تغذیه سالم
204 subscribers
282 photos
51 videos
43 files
241 links
مینا حاجی حسین
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
نظام پزشکی: ت-۳۱۸۴

دانلود فهرست جانشینی مواد غذایی:
https://t.me/hosseinidiet/174
آدرس ما در آیگپ:
https://iGap.net/samardiet
ارتباط با ادمین:
@mina_hoseini
Download Telegram
👈🏻 #برنج_قهوه_ای

برنج قهوه ای مفید تر از برنج سفید است و نباید از خوردن آن غافل شد.
برنج قهوه ای نوعی از برنج است که تنها یک لایه از پوسته آن برداشته شده و در نتیجه دارای مواد مغذی بسیار زیادی ست.

با آسیاب کردن برنج و تبدیل آن به برنج سفید درصد زیادی از ویتامین های #ب1 #ب3 #ب6 ، #منگنز، #فسفر، #آهن و تمام #فیبرهای محلول آن از بین می روند.

🔹 ویتامین های گروه ب نقش مهمی در متابولیسم قندها دارند در نتیجه #کربوهیدرات برنج سفید ،که کمبود ویتامین ب دارد، جز تبدیل شدن به چربی و در نتیجه چاقی حاصلی ندارد.
🔹مصرف یک فنجان برنج قهوه ای 80 درصد منگنز مورد نیاز بدن را تامین می کند. منگنز برای سلامت سیستم #اعصاب و جلوگیری از تخریب سلولهای بدن و تولید #انرژی از کربوهیدرات و پروتیین مفید است.
🔹 برنج قهوه ای سرشار از #سلنیوم و فیبر است در نتیجه برای مبتلایان به #سرطان روده بسیار مفید می باشد.
🔹 برنج قهوه ای سرشار از منیزیم است و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد. همچنین منیزیم موجب کاهش #فشار_خون و سردرد های #میگرنی می شود.
🔹 برنج قهوه ای "سه برابر" برنج سفید فیبر دارد و از ابتلا به #سرطان_روده و #یبوست جلوگیری می کند.

🔵 طرز پخت آن مانند برنج سفید است اما توصیه شده بصورت کته پخته شود تا خواص آن حفظ شود.

منبع:
@toranj_nutrition
---------------------------------------------
@samarghandidiet
مواد مغذی می‌توانند نقش مهمی در سلامتی موها ایفا کنند. اما دریافت بیش از حد برخی از آن‌ها نیز می‌تواند منجر به مشکلاتی همچون ریزش مو شود. در اینجا چند مورد از ویتامین‌ها و مواد مغذی دیگر که احتمالاً دریافت بیش از حد آن‌ها می‌تواند باعث #ریزش_مو شود را بررسی خواهیم کرد:

۱. #ویتامین_A :
ویتامین A مهم برای رشد سلامت موها است. اما دریافت بیش از حد آن ممکن است به تحریک فعالیت غیرمعمول پوست سر و در نتیجه ریزش مو منجر شود.

۲. #ویتامین_D :
مصرف بالای ویتامین D همچنین ممکن است به ریزش مو منجر شود.

۳. #ویتامین_E :
اگرچه ویتامین E برای سلامت پوست و موها مفید است، اما دریافت زیاد آن نیز می‌تواند باعث مشکلاتی همچون ریزش مو شود.

۴. #سلنیوم :
سلنیوم یک ماده معدنی مهم برای موها و پوست است. اما مصرف بیش از حد سلنیوم نیز ممکن است باعث مشکلات مویی شود.

۵. #فولیک_اسید :
مصرف بیش از حد فولیک اسید نیز ممکن است باعث مشکلات مویی شود.

۶. #روی :
دریافت بیش از حد روی نیز ممکن است به ریزش مو منجر شود.

۷. #مس :
همچنین، مصرف بیش از حد مس نیز می‌تواند به ریزش مو کمک کند.

همواره برای حفظ سلامتی مو و انتخاب مناسب ترکیبی از مواد مغذی، مهم است که متوازن و به اندازه کافی این مواد مغذی را مصرف کنید. در صورت نگرانی یا برای راهنمایی بیشتر، همیشه به پزشک یا متخصص تغذیه مراجعه کنید.

منبع:
https://www.healthline.com/health/beauty-skin-care/eating-too-much-vitamins-for-hair-loss#how-its-used

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet