Агротуризм зародился в Австрии в XIX веке, когда горожан начали приглашать на фермы в предгорьях Альп для отдыха и помощи по хозяйству. Вскоре он стал популярен по всей Европе, особенно во второй половине XX века, когда люди стремились вырваться из перенаселённых городов на природу. В России мода на агротуризм пришла в 1990-е годы на фоне экологических проблем и желания жителей мегаполисов отдохнуть в чистых сельских районах.

Как утверждают пчеловоды, такая процедура не только поможет быстро выспаться, но и благотворно повлияет на здоровье. Говорят, один час такого сна заменяет три обычных.

Глемпинг - форма отдыха, сочетающая комфорт отеля с близостью к природе; термин произошел от слияния слов glamour и camping.

Идея возникла после проведения исследования, показавшего, что чайки входят в десятку самых раздражающих факторов во время отдыха у моря. Большинство респондентов выразили желание защитить свою еду от назойливых пернатых.

Хотя шеф Айман не может чувствовать вкус, запах или взаимодействовать с блюдами так, как это делает обычный шеф-повар, модель работает, разделяя блюда на составляющие, такие как текстура, кислотность и умами, и комбинируя их для получения необычных вкусовых сочетаний и ингредиентов. «ИИ-шеф» был обучен на научных исследованиях за несколько лет, данных о молекулярном составе и тысячах рецептов со всего мира, уточняет один из основателей ресторана, Ахмет Ойтун Чакыр.

Создатели уверяют: ИИ — не замена, а помощник. Например, он может создавать блюда из «отходов», сокращая фуд-апсайкл и делая кухню экологичнее. Готовить — пока ещё — будут люди.