تغذیه سالم
204 subscribers
282 photos
51 videos
43 files
242 links
مینا حاجی حسین
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
نظام پزشکی: ت-۳۱۸۴

دانلود فهرست جانشینی مواد غذایی:
https://t.me/hosseinidiet/174
آدرس ما در آیگپ:
https://iGap.net/samardiet
ارتباط با ادمین:
@mina_hoseini
Download Telegram
بیماری #کبد_چرب_الکلی چیست؟

بیماری کبد چرب الکلی در اثر مصرف بی رویه #مشروبات_الکلی به وجود می آید. تجزیه #الکل در عملکرد #کبد اختلال ایجاد می نماید که این اختلال باعث انباشته شدن چربی زیادی در بافت کبد می‌شود. علاوه بر این، مصرف الکل باعث به وجود آمدن ترکیبات سمی در کبد می‌شود که در دراز مدت و با مصرف الکل بیشتر، التهاب زیادی در بافت کبد به وجود می‌آورند ( #هپاتیت الکلی)

#علائم بیماری کبد چرب الکلی چیست؟

بیماری کبد چرب الکلی، علائم و نشانه های اختصاصی ندارد، اما ممکن است بیماران علائمی ناشی از سوء تغذیه نشان دهند. این علائم به دو دلیل بروز می‌کنند:

افرادی که مصرف الکل بالایی دارند، به طور معمول از عادات غذایی مناسبی برخوردار نیستند و مصرف مواد غذایی مفید در این افراد کمتر است.

مصرف الکل باعث اختلال در تجزیه مواد غذایی مفید می شود. از این رو، #کمبود_ویتامین ها و #املاح در افراد مبتلا به بیماری کبد چرب الکلی بسیار شایع است.

#رژیم_غذایی کبد چرب الکلی:

• مصرف الکل و تجزیه آن در بدن باعث به وجود آمدن اختلالات در سوخت و ساز معمولی بدن و همچنین جذب ناقص چربی ها می شود. لازم است با خوردن مواد مغذی، سوخت و ساز بدن را به حالت اولیه خود برگردانید.

• مهمترین قسمت یک رژیم غذایی جایگزین کردن #ویتامین‌ها و #املاح، به خصوص #اسید_فولیک #ویتامین_B1 می باشد. ممکن است پزشک شما مکمل های غذایی، ویتامین و املاح برای شما تجویز کند، اما مصرف انواع حبوبات، سبزیجات برگ سبز (اسفناج، کاهو، بروکلی، سبزی خوردن)، میوه های نارنجی (پرتقال و انبه) و دیگر میوه و سبزیجات متنوع نیز برای شما بسیار ضروری است و می تواند این کمبودها را جبران نماید.
 
• مصرف نان و غلات سبوس‌دار نیز قادر است بسیاری از ویتامین های مورد نیاز بدن شما را
تامین نماید.

• از مواد غذایی پرچرب، به خصوص چربی‌های حیوانی پرهیز کنید چون هضم آنها برای بدن شما دشوارتر است. در صورت نیاز، کمی روغن زیتون و یا کانولا استفاده نمایید.

• مصرف نمک و مواد غذای شور را محدود کنید.

● بیماری کبد چرب الکلی چگونه #درمان می‌شود؟

مهمترین و اولین اقدام، برای درمان کبد چرب الکلی، پرهیز مطلق از مصرف مشروبات الکلی است. این راهکار ضروری، تنها عامل جلوگیری از آسیب بیشتر به کبد و حتی ترمیم دوباره بافت آسیب دیده توسط خود کبد می باشد. پس از این راهکار، مهم ترین درمان، به کارگیری یک برنامه تغذیه ای سالم و جایگزین کردن ویتامین ها و املاح بدن می باشد.
 

منبع:
https://t.me/teb_and_taghzie
______
https://t.me/samarghandidiet