فواید #نان_سبوس_دار

@samarghandidiet

🍎کدامیک از مواد غذایی بهتر است در یخچال نگذاریم؟

برخی مواد غذایی را می توان برای مدت چند روز تا چند هفته خارج یخچال نگهداری کرد تا هم بهتر بمانند و هم فضای یخچال رانگیرند:

👈 #سیب_زمینی
در جای خنک و تاریک بیرون یخچال نگهدارید، در یخچال کیفیت آن افت می کند و مثلا بخش از نشاسته آن به قند تبدیل می شود. می توانید تا چند هفته خارج یخچال نگهدارید.
👈 #پیاز و #سیر
در خارج یخجال محل خنک و تاریک تا چند هفته نگهدارید. باعث بد بو شدن یخچال می شوند و در یخچال کیفیت آنها افت می کند.
👈 #هندوانه سالم و ضربه ندیده تا چند هفته خارج یخچال بهتر میماند.
👈 #طالبی سالم و ضربه ندیده تا یک هفته خارج یخچال میماند یخچال را بد بو می کند.
👈 مواد غذایی #کنسرو شده در جای خشک و خنک خارج یخچال نگهدارید.
👈 #شیرهای_فرا_دما تا چند هفته خارج یخچال در جای خنک نگهدارید‌
👈 #دانه های_آجیلی_بو_داده در کیسه های درب بسته در جای خشک و خنک خارج یخچال بد بو نشده و تا چند ماه قابل نگهداری هستند.
👈 #گوجه_فرنگی سفت و سالم خارج یخچال بهتر میماند چون به دمای حدود ۱۳ درجه نیاز دارد.
👈 #موز به دمای ۱۳ درجه نیاز دارد در یخچال زود تر سیاه می شود.
👈 #نان در یخچال زود تر بیات می شود، یا در دمای معمولی نگهدارید و زود مصرف کنید و یا برای طولانی مدت متجمد کنید.

منبع:

https://t.me/teb_and_taghzie
__
🍏 https://t.me/samarghandidiet

ممنوعیت استفاده از جوش‌شیرین در نانوایی‌ها

رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت:
🔹استفاده از #جوش‌_شیرین برای پخت #نان ممنوع است.
🔹در صورت بروز تخلف، براساس نوع تخلف انجام شده با متخلفان برخورد می‌شود.
🔹در حال حاضر، تمام بازرسان وزارت بهداشت به دستگاه شوری‌سنج مجهز هستند.
🔹میزان شوری نان بلافاصله مورد ارزیابی قرار می‌گیرد.
✅ @Khabar_Fouri

فواید #نان تهیه شده از #آرد_کامل

@hosseinidiet