تغذیه سالم
204 subscribers
282 photos
51 videos
43 files
242 links
مینا حاجی حسین
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
نظام پزشکی: ت-۳۱۸۴

دانلود فهرست جانشینی مواد غذایی:
https://t.me/hosseinidiet/174
آدرس ما در آیگپ:
https://iGap.net/samardiet
ارتباط با ادمین:
@mina_hoseini
Download Telegram
🍹 #دیتاکس_واتر (Detox water) چیست ؟

🔹دیتاکس واتر آبی است که با میوه و سبزی طعم دار شده باشد.
این روز ها از خواص عجیب و غریب دتاکس واتر بسیار گفته می شود.

🔸قطعا نوشیدن #آب کافی در طول روز برای همه گروه های سنی اهمیت بسیاری در سلامتی داشته و یکی از راههای تامین آب کافی استفاده از اب طعم دار شده می باشد.

🔹از آنجاییکه #میوه و #سبزیجات فقط در اب خیسانده می شوند کالری دتاکس واتر نسبت به آب تفاوت چندانی نخواهد کرد.
از طرف دیگر مصرف روزانه آن میتواند جایگزین مناسبی برای انواع نوشابه ها و آب میوه ها در رژیم غذایی گردد.

❗️هرچند که دریافت مواد مغذی از مصرف خود میوه ها و سبزیجات به تنهایی بسیار بیشتر خواهد بود ولی خیساندن آنها در آب باعث میشود مقدار محدودی از #ویتامین ها وارد آب گردد.

❗️شاید یکی از تاثیرات مثبت این ترکیب از طریق افزایش مصرف آب در طول روز محقق می گردد.
(نوشیدن اب و مایعات #متابولیسم بدن را بالا می برند)
علاوه بر این نوشیدن منظم آب عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشیده و از ابتلا به #یبوست جلوگیری خواهد کرد.

❗️متاسفانه تصورات نادرستی همچون پاک سازی کبد ، تقویت سیستم ایمنی و ... در مورد دتاکس واتر مطرح شده است که مبنای علمی ندارد.

"اینکه بتوانید روند سم زدایی بدن خود را با نوشیدن دیتاکس واتر تسریع ببخشید #شایعه است"

اضافه کردن میوه و سبزی به آب باعث می شود بیشتر آب بنوشید و کمتر سراغ نوشیدنی های قند دار بروید پس با خلاقیت خود هر روز یک دیتاکس واتر جدید بسازید....

منبع:
@NutritionHamedan
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
@samarghandidiet
چگونه #دیتاکس_واتر درست کنیم؟

🔶تهیه دیتاکس واتر بسیار راحت است . کافیست انواع میوه و سبزی های دلخواه را شسته و خورد کنید و در #آب بریزید.

🔹امروزه بطری های مخصوصی طراحی شده اند که دارای محفظه داخلی برای میوه و سبزی است.

🔸بعد از گذشت 2 الی 10 ساعت آب طعم میوه و سبزی را خواهد گرفت. توجه شود که بعد از این زمان جهت جلوگیری از ایجاد طعم نامطلوب میوه و سبزی حتما از آب خارج گردد.

❗️اگر مقدار بیشتری میوه و سبزی بریزید دتاکس واتر طعم قوی تری خواهد داشت.

🔷رایج ترین ترکیبات که طعم مطلوبی خواهند داد عبارتند از :

🔸سیب و دارچین
🔹لیمو ترش و زنجبیل
🔸لیمو ترش و نعنا
🔹خیار و نعنا
🔸پرتقال و لیمو ترش
🔹هندوانه و نعنا
🔸توت فرنکی و نعنا

منبع:
@NutritionHamedan
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
@samarghandidiet
♡با نوشیدن #آب کافی در طول روز ...

#سوخت_و_ساز بدن افزایش میابد
♡تا حدودی #اشتها کنترل می گردد
♡از #یبوست جلوگیری می شود
#پوست حالت شفاف تری می گیرد
#سموم از بدن راحت تر دفع می شوند

منبع:
@NutritionHamedan
~~~~~~~~~~~~
@samarghandidiet
🍎 #چشمها عضو حساسی هستند و با بالا رفتن سن ممکن است #آب_مروارید موجب مشکل دید شود و عمل چشم ضروری می شود. مراقبت و تغذیه موثر است.

قسمت اول:

احتمالا کمتر می دانند که دید چشم و آب ‌مرواريد ارتباط زیادی با تغذیه دارد؟

👈چاقي و فشارخون ، ديابت و بالا بودن چربی خون ارتباط زیادی به تغذیه دارد و آب ‌مرواريد به عنوان یکی از عوامل کاهش دید چشم تحت تاثیر این نقطه ضعف‌های بدن نیز هست.
👈آب‌ مرواريد بيمار‌ي‌ اي است که عدسي چشم شفافيت خود را از دست مي‌ دهد. از عوامل اصلي ايجاد آب ‌مرواريد، ضربه به چشم و افزايش فشار داخل چشم است. افزايش فشارخون به نوعي سبب افزايش فشار در عدسي چشم‌ هم خواهد شد و کنترل فشارخون با تغذيه و ورزش سبب کاهش فشارچشم می شود.
👈چربي خون که خود سبب تنگ شدن عروق مي‌ شود، از عوامل بالابرنده فشار خون است بنابراين بايد در مصرف غذاهاي پرچرب احتیاط کرد.
.👈مصرف زياد غذاهاي شيرين نيز در افرادي که مبتلا به ديابت هستند سبب آسيب به عدسي چشم ‌‌ مي ‌شود.
👈 زماني که قند خون بالا است، بخشي از اين قند با پروتئين عدسي ترکيب مي ‌شود و پروتئين عدسي را از حالت طبيعي خارج مي‌ کند. از اين رو، زياده‌ روي و عدم کنترل در مصرف غذا سبب بالا رفتن قند و آسيب تدريجي به چشم می شود.

👈ادامه در قسمت دوم

منبع:
https://t.me/teb_and_taghzie

~~~
https://t.me/samarghandidiet
⚠️ ۶ اشتباه بزرگ که باعث می‌شوند در مسیر #کاهش_وزن موفق نباشید:

1⃣ #گرسنگی
غذا دشمن شما نیست. عدم وجود بالانس غذایی در رژیم موضوعی است که باعث صدمه خوردن به بدن می‌شود. بنابراین فکر نکنید رژیم داشتن یعنی گرسنگی کشیدن. طی رژیم هم باید غذا بخورید اما غذاهای سالم و درست.

2⃣ نخوردن #صبحانه
بعد از چند ساعت خواب و بی‌غذایی اول صبح، باید با غذا خوردن انرژی مورد نیاز بدن را تهیه کنید و به حفظ #متابولیسم آن کمک کنید. بنابراین هرگز از صبحانه خوردن غافل نشوید.

3⃣ نوشیدنی‌های صنعتی
در مصرف نوشیدنی‌ها افراط نکنید. صرف اینکه نوشیدنی‌ها مایع هستند دلیل نمی‌شود که نتوانند موجب اضافه وزن شود.
آب میوه‌های بسته‌بندی شده عمدتأ دارای شکر اضافی هستند و از لحاظ ارزش غذایی بسیار ضعیف و حتی گاهی در حد صفر هستند.

4⃣ کم خوردن #آب
بیش از ۶۰ درصد وزن بدن را آب تشکیل می‌دهد، بنابراین لازم است که آب بنوشید.
آب ناقل مواد مغذی بدن است و کم خوردن آن جزو اشتباه‌های بزرگ محسوب می‌شود.

5⃣ خوردن #چربی ناسالم
ما برای جذب مواد غذایی نیاز به اسیدهای چرب ضروری داریم. از جمله این اسیدها می‌توان به امگا ۳ و چربی‌های تک غیر اشباعی اشاره کرد. البته این چربی‌ها باید در مقادیر کم مصرف شوند. از مصرف چربی‌های اشباع شده و ترانس مثل انواع چیپس، سس مایونز، سیب‌زمینی سرخ کرده و ... خودداری کنید.

6⃣ #زیاده‌روی در مصرف #میوه
میوه‌ها خوب هستند اما یادتان باشد که آنها دارای قند نیز هستند. موضوع اصلی بالانس مواد غذایی است، بنابراین در مصرف میوه‌ها زیاده‌روی نکنید.

منبع:
https://t.me/teb_and_taghzie
------------------------------------------------
🍏 https://t.me/samarghandidiet
🔶چند نکته درباره  مصرف #آب های  معدنی

🔹بطری های آب های معدنی ، از پلیمرهایی ساخته شده است که فریز کردن آنها،سبب آزاد شدن مونومرهای آنها و تولید ماده ای به نام 'دی اکسین' می شود که سرطان زا است.

🔹البته ، خنک کردن آب های معدنی مشکلی ایجاد نمی کند و می توان آنها را به صورت خنک مصرف کرد.

🔹گرم شدن آب معدنی در مقابل نور آفتاب ،سبب ورود ترکیباتی از بطری به داخل آب می شود. بنابراین نباید آب های معدنی که در معرض نور خورشید قرار گرفته اند، خریداری و مصرف شوند.

🔹 مواد سرطان زایی که از طریق آلودگی های ثانویه وارد بدن می شود در بلند مدت تغییراتی را در سیستم سلول ها یا جهشی را در سلول های DNA ایجاد می کند که سبب سرطانی شدن سلول ها می شود.

@samarghandidiet