Что сегодня готовила 🍴
День пролетел - моргнуть не успела. Но сварила борщ и напекла куриных оладьев на завтрак.
Ну и до кучи сварила яиц, никогда не будут лишними. Может завтра наконец отсниму еще один рецепт закуски на новогодний стол. Но это не точно!
А как прошла ваша среда?🤔
#еда #кулинария #чтоготовила #готовимдома
День пролетел - моргнуть не успела. Но сварила борщ и напекла куриных оладьев на завтрак.
Ну и до кучи сварила яиц, никогда не будут лишними. Может завтра наконец отсниму еще один рецепт закуски на новогодний стол. Но это не точно!
А как прошла ваша среда?
#еда #кулинария #чтоготовила #готовимдома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8❤4
Очередная покупка из Озон Фреш 🛍
Кола от "Любимый" - абсолютный аналог классической колы. Даже производят на том же заводе.
Огурцы прикупила для новогоднего оливье. А вот крахмал... Кто угадает, что я затеяла? Буду делать из курицы, желатин дома есть😁
#еда #кулинария #чтокупила #готовимдома
Кола от "Любимый" - абсолютный аналог классической колы. Даже производят на том же заводе.
Огурцы прикупила для новогоднего оливье. А вот крахмал... Кто угадает, что я затеяла? Буду делать из курицы, желатин дома есть😁
#еда #кулинария #чтокупила #готовимдома
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🔥2
Как вы уже догадались - пришло время моей ветчинницы. Пару лет назад загорелась - купила и даже не достала из коробки! Да, у меня и
так бывает.
Сегодня буду делать ветчину из курицы, не по рецепту с упаковки. Завтра посмотрим на результат.
Надеюсь на успех! Вернее - верю в него на все 💯!
А вы готовили ветчину в такой шайтан-машине? Как вам результат? 🤔
#домашняяветчина #еда #кулинария #готовимдома
так бывает.
Сегодня буду делать ветчину из курицы, не по рецепту с упаковки. Завтра посмотрим на результат.
Надеюсь на успех! Вернее - верю в него на все 💯!
А вы готовили ветчину в такой шайтан-машине? Как вам результат? 🤔
#домашняяветчина #еда #кулинария #готовимдома
👍8❤1🔥1
☕️ Хитрюлькины рецепты: мой честный отзыв о кофе Jardin Crema ☕️
Привет, дорогие кофеманы! Сегодня хочу поделиться с вами находкой, которая уже год регулярно радует меня по утрам - кофе в зёрнах Jardin Crema (смесь арабики и робусты, 1 кг).
Почему я выбрала именно его?
Я перепробовала немало вариантов, но этот кофе приятно удивил:
✅ Баланс вкуса. Сочетание арабики и робусты даёт идеальную гармонию: лёгкая кислинка от арабики и приятная крепость от робусты. Никаких резких нот - только мягкий, округлый вкус.
✅ Аромат. При первом вскрытии пакета - насыщенный, тёплый кофейный аромат без посторонних примесей.
✅ Универсальность. Подходит для любого способа приготовления: турка, кофемашина, френч-пресс. Я чаще варю в кофемашине - получается божественно!
Мои наблюдения после продолжительного времени использования:
✅ Зёрна достаточно равномерно обжарены, без перегорелых.
✅ После помола аромат становится ещё ярче.
✅ В чашке - плотная шапочка крема (особенно если готовить в кофемашине).
✅ Даже после остывания вкус остаётся насыщенным, без горечи.
Практические плюсы:
✅ Упаковка с клапаном - удобно хранить, аромат не выветривается. Но в тоже время кофе не "задыхается".
✅ 1 кг. хватает надолго (при нашем "режиме" 2-3 чашки в день - примерно на месяц).
✅ Цена на Озон, даже без скидки, приятно удивляет для такого качества.
Итог: Jardin Crema стал моим любимым утренним ритуалом. Если вы ищете кофе, который:
✅ не бьёт по бюджету,
✅ радует вкусом каждый день,
✅ подходит для разных способов приготовления,
- смело берите! Это тот случай, когда ожидания совпадают с реальностью.
Арт. на Озон O-5631787
Реклама. ERID 2W5zFGNa6sa, ООО «Интернет Решения», 123112 г. Москва, Пресненская наб., д. 10, эт. 41, пом. I, комн. 6; ОГРН 1027739244741
А вы пробовали этот кофе? Делитесь впечатлениями в комментариях! 👇
#кофе #JardinCrema #утреннийритуал #кофеманам
Привет, дорогие кофеманы! Сегодня хочу поделиться с вами находкой, которая уже год регулярно радует меня по утрам - кофе в зёрнах Jardin Crema (смесь арабики и робусты, 1 кг).
Почему я выбрала именно его?
Я перепробовала немало вариантов, но этот кофе приятно удивил:
✅ Баланс вкуса. Сочетание арабики и робусты даёт идеальную гармонию: лёгкая кислинка от арабики и приятная крепость от робусты. Никаких резких нот - только мягкий, округлый вкус.
✅ Аромат. При первом вскрытии пакета - насыщенный, тёплый кофейный аромат без посторонних примесей.
✅ Универсальность. Подходит для любого способа приготовления: турка, кофемашина, френч-пресс. Я чаще варю в кофемашине - получается божественно!
Мои наблюдения после продолжительного времени использования:
✅ Зёрна достаточно равномерно обжарены, без перегорелых.
✅ После помола аромат становится ещё ярче.
✅ В чашке - плотная шапочка крема (особенно если готовить в кофемашине).
✅ Даже после остывания вкус остаётся насыщенным, без горечи.
Практические плюсы:
✅ Упаковка с клапаном - удобно хранить, аромат не выветривается. Но в тоже время кофе не "задыхается".
✅ 1 кг. хватает надолго (при нашем "режиме" 2-3 чашки в день - примерно на месяц).
✅ Цена на Озон, даже без скидки, приятно удивляет для такого качества.
Итог: Jardin Crema стал моим любимым утренним ритуалом. Если вы ищете кофе, который:
✅ не бьёт по бюджету,
✅ радует вкусом каждый день,
✅ подходит для разных способов приготовления,
- смело берите! Это тот случай, когда ожидания совпадают с реальностью.
Арт. на Озон O-5631787
Реклама. ERID 2W5zFGNa6sa, ООО «Интернет Решения», 123112 г. Москва, Пресненская наб., д. 10, эт. 41, пом. I, комн. 6; ОГРН 1027739244741
А вы пробовали этот кофе? Делитесь впечатлениями в комментариях! 👇
#кофе #JardinCrema #утреннийритуал #кофеманам
🔥5👍3❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нашла кучу полезных советов по варке ветчины. Наука мудреная конечно. Уже не верю, что получится с первого раза.
Если верить щупу, который прилагался, то вода при минимальном кипении у меня чуть больше 70 градусов, а это мало. А при 80, кипит как на видео, а кипеть не должно... Чую где-то есть подвох! 🤔
Советы прикрепляю, вдруг кто тоже задумает играться с этой игрушкой 😁
При приготовлении ветчины в ветчиннице температура воды (в кастрюле/мультиварке, где находится ветчинница) должна поддерживаться на уровне 80-85 °C.
При этом внутренняя температура мяса должна достигнуть 68-72 °C - это ключевой показатель готовности.
Важные нюансы:
Нельзя допускать кипения воды - иначе ветчина получится сухой и может возникнуть отёк (расслоение структуры).
Для контроля обязательно используйте термометр:
для измерения температуры воды в ёмкости;
для проверки внутренней температуры мяса (прокалывая ветчину через ветчинницу).
Время приготовления обычно составляет 3-4 часа (зависит от объёма мяса).
Почему такие параметры?
Температура 80-85 °C обеспечивает равномерное прогревание без разрушения белковой структуры.
Достижение 68–72 °C внутри продукта гарантирует:
уничтожение патогенной микрофлоры;
правильную текстуру готового изделия;
сохранение сочности.
Делаем ставки дамы и господа, получится или не в этот раз?😁
#ветчинница #готовимдома #кулинария #еда #полезныесоветы
Если верить щупу, который прилагался, то вода при минимальном кипении у меня чуть больше 70 градусов, а это мало. А при 80, кипит как на видео, а кипеть не должно... Чую где-то есть подвох! 🤔
Советы прикрепляю, вдруг кто тоже задумает играться с этой игрушкой 😁
При приготовлении ветчины в ветчиннице температура воды (в кастрюле/мультиварке, где находится ветчинница) должна поддерживаться на уровне 80-85 °C.
При этом внутренняя температура мяса должна достигнуть 68-72 °C - это ключевой показатель готовности.
Важные нюансы:
Нельзя допускать кипения воды - иначе ветчина получится сухой и может возникнуть отёк (расслоение структуры).
Для контроля обязательно используйте термометр:
для измерения температуры воды в ёмкости;
для проверки внутренней температуры мяса (прокалывая ветчину через ветчинницу).
Время приготовления обычно составляет 3-4 часа (зависит от объёма мяса).
Почему такие параметры?
Температура 80-85 °C обеспечивает равномерное прогревание без разрушения белковой структуры.
Достижение 68–72 °C внутри продукта гарантирует:
уничтожение патогенной микрофлоры;
правильную текстуру готового изделия;
сохранение сочности.
Делаем ставки дамы и господа, получится или не в этот раз?😁
#ветчинница #готовимдома #кулинария #еда #полезныесоветы
🔥5👍3
Сочные "котлеты‑конвертики" в листах Maggi с сыром и помидором: ужин за 20 минут
Хотите удивить семью вкусным ужином, но нет времени на долгие приготовления? Попробуйте простой рецепт с фаршем в листах Maggi. Благодаря готовым листам со специями блюдо получается насыщенным по вкусу, а процесс готовки занимает не больше 20 минут.
Ингредиенты:
- фарш мясной (говяжий, свиной или смешанный) 400 грамм
- листы Maggi для жарки (с травами и специями) 4 штуки
-помидоры 2-3 штуи
- сыр твёрдый 100 грамм
- соль и чёрный молотый перец по вкусу
Помидор нарежьте тонкими кружочками.
Сыр натрите на крупной тёрке.
В фарш добавьте перец, при желании слегка подсолите (учтите, что листы Maggi уже содержат соль). Тщательно перемешайте. Я специи не добавляла.
Разверните лист Maggi.
На середину листа выложите одну часть фарша, разровняйте по всей поверхности листа толщиной 1–1,5 сантиметра.
Сверху положите 2-3 кружочка помидора.
Посыпьте тёртым сыром.
Аккуратно заверните края листа к центру, формируя конверт.
Плотно прижмите края, чтобы начинка не вытекала.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Если сковорода не имеет антипригарного покрытия, слегка смажьте её маслом.
Выложите "конвертики".
Жарьте 4-5 минут до золотистой корочки.
Переверните и жарьте ещё 4-5 минут, пока сыр внутри не расплавится, а фарш не проготовится.
Разложите "конвертики" по тарелкам.
Украсьте свежей зеленью по желанию.
Подавайте с лёгким салатом из огурцов и помидоров или отварным картофелем.
Советы и вариации:
Для сочности добавьте в фарш ≈ 15 миллилитров сметаны или 1 яйцо.
Если любите острое, положите в начинку щепотку красного перца или мелко нарезанный чеснок.
Вместо твёрдого сыра можно использовать плавленый сыр‑ломтики - он быстрее расплавится.
Для аромата добавьте в фарш мелко нарезанную зелень (укроп или петрушку).
Если хотите более диетическое блюдо, возьмите куриный или индюшиный фарш и исключите масло при жарке.
Почему это удобно:
Листы Maggi уже содержат сбалансированный букет специй - не нужно подбирать приправы.
Минимум посуды: всё готовится на одной сковороде.
Блюдо выглядит аппетитно и подходит для неожиданных гостей.
Можно приготовить заранее и разогреть перед подачей.
Попробуйте этот простой рецепт - и вы убедитесь, что вкусный ужин может быть быстрым и без лишних хлопот!
Приятного аппетита!
Понравилась публикация?
Подписывайтесь, ставьте лайки! Вам не сложно, а мне приятно😊!
#еда #кулинария #готовимдома #мясныеконвертики
Хотите удивить семью вкусным ужином, но нет времени на долгие приготовления? Попробуйте простой рецепт с фаршем в листах Maggi. Благодаря готовым листам со специями блюдо получается насыщенным по вкусу, а процесс готовки занимает не больше 20 минут.
Ингредиенты:
- фарш мясной (говяжий, свиной или смешанный) 400 грамм
- листы Maggi для жарки (с травами и специями) 4 штуки
-помидоры 2-3 штуи
- сыр твёрдый 100 грамм
- соль и чёрный молотый перец по вкусу
Помидор нарежьте тонкими кружочками.
Сыр натрите на крупной тёрке.
В фарш добавьте перец, при желании слегка подсолите (учтите, что листы Maggi уже содержат соль). Тщательно перемешайте. Я специи не добавляла.
Разверните лист Maggi.
На середину листа выложите одну часть фарша, разровняйте по всей поверхности листа толщиной 1–1,5 сантиметра.
Сверху положите 2-3 кружочка помидора.
Посыпьте тёртым сыром.
Аккуратно заверните края листа к центру, формируя конверт.
Плотно прижмите края, чтобы начинка не вытекала.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Если сковорода не имеет антипригарного покрытия, слегка смажьте её маслом.
Выложите "конвертики".
Жарьте 4-5 минут до золотистой корочки.
Переверните и жарьте ещё 4-5 минут, пока сыр внутри не расплавится, а фарш не проготовится.
Разложите "конвертики" по тарелкам.
Украсьте свежей зеленью по желанию.
Подавайте с лёгким салатом из огурцов и помидоров или отварным картофелем.
Советы и вариации:
Для сочности добавьте в фарш ≈ 15 миллилитров сметаны или 1 яйцо.
Если любите острое, положите в начинку щепотку красного перца или мелко нарезанный чеснок.
Вместо твёрдого сыра можно использовать плавленый сыр‑ломтики - он быстрее расплавится.
Для аромата добавьте в фарш мелко нарезанную зелень (укроп или петрушку).
Если хотите более диетическое блюдо, возьмите куриный или индюшиный фарш и исключите масло при жарке.
Почему это удобно:
Листы Maggi уже содержат сбалансированный букет специй - не нужно подбирать приправы.
Минимум посуды: всё готовится на одной сковороде.
Блюдо выглядит аппетитно и подходит для неожиданных гостей.
Можно приготовить заранее и разогреть перед подачей.
Попробуйте этот простой рецепт - и вы убедитесь, что вкусный ужин может быть быстрым и без лишних хлопот!
Приятного аппетита!
Понравилась публикация?
Подписывайтесь, ставьте лайки! Вам не сложно, а мне приятно😊!
#еда #кулинария #готовимдома #мясныеконвертики
👍8🔥4
Отчёт о результатах приготовления ветчины 📑
В целом и для первого раза - это успех!
Ветчина из курицы варится 1.5 часа, если сразу выставить нужную температуру. Не разваливается, если хорошо утрамбовать, добавить желатин и правильно остудить.
Рецепт годный, все выложенные ранее полезные советы - рабочие.
Но нужно приноровиться к своей плите, ветчиннице и найти свой идеальный маринад.
Это вкусно и не трудозатратно. Но первый раз конечно все непонятно и кажется, что это первый и последний раз!
Рецепт чуть позже выложу. Дерзайте!
#еда #кулинария #домашняяветчина #простоивкусно
В целом и для первого раза - это успех!
Ветчина из курицы варится 1.5 часа, если сразу выставить нужную температуру. Не разваливается, если хорошо утрамбовать, добавить желатин и правильно остудить.
Рецепт годный, все выложенные ранее полезные советы - рабочие.
Но нужно приноровиться к своей плите, ветчиннице и найти свой идеальный маринад.
Это вкусно и не трудозатратно. Но первый раз конечно все непонятно и кажется, что это первый и последний раз!
Рецепт чуть позже выложу. Дерзайте!
#еда #кулинария #домашняяветчина #простоивкусно
👍6👏4🔥2❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Алиса и ее Искусственный Интеллект оживили моё старое фото. А я хочу вернуть к жизни старый добрый конкурс, который уже проводила у себя на канале!
Подробности читайте завтра в Дзен 😉
#конкурснаканале #подарки #скороновыйгод
Подробности читайте завтра в Дзен 😉
#конкурснаканале #подарки #скороновыйгод
❤5😁3👍2🔥1
🐱 Хитрюлькины рецепты: находка для кошачьих туалетов! 🐱
Привет, дорогие кошатники! Сегодня делюсь с вами своим честным отзывом о наполнителе, который реально работает - "Барсик TOFU Зелёный Чай" (15 л).
Почему я выбрала именно его?
Раньше перепробовала кучу вариантов:
✅ древесный - быстро начинает плохо пахнуть, требует частой замены;
✅ силикагелевый - катается по квартире, цепляется за лапы;
✅ глиняный - кстати, он тоже прижился. Да-да-да, у моего кота лакшерианца 2 лотка с разными наполнителями. Но об этом чуть позже. Есть у него минус, для меня существенный - сильно этот песочек разносится вокруг лотка.
А вот TOFU от "Барсика" стал настоящей находкой!
Что мне особенно понравилось:
✅ Отлично комкуется - убирать легко и быстро, комок не разваливается.
✅ Нейтрализует запахи - в квартире нет "аромата" кошачьего туалета, даже если не убирать пару дней.
✅ Можно смывать в унитаз - наполнитель растворяется в воде, никаких засоров!
✅ Экологичный состав - растительная основа, безопасно для питомца и природы.
✅ Приятный аромат зелёного чая - лёгкий, ненавязчивый, не раздражает.
✅ Экономичный расход - одного пакета (15 л) хватает надолго. Мне хватает на 3 месяца, причем я не меняю лоток полностью, лишь убираю отходы и досыпаю порцию свежего наполнителя, когда это требуется.
Итог: если вы устали от постоянных уборок, запахов и разбросанного по квартире наполнителя - попробуйте "Барсик TOFU Зелёный Чай". Ваш котик оценит, а вы вздохнёте с облегчением!
Арт. на Озон O-5409669
Реклама. ERID 2W5zFFxgtxQ, ООО «Интернет Решения», 123112 г. Москва, Пресненская наб., д. 10, эт. 41, пом. I, комн. 6; ОГРН 1027739244741
👉 Советую всем владельцам кошек! Это действительно качественный продукт, который делает уход за питомцем комфортным.
#кошки #наполнитель #барсик #уходзакошкой
Привет, дорогие кошатники! Сегодня делюсь с вами своим честным отзывом о наполнителе, который реально работает - "Барсик TOFU Зелёный Чай" (15 л).
Почему я выбрала именно его?
Раньше перепробовала кучу вариантов:
✅ древесный - быстро начинает плохо пахнуть, требует частой замены;
✅ силикагелевый - катается по квартире, цепляется за лапы;
✅ глиняный - кстати, он тоже прижился. Да-да-да, у моего кота лакшерианца 2 лотка с разными наполнителями. Но об этом чуть позже. Есть у него минус, для меня существенный - сильно этот песочек разносится вокруг лотка.
А вот TOFU от "Барсика" стал настоящей находкой!
Что мне особенно понравилось:
✅ Отлично комкуется - убирать легко и быстро, комок не разваливается.
✅ Нейтрализует запахи - в квартире нет "аромата" кошачьего туалета, даже если не убирать пару дней.
✅ Можно смывать в унитаз - наполнитель растворяется в воде, никаких засоров!
✅ Экологичный состав - растительная основа, безопасно для питомца и природы.
✅ Приятный аромат зелёного чая - лёгкий, ненавязчивый, не раздражает.
✅ Экономичный расход - одного пакета (15 л) хватает надолго. Мне хватает на 3 месяца, причем я не меняю лоток полностью, лишь убираю отходы и досыпаю порцию свежего наполнителя, когда это требуется.
Итог: если вы устали от постоянных уборок, запахов и разбросанного по квартире наполнителя - попробуйте "Барсик TOFU Зелёный Чай". Ваш котик оценит, а вы вздохнёте с облегчением!
Арт. на Озон O-5409669
Реклама. ERID 2W5zFFxgtxQ, ООО «Интернет Решения», 123112 г. Москва, Пресненская наб., д. 10, эт. 41, пом. I, комн. 6; ОГРН 1027739244741
👉 Советую всем владельцам кошек! Это действительно качественный продукт, который делает уход за питомцем комфортным.
#кошки #наполнитель #барсик #уходзакошкой
❤4👍2