This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Красивые места с глицинией: Chayne Walk // @hellondon
В тему предыдущего поста: если вам не хватило глицинии, ее очень много в моем новом видео
https://youtu.be/hM1XZ34H_34
Что там еще интересного:
- продуктовая корзина, которую рассчитали на 3 недели, и сколько это стоит
- готовка: как сделать яйцо-пашот, печенье, Bloody Mary
- сколько стоит арендовать городские велики и как это работает
- как быть аллергикам: не могу купить свои антигистаминные таблетки (спойлер: потом заказала их в онлайн-аптеке, пройдя короткий тест)
- прогулки по Челси, Кенсингтону, Holland Park
Если видео понравилось, подпишитесь на канал, мне будет очень приятно:)
https://youtu.be/hM1XZ34H_34
Что там еще интересного:
- продуктовая корзина, которую рассчитали на 3 недели, и сколько это стоит
- готовка: как сделать яйцо-пашот, печенье, Bloody Mary
- сколько стоит арендовать городские велики и как это работает
- как быть аллергикам: не могу купить свои антигистаминные таблетки (спойлер: потом заказала их в онлайн-аптеке, пройдя короткий тест)
- прогулки по Челси, Кенсингтону, Holland Park
Если видео понравилось, подпишитесь на канал, мне будет очень приятно:)
YouTube
ЦЕНЫ НА ЕДУ В АНГЛИИ / МНОГО-МНОГО ГЛИЦИНИИ. VLOG
Как мы провели карантинные выходные! О чем я рассказываю в этом видео:
- продуктовая корзина, которую рассчитали на 3 недели
- красивые места с глицинией. ОЧЕНЬ МНОГО глицинии
- готовка: как сделать яйцо-пашот, печенье, Bloody Mary
- сколько стоит арендовать…
- продуктовая корзина, которую рассчитали на 3 недели
- красивые места с глицинией. ОЧЕНЬ МНОГО глицинии
- готовка: как сделать яйцо-пашот, печенье, Bloody Mary
- сколько стоит арендовать…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Люциус Малфой агитирует на сбор средств для Британского Красного Креста. В Тиктоке. Ну правда, магия, не иначе! // @hellondon
У меня долго длилась эпопея с местной аллергией. Как я писала, летом и осенью здесь у меня ее не было (в Москве была), что побудило меня наивно думать, что и весной ее не будет.
Как бы не так!
Несколько недель назад у меня начались приступы - как раз все зацвело. Если не брать это дело в свои руки и не снимать симптомы, аллергия перерастает в астму с кашлем и невозможностью дышать, через что я тоже проходила. У нас это берут под контроль достаточно успешно, а здесь я столкнулась с проблемой.
В местных аптеках неплохой выбор антигистаминных, но это только внешне так кажется. Чтобы понять, с какими сложностями я столкнулась, углублюсь немного в медицину.
В чем принцип действия антигистаминных препаратов? Аллергия - не до конца изученное заболевание иммунной системы. Ее симптоматика - это когда организм реагирует на "вторжение" определенных веществ (пыльца, пыль и тд) и выпускает в защиту определенный нейромедиатор (сам гистамин). Он вызывает симптомы: отечность, кожные реакции и тд. Я не специалист в этой теме и могу в деталях заблуждаться, но в целом картина такая. Как работают таблетки? Они содержат вещества, которые блокируют выработку гистамина.
И вот от того, какое активное вещество в таблетке, будет зависеть то, отреагирует ли организм на него или нет. Ученые продвинулись в разработке лекарств, и в России выпускают уже 4-е поколение. Это, во-первых, самые эффективные препараты, а во-вторых, у них минимум побочных эффектов. Самый главный — сонливость. Таблетки продаются открыто, ты можешь зайти в любую аптеку и купить то, что тебе надо.
Так вот, а в Британии в общем доступе продаются таблетки только 2-го поколения. И несмотря на кажущееся разнообразие, активных веществ здесь очень мало. Главные — лоратадин и цетиризин, реже встречаются акривастин и хлорфенамин. Лоратадин — это всем известный "Кларитин". Остальные активные вещества содержатся в таблетках, выпускаемых самой аптекой (например, Boots), либо в брендах типа "Бенадрил" или "Пиритон" — тогда надо смотреть, на базе чего они.
Я перепробовала все возможные варианты, и ничего меня особо не спасало. От некоторых я еще и спала, как сурок, и постоянно чувствовала вялость. Я поискала, что за активное вещество содержится в таблетках, которые пила дома, и оказалось, что там был антигистамин последнего поколения — дезлоратадин. Я вооружилась этим названием и пошла в аптеку.
В первом Boots мне сказали, что сейчас у них такого лекарства нет, но вообще оно продается без рецепта.
Во второй местечковой аптеке сказали, что только по рецепту, и предложили консультацию врача за 40 фунтов.
В еще одном Boots уверили: "вы что, это только рецептурное средство".
Сказать, что я дико злилась, — ничего не сказать. Но каким-то чудом я нашла онлайн-аптеку, где заполнила опросник и заказала эти таблетки, и они мне пришли! Очень надеюсь, что помогут. Если вам надо, название можно увидеть на картинке ниже.
Как бы не так!
Несколько недель назад у меня начались приступы - как раз все зацвело. Если не брать это дело в свои руки и не снимать симптомы, аллергия перерастает в астму с кашлем и невозможностью дышать, через что я тоже проходила. У нас это берут под контроль достаточно успешно, а здесь я столкнулась с проблемой.
В местных аптеках неплохой выбор антигистаминных, но это только внешне так кажется. Чтобы понять, с какими сложностями я столкнулась, углублюсь немного в медицину.
В чем принцип действия антигистаминных препаратов? Аллергия - не до конца изученное заболевание иммунной системы. Ее симптоматика - это когда организм реагирует на "вторжение" определенных веществ (пыльца, пыль и тд) и выпускает в защиту определенный нейромедиатор (сам гистамин). Он вызывает симптомы: отечность, кожные реакции и тд. Я не специалист в этой теме и могу в деталях заблуждаться, но в целом картина такая. Как работают таблетки? Они содержат вещества, которые блокируют выработку гистамина.
И вот от того, какое активное вещество в таблетке, будет зависеть то, отреагирует ли организм на него или нет. Ученые продвинулись в разработке лекарств, и в России выпускают уже 4-е поколение. Это, во-первых, самые эффективные препараты, а во-вторых, у них минимум побочных эффектов. Самый главный — сонливость. Таблетки продаются открыто, ты можешь зайти в любую аптеку и купить то, что тебе надо.
Так вот, а в Британии в общем доступе продаются таблетки только 2-го поколения. И несмотря на кажущееся разнообразие, активных веществ здесь очень мало. Главные — лоратадин и цетиризин, реже встречаются акривастин и хлорфенамин. Лоратадин — это всем известный "Кларитин". Остальные активные вещества содержатся в таблетках, выпускаемых самой аптекой (например, Boots), либо в брендах типа "Бенадрил" или "Пиритон" — тогда надо смотреть, на базе чего они.
Я перепробовала все возможные варианты, и ничего меня особо не спасало. От некоторых я еще и спала, как сурок, и постоянно чувствовала вялость. Я поискала, что за активное вещество содержится в таблетках, которые пила дома, и оказалось, что там был антигистамин последнего поколения — дезлоратадин. Я вооружилась этим названием и пошла в аптеку.
В первом Boots мне сказали, что сейчас у них такого лекарства нет, но вообще оно продается без рецепта.
Во второй местечковой аптеке сказали, что только по рецепту, и предложили консультацию врача за 40 фунтов.
В еще одном Boots уверили: "вы что, это только рецептурное средство".
Сказать, что я дико злилась, — ничего не сказать. Но каким-то чудом я нашла онлайн-аптеку, где заполнила опросник и заказала эти таблетки, и они мне пришли! Очень надеюсь, что помогут. Если вам надо, название можно увидеть на картинке ниже.
Одна из вещей, по которым я больше всего скучаю на карантине, — это занятия спортом. Причем не просто тренировки, а весь ритуал, связанный с походом в фитнес-студию. Весь предыдущий год в Москве я занималась по FITMOST, единому абонементу на тренировки в разные студии Москвы. После приезда в Лондон я купила местный единый абонемент — Classpass.
Эта идея мне ужасно нравится: можно ходить в разные студии, пробовать разных тренеров, заниматься разными видами спорта: хоть боксом, хоть йогой. Я успела сходить всего на несколько тренировок, когда начался карантин и всё закрылось.
Конечно, студии тут же перешли в онлайн и стали предлагать тренировки дома. Это совсем не то, но деваться некуда: отсутствие естественного движения заставляет себя заставлять 😅 Сейчас я занимаюсь частично по NTC (приложение от Nike), редко — по Classpass (у меня осталась активная подписка, но занятия стоят совсем немного дешевле, чем в студиях, и на мой взгляд это все же дороговато).
Так что самостоятельные тренировки дополняю Фитмостом, который тоже вышел в онлайн и теперь мне для этого не нужно быть в России! Больше всего там нравятся йога, растяжка и массаж лица (да, считаю его тоже за тренировку😜).
Я видела много противоречивых отзывов: мол, зачем платить, когда в сети полно бесплатного контента. И да, и нет. Такие занятия проходят в live-режиме через Зум. Это значит, что надо выбрать тренировку и в нужное время подключиться к трансляции. Каждый час есть несколько разных занятий, так что можно выбрать удобное время. Если сливаешься, оплата сгорает (хотя заранее отменить, конечно, можно). Главный плюс — фидбек тренера: надо включить камеру, на тебя смотрят и говорят, что делаешь так или не так. Ну и создается эффект присутствия, ты тренишь одновременно с другими людьми.
Иногда Фитмост проводит бесплатные открытые тренировки для всех, чтобы познакомиться с сервисом — там собираются 200-300 человек и это огонь! Если вам такое интересно, советую подписаться на инстаграм — @fitmost — и там следить за анонсами.
А если хотите купить абонемент, у меня есть скидка 20% по промокоду HELLONDON на первый абонемент. Она действует 3 дня (до вечера 6го мая) на все абонементы, даже на самый маленький на 5 баллов (стоит 500р). Но я бы все же советовала взять побольше, например, на 30 баллов. Его хватит на 5-10 тренировок. Потому что следующий вы уже со скидкой не купите.
Если у вас вдруг будут вопросы, напишите мне @vegasonacid, на все отвечу, потому что сама очень люблю сервис)
Эта идея мне ужасно нравится: можно ходить в разные студии, пробовать разных тренеров, заниматься разными видами спорта: хоть боксом, хоть йогой. Я успела сходить всего на несколько тренировок, когда начался карантин и всё закрылось.
Конечно, студии тут же перешли в онлайн и стали предлагать тренировки дома. Это совсем не то, но деваться некуда: отсутствие естественного движения заставляет себя заставлять 😅 Сейчас я занимаюсь частично по NTC (приложение от Nike), редко — по Classpass (у меня осталась активная подписка, но занятия стоят совсем немного дешевле, чем в студиях, и на мой взгляд это все же дороговато).
Так что самостоятельные тренировки дополняю Фитмостом, который тоже вышел в онлайн и теперь мне для этого не нужно быть в России! Больше всего там нравятся йога, растяжка и массаж лица (да, считаю его тоже за тренировку😜).
Я видела много противоречивых отзывов: мол, зачем платить, когда в сети полно бесплатного контента. И да, и нет. Такие занятия проходят в live-режиме через Зум. Это значит, что надо выбрать тренировку и в нужное время подключиться к трансляции. Каждый час есть несколько разных занятий, так что можно выбрать удобное время. Если сливаешься, оплата сгорает (хотя заранее отменить, конечно, можно). Главный плюс — фидбек тренера: надо включить камеру, на тебя смотрят и говорят, что делаешь так или не так. Ну и создается эффект присутствия, ты тренишь одновременно с другими людьми.
Иногда Фитмост проводит бесплатные открытые тренировки для всех, чтобы познакомиться с сервисом — там собираются 200-300 человек и это огонь! Если вам такое интересно, советую подписаться на инстаграм — @fitmost — и там следить за анонсами.
А если хотите купить абонемент, у меня есть скидка 20% по промокоду HELLONDON на первый абонемент. Она действует 3 дня (до вечера 6го мая) на все абонементы, даже на самый маленький на 5 баллов (стоит 500р). Но я бы все же советовала взять побольше, например, на 30 баллов. Его хватит на 5-10 тренировок. Потому что следующий вы уже со скидкой не купите.
Если у вас вдруг будут вопросы, напишите мне @vegasonacid, на все отвечу, потому что сама очень люблю сервис)
Про что вам было бы интереснее всего почитать на канале? Может, есть что-то, о чем я рассказывала очень давно и надо освежить; либо что-то, что мне пока даже в голову не пришло :)
Напишите мне в лс @vegasonacid. Если мне будет что сказать на эту тему, обязательно скажу!
Напишите мне в лс @vegasonacid. Если мне будет что сказать на эту тему, обязательно скажу!
Я сегодня очень ждала новостей по поводу ситуации с карантином, но их не дали.
Объявили пока, что даже если карантин слегка облегчат, это скорее всего будет касаться outdoor activities – подозреваю, что людям просто разрешат больше выходить на улицу.
Также есть вариант, что в разных частях Британии будут свои меры по снятию карантина. В любом случае, изменения будут very modest.
Основное сообщение поступит от Бориса Джонсона в воскресенье в 7 вечера. Сделали это в связи с тем, что завтра здесь официальные bank holidays, и, видимо, если бы сделали какие-то послабления сейчас, народ бы на радостях ломанулся отмечать.
Объявили пока, что даже если карантин слегка облегчат, это скорее всего будет касаться outdoor activities – подозреваю, что людям просто разрешат больше выходить на улицу.
Также есть вариант, что в разных частях Британии будут свои меры по снятию карантина. В любом случае, изменения будут very modest.
Основное сообщение поступит от Бориса Джонсона в воскресенье в 7 вечера. Сделали это в связи с тем, что завтра здесь официальные bank holidays, и, видимо, если бы сделали какие-то послабления сейчас, народ бы на радостях ломанулся отмечать.
Обобщила свои знания о британской кухне в этой подборке с традиционными блюдами. Интрига: там сказано, что британцы назвали самым любимым в своей стране. Я бы ни за что в жизни не догадалась! #естбритания
Читать пост >>>
Читать пост >>>
Схема с тем, как люди не работают, но им платят зарплату, английское правительство провернуло гораздо успешнее, чем в России. По крайней мере, риск закрытия маленьких бизнесов отодвинулся на подальше.
Здесь это так: человека отправляют в отпуск и выплачивают ему 80% зарплаты суммой до £2500. Потом эту сумму компания запрашивает у государства обратно (вроде бы). Изначально это должно было закончиться в июне, но вчера объявили, что продлят до октября. Правда, в августе, возможно, компании придётся выплачивать часть из этой суммы.
Канцлер казначейства Риши Сунак сказал: «Our message today is simple: we stood behind Britain's workers and businesses as we came into this crisis, and we will stand behind them as we come through the other side».
Какой воодушевленный политик!
А вообще я затеяла написать этот пост, чтобы поделиться новым словом! Оно у меня на слуху уже несколько месяцев, но только недавно я узнала, как оно пишется: furlough – это как раз система, когда ты не работаешь, но получаешь зарплату. Другая форма: I was furloughed. Читается как «фёрлоуд».
#говоритбритания
Здесь это так: человека отправляют в отпуск и выплачивают ему 80% зарплаты суммой до £2500. Потом эту сумму компания запрашивает у государства обратно (вроде бы). Изначально это должно было закончиться в июне, но вчера объявили, что продлят до октября. Правда, в августе, возможно, компании придётся выплачивать часть из этой суммы.
Канцлер казначейства Риши Сунак сказал: «Our message today is simple: we stood behind Britain's workers and businesses as we came into this crisis, and we will stand behind them as we come through the other side».
Какой воодушевленный политик!
А вообще я затеяла написать этот пост, чтобы поделиться новым словом! Оно у меня на слуху уже несколько месяцев, но только недавно я узнала, как оно пишется: furlough – это как раз система, когда ты не работаешь, но получаешь зарплату. Другая форма: I was furloughed. Читается как «фёрлоуд».
#говоритбритания
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
После объявления правительства про то, что можно гулять в парках, только в группы не собираться, народ активно повылазил и вовсю использует эту возможность. Что в нашем местном Battersea, что в Гайд парке, где мы были вчера, что в Грин парке (откуда это видео) – все выглядит прям как раньше: пикники на траве и просекко из пластиковых бокалов. Мы по дороге наткнулись на Joe&Juice, место где делают соки. Многие их филиалы открыты, но оказалось, что там заказ можно сделать только через приложение. С одной стороны, удобно, а с другой – так странно скачивать, регистрироваться... и по-прежнему непонятно, когда все станет, как раньше. Очевидно только одно: нескоро.
Maskhole — человек, который в общественном месте не надевает маску #говоритбритания
Сегодняшние новости: всем продлили визы до 31 июля. Источник (там же надо заполнить форму на продление, если ваша виза еще не продлевалась).
У меня на этой неделе на самом деле случился нервный срыв. Моя виза истекает 8 июня, и я озаботилась тем, как попасть домой. Оказалось, что у меня 2 проблемы:
1 - надо выехать из Британии, чтобы не нарушить правила визового режима
2 - надо въехать в Россию.
С первым проблема в том, что в Москву нет рейсов. Они висят на скайсканере, но по факту их нет. Аэрофлот вывозил граждан России всего дважды за весну. В официальном телеграм-канале по организации вылетов россиян из разных стран никакой инфы. Поэтому лететь бы пришлось куда-то еще.
Со вторым — в том, что по прилету тебя ловят и при отсутствии московской прописки засовывают в обсерватор. Чего я про них начиталась в чатах за эти дни, лучше не знать... Обсерватор — это такое учреждение на базе санатория или детского лагеря, куда тебя отправляют после прибытия из другой страны или даже региона внутри России на 2 недели карантина без возможности покинуть комнату.
Я уже настроилась на то, что полечу в Минск и осяду там, т.к. там вроде как правила не такие жесткие. Еще можно было туда прилететь и потом доехать до Москвы автобусом — вроде по сухопутным границам все проще.
Короче, никто ничего толком не знает, ехать бы пришлось на свой страх и риск. Когда я писала в хоум офис, они дважды прислали стандартный ответ: ничего не продлеваем, следите за новостями.
И вот сегодня объявили, что всем, у кого истекает виза в период с 24 января по 31 июля, при заполнении формы она продлевается. Но надо покинуть страну, как только условия станут благоприятными.
Это просто новость месяца. Если вы в такой же ситуации, как и я, бегите заполнять анкету!
У меня на этой неделе на самом деле случился нервный срыв. Моя виза истекает 8 июня, и я озаботилась тем, как попасть домой. Оказалось, что у меня 2 проблемы:
1 - надо выехать из Британии, чтобы не нарушить правила визового режима
2 - надо въехать в Россию.
С первым проблема в том, что в Москву нет рейсов. Они висят на скайсканере, но по факту их нет. Аэрофлот вывозил граждан России всего дважды за весну. В официальном телеграм-канале по организации вылетов россиян из разных стран никакой инфы. Поэтому лететь бы пришлось куда-то еще.
Со вторым — в том, что по прилету тебя ловят и при отсутствии московской прописки засовывают в обсерватор. Чего я про них начиталась в чатах за эти дни, лучше не знать... Обсерватор — это такое учреждение на базе санатория или детского лагеря, куда тебя отправляют после прибытия из другой страны или даже региона внутри России на 2 недели карантина без возможности покинуть комнату.
Я уже настроилась на то, что полечу в Минск и осяду там, т.к. там вроде как правила не такие жесткие. Еще можно было туда прилететь и потом доехать до Москвы автобусом — вроде по сухопутным границам все проще.
Короче, никто ничего толком не знает, ехать бы пришлось на свой страх и риск. Когда я писала в хоум офис, они дважды прислали стандартный ответ: ничего не продлеваем, следите за новостями.
И вот сегодня объявили, что всем, у кого истекает виза в период с 24 января по 31 июля, при заполнении формы она продлевается. Но надо покинуть страну, как только условия станут благоприятными.
Это просто новость месяца. Если вы в такой же ситуации, как и я, бегите заполнять анкету!
GOV.UK
Coronavirus (COVID-19): advice for UK visa applicants and temporary UK residents
This is advice for visa customers and applicants in the UK, visa customers outside of the UK and British nationals overseas who need to apply for a passport affected by any remaining travel restrictions associated with COVID-19.
Forwarded from Мария
‼️Внимание, важная информация.
Согласно предварительному графику вывоза российских граждан из-за рубежа в Российскую Федерацию:
✈️Вылет рейса №AFL2583 Лондон — Санкт-Петербург — Москва запланирован на 30 мая 2020 в 18.00 (местное время).
✅Эти перелеты возможен для ВСЕХ граждан России
👉Зарегистрироваться на рейс необходимо по ссылке https://www.gosuslugi.ru/395443/1. Количество мест на борту ограничено. Списки будут формироваться на основании регистрации на госуслугах.
Если у вас был билет на рейс российской авиакомпании, и он не был сдан, то необходимо перед перелетом обратиться в авиакомпанию Аэрофлот с просьбой произвести взаимозачет. Перелет будет бесплатным при условии договоренностей о взаимозачёте между авиакомпаниями. Во всех остальных случаях перелет будет осуществляться на платной основе.
Согласно предварительному графику вывоза российских граждан из-за рубежа в Российскую Федерацию:
✈️Вылет рейса №AFL2583 Лондон — Санкт-Петербург — Москва запланирован на 30 мая 2020 в 18.00 (местное время).
✅Эти перелеты возможен для ВСЕХ граждан России
👉Зарегистрироваться на рейс необходимо по ссылке https://www.gosuslugi.ru/395443/1. Количество мест на борту ограничено. Списки будут формироваться на основании регистрации на госуслугах.
Если у вас был билет на рейс российской авиакомпании, и он не был сдан, то необходимо перед перелетом обратиться в авиакомпанию Аэрофлот с просьбой произвести взаимозачет. Перелет будет бесплатным при условии договоренностей о взаимозачёте между авиакомпаниями. Во всех остальных случаях перелет будет осуществляться на платной основе.
Если вы застряли в Британии, не хотите продлевать визу – 30 мая будет вывозной рейс.
Официальный канал t.me/UK_rf_covid19
Официальный канал t.me/UK_rf_covid19
Я помню то время, когда я только приехала в Лондон.
Он меня покорил. Очаровал, обворожил, голову вскружил. В нем все было другое. Другая архитектура, другие национальности, еда в магазине, сети-ритейлеры. Другие кафе, банки, остановки и принцип работы общественного транспорта.
Я завела этот канал через несколько месяцев жизни здесь, потому что мне нужно было куда-то выливать эту непохожесть города.
Но со временем случилось то, что случается всегда и во всем: у меня замылился глаз. Лондон из романтического увлечения превратился в серьезные отношения, розовые очки спали, и открылось множество недостатков... а то, что было крутым и «другим», превратилось в обыденность.
Сейчас этот канал помогает мне возвращать свежесть взгляда, смотреть на уже ставшие привычными вещи под другим углом. А если я что-то вижу впервые — а такого тоже еще полно — перестать думать «да это же всем очевидно, все и так знают».
Чтобы этот пост не вышел слишком перечувствованным, закончу его на бытовой ноте: в магазинах по-прежнему днем с огнем не отыщешь муку!
Он меня покорил. Очаровал, обворожил, голову вскружил. В нем все было другое. Другая архитектура, другие национальности, еда в магазине, сети-ритейлеры. Другие кафе, банки, остановки и принцип работы общественного транспорта.
Я завела этот канал через несколько месяцев жизни здесь, потому что мне нужно было куда-то выливать эту непохожесть города.
Но со временем случилось то, что случается всегда и во всем: у меня замылился глаз. Лондон из романтического увлечения превратился в серьезные отношения, розовые очки спали, и открылось множество недостатков... а то, что было крутым и «другим», превратилось в обыденность.
Сейчас этот канал помогает мне возвращать свежесть взгляда, смотреть на уже ставшие привычными вещи под другим углом. А если я что-то вижу впервые — а такого тоже еще полно — перестать думать «да это же всем очевидно, все и так знают».
Чтобы этот пост не вышел слишком перечувствованным, закончу его на бытовой ноте: в магазинах по-прежнему днем с огнем не отыщешь муку!
Отличия местных продуктов от российских. Часть 1
Мои наблюдения по ассортименту в супермаркете — как все различия поначалу сбивают с толку. В этом посте расскажу про мясо и молочку, во второй части — про остальное.
Молоко
У нас молоко различается по степени жирности в процентах, здесь — в целом в названии. Есть whole milk, semi-skimmed и skimmed. Разница в насыщенности и в цвете упаковки: синий, зеленый и красный соответственно.
Сметана и сливки
У нас есть сметана с определенным процентом жирности и сливки с определенным процентом жирности. Причем сливки обычно стоят отдельно и используются под специфические цели типа выпечки. Здесь сливки — cream—- основной продукт. Различаются они тоже жирностью, но измеряется это как single cream, double cream и extra thick cream (от жиденьких до таких, что ложка стоит). Сметана представлена во всем знакомой версии sour cream, но брендов мало. Еще есть cream fraiche (крим-фреш) — это французская версия со степенью жирности обычно до 30%. По вкусу вообще не отличается от обычной сметаны. В этом же отделе обычно стоит clotted cream — похожая на взбитое сливочное масло штука, которую едят со сконами.
Творог
Здесь это не творог, а его жалкое подобие: встречается только в версии зерненого творога в сливках (я такой терпеть не могу, в нем кислинки вообще нет). Обычный творог можно найти в секциях с польскими продуктами (есть в крупных супермаркетах) или в отдельных польских и русских магазинах.
Сыр
Отсутствие творога компенсируется ассортиментом сыров. Именно в Англии я впервые попробовала халуми и козий сыр (в Москве их тогда или вообще не было, или были супер редким и дорогим деликатесом). Здесь за фунт (меньше 100 рублей) можно купить пачку бри или дорблю (но лучше потратить больше и купить получше качеством). Козьего сыра несколько видов — и потверже, и помягче. Чеддер — классический британский сыр — какой хочешь: mild, mature (различается насыщенностью). Ну и предварительно натертый сыр продавался задолго до того, как подобное стали продавать в Москве. Помню, читала я как-то давно «Дневник Бриджит Джонс» и она там поглощала этот тертый сыр, и мне было так непривычно...
Бекон
В любом магазине найдется минимум 3 разных вида бекона, а то и больше. Он различается формой — rashers (более крупные куски) и streaks (полоски) и типом приготовления: cured и uncured (различается тем, как свинина хранится: в первую добавляют нитраты и нитриты, во вторую нет; но в целом сильных различий нет), smoked и unsmoked (копченый и сырой). Как я писала в одном из предыдущих постов, британцы назвали сэндвич с беконом главной вещью, которую они любят в своей стране. Не удивительно, что бекона здесь так много.
Сосиски
Это еще одна вещь, которую здесь обожают, и сосисочный ассортимент заслуживает не меньше внимания. Но я их вообще не люблю и всегда прохожу мимо, поэтому ничего конкретного не расскажу.
Мои наблюдения по ассортименту в супермаркете — как все различия поначалу сбивают с толку. В этом посте расскажу про мясо и молочку, во второй части — про остальное.
Молоко
У нас молоко различается по степени жирности в процентах, здесь — в целом в названии. Есть whole milk, semi-skimmed и skimmed. Разница в насыщенности и в цвете упаковки: синий, зеленый и красный соответственно.
Сметана и сливки
У нас есть сметана с определенным процентом жирности и сливки с определенным процентом жирности. Причем сливки обычно стоят отдельно и используются под специфические цели типа выпечки. Здесь сливки — cream—- основной продукт. Различаются они тоже жирностью, но измеряется это как single cream, double cream и extra thick cream (от жиденьких до таких, что ложка стоит). Сметана представлена во всем знакомой версии sour cream, но брендов мало. Еще есть cream fraiche (крим-фреш) — это французская версия со степенью жирности обычно до 30%. По вкусу вообще не отличается от обычной сметаны. В этом же отделе обычно стоит clotted cream — похожая на взбитое сливочное масло штука, которую едят со сконами.
Творог
Здесь это не творог, а его жалкое подобие: встречается только в версии зерненого творога в сливках (я такой терпеть не могу, в нем кислинки вообще нет). Обычный творог можно найти в секциях с польскими продуктами (есть в крупных супермаркетах) или в отдельных польских и русских магазинах.
Сыр
Отсутствие творога компенсируется ассортиментом сыров. Именно в Англии я впервые попробовала халуми и козий сыр (в Москве их тогда или вообще не было, или были супер редким и дорогим деликатесом). Здесь за фунт (меньше 100 рублей) можно купить пачку бри или дорблю (но лучше потратить больше и купить получше качеством). Козьего сыра несколько видов — и потверже, и помягче. Чеддер — классический британский сыр — какой хочешь: mild, mature (различается насыщенностью). Ну и предварительно натертый сыр продавался задолго до того, как подобное стали продавать в Москве. Помню, читала я как-то давно «Дневник Бриджит Джонс» и она там поглощала этот тертый сыр, и мне было так непривычно...
Бекон
В любом магазине найдется минимум 3 разных вида бекона, а то и больше. Он различается формой — rashers (более крупные куски) и streaks (полоски) и типом приготовления: cured и uncured (различается тем, как свинина хранится: в первую добавляют нитраты и нитриты, во вторую нет; но в целом сильных различий нет), smoked и unsmoked (копченый и сырой). Как я писала в одном из предыдущих постов, британцы назвали сэндвич с беконом главной вещью, которую они любят в своей стране. Не удивительно, что бекона здесь так много.
Сосиски
Это еще одна вещь, которую здесь обожают, и сосисочный ассортимент заслуживает не меньше внимания. Но я их вообще не люблю и всегда прохожу мимо, поэтому ничего конкретного не расскажу.
Я тут не раз уже писала про разницу в классовости в Англии и недавно заморочилась на тему того, как эту разницу прочувствовать.
Ну то есть вот как англичане могут определить твое положение, стоит тебе открыть рот.
Написала статью, где рассказала:
- какие есть классы
- как различить их по акценту
- какие слова можно и нельзя говорить
- как не нужно притворяться кем-то выше, чем ты есть, потому что запросто можно попасть впросак и тебя раскусят по одному-единственному слову
Прочитать
Ну то есть вот как англичане могут определить твое положение, стоит тебе открыть рот.
Написала статью, где рассказала:
- какие есть классы
- как различить их по акценту
- какие слова можно и нельзя говорить
- как не нужно притворяться кем-то выше, чем ты есть, потому что запросто можно попасть впросак и тебя раскусят по одному-единственному слову
Прочитать
Puzzle English - лучший сайт для изучения английского языка
Король или простолюдин? Как распознать статус человека по его речи
Вы наверняка слышали о британском чувстве юмора и его специфичности. Сегодня мы копнем глубже и поговорим про классовость в британском обществе и о том, как это влияет на язык. Возможно, вы вспомните,
В Англии разрешили передвижения, а ещё тут настоящее лето, и на выходных гоняли в приморский городок на южном побережье.
Я немного поснимала.
От Лондона до Лимингтона ехать ~2 часа машиной. Там можно посмотреть на яхты. Потом – ещё минут 20 до следующего городка, Бартон-он-Си. Там уже прям настоящее побережье со скалами и пляжем.
По пути хотели ещё сгонять в замок Hurst Castle, но туда от ближайшей парковки пилить пешком 40 минут, и я передумала.
Если вам территориально удобно добираться, советую этот пляж: людей мало, места достаточно.
https://youtu.be/pyzGk225UNM
Я немного поснимала.
От Лондона до Лимингтона ехать ~2 часа машиной. Там можно посмотреть на яхты. Потом – ещё минут 20 до следующего городка, Бартон-он-Си. Там уже прям настоящее побережье со скалами и пляжем.
По пути хотели ещё сгонять в замок Hurst Castle, но туда от ближайшей парковки пилить пешком 40 минут, и я передумала.
Если вам территориально удобно добираться, советую этот пляж: людей мало, места достаточно.
https://youtu.be/pyzGk225UNM
YouTube
A DAY AT THE SEASIDE | LYMINGTON | BARTON ON SEA
A short trip to the seaside town Lymingston and then - to the love beach of Barton on Sea
Last day of spring
Last day of spring