Hof Mahlitzsch
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Hof Mahlitzsch' offizieller Kanal - Hier gibts Infos rund um Hof und Ökokiste
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Auf nach Italien! 🇮🇹🛵🍷
Manchmal muss man fürs Urlaubsgefühl gar nicht weit reisen, denn es kommt zu euch nach Hause!
Wir haben für die Sommerzeit wieder besondere Köstlichkeiten für euch: Käse, Pasta und mehr aus Italien! Besonders die Antipasti sind toll & eine persönliche Empfehlung des Einkaufsteams. Getrocknete Tomaten & Oliven zusammen mit warmem Ciabatta - ein Genuss!
Im Shop findet ihr unsere Italienischen Wochen direkt hier - wir freuen uns auf eure Bestellungen!
Leckermäulchen aufgepasst! 🥧👀
Ihr sucht eine süße Idee fürs den Kaffeeklatsch am Wochenende? Wir glauben, unser Aprikosenküchlein-Rezept könnte da passen! Die Sommerfrüchte haben gerade Hochsaison und auch wenn sie zugegebenermaßen aus dem warem Südeuropa zu uns kommen, sind sie perfekt für dieses Gebäck. Das Rezept findet ihr wie immer hier auf der Website, gern auch zum Ausdrucken und Abheften. 🥳🍑🥧
PS: Alle Zutaten findet ihr selbstverständlich im Hofladen & Online bei uns im Shop!
🥒 Auf auf in die Gurkensaison 🥒
Wir haben aktuell knackfrische Mahlitzscher Gurken im Sortiment. Die müsst ihr probieren! Ideal für Salate, Beilagen & Suppen.

❄️ Packt ihr die Salatgurken immer noch ins Gemüsefach? Dann schnell raus damit! Im Kühlschrank sind Gurken nicht gut aufgehoben: Sie lieben das milde Klima und sind echte Kältemuffel. Im Kühlschrank können sie schnell “kaltlabil” werden, dadurch werden sie weich und verlieren Wasser.💦 Für die knackigste Frische lagert ihr die Gurken bei 10-13 Grad an einem dunklen Ort (z.B. Keller). So bleiben sie länger frisch und behalten ihre spritzige Textur.
PSSST! Aus der Molkerei haben wir wieder leckere neue Köstlichkeiten für euch!
Die Quajojo-Familie bekommt Zuwachs Unser Molkereiteam hat für euch eine Variante mit Vanille und eine mit Pfirsich & Maracuja kreiert. Eines leckerer als das andere - das könnt ihr glauben! Auch ohne Foto findet ihr beide Artikel im Shop (Nr. 2021 + 2022) sowie im Hofladen. Lasst es euch munden! 🍶🍽
Jetzt Suppenhühner vorbestellen!
Die Erkältungszeit kommt bestimmt... Da ist es gut, ein Suppenhuhn im Vorrat zu haben, um eine kräftige, stärkende Suppe zu kochen. 🍜🧑🏼‍🍳
Die Hühner erhalten wir von Landwirt Jonatan Werner, der sie in Kooperation für uns hält. Sie können ab sofort im Hofladen & online vorbestellt werden. Die Auslieferung erfolgt vom 16. bis 21. August. Bitte die Infos im Artikel beachten.
Wir freuen uns auf eure Bestellungen! 😊
❗️Erinnerung: Mahlitzscher Suppenhühner jetzt bestellen!
Wir wissen, es ist nicht die ideale Zeit für Suppenhühner... Organisatorisch hat unser Landwirt Jonatan jedoch im Moment keine andere Möglichkeit. Daher freuen wir uns weiterhin über eure Vorbestellungen. Ein Suppenhuhn lässt sich gut einfrieren & ergibt auch nach dem Auftauen eine gute Suppe. Der Winter kommt bestimmt 😉
Hier gehts zum Suppenhuhn
So gut schmeckt der Herbst: Mahlitzscher Kürbisse als gesundes "Soul-Food"
Unsere Hokkaidokürbisse der Sorte Red Kuri sind bekannt für einen gemütlichen Herbst voller Geschmack und Wärme! Kombiniert mit unseren Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln lassen sich aus ihnen cremige Suppen, knusprige Puffer oder kulinarische Aufläufe zubereiten.🥔🥕🧅 Eine Auswahl an tollen Gerichten für kalte Herbsttage findet ihr auf unserer Rezeptseite: 👉 https://www.hof-mahlitzsch.de/service/rezepte.html
Übrigens, wie immer gibt es viel Bewegung bei uns im Sortiment:
Wir verabschieden uns vorübergehend vom Frischkäse Knoblauch & Meerrettich und produzieren ab sofort wieder Mahlitzscher Frischkäse in der herbstlichen Orient-Variante. Außerdem wieder da: Quajojo Heidelbeere! Es lohnt sich also, immer mal wieder in unseren Neuheuten vorbeizuschauen... Denn wir sind immer auf der Suche nach den köstlichsten Produkten für euch 😉❗️
☕️🍰Man soll ja aufhören, wenn es am schönsten ist! Da sich der Herbst gerade von seiner sonnigsten Seite zeigt, nehmen wir das zum Anlass und laden euch noch einmal herzlich zum Hofcafé ein.
Am Freitag, den 18. Oktober von 13 Uhr bis 17 Uhr gibts also hier bei uns wieder köstlichsten Kuchen, guten Kaffee und nette Gesellschaft 😉 Wir freuen uns auf euch!
PS: Danach geht das Café in eine saisonale Pause, das Team ist dann im Frühjahr wieder da - wir geben selbstverständlich Bescheid! In der Zwischenzeit gibt es wie gewohnt Kaffee und Kuchen auch im Hofladen!
🥕🍆🧅 Kreatives Gemüsefest: Die bunte Gemüsevielfalt von Hof Mahlitzsch lädt zum Kochen ein!

Wie funktioniert's? Melde dich in unserem Onlineshop an! Lege den "Gratis Kochkurs" als Artikel in den Warenkorb und bestelle bis zum 25. Oktober auf unserer Website. Innerhalb weniger Tage erhältst du von uns eine E-Mail mit dem Zugangscode für den gratis Online-Kochkurs "Kreatives Gemüsefest" von 7hauben.

👌In diesem hochwertigen Kurs erklärt dir Haubenköchin Parvin Razavi, wie man Rüben, Karotten & Co auf spannende, abwechslungsreiche Art garen kann.

😍 Freue dich auf Gerichte wie:
Goldrübe im Salzmantel gebacken mit Belugalinsen oder
geröstete Karotten auf Bohnenpüree.

🍽 Parvins Gerichte sind leicht, sättigend und für den gemeinsamen Genuss gedacht. Lade zum bunten Gemüsefest ein und genieße die tollen Gemüse-Kombinationen mit Freunden & Familie!🥳

👉 HIER findest du den gratis Kochkurs als Artikel:
👉Einlösen kannst du den Gutscheincode bei 7hauben bis zum 31.12.2024

Viel Spaß damit!