Эволюция новогоднего стола: от аристократов до советских граждан
Новогодняя кулинария менялась вместе с обществом. Так, в эпоху аристократического размаха царили роскошные пиры с поросятами, дичью, икрой, французскими винами, а также цветами и фарфором. Неотъемлемой частью праздника были традиции: балы и опера. Совершенно иная картина сложилась в советскую эпоху, когда Новый год стал поистине народным праздником. Теперь стол украшали оливье, сельдь под шубой, «Советское» шампанское и скромные украшения. Кулинарные символы дополнились новыми традициями: «Голубой огонек» и народные гуляния.
Новогодняя кулинария менялась вместе с обществом. Так, в эпоху аристократического размаха царили роскошные пиры с поросятами, дичью, икрой, французскими винами, а также цветами и фарфором. Неотъемлемой частью праздника были традиции: балы и опера. Совершенно иная картина сложилась в советскую эпоху, когда Новый год стал поистине народным праздником. Теперь стол украшали оливье, сельдь под шубой, «Советское» шампанское и скромные украшения. Кулинарные символы дополнились новыми традициями: «Голубой огонек» и народные гуляния.
👍6🔥3☃2
Обзор советских новогодних фильмов «Ирония судьбы» и «Чародеи»: как в них отразилась эпоха
Фильмы «Ирония судьбы» и «Чародеи» отражают особенности советской эпохи конца 1970-х – начала 1980-х годов. «Ирония судьбы» передаёт дух застойного времени: типичная советская квартира, соцреализм в быту, важность коллективизма и семейных ценностей. В «Чародеях» показан оптимизм и вера в науку, технологический прогресс, а также лёгкая фантазия, свойственная атмосфере новогодних праздников. Оба фильма объединяют чувство общности и надежды, характерные для советского общества того времени.
Фильмы «Ирония судьбы» и «Чародеи» отражают особенности советской эпохи конца 1970-х – начала 1980-х годов. «Ирония судьбы» передаёт дух застойного времени: типичная советская квартира, соцреализм в быту, важность коллективизма и семейных ценностей. В «Чародеях» показан оптимизм и вера в науку, технологический прогресс, а также лёгкая фантазия, свойственная атмосфере новогодних праздников. Оба фильма объединяют чувство общности и надежды, характерные для советского общества того времени.
☃3🎄2❤1👍1
Какой фильм запечатлен на этом кадре?
Anonymous Poll
0%
«Тариф Новогодний»
19%
«Чародеи»
6%
«С Новым годом, мамы»
75%
«Ёлки»
Уважаемые подписчики, благодарим за участие в опросе!
Правильный ответ - «Ёлки».
Интересный факт о съемках:
в фильме "Ёлки" принимали участие жители разных городов России, которые делились своими новогодними историями. Некоторые из этих историй были включены в сценарий, что придало фильму особую реалистичность и душевность. Создатели стремились показать, что новогоднее чудо может случиться с каждым, независимо от места проживания и социального статуса.
Правильный ответ - «Ёлки».
Интересный факт о съемках:
в фильме "Ёлки" принимали участие жители разных городов России, которые делились своими новогодними историями. Некоторые из этих историй были включены в сценарий, что придало фильму особую реалистичность и душевность. Создатели стремились показать, что новогоднее чудо может случиться с каждым, независимо от места проживания и социального статуса.
🔥4👍1👏1
7 января: почему Рождество - праздник с «плавающей» датой?
Рождество Христово отмечается 7 января, что связано с юлианским календарем, используемым до 1582 года. С переходом на григорианский календарь дата Рождества сместилась на 25 декабря. Русская православная церковь сохранила традицию отмечать Рождество по старому стилю, что объясняет разницу в датах праздника между западными и восточными христианами.
Рождество Христово отмечается 7 января, что связано с юлианским календарем, используемым до 1582 года. С переходом на григорианский календарь дата Рождества сместилась на 25 декабря. Русская православная церковь сохранила традицию отмечать Рождество по старому стилю, что объясняет разницу в датах праздника между западными и восточными христианами.
❤2🔥2☃1👍1
Святочные гадания: как девушки на Руси искали суженого
В дохристианской Руси зимнее солнцестояние считалось пограничным временем, когда духи предков могли приоткрыть завесу будущего. С принятием христианства эти обряды влились в традицию Святок. Главным девичьим занятием на святки становились гадания о суженом. Ритуалы были строго регламентированы: чтобы увидеть лицо жениха, девушка одна в полночь садилась между двух зеркал со свечой. Гадали также, подслушивая под окнами - брань предвещала несчастливый брак, смех - добрый. Бросали за ворота башмак, отмечая, куда укажет носок, или использовали петуха, наблюдая, клюнет ли он первым зерно или кольцо. Эти ритуалы, уходящие корнями в язычество, стали неотъемлемой частью святочных традиций, позволяя заглянуть в судьбу.
В дохристианской Руси зимнее солнцестояние считалось пограничным временем, когда духи предков могли приоткрыть завесу будущего. С принятием христианства эти обряды влились в традицию Святок. Главным девичьим занятием на святки становились гадания о суженом. Ритуалы были строго регламентированы: чтобы увидеть лицо жениха, девушка одна в полночь садилась между двух зеркал со свечой. Гадали также, подслушивая под окнами - брань предвещала несчастливый брак, смех - добрый. Бросали за ворота башмак, отмечая, куда укажет носок, или использовали петуха, наблюдая, клюнет ли он первым зерно или кольцо. Эти ритуалы, уходящие корнями в язычество, стали неотъемлемой частью святочных традиций, позволяя заглянуть в судьбу.
🎄4✍2👍2
Правда ли, что колядки – это языческая традиция?
Колядки — яркий пример многовекового синтеза. Их корни действительно уходят в дохристианские зимние обряды, когда песнями и ритуалами призывали солнце, плодородие и благополучие. С приходом христианства церковь не стала искоренять эту народную традицию, а наполнила её новым смыслом. Вместо духов-покровителей стали славить Христа, языческие образы уступили место евангельским сюжетам, а обход дворов стал прославлением Рождества Христова. Таким образом, колядка соединила древнюю обрядовую форму с глубоким христианским содержанием, став неотъемлемой частью православного Рождества.
Колядки — яркий пример многовекового синтеза. Их корни действительно уходят в дохристианские зимние обряды, когда песнями и ритуалами призывали солнце, плодородие и благополучие. С приходом христианства церковь не стала искоренять эту народную традицию, а наполнила её новым смыслом. Вместо духов-покровителей стали славить Христа, языческие образы уступили место евангельским сюжетам, а обход дворов стал прославлением Рождества Христова. Таким образом, колядка соединила древнюю обрядовую форму с глубоким христианским содержанием, став неотъемлемой частью православного Рождества.
❤3🔥3👍2🕊1
Исторические анекдоты про рождественские застолья
Представьте себе, как Екатерина II, известная своей строгостью и властностью, пыталась разрезать огромного рождественского гуся, но он выскользнул из ее рук и приземлился прямо в тарелку фаворита!
А как вам история про то, как английский король Генрих VIII, знаменитый своими аппетитами, устроил настоящее соревнование по поеданию пирогов со своими придворными? Победитель, говорят, получил в награду… еще один пирог!
Нельзя забывать и про рождественские застолья французских королей. По легенде, Людовик XIV, известный своей любовью к роскоши, однажды потребовал подать к столу… живого павлина! К счастью, птицу удалось спасти, но скандала избежать не удалось!
Представьте себе, как Екатерина II, известная своей строгостью и властностью, пыталась разрезать огромного рождественского гуся, но он выскользнул из ее рук и приземлился прямо в тарелку фаворита!
А как вам история про то, как английский король Генрих VIII, знаменитый своими аппетитами, устроил настоящее соревнование по поеданию пирогов со своими придворными? Победитель, говорят, получил в награду… еще один пирог!
Нельзя забывать и про рождественские застолья французских королей. По легенде, Людовик XIV, известный своей любовью к роскоши, однажды потребовал подать к столу… живого павлина! К счастью, птицу удалось спасти, но скандала избежать не удалось!
👍3😁3🔥1