Друзья привет! 👋

У меня была цель сегодня запустить свой мини-курс. Я наделал миллиард ошибок, но всё таки я его запускаю)
Стоимость курса совсем недорогая - 1900р. Перейти курс можно по ссылке - @eda_vs_rpn_bot

Давайте расскажу, что нас ждет на данном курсе "Работа с претензиями на предприятиях общественного питания"

У нас будет 4 эксперта. От каждого эксперта будет 2 видео + бонусы.
Видео будет выходить раз в 2 дня. Доступ к данному курсу неограничен по времени

1️⃣эксперт: Артём Копцев
· Санитарный врач по гигиене питания, специалист по пищевой безопасности
· Бывший сотрудник Роспотребнадзора (отдела питания)
· Высшее медицинское образование по направлению «Общая гигиена»
· Разработал более 100 систем ХАССП для ресторанов и кафе
· 10 лет работает в сфере общественного питания

Темы занятий:
1) Как проходят проверки Роспотребнадзора при жалобах клиента. Как себя вести
2) Случаи из практики. Варианты исходов проверки

🎁Бонусы к урокам:
1) Шаблоны журналов для общепита
2) 5 необходимых СанПинов для предприятий общественного питания

2️⃣эксперт: Анастасия Киселева
· Консультант по клиентскому сервису, продажам и репутации
· Обработала более 7500 отзывов и на каждый из них написан уникальный продающий ответ
· Работа более 5 лет в гостиничном бизнесе
· На курсе расскажет, как эффективно отвечать на отзывы, чтобы они постоянно привлекали в ваш бизнес новых клиентов, а также о том, кто такие потребительские экстремисты, как их вычислить и противостоять с минимальными потерями для репутации

Темы занятий:
1. Как грамотно отвечать на отзывы на площадках 2гис, яндекс карты и тд
2. Что такое потребительский терроризм и как ему противостоять

🎁Бонусы к урокам:
1) Памятка - Почему клиенты не оставляют отзывы
2) Чек-лист – 20 признаков, которые могут помочь вам идентифицировать потенциально опасных клиентов

3️⃣эксперт: Юлия Вербицкая
· HoReCa-юрист, магистр частного права
· Преподаватель УрГЮУ, УрФУ.
· Соавтор книги «Управление алкоголем в ресторане»
· Постоянный эксперт в области права HoReCa в различных СМИ
· Юридический стаж: 18 лет, из них юрист в общепите – 10 лет.

Темы занятий:
1) Досудебное урегулирование претензий гостей при отравлениях
2) Судебная практика по возмещению вреда при отравлениях

🎁Бонусы к урокам:
1)Чек-лист - Какие документы нужны для общепита

4️⃣эксперт: Есекенов Рустем
· Тренер по сервису и управленец рестораном
· Настраивает эмоциональный и концептуальный сервис в ресторане
· Обучает создавать крутую корпоративную культуру
· Обучает как правильно адаптировать новых людей и снизить текучку в ресторане
· 6 лет в ресторанной сфере

Темы занятий:
1)Психология конфликта
2)Решение конфликтов по LAST 2.0

🔥🔥🔥Первое ознакомительное видео уже сегодня выложил! Залетайте вместе получать новые знания - @eda_vs_rpn_bot

🔥Популярные посты
Открытие, документы
🔹Какие документы нужны для общепита?
🔹Все о книге отзывов и предложений
🔹Как открыть летнюю веранду при кафе: общие правила и региональные особенности

Аренда, помещение
🔹Как выбрать помещение в аренду для общепита
🔹Плата за негативное воздействие на работу централизованных систем водоотведения в ресторанах и гостиницах
🔹Как распределить пожарные риски в договоре аренды
🔹Требования по антитеррористической защищенности

Разрешение конфликтов с гостями
🔹Можно не пустить в клуб, кафе или ресторан без объяснения причин?
🔹Можно ли в кафе запретить приносить свою еду или напитки
🔹Можно ли не пустить в ресторан в военной форме
🔹Как не стать жертвой потребительского экстремизма
🔹Было отравление или нет? Отличия реальных случаев от злоупотреблений
🔹Можно ли не принимать заказы за полчаса до закрытия кафе?
🔹Могут ли рестораны ограничить или запретить вход родителям с детьми
🔹Как ограничить право потребителя на информацию о рецептурах блюд
🔹Что делать если не оплатили счет в кафе или отеле: можно ли обойтись без полиции

Работники
🔹Можно ли штрафовать сотрудников за невыполнение должностных обязанностей?
🔹«Платная стажировка»: ученический договор с лицом, ищущим работу
🔹Ученический договор и соглашение об обучение: как работодателю вернуть деньги, потраченные на обучение работника
🔹Как работодателю отказаться от повышенного МРОТ в регионе

Профессиональное юридическое
🔸У нас не прецедентное право, зачем ссылаться на судебную практику

Вебинары, интервью
🎙Вебинар Особенности открытия заведения в жилом доме Лемма.плейс
🎙Юрист о Роспотребнадзоре, аренде помещения и других сложностях ресторанов Интервью для Академия Chibbis
🎙Какие самые частые вопросы к юристу возникают в индустрии HoReCa? Как не ошибиться с выбором юриста? Интервью для Александра Лиманова
🎙Чего не боятся на проверках и как не волноваться в суде - Интервью для Летучий Копцев

📖Книга «Управление алкоголем в ресторане»

🙌Спасибо, Юлия!
🤝Пост-знакомство

🥦🥑 HoReCa-юрист

Подписчик в телеграм-канал за 6.3 руб.
– этому, пожалуй, может радоваться любой предприниматель, хоть ресторатор, хоть юрист. Сегодня день предпринимателя, это почти всегда многорук-многоног с массой навыков от чистки картошки до настройки рекламы, и даже, если что-то делегируешь, все равно надо в этом хотя бы немного соображать.

Поделюсь моим недавним увлечением – учусь настраивать рекламу себе на свой канал. Когда-нибудь обязательно найму себе трафик-менеджера, но сначала хотя бы немного разберусь сама (благо телеграм эдс не такой сложный как яндекс-директ). Один канал привел подписчика за 6 руб. 30 коп., мелочь, а приятно😺 Кто настраивает платные инструменты для своих каналов, знает сколько сейчас стоит подписчик. Жаль, что не все подписчики по 6,3

Кстати, интересно, а рестораторы и отельеры уже начали переходить в телеграм или все также сидят в инсте? Иногда захожу туда (очень редко, ибо лень включать и отключать впн), а там до сих пор во многих аккаунтах бурлит жизнь. Может быть многим сложно перестроится на формат телеграма, мне, наоборот, гораздо проще здесь, я фанат текстового контента.

Надеюсь, простите меня за неюридический контент, сегодня я немножко маркетолог 1️⃣2️⃣

❤️С днем предпринимателя, коллеги!