Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Обновлённый дайджест новостей из сферы #HoReCa продолжает держать вас в курсе самых актуальных событий и трендов 🚀
📈 Индекс бургера в третьем квартале вырос на 18%
Исследование РОМИР показало, что “Индекс бургера” — показатель покупательской способности россиян — за третий квартал 2025 года вырос на 18% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. В Москве среднее количество доступных бургеров на зарплату достигло 1025 — на 23% больше, чем в прошлом году. Для сравнения, среднестатистический россиянин может позволить себе около 574 бургеров, что значительно уступает уровню столичных жителей.
🛑 Papa John’s прекращает работу в Казахстане и Киргизии
Американская сеть пиццерий «Папа Джонс» объявила о закрытии своих точек в Казахстане и Киргизии из-за сокращения доходов, роста издержек и накопленных долгов. Генеральный директор Papa John’s Central Asia, Данияр Монолбаев, отметил, что данное решение является вынужденным и связано с экономическими сложностями.
🍟 «Крошка-Картошка» открывает новое кафе в Казани
Российская сеть быстрого питания «Крошка-Картошка» запустила свою первую точку в Казани, расположенную в ТРЦ «Южный». Площадь нового кафе — 57,9 кв. м. Это часть стратегии региональной экспансии, которая подразумевает открытие более 40 новых заведений по всей России по итогам 2025 года.
🏨 Развитие инфраструктуры гостеприимства в Московской области
За 11 месяцев 2025 года в регионе введено в эксплуатацию свыше 1300 новых предприятий питания. Это создало более 8,5 тысяч рабочих мест и обеспечило жителей и туристов 48 тысячами посадочных мест. Такие данные опубликованы в Министерстве сельского хозяйства Московской области.
🎁 «Вкусно — и точка» представляет праздничные игрушки
К сети «Вкусно — и точка» присоединилась серия новогодних фигурок со сценами из фильма «Чебурашка 2». Коллекция из 6 уникальных игрушек внутри Кидз Комбо, которую также можно использовать как елочную украшение.
🎄 McDonald’s Нидерланды выпустил ИИ-рекламу, которая вызвала негативную реакцию
В этом году голландская сеть выпустила новогодний ролик, созданный полностью с помощью искусственного интеллекта. Видео получило много критики за свою неудачную концепцию и содержание, которое многие сочли неподходящим. В итоге компания решила его удалить, поскольку ролик вызвал негативные отклики и был назван «самым отвратительным праздником».
Этот дайджест поможет вам быть в курсе последних изменений, трендов и стратегий в индустрии!
__________
«Ритейл Сервис»
Пр. Калинина, 116/44
+7 (385) 228-25-82
rssib.ru
Источник новостей.
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
📈 Индекс бургера в третьем квартале вырос на 18%
Исследование РОМИР показало, что “Индекс бургера” — показатель покупательской способности россиян — за третий квартал 2025 года вырос на 18% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. В Москве среднее количество доступных бургеров на зарплату достигло 1025 — на 23% больше, чем в прошлом году. Для сравнения, среднестатистический россиянин может позволить себе около 574 бургеров, что значительно уступает уровню столичных жителей.
🛑 Papa John’s прекращает работу в Казахстане и Киргизии
Американская сеть пиццерий «Папа Джонс» объявила о закрытии своих точек в Казахстане и Киргизии из-за сокращения доходов, роста издержек и накопленных долгов. Генеральный директор Papa John’s Central Asia, Данияр Монолбаев, отметил, что данное решение является вынужденным и связано с экономическими сложностями.
🍟 «Крошка-Картошка» открывает новое кафе в Казани
Российская сеть быстрого питания «Крошка-Картошка» запустила свою первую точку в Казани, расположенную в ТРЦ «Южный». Площадь нового кафе — 57,9 кв. м. Это часть стратегии региональной экспансии, которая подразумевает открытие более 40 новых заведений по всей России по итогам 2025 года.
🏨 Развитие инфраструктуры гостеприимства в Московской области
За 11 месяцев 2025 года в регионе введено в эксплуатацию свыше 1300 новых предприятий питания. Это создало более 8,5 тысяч рабочих мест и обеспечило жителей и туристов 48 тысячами посадочных мест. Такие данные опубликованы в Министерстве сельского хозяйства Московской области.
🎁 «Вкусно — и точка» представляет праздничные игрушки
К сети «Вкусно — и точка» присоединилась серия новогодних фигурок со сценами из фильма «Чебурашка 2». Коллекция из 6 уникальных игрушек внутри Кидз Комбо, которую также можно использовать как елочную украшение.
🎄 McDonald’s Нидерланды выпустил ИИ-рекламу, которая вызвала негативную реакцию
В этом году голландская сеть выпустила новогодний ролик, созданный полностью с помощью искусственного интеллекта. Видео получило много критики за свою неудачную концепцию и содержание, которое многие сочли неподходящим. В итоге компания решила его удалить, поскольку ролик вызвал негативные отклики и был назван «самым отвратительным праздником».
__________
«Ритейл Сервис»
Пр. Калинина, 116/44
+7 (385) 228-25-82
rssib.ru
Источник новостей.
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3❤1🤣1
Конференция по изменениям в законе для бизнеса в 2026!
19 декабря 2025 года в Барнауле состоится мероприятие для владельцев розничных магазинов, кафе, ресторанов и отелей Алтайского края — конференция «Новые правила для розницы и HoReCa в 2026: НДС, СНО, ТС ПИоТ».
📍 Место: ул. Мало-Тобольская, 19, «Мой бизнес», 2-й этаж
🕘 Время: 10:30 — 12:45 (регистрация с 10:00)
Что вас ожидает?
🔹 Обзор изменений в системе налогообложения от специалистов УФНС Алтайского края;
🔹 Подготовка бизнеса к новым требованиям по учету товаров и кассовым системам;
🔹 ТС ПИоТ — обязательно для маркированных товаров с 28 декабря 2025 года и что это значит для вашего бизнеса
Почему важно?
Эти изменения повлияют на вашу налоговую отчетность, работу касс и товароучетных систем.
🔗 Регистрация бесплатно: https://forms.gle/59EhKeFykt7NQYYv8
Контакты для вопросов:
📲 +7 (909) 501-37-48
☎️+7 (3852) 282-582 доб. 283
📩 IAkhontov.A@rssib.ru
Не пропустите возможность получить практические советы от экспертов и укрепить свой бизнес перед новыми требованиями!
19 декабря 2025 года в Барнауле состоится мероприятие для владельцев розничных магазинов, кафе, ресторанов и отелей Алтайского края — конференция «Новые правила для розницы и HoReCa в 2026: НДС, СНО, ТС ПИоТ».
📍 Место: ул. Мало-Тобольская, 19, «Мой бизнес», 2-й этаж
🕘 Время: 10:30 — 12:45 (регистрация с 10:00)
Что вас ожидает?
🔹 Обзор изменений в системе налогообложения от специалистов УФНС Алтайского края;
🔹 Подготовка бизнеса к новым требованиям по учету товаров и кассовым системам;
🔹 ТС ПИоТ — обязательно для маркированных товаров с 28 декабря 2025 года и что это значит для вашего бизнеса
Почему важно?
Эти изменения повлияют на вашу налоговую отчетность, работу касс и товароучетных систем.
🔗 Регистрация бесплатно: https://forms.gle/59EhKeFykt7NQYYv8
Контакты для вопросов:
📲 +7 (909) 501-37-48
☎️+7 (3852) 282-582 доб. 283
📩 IAkhontov.A@rssib.ru
Не пропустите возможность получить практические советы от экспертов и укрепить свой бизнес перед новыми требованиями!
❤2👏2🔥1
Про ТС ПИоТ ⬇️
С 28 декабря вступает в действие новое требование для розничных продавцов: на кассовых зонах необходимо предусмотреть установку специализированного программного обеспечения ТС ПИоТ (Технические средства получения информации о товаре), который направлен на проверку основных критериев разрешительного режима.
💻 Читаем официальное письмо от «ЧестныйЗнак», касательно ТС ПИоТ и подготовки для участников.
__________
«Ритейл Сервис»
Пр. Калинина, 116/44
+7 (385) 228-25-82
rssib.ru
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
С 28 декабря вступает в действие новое требование для розничных продавцов: на кассовых зонах необходимо предусмотреть установку специализированного программного обеспечения ТС ПИоТ (Технические средства получения информации о товаре), который направлен на проверку основных критериев разрешительного режима.
__________
«Ритейл Сервис»
Пр. Калинина, 116/44
+7 (385) 228-25-82
rssib.ru
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏3❤1🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Погружайтесь в самые важные новости сферы #HoReCa и туризма с нашим дайджестом! 🚀 🚀 🚀
🛢 ФАС одобрила сделку: «Эфко» приобретает бренды «Олейна» и Ideal
После санкционирования регулятора, холдинг «Эфко» значительно усилит свои позиции в сегменте бутилированного подсолнечного масла. В результате сделки доля «Масленицы» в активе компании возрастёт с 31,4% до полного владения — и, по прогнозам аналитиков, «Эфко» сможет претендовать на роль лидера отрасли.
🌆 Мосгорресторанный рынок продолжает трансформироваться:
За последние два года в Москве закрыто уже 15 заведений, и это лишь начало. Несмотря на высокий спрос на уличное и street-фуд форматы, меняется структура рынка. Объем новых открытий остаётся стабильным — 195 новых заведений в 2025 году (+ почти 1% по сравнению с прошлым годом).
🌍 Поколение Z меняет гастрономические предпочтения:
Аналитики Unilever Food Solutions из Великобритании подготовили третий ежегодный отчёт Future Menus. Они выделяют четыре ключевых тренда: кастомизация блюд, смешение кухонь разных культур, короткие меню и важность делиться впечатлениями. Это поколение ценит персонализацию и глобальный опыт — даже готовы отказаться от меню, если оно им не подходит.
💻 Минэкономразвития создаст единую туристическую платформу:
На международном форуме «Путешествуй!» замминистра Дмитрий Вахруков анонсировал разработку цифровой системы, объединяющей реестры туроператоров, гидов, сертифицированных пляжей, трасс, маршрутов и средств размещения.
🌎 Российские путешественники стремятся к аутентичности:
По данным «РОМИР», почти половина российских туристов предпочитает программы с погружением в местную культуру — экскурсии с гидами и гастрономические туры. За год вырос интерес к дегустации национальных блюд вместе с местными поварами — 31%.
🍽 Экзотика в приоритете: расходы туристов на питание растут
57% россиян отметили увеличение затрат на еду во время путешествий, а главная причина — желание открыть новые вкусы. В топ-5 — грузинская, китайская и тайская кухни.
🏨 Гостиницы в регионах начинают платить туристический налог:
С 1 января в Курске, Нижнем Новгороде, Самаре и Тюмени введут туристический налог. Его ставка варьируется: 2% в Курске и Нижнем Новгороде, в Самаре налог постепенно повысится с 1% до 5% к 2030 году, а в Тюмени — тоже 2%.
__________
«Ритейл Сервис»
Пр. Калинина, 116/44
+7 (385) 228-25-82
rssib.ru
📱 Источник новостей.
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
#HoReCa
🛢 ФАС одобрила сделку: «Эфко» приобретает бренды «Олейна» и Ideal
После санкционирования регулятора, холдинг «Эфко» значительно усилит свои позиции в сегменте бутилированного подсолнечного масла. В результате сделки доля «Масленицы» в активе компании возрастёт с 31,4% до полного владения — и, по прогнозам аналитиков, «Эфко» сможет претендовать на роль лидера отрасли.
🌆 Мосгорресторанный рынок продолжает трансформироваться:
За последние два года в Москве закрыто уже 15 заведений, и это лишь начало. Несмотря на высокий спрос на уличное и street-фуд форматы, меняется структура рынка. Объем новых открытий остаётся стабильным — 195 новых заведений в 2025 году (+ почти 1% по сравнению с прошлым годом).
🌍 Поколение Z меняет гастрономические предпочтения:
Аналитики Unilever Food Solutions из Великобритании подготовили третий ежегодный отчёт Future Menus. Они выделяют четыре ключевых тренда: кастомизация блюд, смешение кухонь разных культур, короткие меню и важность делиться впечатлениями. Это поколение ценит персонализацию и глобальный опыт — даже готовы отказаться от меню, если оно им не подходит.
💻 Минэкономразвития создаст единую туристическую платформу:
На международном форуме «Путешествуй!» замминистра Дмитрий Вахруков анонсировал разработку цифровой системы, объединяющей реестры туроператоров, гидов, сертифицированных пляжей, трасс, маршрутов и средств размещения.
🌎 Российские путешественники стремятся к аутентичности:
По данным «РОМИР», почти половина российских туристов предпочитает программы с погружением в местную культуру — экскурсии с гидами и гастрономические туры. За год вырос интерес к дегустации национальных блюд вместе с местными поварами — 31%.
🍽 Экзотика в приоритете: расходы туристов на питание растут
57% россиян отметили увеличение затрат на еду во время путешествий, а главная причина — желание открыть новые вкусы. В топ-5 — грузинская, китайская и тайская кухни.
🏨 Гостиницы в регионах начинают платить туристический налог:
С 1 января в Курске, Нижнем Новгороде, Самаре и Тюмени введут туристический налог. Его ставка варьируется: 2% в Курске и Нижнем Новгороде, в Самаре налог постепенно повысится с 1% до 5% к 2030 году, а в Тюмени — тоже 2%.
__________
«Ритейл Сервис»
Пр. Калинина, 116/44
+7 (385) 228-25-82
rssib.ru
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
#HoReCa
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3😁1🤣1
Актуальные сроки, группы товаров, этапы внедрения обязательной маркировки и экспериментов в 2026 году.
___________
📍 Пр. Калинина, 116/44
📞 +7 (385) 228-25-82
🌐 rssib.ru
Следите за новостями на нашем канале на Дзен: https://dzen.ru/retail_service
#rssib #rssib_news
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🔥2👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
19 декабря 2025 года эксперты обсудили «Новые правила для розницы и HoReCa в 2026: НДС, СНО, ТС ПИоТ»
_______
📍 Пр. Калинина, 116/44
📞 +7 (385) 228-25-82
🌐 rssib.ru
#rssib #rssib_news
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁3❤1🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Погружаемся в самые важные новости сферы #HoReCa и туризма перед наступающим 2026 годом 💻🚀
🔔 Внезапные проверки и изменения в контроле:
Роспотребнадзор планирует усилить контрольную деятельность, ожидаются масштабные и неожиданные проверки ресторанов, кафе и баров без предварительного согласования. Рестораторы должны быть готовы к новым требованиям и усилению надзорных мер вплоть до начала следующего года.
🍜 «Магнит» тестирует рамен-бар у «дома»:
В московском магазине на Малой Пироговской запустили первое автоматизированное рамен-кафе, где покупатели самостоятельно выбирают ингредиенты, следуя инструкциям на витринах и упаковках. Быстрое и удобное решение для любителей быстрой и качественной лапши прямо в торговых точках.
🎙 METRO создает экспертное сообщество — «За полкой»:
Новый видеоподкаст для шефов и профессионалов HoReCa, где ведущие делятся личными знаниями о книгах и практиках, формирующих современные тренды в индустрии. Это поможет специалистам развивать навыки и расширять профессиональные горизонты.
🥂 Премиум-водка Jo Vodka:
Основательница Jo Malone, Джо Малон, запустила эксклюзивную линейку водки — Jo Vodka, которая уже доступна в duty free и онлайн. Новое направление для бренда, связанное с премиум-напитками и роскошью.
📈 Минпромторг о сертификации русской кухни:
В России может появиться система добровольной сертификации для ресторанов, позиционирующих себя как заведения русской кухни, с целью сохранения и популяризации национальных традиций внутри страны и за рубежом.
👔 PITERPROF — лидер по производству поварской формы:
Более 15 лет компания обеспечивает российский рынок качественной экипировкой для поваров, поддерживая развитие профессии и популяризацию гастрономических традиций.
🌍 Shvili выходит в Турцию:
Грузинский ресторан «Shvili» открылся в Стамбуле. Холдинг «Тигрус» планирует ближайшие годы открыть около 20 заведений в Турции, усиливая присутствие грузинской кухни на международной арене.
🌟 Лучшие рестораны и бары мира 2025:
Премия Restaurant & Bar Design Awards назвала победителей:
Лучший ресторан — Suparnin (Китай), дизайн Republic Metropolis Architecture
Лучший бар — Litt (Дубай, ОАЭ), от Verhaal Studios
В шорт-листе — проекты из России, среди них Relict (Москва) и Eggselent (Санкт-Петербург), однако победителей среди российских пока нет.
Пусть 2026 год принесет новые возможности, яркие идеи и профессиональный рост!
__________
«Ритейл Сервис»
Пр. Калинина, 116/44
+7 (385) 228-25-82
rssib.ru
📱Источник новостей.
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
#HoReCa
🔔 Внезапные проверки и изменения в контроле:
Роспотребнадзор планирует усилить контрольную деятельность, ожидаются масштабные и неожиданные проверки ресторанов, кафе и баров без предварительного согласования. Рестораторы должны быть готовы к новым требованиям и усилению надзорных мер вплоть до начала следующего года.
🍜 «Магнит» тестирует рамен-бар у «дома»:
В московском магазине на Малой Пироговской запустили первое автоматизированное рамен-кафе, где покупатели самостоятельно выбирают ингредиенты, следуя инструкциям на витринах и упаковках. Быстрое и удобное решение для любителей быстрой и качественной лапши прямо в торговых точках.
🎙 METRO создает экспертное сообщество — «За полкой»:
Новый видеоподкаст для шефов и профессионалов HoReCa, где ведущие делятся личными знаниями о книгах и практиках, формирующих современные тренды в индустрии. Это поможет специалистам развивать навыки и расширять профессиональные горизонты.
🥂 Премиум-водка Jo Vodka:
Основательница Jo Malone, Джо Малон, запустила эксклюзивную линейку водки — Jo Vodka, которая уже доступна в duty free и онлайн. Новое направление для бренда, связанное с премиум-напитками и роскошью.
📈 Минпромторг о сертификации русской кухни:
В России может появиться система добровольной сертификации для ресторанов, позиционирующих себя как заведения русской кухни, с целью сохранения и популяризации национальных традиций внутри страны и за рубежом.
👔 PITERPROF — лидер по производству поварской формы:
Более 15 лет компания обеспечивает российский рынок качественной экипировкой для поваров, поддерживая развитие профессии и популяризацию гастрономических традиций.
🌍 Shvili выходит в Турцию:
Грузинский ресторан «Shvili» открылся в Стамбуле. Холдинг «Тигрус» планирует ближайшие годы открыть около 20 заведений в Турции, усиливая присутствие грузинской кухни на международной арене.
🌟 Лучшие рестораны и бары мира 2025:
Премия Restaurant & Bar Design Awards назвала победителей:
Лучший ресторан — Suparnin (Китай), дизайн Republic Metropolis Architecture
Лучший бар — Litt (Дубай, ОАЭ), от Verhaal Studios
В шорт-листе — проекты из России, среди них Relict (Москва) и Eggselent (Санкт-Петербург), однако победителей среди российских пока нет.
Пусть 2026 год принесет новые возможности, яркие идеи и профессиональный рост!
__________
«Ритейл Сервис»
Пр. Калинина, 116/44
+7 (385) 228-25-82
rssib.ru
📱Источник новостей.
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
#HoReCa
🤣3❤1😁1
Команда «Ритейл Сервис» искренне поздравляет вас с наступающим Новым 2026 годом! В новом году желаем вам устойчивого роста, вдохновляющих проектов и энергии для реализации всех планов
Пусть 2026 год станет временем совместных достижений и плодотворного сотрудничества. Мы всегда готовы предложить инновационные решения и поддержку на пути к вашим целям!
С уважением,
команда «Ритейл Сервис»
__________
📍 Пр. Калинина, 116/44
📞 +7 (385) 228-25-82
🌐 rssib.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4❤2🎉1
https://dzen.ru/a/aWYNX_9hmDmo_T-m?share_to=link
__________
📍 Пр. Калинина, 116/44
📞 +7 (385) 228-25-82
🌐 rssib.ru
Следите за новостями на нашем канале на Дзен: https://dzen.ru/retail_service
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
#HoReCa
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🔥3🤩1🤨1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Собрали горячие новости #HoReCa и туризма — коротко, с огоньком и профессиональными инсайтами 💻
🏨🚫 В Госдуме предлагают запретить иностранным агрегаторам продавать номера в российских отелях
Инициатива Сангаджи Тарбаева — попытка защитить локальный турбизнес от возврата внешних игроков. Плюс для местных агрегаторов, минус — риски снижения доступности и удобства для туристов. Операторам стоит готовиться к возможным переработкам каналов продаж и контрактов.
💧✈️ Питьевые фонтаны в аэропортах — идея Общественной палаты
Предложение — минимум по 4 фонтанчика в каждом аэропорту (вылет/прилет). Комфорт и экономия для пассажиров + меньше пластиковых бутылок. Вопросы: стандарты гигиены, точки подключения и обслуживание.
🌯🎉 «Маркон» (Stardogs) запускает сеть «Ура! Шаурма»
Компания с более 200 точками выводит новый бренд: «шаурма, которая наконец-то не разочарует». Нейминг сильный — дальше всё про операционку: рецептура, контроль качества и скорость выдачи решат судьбу проекта.
🧾🏛 Комитет Госдумы устроит разбор туристического налога
Тарбаев планирует событие по итогам введения налога (введён с 01.01.2025). Факты: федеральная рамка 1% в 2025 с возможным ростом до 3% к 2027, минимум — 100 руб./сутки; регионы вводят сами. Рестораторам и отельерам — время пересмотреть ценообразование и коммуникацию с гостем.
🔍🛒 ФАС проверит цены в «Яндекс Лавке» и «Самокате»
Регулятор запросил данные по закупочным и розничным ценам и объёмам за 1 полугодие 2025. Последствия — возможные корректировки ценообразования и повышенное внимание к прозрачности маржи. Ритейлерам — готовьте отчётность.
📉🍽 Посещаемость ресторанов упала на 35%
Исследование «Почта банка»: посещения -35%, траты в ресторанах -19%, средний чек вырос на 17% до 841 ₽. Фастфуд снизился меньше (посещаемость -12%). Выводы для бизнеса: оптимизируйте меню, работайте с лояльностью и акциями, пересмотрите KPI по среднему чеку.
Держим руку на пульсе, оптимизируем процессы и готовимся к новым возможностям — пусть залы заполняются, а чеки растут🏓
__________
«Ритейл Сервис»
Пр. Калинина, 116/44
+7 (385) 228-25-82
rssib.ru
Источник новостей.
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
🏨🚫 В Госдуме предлагают запретить иностранным агрегаторам продавать номера в российских отелях
Инициатива Сангаджи Тарбаева — попытка защитить локальный турбизнес от возврата внешних игроков. Плюс для местных агрегаторов, минус — риски снижения доступности и удобства для туристов. Операторам стоит готовиться к возможным переработкам каналов продаж и контрактов.
💧✈️ Питьевые фонтаны в аэропортах — идея Общественной палаты
Предложение — минимум по 4 фонтанчика в каждом аэропорту (вылет/прилет). Комфорт и экономия для пассажиров + меньше пластиковых бутылок. Вопросы: стандарты гигиены, точки подключения и обслуживание.
🌯🎉 «Маркон» (Stardogs) запускает сеть «Ура! Шаурма»
Компания с более 200 точками выводит новый бренд: «шаурма, которая наконец-то не разочарует». Нейминг сильный — дальше всё про операционку: рецептура, контроль качества и скорость выдачи решат судьбу проекта.
🧾🏛 Комитет Госдумы устроит разбор туристического налога
Тарбаев планирует событие по итогам введения налога (введён с 01.01.2025). Факты: федеральная рамка 1% в 2025 с возможным ростом до 3% к 2027, минимум — 100 руб./сутки; регионы вводят сами. Рестораторам и отельерам — время пересмотреть ценообразование и коммуникацию с гостем.
🔍🛒 ФАС проверит цены в «Яндекс Лавке» и «Самокате»
Регулятор запросил данные по закупочным и розничным ценам и объёмам за 1 полугодие 2025. Последствия — возможные корректировки ценообразования и повышенное внимание к прозрачности маржи. Ритейлерам — готовьте отчётность.
📉🍽 Посещаемость ресторанов упала на 35%
Исследование «Почта банка»: посещения -35%, траты в ресторанах -19%, средний чек вырос на 17% до 841 ₽. Фастфуд снизился меньше (посещаемость -12%). Выводы для бизнеса: оптимизируйте меню, работайте с лояльностью и акциями, пересмотрите KPI по среднему чеку.
Держим руку на пульсе, оптимизируем процессы и готовимся к новым возможностям — пусть залы заполняются, а чеки растут
__________
«Ритейл Сервис»
Пр. Калинина, 116/44
+7 (385) 228-25-82
rssib.ru
Источник новостей.
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🔥1🤣1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Уникальное коробочное решение PUDU SH1 — идеально для бизнеса, где ценится быстрота и простота в уборке!
⚙️ Распаковали и сразу протестировали — эта вертикальная поломоечная машина не требует сложных настроек. Просто достань из коробки, подключи к зарядке и начинай работу.
⚙️ Подходит для любого объекта — от ТРЦ и ресторанов до промышленных предприятий.
Быстрая, эффективная, понятная — SH1 уже в деле!
💻 В следующих видео расскажем про аксессуары и режимы работы
______
📍 Пр. Калинина, 116/44
📞 +7 (385) 228-25-82
🌐 rssib.ru
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib #HoReCa
Быстрая, эффективная, понятная — SH1 уже в деле!
______
📍 Пр. Калинина, 116/44
📞 +7 (385) 228-25-82
🌐 rssib.ru
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib #HoReCa
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🔥2🤩1
Что ждёт бизнес с 1 февраля 2026 года?
➖Новые этапы маркировки
➖Смягчение ответственности продавцов
➖Автоматизация работы с реестрами
➖Навигационные пломбы
💻 Хотите узнать подробности и подготовиться к этим изменениям? Читайте нашу статью:
https://dzen.ru/a/aXxUc76oxnqfRVUp?share_to=link
___________
📍 Пр. Калинина, 116/44
📞 +7 (385) 228-25-82
🌐 rssib.ru
Следите за новостями на нашем канале на Дзен: https://dzen.ru/retail_service
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
#HoReCa
➖Новые этапы маркировки
➖Смягчение ответственности продавцов
➖Автоматизация работы с реестрами
➖Навигационные пломбы
https://dzen.ru/a/aXxUc76oxnqfRVUp?share_to=link
___________
📍 Пр. Калинина, 116/44
📞 +7 (385) 228-25-82
🌐 rssib.ru
Следите за новостями на нашем канале на Дзен: https://dzen.ru/retail_service
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
#HoReCa
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍2🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Готовимся к выходным и читаем обзор новостей в сфере #HoReCa за последние недели января 💻 🏓
1️⃣ METRO запустила образовательный урок о принципах zero waste для ресторанов и гастрономических школ. Шефы делятся своими лайфхаками, как снизить отходы и сделать бизнес более экологичным. Думаем, такие инициативы — просто отличный шаг вперёд! Экологичный подход — не мгновенная магия, но работать в этом направлении нужно постоянно 🌱
2️⃣ Рынок туризма у нас не сидит сложа руки. Объединения обращаются в «Яндекс» с протестами — повышение комиссии в «Яндекс Путешествия» с 15% до 17% не всем нравится. И это не удивительно — у российских отелей, которые насчитывают сотни тысяч номеров, много причин быть недовольными 💼
3️⃣ В Москве недавно прошла презентация нового события — HORECA Expo. В этом году оно состоится с 15 по 17 апреля в ВЦ «Тимирязев Центр». Там обещают треки по управлению, напиткам, сыроделию и обучению. Кажется, такого масштаба мероприятие — отличный повод для профессионалов покопаться в новинках и обменяться опытом ☕️
4️⃣ «Коломенский» объявил о запуске новой сети — «Бутербродика». Эта замена привычной «Горячий бутерброд». Казалось бы, простая новость, но мы уверены, что это даст свежий взгляд на классические идеи — тем более, что сеть обещает вкусно и удобно 🥖
5️⃣ «Вкусно — и точка» внедряют свой фудтрак — мобильный ресторан на колесах. Первый тест уже прошёл в Мытищах, монтаж занял всего три часа — и всё готово! Пока что это кажется забавно, посмотрим, как эта идея приживется в городских улочках 🚚
Хороших выходных!
__________
«Ритейл Сервис»
Пр. Калинина, 116/44
+7 (385) 228-25-82
rssib.ru
Источник новостей.
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
__________
«Ритейл Сервис»
Пр. Калинина, 116/44
+7 (385) 228-25-82
rssib.ru
Источник новостей.
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍2🤣1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Читаем обзор новостей в сфере #HoReCa за первую неделю февраля 💻
1️⃣ Магнит запустил первый рамен-бар самообслуживания в Москве — теперь в магазине на Малая Пироговская можно самостоятельно выбрать ингредиенты, оплатить и приготовить свежий рамен за несколько минут благодаря автоматизированным витринам и понятным инструкциям.
2️⃣ Продажи белого шоколада выросли на 22,9% за год, несмотря на то, что рынок в среднем вырос всего на 10,4%, а продажи горького и молочного шоколада снизились на 19,2% и 9,8% соответственно, что свидетельствует о растущем интересе к белым сладостям.
3️⃣ ГОСТ на шаурму откладывается минимум на год — разработка стандарта продолжается, его утверждение планируют завершить к концу 2026 года, а проект ведется с учетом мнений отрасли и нормативных регламентов.
4️⃣ Gastreet 2026 превращается в площадку для диалога бизнеса и власти — в рамках мероприятия на Красной Поляне обсуждаемые темы включают ИИ-помощников, налоговые вопросы и регуляции, а формат сменился с молодежного лагеря на бизнес-кампус.
5️⃣ «Самокат» ограничивает наценки на социально важные товары — онлайн-ритейлер ведет практику клиентоориентированного ценообразования, чтобы снизить цену на молочные, мясные продукты, бакалею и яйца в ответ на запросы ФАС.
6️⃣ Маркон планирует запуск новой сети «Ура! Шаурма» — бренд создается, чтобы предложить качественную шаурму, которая, по словам маркетолога Ирины Ложкиной, наконец-то не разочарует любителей этого блюда.
Хороших выходных!
__________
«Ритейл Сервис»
Пр. Калинина, 116/44
+7 (385) 228-25-82
rssib.ru
Источник новостей
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
__________
«Ритейл Сервис»
Пр. Калинина, 116/44
+7 (385) 228-25-82
rssib.ru
Источник новостей
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4🔥2💯1🤝1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Встречаем выходные и большой обзор новостей в сфере #HoReCa 👩💻
➡️ Рестораны уезжают с Патриков — за два года закрыли 15 заведений, на их место идут новые форматы. В Москве продолжается динамичная ротация, открылось 195 новых кафе и ресторанов — сочетание старого и нового!
➡️ Гостиничный бизнес: в Госдуме приняли закон о новом порядке овербукинга — гости будут переселены в лучшие номера бесплатно, повышая уровень сервиса и ответственности.
➡️ Путешествия внутри России: гастрономия и культура — новые тренды! 51% туристов идут с гидами, 31% участвуют в мастер-классах. Винодельни в топе, опера — в минусе. Развиваем аутентичность!
➡️ Единый реестр туризма: Минэкономразвития создает платформу для объединения данных туроператоров, гидов и маршрутов — больше безопасности и аналитики.
➡️ Молодёжное меню: согласно исследованию, поколение Z ценит кастомизацию и короткие меню. Больше персонализации — меньше длинных списков.
➡️ Рынок общепита: с 2025 года посещаемость ресторанов снизилась на 35%, а средний чек вырос до 841 рубля (+17%). Интерес к фастфуду — на спаде (-12%).
➡️ Бургерные будущего: в Калифорнии заработали роботы BurgerBots, собирающие бургеры за 27 секунд! Возможно, скоро кассиры уйдут в прошлое.
➡️ Отели против Яндекса: крупные российские отели ушли с платформы из-за роста комиссий — вызов для рынка и попытка опередить новую модель взаимоотношений.
Хороших выходных! 😎
___________
📍 Пр. Калинина, 116/44
📞 +7 (385) 228-25-82
🌐 rssib.ru
Источник новостей
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
___________
📍 Пр. Калинина, 116/44
📞 +7 (385) 228-25-82
🌐 rssib.ru
Источник новостей
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🔥1🤩1
Что такое ТС ПИоТ? Как подготовиться и избежать штрафов? ⬇️
- Подготовили пошаговый чек-лист и все ключевые детали без «воды»
- Рассказали про новую дату – 1 июля 2026 года
🔗 Читайте нашу статью и будьте в курсе всех изменений!
https://dzen.ru/a/aZ-8qAilf220PHrP?share_to=link
___________
📍 Пр. Калинина, 116/44
📞 +7 (385) 228-25-82
🌐 rssib.ru
Следите за новостями на нашем канале на Дзен: https://dzen.ru/retail_service
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
- Подготовили пошаговый чек-лист и все ключевые детали без «воды»
- Рассказали про новую дату – 1 июля 2026 года
https://dzen.ru/a/aZ-8qAilf220PHrP?share_to=link
___________
📍 Пр. Калинина, 116/44
📞 +7 (385) 228-25-82
🌐 rssib.ru
Следите за новостями на нашем канале на Дзен: https://dzen.ru/retail_service
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤝3❤2🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Читаем дайджест новостей в сфере #HoReCa за последнюю неделю февраля 🚀
🗄 AR-меню в ресторанах — ученые из Вашингтонского университета выяснили, что интерактивные меню повышают интерес гостей и стимулируют рекомендации. Такие технологии помогают наглядно показывать происхождение продуктов и способствуют прозрачности поставок.
🗄 «Додо Пицца» нацелилась на Мексику — сеть планирует открыть 200 ресторанов за 10 лет, расширяя свои границы. Несмотря на конкуренцию, компания использует сильные IT-решения для логистики и снижения затрат, чтобы успешно закрепиться на новом рынке.
🗄 Новые правила от Роспотребнадзора — с 2026 года все заведения должны внедрить QR-коды, онлайн-отзывы и публиковать состав блюд. Цель — повысить прозрачность и качество услуг, а обязательное выполнение планируют с октября 2027 года.
🗄 Грузинский Швили в Стамбуле — «Тигрус» запускает грузинскую кухню в центре города. В планах — открыть около 20 заведений по всей Турции до 2028 года.
🗄 Кулинарная дипломатия — американские и российские госслужащие посетили ресторан SAVVA с звездой Michelin. В меню — пельмени, кулебяки и десерты советской кухни — для укрепления межгосударственных связей.
🗄 Закон о уличной торговле — новые меры регулируют работу киосков и мобильных точек, помогают сделать уличную торговлю более упорядоченной и безопасной.
Хороших выходных!
__________
«Ритейл Сервис»
Пр. Калинина, 116/44
+7 (385) 228-25-82
rssib.ru
🔗 Источник новостей
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
__________
«Ритейл Сервис»
Пр. Калинина, 116/44
+7 (385) 228-25-82
rssib.ru
#horeca_brn #horeca_rssib_news #rssib
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🔥1🤣1
Forwarded from Роботы для бизнеса | РОБОТ РССИБ 🚀
Приглашаем вас на бизнес-форум «Алтай гостеприимный» 👩💻
✔️ Парк-отель Ая
✔️ 14 - 16 мая 2026
Наша команда представит идеальные решения для сервиса, чистоты и качества обслуживания HoReCa 👇
🔵 Роботы-доставщики — автономные роботы официанты и промоутеры для сопровождения гостей и доставки еды прямо до столиков!
🔵 PUDU SH1 — интеллектуальная поломоечная машина для быстрой уборки полов, витрин и зеркал!
Подробнее forum-altai.ru
Наша команда представит идеальные решения для сервиса, чистоты и качества обслуживания HoReCa 👇
Подробнее forum-altai.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1