Forwarded from تغذیه سالم (Mina Hoseini)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#کرونا
مراقبت های #تغذیه ای در بیماری #کووید_۱۹ ویژه #کودکان زیر ۲ سال
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
@samarghandidiet
مراقبت های #تغذیه ای در بیماری #کووید_۱۹ ویژه #کودکان زیر ۲ سال
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
@samarghandidiet
Forwarded from تغذیه سالم (Mina Hoseini)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#کرونا
مراقبت های #تغذیه ای در بیماری #کووید_۱۹ ویژه #کودکان ۲ تا ۵ سال
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
@samarghandidiet
مراقبت های #تغذیه ای در بیماری #کووید_۱۹ ویژه #کودکان ۲ تا ۵ سال
@samarghandidiet
🔸🔹🔸تغذیه در #کودکان
❌❌❌ زمان دقیق شروع تغذیه کمکی به کودک زمانی است که وزن کودک به دوبرابر وزن تولد رسیده باشد در این زمان همراه شیر مادر باید غذای کمکی مثل فرنی آرد برنج که حساسیت زایی کمتری دارد به نوزاد داده شود. در هفته دوم حریره بادام و در هفته سوم می توان از غذای کمکی سوپ گوشت و برنج و انواع سبزیجات به غیر از اسفناج استفاده کرد.از ماه 7 به بعد می توان به کودک آب جوشیده به همراه 15 قطره آهن و ویتامین A.D داد که این قطره‌ها تا 2سالگی ادامه می یابد.»
🔸🔹🔸
در ماه هشت انواع پوره سیب زمینی،کدو و میوه، تخم مرغ و آب میوه به دستور غذایی کودک همراه شیر مادر اضافه می‌شوداز ماه 9 و 10 غذاهای کودک سفت می‌شود و می‌توان کته به همراه گوشت چرخ کرده،بیسکوییت، نان و سوپ لوبیا به کودک داد.تا دو سال میوه های رنگدانه دار مثل انواع توت، آلبالو، گیلاس،کیوی و خربزه و اسفناج به دلیل حسایست زا بودن نباید به کودکان داده شوند.
گوشت موجود در سوپ باعث افزایش میزان جذب آهن گیاهی در بدن می‌شود افزود:«به منظور تأمین میزان آهن مورد نیاز بدن کودک می‌توان از سوپ سبزیجات به همراه یک تکه گوشت استفاده کرد.
https://t.me/samarghandidiet
❌❌❌ زمان دقیق شروع تغذیه کمکی به کودک زمانی است که وزن کودک به دوبرابر وزن تولد رسیده باشد در این زمان همراه شیر مادر باید غذای کمکی مثل فرنی آرد برنج که حساسیت زایی کمتری دارد به نوزاد داده شود. در هفته دوم حریره بادام و در هفته سوم می توان از غذای کمکی سوپ گوشت و برنج و انواع سبزیجات به غیر از اسفناج استفاده کرد.از ماه 7 به بعد می توان به کودک آب جوشیده به همراه 15 قطره آهن و ویتامین A.D داد که این قطره‌ها تا 2سالگی ادامه می یابد.»
🔸🔹🔸
در ماه هشت انواع پوره سیب زمینی،کدو و میوه، تخم مرغ و آب میوه به دستور غذایی کودک همراه شیر مادر اضافه می‌شوداز ماه 9 و 10 غذاهای کودک سفت می‌شود و می‌توان کته به همراه گوشت چرخ کرده،بیسکوییت، نان و سوپ لوبیا به کودک داد.تا دو سال میوه های رنگدانه دار مثل انواع توت، آلبالو، گیلاس،کیوی و خربزه و اسفناج به دلیل حسایست زا بودن نباید به کودکان داده شوند.
گوشت موجود در سوپ باعث افزایش میزان جذب آهن گیاهی در بدن می‌شود افزود:«به منظور تأمین میزان آهن مورد نیاز بدن کودک می‌توان از سوپ سبزیجات به همراه یک تکه گوشت استفاده کرد.
https://t.me/samarghandidiet
✅تغذیه در #کودکان #دبستانی..
بسیاری از بیماریهای دوران بزرگسالی مانند بیماریهای قلبی و عروقی٬ افزایش فشارخون٬ بعضی از سرطانها٬ افزایش چربی خون و دیابت، به نحوه تغذیه دوران کودکی برمی گردد.
از آنجا که عادات غذایی از دوران کودکی شکل میگیرد، بنابراین اصلاح عادات غذایی این دوران میتواند از بروز این بیماریها در بزرگسالی پیشگیری کند.
کودک شما باید به نسبت های زیر از تمام گروههای غذایی استفاده کند:
٣ واحد گروه شیر و لبنیات
٢-٣ واحد گوشت، تخم مرغ و حبوبات
٥-٣ واحد سبزی و میوه‌ها
٦-١١ واحد گروه نـان و غلات
برای مثال یک نمونه برنامه غذایی برای شما پیشنهاد میکنیم:
👈صبحانه: 2 واحد (60 گرم) نان و يا غلات آماده صبحانه، 1 ليوان شير، تکه کوچکی پنير و يا گاها 10 گرم کره و 1 قاشق کوچک مربا يا عسل، 1 فنجان چای در صورت تمايل در انتهای صبحانه
👈ميان وعده پيش از ظهر: 1 عدد ميوه، 2 قاشق توت خشکه، 8 عدد پسته يا بادام، 1 بسته شير کوجک، 1 لقمه کوچک نان و پنير و خيار و گوجه
👈ناهار: 9-5 قاشق غذاخوری برنج يا ماکارونی (بدون چربی فراوان)، 3-2 تکه گوشت به اندازه تکه های جوجه کبابی (ويا 3 قاشق خورشت و 1 تکه گوشت خورشتی)، 1 فنجان ماست و 1 پيش دستی کوچک سالاد و سبزيجات
👈 عصرانه: شبيه ميان وعده پيش از ظهر
👈 شام: شبيه ناهار با حجم کمتر، و يا 90-60 گرم نان با تکه ای پنير و یا يک کاسه سوپخوری ماست و خيار که در آن کمی کشمش و 1 گردوی خرد شده هم ريخته شده باشد)
بسیاری از بیماریهای دوران بزرگسالی مانند بیماریهای قلبی و عروقی٬ افزایش فشارخون٬ بعضی از سرطانها٬ افزایش چربی خون و دیابت، به نحوه تغذیه دوران کودکی برمی گردد.
از آنجا که عادات غذایی از دوران کودکی شکل میگیرد، بنابراین اصلاح عادات غذایی این دوران میتواند از بروز این بیماریها در بزرگسالی پیشگیری کند.
کودک شما باید به نسبت های زیر از تمام گروههای غذایی استفاده کند:
٣ واحد گروه شیر و لبنیات
٢-٣ واحد گوشت، تخم مرغ و حبوبات
٥-٣ واحد سبزی و میوه‌ها
٦-١١ واحد گروه نـان و غلات
برای مثال یک نمونه برنامه غذایی برای شما پیشنهاد میکنیم:
👈صبحانه: 2 واحد (60 گرم) نان و يا غلات آماده صبحانه، 1 ليوان شير، تکه کوچکی پنير و يا گاها 10 گرم کره و 1 قاشق کوچک مربا يا عسل، 1 فنجان چای در صورت تمايل در انتهای صبحانه
👈ميان وعده پيش از ظهر: 1 عدد ميوه، 2 قاشق توت خشکه، 8 عدد پسته يا بادام، 1 بسته شير کوجک، 1 لقمه کوچک نان و پنير و خيار و گوجه
👈ناهار: 9-5 قاشق غذاخوری برنج يا ماکارونی (بدون چربی فراوان)، 3-2 تکه گوشت به اندازه تکه های جوجه کبابی (ويا 3 قاشق خورشت و 1 تکه گوشت خورشتی)، 1 فنجان ماست و 1 پيش دستی کوچک سالاد و سبزيجات
👈 عصرانه: شبيه ميان وعده پيش از ظهر
👈 شام: شبيه ناهار با حجم کمتر، و يا 90-60 گرم نان با تکه ای پنير و یا يک کاسه سوپخوری ماست و خيار که در آن کمی کشمش و 1 گردوی خرد شده هم ريخته شده باشد)
🔴 #اضافه_وزن و #چاقی در #کودکان
👈 اضافه وزن و چاقی یک از مشکلات بهداشتی تغذیه ای در جهان و ایران است.
متأسفانه تعداد مبتلایان به اضافه وزن و چاقی هم در کشورهای توسعه یافته و هم کشورهای در حال توسعه نظیر ایران در حال افزایش است که این مشکل با سرعت بیشتری در کودکان و نوجوانان مشاهده می شود.
🔸 از جمله عوارض چاقی در کودکان می توان به موارد زیر اشاره کرد :
🔺 افزایش کلسترول
🔺 فشار خون
🔺 ابتلا به دیابت نوع ۲
🔺 ابتلا به بیماری های قلبی
🔺 آسم
🔺 آپنه خواب (وقفه تنفسی در خواب)
🔹 سه راه اصلی و ساده برای حفظ سلامتی و شادابی کودکان و جلوگیری از چاقی آنها پیشنهاد می شود :
۱ـ کاهش زمان تماشای تلویزیون ، کامپیوتر ، موبایل و ... در طول شبانه روز برای کودکان
۲ـ تشویق کودکان به افزایش مصرف میوه ها و سبزی ها و محدود نمودن مصرف غذاهایی با چربی و قند بالا
۳ـ تشویق کودکان برای انجام فعالیت های فیزیک و تحرک بیشتر
https://t.me/samarghandidiet
👈 اضافه وزن و چاقی یک از مشکلات بهداشتی تغذیه ای در جهان و ایران است.
متأسفانه تعداد مبتلایان به اضافه وزن و چاقی هم در کشورهای توسعه یافته و هم کشورهای در حال توسعه نظیر ایران در حال افزایش است که این مشکل با سرعت بیشتری در کودکان و نوجوانان مشاهده می شود.
🔸 از جمله عوارض چاقی در کودکان می توان به موارد زیر اشاره کرد :
🔺 افزایش کلسترول
🔺 فشار خون
🔺 ابتلا به دیابت نوع ۲
🔺 ابتلا به بیماری های قلبی
🔺 آسم
🔺 آپنه خواب (وقفه تنفسی در خواب)
🔹 سه راه اصلی و ساده برای حفظ سلامتی و شادابی کودکان و جلوگیری از چاقی آنها پیشنهاد می شود :
۱ـ کاهش زمان تماشای تلویزیون ، کامپیوتر ، موبایل و ... در طول شبانه روز برای کودکان
۲ـ تشویق کودکان به افزایش مصرف میوه ها و سبزی ها و محدود نمودن مصرف غذاهایی با چربی و قند بالا
۳ـ تشویق کودکان برای انجام فعالیت های فیزیک و تحرک بیشتر
https://t.me/samarghandidiet
تغذیه برای #کودکان : دستورالعمل‌هایی برای رژیم غذایی سالم (قسمت نخست)
شما می‌خواهید کودک‌تان غذاهای سالم بخورد، اما آیا می‌دانید کدام مواد مغذی و در چه مقدار لازم است؟ در اینجا بررسی اجمالی صورت گرفته توسط کارکنان کلینیک مایو آورده شده است.
مقدمه: تغذیه برای کودکان بر اساس همان اصول تغذیه برای بزرگسالان است. همه‌ی افراد به همان مواد مغذی- مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی، کربوهیدرات‌ها، پروتئین و چربی نیاز دارند. با این حال، کودکان در سنین مختلف به مقادیر متفاوتی از مواد مغذی خاص نیاز دارند. لذا دانستن بهترین فرمول برای تقویت رشد و تکامل فرزندتان با اهمیت است؟ مواد غذایی زیر غنی از مواد مغذی را در نظر بگیرید:
• پروتئین: غذاهای دریایی، گوشت و مرغ بدون چربی، تخم مرغ، لوبیا، نخود، محصولات سویا و آجیل و دانه‌های بدون نمک را انتخاب کنید.
• میوه‌ها: فرزندتان را تشویق کنید که به جای آب‌میوه، انواع میوه‌های تازه، کنسرو شده، منجمد یا خشک را بخورد. اگر کودک شما آب‌میوه می‌نوشد، مطمئن شوید که 100 درصد آبمیوه‌ی بدون قند اضافه شده، است و مصرف او را محدود کنید. به دنبال میوه‌های کنسرو شده‌ی طبیعی باشید، به این معنی که قند افزوده کمی داشته باشد. به خاطر داشته باشید که یک چهارم فنجان میوه‌ی خشک معادل یک فنجان میوه محسوب می‌شود. هنگامی که میوه‌های خشک بیش از حد مصرف شوند، می‌توانند در مازاد کالری نقش داشته باشند.
• سبزی‌ها: انواع سبزی‌های تازه، کنسرو شده، منجمد یا خشک شده را سرو کنید. سعی کنید هر هفته انواع سبزی‌ها از جمله سبز تیره، قرمز و نارنجی، لوبیا و نخود، نشاسته‌ای و غیره را تهیه کنید. هنگام انتخاب سبزی‌های کنسرو شده یا منجمد، به دنبال گزینه‌های کم سدیم باشید.
• دانه‌ها: غلات کامل مانند نان سبوس‌دار، بلغور جو دوسر، ذرت بو داده، کینوآ یا برنج قهوه‌ای یا وحشی را انتخاب کنید. غلات تصفیه شده مانند نان سفید، ماکارونی و برنج را محدود کنید.
• لبنیات: کودک خود را تشویق کنید که لبنیات بدون چربی یا کم چرب مانند شیر، ماست، پنیر یا نوشیدنی‌های سویای غنی شده بخورد و بنوشد.
ادامه دارد...
https://t.me/hosseinidiet
شما می‌خواهید کودک‌تان غذاهای سالم بخورد، اما آیا می‌دانید کدام مواد مغذی و در چه مقدار لازم است؟ در اینجا بررسی اجمالی صورت گرفته توسط کارکنان کلینیک مایو آورده شده است.
مقدمه: تغذیه برای کودکان بر اساس همان اصول تغذیه برای بزرگسالان است. همه‌ی افراد به همان مواد مغذی- مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی، کربوهیدرات‌ها، پروتئین و چربی نیاز دارند. با این حال، کودکان در سنین مختلف به مقادیر متفاوتی از مواد مغذی خاص نیاز دارند. لذا دانستن بهترین فرمول برای تقویت رشد و تکامل فرزندتان با اهمیت است؟ مواد غذایی زیر غنی از مواد مغذی را در نظر بگیرید:
• پروتئین: غذاهای دریایی، گوشت و مرغ بدون چربی، تخم مرغ، لوبیا، نخود، محصولات سویا و آجیل و دانه‌های بدون نمک را انتخاب کنید.
• میوه‌ها: فرزندتان را تشویق کنید که به جای آب‌میوه، انواع میوه‌های تازه، کنسرو شده، منجمد یا خشک را بخورد. اگر کودک شما آب‌میوه می‌نوشد، مطمئن شوید که 100 درصد آبمیوه‌ی بدون قند اضافه شده، است و مصرف او را محدود کنید. به دنبال میوه‌های کنسرو شده‌ی طبیعی باشید، به این معنی که قند افزوده کمی داشته باشد. به خاطر داشته باشید که یک چهارم فنجان میوه‌ی خشک معادل یک فنجان میوه محسوب می‌شود. هنگامی که میوه‌های خشک بیش از حد مصرف شوند، می‌توانند در مازاد کالری نقش داشته باشند.
• سبزی‌ها: انواع سبزی‌های تازه، کنسرو شده، منجمد یا خشک شده را سرو کنید. سعی کنید هر هفته انواع سبزی‌ها از جمله سبز تیره، قرمز و نارنجی، لوبیا و نخود، نشاسته‌ای و غیره را تهیه کنید. هنگام انتخاب سبزی‌های کنسرو شده یا منجمد، به دنبال گزینه‌های کم سدیم باشید.
• دانه‌ها: غلات کامل مانند نان سبوس‌دار، بلغور جو دوسر، ذرت بو داده، کینوآ یا برنج قهوه‌ای یا وحشی را انتخاب کنید. غلات تصفیه شده مانند نان سفید، ماکارونی و برنج را محدود کنید.
• لبنیات: کودک خود را تشویق کنید که لبنیات بدون چربی یا کم چرب مانند شیر، ماست، پنیر یا نوشیدنی‌های سویای غنی شده بخورد و بنوشد.
ادامه دارد...
https://t.me/hosseinidiet
Telegram
تغذیه سالم
مینا حاجی حسین
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
نظام پزشکی: ت-۳۱۸۴
دانلود فهرست جانشینی مواد غذایی:
https://t.me/hosseinidiet/174
آدرس ما در آیگپ:
https://iGap.net/samardiet
ارتباط با ادمین:
@mina_hoseini
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
نظام پزشکی: ت-۳۱۸۴
دانلود فهرست جانشینی مواد غذایی:
https://t.me/hosseinidiet/174
آدرس ما در آیگپ:
https://iGap.net/samardiet
ارتباط با ادمین:
@mina_hoseini
🔴 #بلوغ زودرس و #چاقی:
✍ حسن حیدری [ مشاور تغذیه بالینی ]
ابتلا به اضافه وزن و چاقی، یکی از عوامل بروز #بلوغ_زودرس در #کودکان است. برای پیشگیری از ابتلا به اضافه وزن، بلوغ زودرس و عوارض فراوان ناشی از آن، الگوها و عادت های غذایی فرزندان خود را اصلاح کنید.متاسفانه زندگی ماشینی امروز، بچه ها را بسیار کم تحرک کرده است. اگر والدین هم حواسشان به خورد و خوراک بچه ها نباشد، زمینه بروز بسیاری از بیماری ها در آنها فراهم خواهد شد.الگوهای غذایی نامناسب و ذائقه سازی نادرست می تواند بچه ها را با بلوغ زودرس مواجه کند.
مثلا والدین باید مصرف غذاها و میان وعده های چرب و شیرین را در برنامه غذایی کودکان خود محدود کنند و ذائقه آنها را از زمان آغاز غذای کمکی (۶ ماهگی)، به خوردن خوراکی های چرب، شور و شیرین عادت ندهند. نباید فرزندان خود را به مصرف لبنیات پرچرب یا دسرهای شیرین و غذاهای سرخ کرده که عامل افزایش وزن و ابتلا به بلوغ زودرس بچه ها هستند، عادت دهند.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
✍ حسن حیدری [ مشاور تغذیه بالینی ]
ابتلا به اضافه وزن و چاقی، یکی از عوامل بروز #بلوغ_زودرس در #کودکان است. برای پیشگیری از ابتلا به اضافه وزن، بلوغ زودرس و عوارض فراوان ناشی از آن، الگوها و عادت های غذایی فرزندان خود را اصلاح کنید.متاسفانه زندگی ماشینی امروز، بچه ها را بسیار کم تحرک کرده است. اگر والدین هم حواسشان به خورد و خوراک بچه ها نباشد، زمینه بروز بسیاری از بیماری ها در آنها فراهم خواهد شد.الگوهای غذایی نامناسب و ذائقه سازی نادرست می تواند بچه ها را با بلوغ زودرس مواجه کند.
مثلا والدین باید مصرف غذاها و میان وعده های چرب و شیرین را در برنامه غذایی کودکان خود محدود کنند و ذائقه آنها را از زمان آغاز غذای کمکی (۶ ماهگی)، به خوردن خوراکی های چرب، شور و شیرین عادت ندهند. نباید فرزندان خود را به مصرف لبنیات پرچرب یا دسرهای شیرین و غذاهای سرخ کرده که عامل افزایش وزن و ابتلا به بلوغ زودرس بچه ها هستند، عادت دهند.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
🔴 شمار #کودکان #چاق ۳ برابر شد.
🔹نایب رئیس انجمن پیشگیری و درمان چاقی: طی ۲۰ سال اخیر شمار کودکان مبتلا به چاقی در کشور سه برابر شده و حدود ۱۰ درصد کودکان ۶ سال و ۱۷ درصد ۱۵ ساله ها مبتلا به چاقی مزمن هستند
🔹یکی از مهم‌ترین عوامل تغییر عادات غذایی در میان کودکان، تلویزیون و تبلیغ‌های اغواکننده‌ای است که کودک در روز مشاهده می‌کند.
منبع:
https://t.me/zarejam
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
🔹نایب رئیس انجمن پیشگیری و درمان چاقی: طی ۲۰ سال اخیر شمار کودکان مبتلا به چاقی در کشور سه برابر شده و حدود ۱۰ درصد کودکان ۶ سال و ۱۷ درصد ۱۵ ساله ها مبتلا به چاقی مزمن هستند
🔹یکی از مهم‌ترین عوامل تغییر عادات غذایی در میان کودکان، تلویزیون و تبلیغ‌های اغواکننده‌ای است که کودک در روز مشاهده می‌کند.
منبع:
https://t.me/zarejam
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
🌿 #جوانه_گندم برای #کودکان
جوانه گندم یک منبع شگفت انگیز از مواد مغذی برای کودکان است
حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری برای رشد و سلامت کودک است
همچنین سرشار پروتئین، اسیدهای چرب ضروری، فیبر و پروتئین است
گندم مخصوصا غنی از:
ویتامین B1 (تیامین)، B9 (اسید فولیک یا فولات) و B6ویتامین E،روی اهن،فسفر و منیزیم
و یک ماده ی غذایی فوق العاده برای وزنگیری، افزایش هوش و قد کودکست
جوانه ها را بصورت پودر شده میتوانید به انواع پوره سبزیجات و میوه،ماست و سوپ های کودک اضافه کنید
و شکل خام آنرا در انواع سالاد،سوپ ها و غذاهای کودک بصورت خام یا پخته استفاده کنید
زمان مجاز مصرف جوانه ها برای کودکان بین ۸ تا ۹ ماهگی است .
منبع:
https://t.me/zarejam
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
جوانه گندم یک منبع شگفت انگیز از مواد مغذی برای کودکان است
حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری برای رشد و سلامت کودک است
همچنین سرشار پروتئین، اسیدهای چرب ضروری، فیبر و پروتئین است
گندم مخصوصا غنی از:
ویتامین B1 (تیامین)، B9 (اسید فولیک یا فولات) و B6ویتامین E،روی اهن،فسفر و منیزیم
و یک ماده ی غذایی فوق العاده برای وزنگیری، افزایش هوش و قد کودکست
جوانه ها را بصورت پودر شده میتوانید به انواع پوره سبزیجات و میوه،ماست و سوپ های کودک اضافه کنید
و شکل خام آنرا در انواع سالاد،سوپ ها و غذاهای کودک بصورت خام یا پخته استفاده کنید
زمان مجاز مصرف جوانه ها برای کودکان بین ۸ تا ۹ ماهگی است .
منبع:
https://t.me/zarejam
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet