#Советы_от_Хорс
Финальным штрихом, который придаст кулинарному шедевру 🍩восхитительный внешний вид, является нанесение глазировки. Зная, чем смазывать пироги для румяной корочки Вы сможете сделать их красивее и улучшить вкус выпечки.
⠀
💦#Вода - #корочка будет мягкой и не слишком тёмной.
⠀
🔁Вода+сахар. Для того чтобы получить на пироге гладкую и блестящую корочку, которая отличается насыщенным цветом, следует к воде добавить немного сахара.
⠀
🥚#Яйцо. Для румяной корочки.
⠀
🤗#Белок. Получится хрустящая, ломкая корочка.Также возможно использование смеси из яичного белка и питьевой воды. В таком случае поверхность выпечки будет твёрдой и блестящей.
⠀
🐣Яичный #желток. Именно при использовании этого продукта корочка получается самой яркой и насыщенной. Желток применяется как в чистом виде, так и в смесях с молоком или сливочным маслом.
⠀
🥞#Масло. Чтобы корочка получилась необычайно мягкой, то лучше использовать масло, причём как сливочное, так и растительное (подсолнечное, кукурузное🌽, оливковое и прочее). Поверхность пирогов не будет блестеть, зато цвет получится ярким.
⠀
🍵Крепкий #чай. Чем смазать пирог, чтобы был румяный и яркий оттенок корочки без глянца.
⠀
ℹ️Смазывать поверхность выпечки нужно аккуратными, лёгкими движениями. Идеальным приспособлением для этого послужит специальная ⭕силиконовая кисточка⭕ Она отличается мягкостью, удобством использования и абсолютно не приминает расстоявшееся тесто.
⠀
Заказ Онлайн по ссылке в шапке профиля группы ⬆️
⠀
#силикон #силиконовыеизделия #силиконовыеформы #посудаизсиликона #формыдлявыпечки #формы_хорс #аксессуары #длякухни #кисточка #корочка #румянаякорочка #лайфхак #кухня #готовимдома #готовимпирог #интернетмагазинХОРС #интернетмагазин #советы