تغذیه سالم
204 subscribers
282 photos
51 videos
43 files
241 links
مینا حاجی حسین
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
نظام پزشکی: ت-۳۱۸۴

دانلود فهرست جانشینی مواد غذایی:
https://t.me/hosseinidiet/174
آدرس ما در آیگپ:
https://iGap.net/samardiet
ارتباط با ادمین:
@mina_hoseini
Download Telegram
توصیه هاى تغذیه اى در مشکلات شایع دوران #باردارى

در دوران بارداری مشکلات گوارشی یکی از شکایت های اصلی مادران است. ترش کردن ، تهوع و استفراغ ، یبوست و ویار (پیکا ) از جمله مشکلات شایع دوران بارداری می باشد که در ادامه توصیه های تغذیه ای جهت کاهش و رفع این مشکلات ارائه خواهد شد .

1️⃣

#ترش_کردن و #سوزش_معده (Burn Heart)


یک رخداد معمول در اواخر باردارى اســت  و  معمولا در شــب ها روى می دهد. بازگشــت اســید معده به مرى موجب ســوزش انتهاى مرى مى شــود و به دلیل این که قســمت انتهایى مرى در نزدیک قلب اســت از این حس ســوزش به عنوان (سوزش قلب) یاد مى شود و این سوزش ربطى به قلب و یا کار آن ندارد. در بیشتر موارد، این مسئله به دلیل بزرگ شدن رحم و فشار آن بر روده ها و معده و نیز شل شدن اســفنکتر مرى و بازگشــت محتویات معده به داخل مرى ایجادشده و باعث احساس سوزش مى شــود. این عارضه با خوردن غذاى زیاد و تشکیل گاز شدت مى یابد.



#توصیه هاى تغذیه اى هنگام ترش کردن و سوزش سر دل


غذا در وعده هاى کوچک و متعدد (هر 2 تا 3 ساعت) مصرف شود.

به جاى استفاده از مواد غذایى سرخ کرده ، از غذاهاى آب پز و بخار پز و یا کبابى استفاده کنند.

غذا به آرامى و در محیطى با آرامش میل شود.

از خوردن غذاهاى حجیم قبل از خواب اجتناب شود.

از نوشــیدن آب و مایعات در حین غذا خوددارى و یا بلافاصله پس از اتمام غذا خوددارى شــود. آب و مایعات را مى توان 2-1 ساعت پس از صرف غذا مصرف نمود.

بعد از صرف غذا کمى پیاده روى کنند.

رژیم غذایى باید پرپروتئین و بدون قندهاى ساده باشد.

رژیم غذایى بایدکم چرب و حاوى مقادیرکمى ازغذاهاى سرخ شده ، سس هاى خامه دار ، آبگوشت هاى چرب غلیظ ،گوشت هاى پرچرب ، شیرینی ها و مغزها باشد.

از غذاهاى ادویه دار، به خصوص ادویه تند کمتر اســتفاده کنند. هر چه غذا ادویه کمتر و طعم ملایم ترى داشــته باشد ، ترشح اسید معده را کمتر تحریک مىکند.

مصرف غذاهاى کاهش دهنده فشار اسفنکتر تحتانى مرى، نظیر نعناع، پیاز، سیر، چاشنی ها، شکلات، قهوه، چاى، نوشابه هاى گازدار و ســایر نوشــیدنی هاى حاوى کافئین را قطع کرده و به جاى آن آب بنوشــند. در صورت مصرف چاى، از چاى پررنگ اجتناب کرده و بجاى آن از چاى کمرنگ حداکثر 3-2 فنجان در روز استفاده شود.

غذاهاى مایع مثل آش و سوپ مصرف نکنند.

بعد از صرف غذا یا آشامیدن، از دراز کشیدن یا خم شدن به جلو پرهیز کنند.

در هنگام استراحت زیر سر را بالاتر از سطح بدن قرار دهند.

اجتناب از دراز کشیدن 2-1 ساعت بعد از خوردن یا آشامیدن به ویژه قبل از خواب و بلافاصله بعد از غذا.

منبع:
دفتر بهبود تغذیه
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
توصیه هاى تغذیه اى در مشکلات شایع دوران #باردارى

2️⃣
#تهوع و #استفراغ

شیوع این عارضه بین 50 تا 70 درصد است و اغلب در سه ماهه اول باردارى رخ می دهدو تا هفته 16 باردارى بهبود می یابد. از آن جایى که این مشکل در صبح ها تشدید می شود، بیمارى صبحگاه (Sickness Morning) نامیده می شود؛ گرچه ممکن اســت در هر ســاعتى از شبانه روز اتفاق بیفتد. تهوع باردارى تنها تهوعى است که با حضور غذا در معده بهبود می یابد و تغذیه به عنوان بخشى از درمان در نظر گرفته می شود.


#توصیه های تغذیه ای هنگام تهوع و استفراغ بارداری


معده را خالى نگه ندارند اما در عین حال از پرى و سنگینی معده هم خوددارى کنند.

مقدار غذاى کمتر در هر وعده مصرف شود.

افزایش تعداد وعده هاى غذایى که ممکن است برحسب تحمل مادر تا 9 وعده در روز هم برسد.

استفاده از کربوهیدرات هاى زود هضم و مصرف پروتئین مفید است.

بیســکویت یا نان خشک قبل از برخاســتن از رختخواب مصرف کرده وپس از 15 دقیقه از رختخواب برخاسته و صبحانه سبک و زود هضم بخورند.

از مصرف همزمان غذا و مایعات خوددارى شود .

از خوردن غذاهاى پر ادویه، سرخ شده، نفاخ، حجیم و دیر هضم اجتناب شود .

از آنجایى که غذاها و مایعات سرد بیش از نوع گرم آنها قابل تحمل مى باشند از غذاهاى سرد با دماى یخچال استفاده شود و نیز از غذاهایی که بوى محرک دارند اجتناب شود.

در صورت مصرف مایعات و غذا های سرد با دماى یخچال مراقب آلودگی هاى میکروبى باشند.

در زمان آشــپزى، پنجره آشــپزخانه را باز بگذارند تا بوى شــدید وتند غذا آزار دهنده نباشــد و در صورت عدم تحمل توصیه می شود غذا بوسیله سایر افراد خانواده تهیه گردد.

در صورت بروز ناراحتى معده همراه با تهوع نیز مى توان یک تکه نان یا بیسکویت مصرف کرد.

به آرامى غذا بخورند .

به مدت طولانى گرسنه نمانند.


منبع:
دفتر بهبود تغذیه
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
توصیه هاى تغذیه اى در مشکلات شایع دوران #باردارى

3️⃣
#یبوست

تغییرات هورمونى دوران باردارى و فشــار ناشــى از بزرگ شدن رحم به روده به ویژه در اواخر دوران باردارى سبب کاهش حرکات دستگاه گوارش و در نتیجه ممکن است در اجابت مزاج مشکل ایجادکند.


#توصیه هاى پیشگیرى و یا رفع یبوست:

افزایش دریافت مایعات

مصرف مداوم سبزى ها و میوه هاى تازه

افزایش فعالیت بدنى و قدم زدن و فعالیت ائروبیک روزانه به صورت منظم و مداوم

مصرف غذاهاى ملین طبیعى مانند غلات کامل و حبوبات، میوه ها و سبزى هاى فیبردار و میوه هاى خشک به خصوص آلو و انجیر

منبع:
دفتر بهبود تغذیه
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet
💥  #توصیه  ....  بهترین خوراکی ها برای کاهش تاثیر آلودگی هوا بر روی بدن

این روزها ، برخی شهرهای کشور با آلودگی شدید هوا مواجه هستند . برای کاهش عوارض هوای آلوده ، مصرف مواد غذایی ذیل را به همراه سایر ملاحظات ، مانند استفاده از ماسک و عدم خروج غیر ضروری از منزل و ...   موارد زیر را توصیه می کنیم :


غذاهای غنی از ویتامین های  E و C ، مجاری تنفسی شما را پاکسازی می کنند.

    افرادی که از بیماری های تنفسی نظیر آسم رنج می برند ، اغلب دچار کمبود ویتامین E هستند .

  این ویتامین ها خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارند.

۱_ روغن زیتون  :
  آلفاتوکوفرول موجود در روغن زیتون، عملکرد ریه ها را بهبود می بخشد.
  همچنین اسیدهای چرب موجود در روغن زیتون خواص ضدالتهابی نیز دارند.

۲_ دانه های روغنی نظیر کنجد  :
  دانه ها حاوی فیتواستروژن و اسید چرب امگا_۳ هستند که برای بیماران دچار آسم و واکنش های آلرژیک مناسب هستند.

۳_ آووکادو  :
  آووکادو و اسفناج به دلیل اینکه حاوی ویتامین E هستند اثر آلودگی هوا را بر ریه ها کاهش می دهند.

۴_ کلم بروکلی  :
  سولفورافان موجود در کلم بروکلی یک ترکیب ضد سرطانی است که از بدن در مقابل سموم مختلف نظیر بنزن و آکرولئین محافظت می کند.

۵_ گوجه فرنگی  :
  ترکیب ضد سرطانی لیکوپن موجود در گوجه فرنگی ، شما را در برابر بیماری های تنفسی محافظت می کند.

۶_ آب انگور سفید :
  این نوشیدنی نیز بدلیل وجود آنتی اکسیدان ها ، شما را در مقابل بیماری های قلبی و تنفسی مصون نگه میدارد. 💥

7 -  دریافت کافی ویتامین   C  : 
- جعفری، کلم و شلغم بهترین منابع ویتامین C هستند
-پرتقال
نوشیدن روزانه آب دو عدد لیمو ترش

  8-   بتاکاروتن  :
کاهو، گشنیز و اسفناج منابع بسیار غنی از بتاکاروتن هستند
ـ برگ تربچه و هویج

9-   اسید چرب امگا   3  :
-  آجیل ها و مغزها
-   ماهی
-   سبزیجات با برگ سبز

💥  توصیه مهم  : 
☝🏼️   کلم بروکلی را هرگز فراموش نکنید .
اگر به دنبال تاثیرگذاری بیشتر آن هستید آب کلم بروکلی را میل کنید


💥  ☝🏼️آیا مصرف
#شیر و #لبنیات می تواند در کاهش مضرات آلودگی هوا نقش داشته باشد ؟

✋🏼کلسیم موجود در شیر و لبنیات به ویژه پنیر و ماست ، قادر به جذب عناصر سنگین بوده و می تواند با فلزات سنگین مثل سرب ترکیب و باعث دفع آنها از بدن می شود .   
☝️ شیر یکی از منابع دریافت ویتامین دی  است  که به دلیل ویژگی خاص کازئین ( پروتئین شیر ) در ایجاد پیوند با انواع ذرات فلزی در هوا ، مصرف روزانه آن می تواند مانع جذب ذرات آلاینده به ویژه ذرات فلزی می شود .     
👈🏽مصرف شیر سبب نرم شدن مخاط تنفسی فوقانی مری و معده می شود . 
✋🏼در هوای آلوده بهتر است مصرف شیر افزایش یابد  ، زیرا شیر به دلیل دارا بودن فسفر ، منیزیم و کلسیم  ، خنثی کننده سموم است .  💥


💥 در زمان آلودگي هوا چی نخوریم؟

🚫 چرب و چیلی‌ها ممنوع!
در روزهایی که آلودگی هوا بسیار زیاد است، از غذاهای چرب به‌خصوص چربی‌های جامد حیوانی و گیاهی استفاده نکنید که مصرف چنین غذاهایی فقط باعث تشدید کاهش توان بدنی و ذهنی شما در طول روز خواهد شد.

🚫 استفاده از تنقلات کم ارزش مثل چیپس، پفک و نوشابه‌های گازدار را بی‌خیال شوید که باعث اختلال جذب عناصر مفید در بدن می‌شود و می‌تواند اثرات منفی آلودگی هوا را تشدید کند.

🚫 مصرف موادی مثل سوسیس و کالباس هم به دلیل داشتن مواد شیمیایی و نگهدارنده، علاوه بر این که به خودی خود مضر و  سرطان‌زاست، برای ساکنان شهرهایی که هوای ناسالم دارد، به هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود.

🚫 خرید از وانتی ها ممنوع !
در روزهای آلودگی هوا نباید از وانتی‌هایی که میوه و سبزیجات تازه را در کنار خیابان‌ها می‌فروشند یا مغازه‌هایی که سبزیجات خود را بیرون از مغازه و در مسیر عبور خودروها می‌گذارند، میوه و سبزی بخرید.


برگرفته از :
کانال دکتر شفیعی
کانال مجله تندرستی

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
https://t.me/hosseinidiet