НУТРИЦИОЛОГ ОКСАНА
312K subscribers
931 photos
207 videos
1 file
112 links
НУТРИЦИОЛОГ • HEALTH-КОУЧ • ПП • ЗОЖ • КРАСОТА • СПОРТ

Дипломированный нутрициолог,
специалист по немедикаментозному оздоровлению, член ассоциации нутрициологов

С-во @Oksana_Nutrit

M: @zumrud_368550, @damayorova @krapivaboris
Download Telegram
Полезные свойства ананаса 🍍

Во-первых он помогает снять отеки, препятствует образованию тромбов в сосудах и мягких тканях.

В ананасе есть впечатляющее количество клетчатки, она способствует оздоровлению микрофлоры кишечника и действует на его внутреннюю поверхность словно щетка, снимая отложения и налет.

Витамины, которыми богат тропический сладкий фрукт, помогают укрепить нервную систему и улучшают эмоциональное состояние человека, отлично снимают боль в мышцах и суставах после интенсивных напряженных тренировок – по этой причине ананас постоянно едят спортсмены.

Есть мнение, что ананас снижает риск возникновения и роста раковых опухолей, помогает очистить и укрепить сосуды, улучшает работу сердца и способствует нормальному кроветворению.

В 100 граммах мякоти содержится чуть больше 50 ккал, это делает фрукт диетическим и низкокалорийным (и полезным для здоровья).

Во-вторых, у ананаса невысокий гликемический индекс, то есть после его употребления в пищу в свежем виде не происходит резкого скачка глюкозы в крови (и не так быстро повышается уровень инсулина в организме). А значит, тропический фрукт можно спокойно есть людям, страдающим сахарным диабетом в стадии компенсации заболевания.

И конечно лучше есть фрукты в своей естественной среде обитания. В Тае очень вкусные и дешевые фрукты 🍋‍🟩обязательно пробуйте, как будите здесь 🙌
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Какие упражнения облегчают запор?

✔️ Бег.
Часто во время или сразу после интенсивной пробежки человеку хочется сходить в туалет. Причина в недостатке кровоснабжения толстой кишки, ведь во время физических нагрузок организм направляет кровь от пищеварительной системы к работающим мышцам. Более того, интенсивный бег буквально выталкивает содержимое кишечника, стимулируя его сокращения.
Если вы раньше не бегали, то начинайте с коротких дистанций, постепенно наращивая продолжительность.

✔️ Лёгкое кардио.
Подойдут даже неторопливые прогулки и поездки на велосипеде. Это способ слегка повысит частоту сердечных сокращений и будет стимулировать желудочно-кишечный тракт, не вызывая при этом резкого смещения кровотока от кишечника. Рекомендуется уделять не менее 150 минут легкой аэробной активности в неделю. Такие занятия, как садоводство или интенсивное мытье окон дома, тоже считаются.

✔️ Планка и скручивания.
Мышцы живота играют решающую роль в моторике ЖКТ. Их сокращения увеличивают давление во всей брюшной полости. Чем сильнее мышцы, тем больше их сокращения могут способствовать пищеварению. Для создания давления на желудок подойдут упражнения на сгибание и скручивание туловища.
Планка поможет повысить внутрибрюшное давление, а скручивания будут стимулировать кишечник.

✔️ Йога.
Парасимпатическая нервная система, которую ещё называют системой «отдыха и переваривания», активируется во время успокаивающих занятий и дыхательных упражнений. Организм расслабляется, пищеварение налаживается. Йога может быть особенно полезна для облегчения запоров у людей с синдромом раздраженного кишечника, потому что состояние ЖКТ тесно связано со стрессом, тревогой и депрессией.
Обратите внимание на эти позы: скручивание лёжа на спине, кобра и младенец.

🔜 Чтобы повысить эффективность лечения и профилактики запоров, стоит не только нагружать свои мышцы, но и правильно питаться. Думаю, из-за распространенности сидячего образа жизни и недостатка активности тема актуальна для многих.
Дорогие мои, выхожу к вам по своему часовому поясу! Мы уже летим домой, а я вас от души поздравляю с праздником Светлой Пасхи! И оставляю для вас рецепт ПП-пасхи!

Ягодная пасха!

Ингредиенты:

• Зеленая гречка - 100 г
• Кокосовая паста – 75 г
• Кокосовое молоко (жирное) - 50 мл
• Черная смородина/ вишня - 75 г
• Какао- масло- 15 г
• Цедра ½ лимона
• Лимонный сок - 7-8 мл
• Щепотка соли
• Подсластитель на выбор:
Сироп топинамбура/цикория- 20-25 г
или финики – 40 г

Приготовление:
• Зеленую греку замочить на ночь. Утром воду слить, хорошо промыть и откинуть на сито, чтобы стекла вода
• Гречку соединить с ягодами, растопленным какао-маслом, кокосовым молоком, лимонным соком и солью, добавить подсластитель или финики (сладость регулируйте по вкусу)
• Взбить все блендером
• Добавить к полученной массе растопленную кокосовую пасту и цедру лимона, все тщательно перемешать
• Переложить в форму для пасхи (я ее застилаю пищевой пленкой) или в бумажные стаканчики
• Поставить в холодильник на 6-8 часов. Перед тем как извлечь пасху из формы, можно убрать на 15- 20 мин в морозилку
• Готовую пасху полить растопленной кокосовой пастой или шоколадом, украсить ягодами или орешками
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Возвращаемся в московские будни!
Любимая йога в
TheRinkFitness в Сколково

А вы знаете о пользе йоги, друзья мои? Если не еще занимаетесь, вот несколько причин начать!👇

Йога помогает избавиться от еще двух болезней современности – от стрессов и депрессий.

Расслабляя напряжение в мышцах, глубоко укоренившееся там, мы избавляем организм от ненужного, лишнего напряжения.

Йога поможет научиться расслабляться. При расслаблении все системы начинают работать более активно.

Улучшается пищеварение, половая функция. Эндокринная система работает хорошо, уравновешивая гормональный фон, а значит, способствует уравновешенному состоянию.

Регулярная практика устраняет и последствия стресса – язву и некоторые проблемы пищеварения. 

Кроме того, йога сохраняет молодость и улучшает состояние кожи!
Жор во время ПМС

Женщины часто жалуются, что во время ПМС и критических дней им постоянно хочется есть, при этом чаще всего тянет на сладкое и мучное. Это связано с гормональными и эмоциональными причинами.

Что же делать, как укротить этот зверский аппетит, чтобы не переедать и не прибавлять в весе?

1️⃣ Сократите потребление кофеина, полностью исключите алкоголь и энергетики. Лучше пейте простую воду или травяной чай.

2️⃣ Добавьте в рацион побольше клетчатки (это овощи и зелень), полезных жиров (это качественные растительные масла и рыба жирных сортов). Это надолго сохранит чувство сытости.

3️⃣ Добавьте продукты – источники железа. Это рыба и морепродукты, мясо, куриные яйца, субпродукты, морская капуста, гранат и орехи в меру.

Ну а для настроения можно побаловать себя темным шоколадом с большим содержанием какао-бобов.

Попробуйте, это поможет 😉
Делюсь рецептом мороженного без лактозы 🍦🍧

😃 МОРОЖЕНОЕ С ВИШНЕЙ И ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ

👇 Вам понадобится: 👇

500 мл кокосового молока жирностью 17%
3 ст.л. сиропа топинамбура
ванильный экстракт или ваниль
2 ч.л. крахмала кукурузного или тапиоки (для молока) 50 г крошки горького шоколада 80 г вишни без косточки
щепотка крахмала для вишни.

Как готовить

В кокосовое молоко добавить сироп и довести до кипения. Растворить крахмал в 2 ст.л. воды, влить в кипящее молоко, постоянно помешивая, варить 1 мин. Остудить.

Отдельно в вишню добавить ваниль и тоже довести до кипения. Если хотите послаще, то можете добавить 2 ст.л. кокосового сахара. Далее добавить щепотку крахмала и варить 1 минуту, остудить.

Остывшую смесь поместить в морозильник. Доставать и помешивать каждые 30 минут 5-6 раз. В загустевшую массу добавить шоколад и вишню. Перемешать и замораживать дальше.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Одна из причин вечно грязной головы - фастфуд и газировка❗️

🤔Замечали, что волосы быстро становятся сальными, и приходится мыть их практически каждый день? Возможно, вам стоит пересмотреть свой рацион и начать питаться правильно. Ученые выяснили, что ультраобработанные продукты - чипсы, печенье, полуфабрикаты, газировка - усиливают активность сальных желез и повышают жирность кожи головы.

🫤Помимо подпорченного внешнего вида и настроения, возникают такие симптомы как зуд, раздражение кожи и выпадение волос. К тому же все мы знаем, что фастфуд ещё и сокращает продолжительность жизни, приводя к развитию множества различных заболеваний.

🙂К счастью, справиться с тягой к вредной еде проще, чем кажется. Недавнее исследование показало, что при сокращении потребления сахара и жиров организм вскоре сам начинает тянуться к здоровой пище, предпочитая гамбургеру свежий салат.
У меня отличная новость 🤗

Сеть магазинов по уходу за собой «Улыбка радуги» запустила весенний авторский марафон! 🎉

В марафоне всего 12 модулей, и каждый содержит полезные практики и задания, за которые можно выиграть приз от «Улыбки Радуги»
Это и техника для дома, ювелирные украшения, бьюти-боксы, до 20 тысяч баллов на карту лояльности и многое другое 🎁

У вас есть уникальная возможность освоить технику расслабления и самомассажа, познакомиться с методами преодоления стресса, научиться базовым техникам макияжа, укладок и ухода за кожей, и даже развить творческие навыки!

☝️ Участвовать могут абсолютно все! Марафон продлится до 31 мая

Скорее переходите по ссылке, узнавайте подробности, и выигрывайте классные призы! Плюс опыт, от экспертов, точно пригодится 👍

Делайте свою жизнь ярче и лучше вместе с «Улыбкой»!

Реклама: ООО «Дрогери Ритейл», 0+
Вкусно и полезно. С чем лучше сочетать ягоды?🍓

Прекрасно дополняет ягоды молочный белок, в особенности с творог, так как содержащийся в них кальций нейтрализует воздействие кислот, присутствующих в этой ягоде, на желудочно-кишечный тракт.

✔️Сочетание с творогом, кисломолочным продуктом, дает лучшее усвоение не только белка, но и других полезных микроэлементов.

✔️Более того, творог содержит много триптофана, из этой аминокислоты синтезируется серотонин (гормон счастья, – ред.). В ягодах также содержатся ароматические вещества, эфирные масла, которые очень мощно увеличивают активность лимбической системы, которая регулирует наши эмоции 😉

⛔️Клубнику не рекомендую совмещать с яйцами, рыбой, грибами, горохом и бобовыми, а также с крахмалистой пищей.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Чистота в голове подтверждается чистотой дома.

Цитата выше - один из принципов, которому я следую по жизни, а помогает мне в этом Мегамаркет с выгодной бытовой химией.

Делюсь секретом, с промокодом ДЛЯВАС вы получите скидку в 3 000 рублей при первой покупке бытовой химии от 10 000 рублей.
Также в мае действует повышенный кешбэк до 50% бонусами СберСпасибо. Этими бонусами можно оплатить до 99% от стоимости ваших будущих покупок на маркетплейсе.

Правила акции.
Каша-ночнушка.

В красивый бокал или баночку с вечера кладём: 1-2 ст ложки овсянки (без глютена), 1 ст ложку семян льна, 1 ч ложку семян чиа, 1 ч ложку кунжута (белого и черного), 1/4 банана, ягоды замороженные или свежие (малина, клубника, черника).

Заливаем кокосовым молоком, перемешиваем и убираем на ночь в холодильник.

Утром украшаем свежими ягодами, листьями мяты или базилика.

Вкусно!🤗
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ

В жару больше хочется пить, но мало кто выбирает воду, чаще люди пьют газировки или как альтернативу — минералку.

Хочу предостеречь. Минеральную воду нужно выбирать правильно.

Минералка содержит растворённые соли, микроэлементы и биологически активные компоненты. Если вы накопите их в организме, будут последствия☝🏼

Поэтому выбирая минеральную воду, изучите этикетку. Есть различия по назначению.

💧СТОЛОВЫЕ — минерализация низкая. Можно пить каждый день, вреда не будет.

💧ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВЫЕ — минерализация средняя. Здоровым людям можно пить непродолжительный период, для профилактики или лечения определенных заболеваний. На постоянной основе нельзя.

💧ЛЕЧЕБНЫЕ — минерализация высокая, можно только по назначению врача. Такие воды продаются в аптеках.

Обращайте внимание на назначение, чтобы не перенасытить организм солями и минералами.
А теперь о том, в каких случаях какая вода лучше👇🏼

💧 Гидрокарбонатная — берите в спортзал, она помогает при усиленной мышечной работе.
Но если у вас гастрит, осторожнее с ней.

💧 Сульфатная — подойдет диабетикам и тем, у кого проблемы с печенью, желчным пузырем или ожирение.

💧 Хлоридная — помогает работе кишечника, печени.
Нельзя гипертоникам.

💧 Магниевая — подходит для стрессовых ситуаций, успокаивает и помогает собраться.

К выбору минеральной воды нужно подходить с умом. А по поводу газировки — точно можно сказать, что от нее надо отказаться.

Она поднимает уровень глюкозы и инсулина в крови и способствует развитию инсулинорезистентности.

А с ней к вам могут прийти: различные заболевания (в том числе гинекологические), лишний вес, вечная усталость и раннее старение.
Почему испанцы, итальянцы и французы едят много хлеба, но при этом стройные и худые?🥐

➡️ Первая серьезная причина – в этих странах использование гормонов роста в мясе и молоке запрещено законом
. А едят они довольно много мяса.

Давно известно, что невозможно набрать жир естественным путем. Химия, созданная для того, чтобы крупный рогатый скот набрал вес за два года, поедая траву, попадает в наш организм, когда мы едим их мясо или пьем молоко.
Что используют наши отечественные производители мясных и молочных продуктов – никому неизвестно. Но одно очевидно – среди наших соотечественников с каждым годом встречается всё больше и больше людей с ожирением.

Конечно, есть и другие факторы:

1) В Европе в хлеб и в пищу практически не добавляют сахар.

2) Они едят намного меньше обработанной пищи.

3) Их города можно обойти пешком. Они очень много гуляют и ходят пешком.

5) Жиры. Оливковое масло, основное масло, а также стоит учитывать натуральные жиры, которые содержатся в мясе и рыбе. Хорошие жиры важны для здоровья.

6) Сладкие напитки. Конечно, они есть в Европе, но у европейцев нет той культуры, что у нас. Пьют иногда, и в основном напитки с нулевым содержанием сахара.

Нам еще предстоит воспитать в себе такую культуру касательно сахара и мучного.
За ожирение и переедание могут быть частично ответственны живущие в кишечнике бактерии👻

Эту теорию проверили как на мышах, так и на людях - всё подтвердилось.

🟡У грызунов с пищевой зависимостью (настойчивый поиск пищи, высокая мотивация к получению еды и компульсивное поведение) было увеличено количество бактерий типа Proteobacteria и уменьшено количество бактерий из группы Actinobacteria. Также по сравнению со здоровыми мышами у зависимых был занижен показателей бактерий Blautia типа Bacillota.

Что по людям?
🟣Снижение количества бактерий типов Actinobacteria и Blautia наблюдалось у тех, кто имел пищевую зависимость. У них же были завышены показатели бактерий типа Proteobacteria.

Абсолютно то же самое, что и у мышей❗️

Учёные придумали, как использовать эти знания во благо, и попробовали перорально ввести пациентам (в том числе хвостатым) пребиотики лактулозу и рамнозу. Они способны увеличивать количество Blautia в кишечнике, что привело к резкому улучшению ситуации с пищевой зависимостью.

🔜 Это говорит о том, что бактерии типов Bacillota и Actinobacteria имеют защитный эффект и каким-то образом положительно влияют на наш мозг. Возможно, это открытие станет шагом к появлению новых методов лечения поведения, связанного с жирением.

Ждите других интересных новостей из мира науки!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Красивый омлет Пуляр на завтрак ❤️‍🔥

Французский рецепт, который корнями уходит аж в 19 век!

Красивый, вкусный, лёгкий, и по всем правилам Здоровой еды

Что потребуется:
🍳3 яйца
🍳соль по вкусу
🍳масло для жарки (у меня ГХИ)
И миксер!
Потому что для этого рецепта очень важно хорошо взбить белки.

Приготовление:

Яйца разделить на желтки и белки так, чтобы в белок не попало ни капли желтков. Это один из основных этапов приготовления французского двухслойного омлета.

Взбить белки со щепоткой соли до пышной устойчивой пены. Согласитесь, вручную, даже самым крутым венчиком сделать это непросто.

Желтки подсолить и взбить миксером до однородности.

В сковороде разогреть масло. Влить желтки. Распределить по всей поверхности. Если сковорода была прогрета хорошо, то желтковая смесь сразу «схватится», и можно будет переходить к следующему этапу приготовления. Если же вы вылили желтки на плохо прогретую поверхность, подержите их минутку-другую на огне — низ должен явно загустеть, а верх остаться жидковатым.

Теперь следует сверху распределить аккуратно ложкой или силиконовой лопаткой белковую массу.

Отправляем всю эту красоту на маленький огонь и накрываем омлет крышкой. Готовим 5-6 минут. Только внимательно выбирайте посуду, учитывайте, что в процессе готовки омлет чуть подрастёт.

Омлет пуляр готов, когда белок перестанет прилипать к пальцу, он станет упругим. Приятного аппетита!
Перелеты, переезды, смена климата — неотъемлемая часть моей жизни! Я обожаю эту суету! Но в эти моменты коже требуется особый уход 😔

Я поддерживаю свой организм витаминами, и это заметно улучшает моё настроение и состояние в общем 👌

Для красоты кожи, волос, зубов и ногтей, на постоянной основе, я принимаю витаминный комплекс Beauty Complex от АРОТНЕКА. В составе витамины С, Е, А, D3, БИОТИН (В7), СЕЛЕН и ГИАЛУРОНОВАЯ КИСЛОТА. Все что нужно для здоровья кожи, волос, ногтей, а также для общего антиоксидантного воздействия на организм.

Также под их брендом (кстати, бренд был рождён в Германии!) выпускают биодобавки, суперфуды, пробиотики, комплексы с грибами и коллаген, моно- и поливитамины и минералы!

Я стала чувствовать себя значительно лучше! Моя кожа сияет, а я — бодра, счастлива и готова покорять мир! 😀

Рекомендую всем вовремя поддерживать организм! Не ждать «звоночков», а заранее принимать витамины! Ваш иммунитет скажет вам спасибо!

Кстати, я заказывала здесь: https://vk.cc/cx3XNb
Будьте здоровы 🫶

Более подробно о бренде APOTHEKA можете посмотреть здесь: ➡️ https://goldnapotheka.com

18+. БАД - не является лекарственным средством

Реклама ООО “Р-Фарм Косметикс”. ИНН: 7728489492. erid: 2SDnjdwtYX3
Утро у вас доброе и бодрое, а днем появляется внезапная слабость или сонливость. Знакомо?

Обычно в такие моменты мы пытаемся взбодрить себя с помощью кофе☕️, но эффект если и бывает, то почти мимолетный.

Потому что причина может скрываться в гормонах ☝️

Многие из вас знают про кортизол – гормон стресса. И думают, что от него одни неприятные ощущения и вред здоровью.

А на самом деле, это гормон не только стресса, но и бодрости. И он нам тоже нужен.

Когда его содержание в норме, мы бодры и полны сил.
Природой задумано, что с утра его уровень повышается, чтобы мы проснулись и были активны.
А в течение дня потихоньку снижается, чтобы вечером мы расслабились и легли спать.

А вот если в вашей жизни был период постоянного стресса, когда все из рук валилось, каждый день вас что-то расстраивало, кортизол у вас тогда продолжительное время зашкаливал.

В конечном итоге такой усиленный труд мог утомить ваши надпочечники (именно они производят кортизол) и тогда их функции могли нарушиться.

Обычно это приводит к тому, что кортизол не вырабатывается в тех количествах, какие нужны для активной жизни.

И тогда вы с утра просыпаетесь уже уставшими, а в течение дня клюёте носом на работе. И чувствуете себя вялой черепашкой.
Летом чаще обычного хочется чего-то яркого и свежего… Знакомо? Вот и я на днях решила приготовить какой-нибудь особенный десерт. Долго искала что-то вкусное, быстрое -– и нашла легкий ягодный мусс без сахара из замороженных ягод, банана, йогурта и меда. Идею, кстати, подбросил новый чат-бот, на который я недавно подписалась)

Получилось безумно аппетитно -– легкая текстура, насыщенный вкус. Благодаря добавлению бананов и меда блюдо богато витаминами А, B, C, E и К, а взятый за основу йогурт насыщает организм белком и пробиотиками.

Советую вам попробовать приготовить этот десерт дома – порадовать себя и своих близких!

Еще больше полезных рецептов, лайфхаков о здоровье и экспертных статей на тему сбалансированного образа жизни вы найдете в чат-боте TEOSофия.

А еще -– много простых, но действенных рекомендаций на тему ЗОЖ, чтобы чувствовать себя лучше с каждым днем.

Подписывайтесь, рекомендую!