنگام مصرف بسته و به دوراز مواد بودار نگهداری کنید.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
2. مصرف شیر و ماست و پنیر به دلیل داشتن کلسیم به کاهش چربیهای اضافی و #کاهش_وزن کمک میکند.
3. مصرف شیر به #باروری کمک می کند،
نتایج تحقیقات انجام شده در دانشگاه هاروارد نشان میدهد با مصرف لبنیات مشکلات باروری یا تخمکگذاری تا ۲۵ درصد کمتر میشوند.
4. از انواع لبنیات (ماست، پنیر، دوغ
و کشک) کم نمک مصرف کنید.
پنیر و کشک هایی که دارای نمک زیادی
هستند چند ساعت قبل از مصرف، آن را در آب معمولی قرار دهید تا مقدار
نمکشان کاهش یابد.
5.به جای شیرهای
طعم دار که دارای قند هستند، از شیر های ساده استفاده کنید.
6. از بستنی هایی که از شیر پاستوریزه تهیه شده باشد،استفاده کنید. مقدار قند بستنی بالاست، بنابراین توصیه می شود در مصرف آن زیاده
روی نکنید.
7.ظرف شیر را تا هنگام مصرف بسته و به دوراز مواد بودار نگهداری کنید.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
#پویش_ملی_سلامت : اطلاع رسانی تغذیه سالم
#نمک
#کم
#تصفیه_شده
#ید_دار
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
#نمک
#کم
#تصفیه_شده
#ید_دار
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
Could eating more fermented foods help improve mental health?
📌آیا خوردن غذاهای بیشتر #تخمیر_شده می تواند به بهبود #سلامت_روان کمک کند؟
👈دانشمندان بین غذاهای تخمیر شده و بهبود سلامت روان ارتباطاتی پیدا کرده اند. مارتا موری/استاکسی
📚طبق یک بررسی جدید، غذاهای تخمیر شده ممکن است با بهبود #عملکرد_شناختی مرتبط باشند، به ویژه به دلیل توانایی آنها در تأثیرگذاری بر محور میکروبیوتا روده-مغز.
غذاهای تخمیر شده #روده را سالم و قوی نگه می دارند و از ورود باکتری ها و سموم جلوگیری می کنند و احتمال سندرم نشت روده را کاهش می دهند.
✍️ارتباط روده و مغز با عملکردهای متعدد مغز مانند #حافظه ، #شناخت ، #اضطراب ، #افسردگی و #سلامت کلی بدن مرتبط است.
📚در سالهای اخیر، مطالعات متعددی بر روی میکروبهای روده متمرکز شدهاند، بهویژه نحوه تعامل آنها با مغز (محور میکروبیوتا روده-مغز).
✅از آنجایی که ثابت شده ،غذاهای تخمیر شده بر سلامت روده موثرند، محققان بر آن شدند تا چگونگی تاثیر این غذاها بر سلامت روان را بررسی کنند.
📚 یک مطالعه جدید که در
Neuroscience & Behavioral Reviews
منتشر شده ، به بررسی انواع مختلف غذاهای تخمیر شده، تکنیک های تخمیر و توانایی آنها در تأثیرگذاری بر محور میکروبیوتا روده-مغز پرداخته است.
⬅️محققان همچنین چالش های مختلف را در انجام مطالعات انسانی مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند.
نمونه هایی از غذاهای تخمیر شده عبارتند از:
🌟 #کیمچی
🌟 #کلم ترش
🌟 #کفیر
🌟 #میسو
🌟 #تمپه
🌟 #ماست
📚این بررسی نشان می دهد که غذاهای تخمیر شده مستقیماً بر سیستم غدد درون ریز تأثیر گذارند و بر هورمونهایی مانند گرلین، نوروپپتید-Y، پپتید 1 شبه گلوکاگون (GLP-1) و سروتونین تأثیر میگذارد.
✅غذاهای تخمیر شده سرشار از #پری_بیوتیک ها و #پروبیوتیک ها هستند و میزان GLP-1 را افزایش می دهند. با این حال، برای درک اینکه چگونه غذاهای تخمیر شده بر #اشتها و #گرسنگی تأثیر می گذارد، تحقیقات بیشتری لازم است.
📌مطالعات انسانی بر روی لبنیات تخمیری نتایج مختلطی (mixed results )بر سلامت شناختی دارد، در حالی که مطالعات مشاهدهای، مصرف غذای تخمیر شده را با سلامت روده و کاهش اضطراب مرتبط میدانند.
طبق گفته دکتر نیکول آونا، مشاور تغذیه و استادیار دانشگاه : " از مطالعاتی که قبلا انجام شده می دانیم که یک محور #روده_مغز وجود دارد که بر اساس سلامت میکروبیوتا، رژیم غذایی را مستقیماً به مغز و رفتار آن مرتبط می کند."
📝عنوان مقاله:
Could eating more fermented foods help improve mental health?
نویسنده:
By Kaitlin Vogel on February 2, 2024 — Fact checked by Hilary Guite, FFPH, MRCGP
منبع:
Medical news today
@taghziye_salamaty
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
📌آیا خوردن غذاهای بیشتر #تخمیر_شده می تواند به بهبود #سلامت_روان کمک کند؟
👈دانشمندان بین غذاهای تخمیر شده و بهبود سلامت روان ارتباطاتی پیدا کرده اند. مارتا موری/استاکسی
📚طبق یک بررسی جدید، غذاهای تخمیر شده ممکن است با بهبود #عملکرد_شناختی مرتبط باشند، به ویژه به دلیل توانایی آنها در تأثیرگذاری بر محور میکروبیوتا روده-مغز.
غذاهای تخمیر شده #روده را سالم و قوی نگه می دارند و از ورود باکتری ها و سموم جلوگیری می کنند و احتمال سندرم نشت روده را کاهش می دهند.
✍️ارتباط روده و مغز با عملکردهای متعدد مغز مانند #حافظه ، #شناخت ، #اضطراب ، #افسردگی و #سلامت کلی بدن مرتبط است.
📚در سالهای اخیر، مطالعات متعددی بر روی میکروبهای روده متمرکز شدهاند، بهویژه نحوه تعامل آنها با مغز (محور میکروبیوتا روده-مغز).
✅از آنجایی که ثابت شده ،غذاهای تخمیر شده بر سلامت روده موثرند، محققان بر آن شدند تا چگونگی تاثیر این غذاها بر سلامت روان را بررسی کنند.
📚 یک مطالعه جدید که در
Neuroscience & Behavioral Reviews
منتشر شده ، به بررسی انواع مختلف غذاهای تخمیر شده، تکنیک های تخمیر و توانایی آنها در تأثیرگذاری بر محور میکروبیوتا روده-مغز پرداخته است.
⬅️محققان همچنین چالش های مختلف را در انجام مطالعات انسانی مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند.
نمونه هایی از غذاهای تخمیر شده عبارتند از:
🌟 #کیمچی
🌟 #کلم ترش
🌟 #کفیر
🌟 #میسو
🌟 #تمپه
🌟 #ماست
📚این بررسی نشان می دهد که غذاهای تخمیر شده مستقیماً بر سیستم غدد درون ریز تأثیر گذارند و بر هورمونهایی مانند گرلین، نوروپپتید-Y، پپتید 1 شبه گلوکاگون (GLP-1) و سروتونین تأثیر میگذارد.
✅غذاهای تخمیر شده سرشار از #پری_بیوتیک ها و #پروبیوتیک ها هستند و میزان GLP-1 را افزایش می دهند. با این حال، برای درک اینکه چگونه غذاهای تخمیر شده بر #اشتها و #گرسنگی تأثیر می گذارد، تحقیقات بیشتری لازم است.
📌مطالعات انسانی بر روی لبنیات تخمیری نتایج مختلطی (mixed results )بر سلامت شناختی دارد، در حالی که مطالعات مشاهدهای، مصرف غذای تخمیر شده را با سلامت روده و کاهش اضطراب مرتبط میدانند.
طبق گفته دکتر نیکول آونا، مشاور تغذیه و استادیار دانشگاه : " از مطالعاتی که قبلا انجام شده می دانیم که یک محور #روده_مغز وجود دارد که بر اساس سلامت میکروبیوتا، رژیم غذایی را مستقیماً به مغز و رفتار آن مرتبط می کند."
📝عنوان مقاله:
Could eating more fermented foods help improve mental health?
نویسنده:
By Kaitlin Vogel on February 2, 2024 — Fact checked by Hilary Guite, FFPH, MRCGP
منبع:
Medical news today
@taghziye_salamaty
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
Forwarded from اخبار دارو و سلامت
آمار وحشتناک توزیع داروها و مکملهای تقلبی در باشگاههای بدنسازی
🔹فانا: دارنده دو مدال طلای جهان در رشته فیزیک کلاسیک NPC با اشاره به آمار وحشتناک توزیع داروها و مکملهای تقلبی در باشگاههای بدنسازی گفت: برخی مربینماها و ورزشکارنماها با هدف رسیدن به پول به هر قیمتی وارد باشگاههای بدنسازی شدهاند و با سلامت نوجوانان و جوانان بازی میکنند
🔹محسن آقایی افزود: متاسفانه بیتوجهی و عدم نظارت باعث شده ورزشکاران زیادی با مشکلات جدی و حتی مرگومیر مواجه شوند و سالانه افراد گمنام زیادی بر اثر عوارض ناشی از مصرف این داروهای تقلبی جان خود را از دست میدهند. آمار مرگومیر در ایران به دلیل استفاده از داروهای تقلبی و استروییدها زیاد است و مسوولان ورزش و نهادهای نظارتی باید با مافیای دارو برخورد جدی داشته باشند
www.daroovasalamat.ir/fa/doc/news/51013
@phanair
🔹فانا: دارنده دو مدال طلای جهان در رشته فیزیک کلاسیک NPC با اشاره به آمار وحشتناک توزیع داروها و مکملهای تقلبی در باشگاههای بدنسازی گفت: برخی مربینماها و ورزشکارنماها با هدف رسیدن به پول به هر قیمتی وارد باشگاههای بدنسازی شدهاند و با سلامت نوجوانان و جوانان بازی میکنند
🔹محسن آقایی افزود: متاسفانه بیتوجهی و عدم نظارت باعث شده ورزشکاران زیادی با مشکلات جدی و حتی مرگومیر مواجه شوند و سالانه افراد گمنام زیادی بر اثر عوارض ناشی از مصرف این داروهای تقلبی جان خود را از دست میدهند. آمار مرگومیر در ایران به دلیل استفاده از داروهای تقلبی و استروییدها زیاد است و مسوولان ورزش و نهادهای نظارتی باید با مافیای دارو برخورد جدی داشته باشند
www.daroovasalamat.ir/fa/doc/news/51013
@phanair
Forwarded from شبکه خبری خوزستان
♦️کودکان دارای اختلال رشد یارانه دریافت میکنند
مدیر دفتر بهبود وضعیت تغذیه جامعه وزارت بهداشت:
🔹کودکانی که سوءتغذیه دارند و دچار تأخیر و اختلال در رشد هستند یارانه دریافت خواهند کرد.
🔹وزارت رفاه پس از ارزیابیهای مورد نظر و اعلام دهک خانوادههای این کودکان، اگر کودکی در دهک ۱ تا ۵ قرار گیرد یک میلیون تومان بهصورت ماهیانه و اگر در دهکهای ۶ و ۷ قرار گیرد ۶۰۰ هزار تومان از طریق کارت یارانه دریافت خواهد کرد.
🔹خانوادههای این کودکان با این یارانه تنها میتوانند ۱۶ کالای خاص که برای رشد کودکان ضروری است را خریداری کنند تا در راستای تامین مواد غذایی مورد رشد این کودکان صرف شود.
🔹تاکنون حدود ۱۲۵ هزار کودک مشمول این طرح شدهاند که از این میان ۵۰ هزار خانواده برای دریافت یارانه مراجعه کردهاند.
🔹کودکان هر ۶ ماه معاینه میشوند و تا رسیدن به شرایط مناسب از پوشش این یارانه بهره خواهند برد.
#اطلاع_رسانی_کنید
✅به جمع 105 هزار نفری مردم خوزستان بپیوندید👇
https://t.me/khozkhabar
مدیر دفتر بهبود وضعیت تغذیه جامعه وزارت بهداشت:
🔹کودکانی که سوءتغذیه دارند و دچار تأخیر و اختلال در رشد هستند یارانه دریافت خواهند کرد.
🔹وزارت رفاه پس از ارزیابیهای مورد نظر و اعلام دهک خانوادههای این کودکان، اگر کودکی در دهک ۱ تا ۵ قرار گیرد یک میلیون تومان بهصورت ماهیانه و اگر در دهکهای ۶ و ۷ قرار گیرد ۶۰۰ هزار تومان از طریق کارت یارانه دریافت خواهد کرد.
🔹خانوادههای این کودکان با این یارانه تنها میتوانند ۱۶ کالای خاص که برای رشد کودکان ضروری است را خریداری کنند تا در راستای تامین مواد غذایی مورد رشد این کودکان صرف شود.
🔹تاکنون حدود ۱۲۵ هزار کودک مشمول این طرح شدهاند که از این میان ۵۰ هزار خانواده برای دریافت یارانه مراجعه کردهاند.
🔹کودکان هر ۶ ماه معاینه میشوند و تا رسیدن به شرایط مناسب از پوشش این یارانه بهره خواهند برد.
#اطلاع_رسانی_کنید
✅به جمع 105 هزار نفری مردم خوزستان بپیوندید👇
https://t.me/khozkhabar
Forwarded from متخصصین بهداشت ایران (Ahmad Mehri)
⭕️ این پیام تبلیغات نیست بلکه یک پیشنهاد و توصیه است...
دکتر احمد دلبری دکتری تخصصی سالمندی یکی از اساتید به نام و مطرح این حوزه است که سالهاست برای این گروه مهم جمعیتی آموزش های مختلفی دارند.
اخیرا ایشان دوره آموزشی آنلاینی برای مراقبت از مبتلایان به آلزایمر گذاشته اند. آموزشی که بسیاری از خانواده های دارای بیمار مبتلا بدان نیاز دارند و از هرجای کشور امکان حضور دارند.
اگر کسی را میشناسید به این دوره آموزشی نیاز دارد، حتما این دوره را به ایشان معرفی کنید. توصیه میشود.👌🏻
شماره تماس: 09123848890
دکتر احمد دلبری دکتری تخصصی سالمندی یکی از اساتید به نام و مطرح این حوزه است که سالهاست برای این گروه مهم جمعیتی آموزش های مختلفی دارند.
اخیرا ایشان دوره آموزشی آنلاینی برای مراقبت از مبتلایان به آلزایمر گذاشته اند. آموزشی که بسیاری از خانواده های دارای بیمار مبتلا بدان نیاز دارند و از هرجای کشور امکان حضور دارند.
اگر کسی را میشناسید به این دوره آموزشی نیاز دارد، حتما این دوره را به ایشان معرفی کنید. توصیه میشود.👌🏻
شماره تماس: 09123848890
Forwarded from تغذیه و رژیم
🔴 چرا دورچین غذا رو باید جدی بگیریم؟
دورچین های بشقاب علاوه بر جنبه تزئینی دارای ارزش غذایی در رژیم هستن.
دورچین هایی مثل انواع سالاد و سبزی یا سبزیجات پخته مثل نخود فرنگی، یک قاشق هویچ پخته، سیب زمینی پخته، کلم بروکلی پخته و فلفل دلمه ای
ارزش غذایی دورچین ها:
۱. تامین فیبر بدن و سلامت گوارش
۲. فیبرها به جلوگیری و درمان یبوست و جلوگیری از ابتلا به بیماری هموروئید کمک می کنند.
۳. فیبرها در کاهش کلسترول خون و جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع دو نقش مثبتی دارن.
۴. تامین بخشی از ویتامین هاو مواد معدنی مورد نیاز
دورچین های بشقاب علاوه بر جنبه تزئینی دارای ارزش غذایی در رژیم هستن.
دورچین هایی مثل انواع سالاد و سبزی یا سبزیجات پخته مثل نخود فرنگی، یک قاشق هویچ پخته، سیب زمینی پخته، کلم بروکلی پخته و فلفل دلمه ای
ارزش غذایی دورچین ها:
۱. تامین فیبر بدن و سلامت گوارش
۲. فیبرها به جلوگیری و درمان یبوست و جلوگیری از ابتلا به بیماری هموروئید کمک می کنند.
۳. فیبرها در کاهش کلسترول خون و جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع دو نقش مثبتی دارن.
۴. تامین بخشی از ویتامین هاو مواد معدنی مورد نیاز