Тбилиси — это тронутые ночными заморозками дикие розы, сладкий запах раскалённого камня и першаще-дымный — горячего хлеба, остро благоухающие головки масляно-жёлтых нарциссов в сухих старческих ладонях, густо солёный эстрагон и ароматная телятина в пиале с чакапули, дыхание ласковых бродячих собак и много, много улыбок.

#hearthesmell_travel #smellthecity

Яркое белое вино из винограда сорта Киси из Кахети. Янтарного цвета, нехарактерно танинное. Мне пахнет цветами и алычой (этикетка сообщает о «тонах груши, персика, сушёного абрикоса и миндаля»).

#seethetaste

Местный лимонад из фейхоа — для тех, кто мечтал выпить PG17 Tubereuse Couture от Pierre Guillaume. Так выпьем же за то, чтобы наши желания всегда совпадали с нашими возможностями!

Страшно много впечатлений сегодня, не успеваю даже осмыслить, не то что записать. Постараюсь на днях систематизировать и изложить свои впечатления от эногастрономии, а также расскажу о роли Грузии (Грузинской ССР) и конкретно Кахети в парфюмерной индустрии.

#SOTD — выхлопные газы 😅. Полдня катались на квадроциклах; я впервые сел за руль транспортного средства с мотором и, надо сказать, обнаружил в себе талант к экстремальному вождению 🏍.

По пути, когда мы проезжали крестьянские угодья, на нас пахнуло навозом, из-под колёс доносился запах подмятой травы. Ну а сейчас мы наслаждаемся форелью на костре. Жаль, что телефоны пока не передают запахи.

Монахи древнего монастыря Алаверди (ალავერდი), который был основан в XI веке, и по сей день производят вино ограниченным тиражом. Пробуем редчайший Ркацители урожая 2013 года (бутылка стоит $170, купить можно только здесь). В букете я слышу нежные розовые абрикосы, грушу и цветы. А ещё грецкий орех.

#seethetaste

Пока вы ещё спали, мы держали путь через горы в аэропорт. Поделюсь настроением:

У кахетинского озера Лопота растут вот такие магнолии. Пахнут удивительно: цитрусово-сливочно, как и положено цветам этого семейства, но с отчётливым тоном раскалённого утюга.

Обещал рассказать о грузинском следе в парфюмерии.

Во-первых, в мире есть как минимум один бренд нишевой парфюмерии с грузинскими корнями — Prince Matchabelli. Он был основан в США выходцем из царской России, грузинским князем и послом дипмиссии Георгом Мачабели, который эмигрировал в Штаты после 1917.

Сначала он открыл антикварный магазин Le Rouge et le Noir, а первую парфюмерную линейку запустил в 1926 году. Флаконы в форме короны придумала жена Мачабели, итальянская актриса Норина Джилли, также известная под творческим псевдонимом Мария Карми. Первые ароматы назывались «Принцесса Норина», «Королева Грузии» «Аве Мария» и нашли своих поклонников в США и за их пределами.

В 1935 году Георга Мачабели не стало, и бренд многократно перекупали различные компании, включая Vicks и Unilever. Сегодня им владеет концерн Parfums de Cœur. Символично, что его владелица королевских кровей — принцесса Марина де Бурбон из «тех самых» Бурбонов.

Во-вторых, регион Кахети, в котором я провёл последние несколько дней, известен тем, что в советские годы там добывали розовое масло. Некоторые технические помещения отеля Lopota Lake Resort & Spa в Напареули и сейчас пахнут розами.

Отрадно, что наследие не исчезло бесследно. В 2010 году при финансировании фонда Millennium Challenge Georgia здесь открылось новое предприятие по производству розового масла «Копала». Полученное сырьё экспортируют в Германию.

https://sputnik-georgia.ru/economy/20100609/213253258.html

Внезапно проникся симпатией к Alber Elbaz par Frédéric Malle Superstitious, который ранее отпугивал меня своей громкостью. Громкость никуда не исчезла, но если наносить в прыжке и издалека (🙄), то получается очень красиво. Что самое интересное, эта работа Доминика Ропьона перекликается в сердце с его же «Портретом леди». Видимо, за счёт пачули и розы. В остальном же это изящный поклон в сторону цветочно-альдегидных винтажей, хотя на часто упоминаемую в этом контексте «пятёрку» он не похож совсем.

Тем, кому всё равно громко, советую Superstitious в формате hair mist, который прекрасен во всём, за исключением одного «но». Это цена. Он предлагается только в объёме 100 мл и стоит 15 тыс. рублей 😞.

Кажется, мне нужен Superstitious. Это никогда не кончится 😭

@smelldate изрекла нетленное: «Чувствуем флёр мужской пены для бритья, говорим: фужер». Позволю себе развить мысль.

Напеваем «арабская ноооооочь...» — продолжаем: «Волшебный восток, здесь чары и месть, отвага и честь, дворцы и песок».

Пахнет бабками, церковью и мылом — думаем: «альдегиды».

Хотим жрать — говорим: «гурманика».

Чувствуем лимонад, невольно испытываем жажду — приговариваем: «Ален Делон не пьёт одеколон, вот и я не буду».

Горелые покрышки и пушечное мясо — думаем: «Бофорт».

Перед глазами встаёт богатая привилегированная белая женщина — думаем: «Шонэл».

Пахнет мокрыми полотенцами — говорим: «Давидофф кул уотер».

Пахнет пионами и цинковым ведром — шепчем: «Флёр наркоти’к».

Пахнет ананасами и консервной банкой — думаем: «Авентус».

Чуем зефирки, делаем губки уточкой и начинаем добавлять уменьшительно-ласкательные суффиксы ко всему подряд — думаем: «Лав бай Килиан».

Морская свежесть пополам с мокрой собакой — думаем: «Лайт блю»

Прокисшие арбузы — напеваем: «Гуляй, шальная, в объятьях юных кавалеров...».

Огурцовые фиалки, дизельный выхлоп и кожаный плащ эксгибициониста — думаем: «Старый-добрый «Фарик».

Йод, бинты и жжёный сахар — кричим: «БАККАРА!»

Третий месяц кряду не можем вывести с рукава запах дерева и пóта — думаем: «Амбростар».

Чувствуем говно — думаем: «натуральный уд». Либо вы и правда ступили в говно.

Что-то такое полупрозрачное на грани исчезновения — думаем: «Эллена».

Когда кажется, что шлейфом можно гвозди заколачивать, а «стоит» сутки напролёт — думаем: «Ропьон».

Ладан, мазут и берлинское техно — думаем: «Бакстон».

Красиво, понятно, но небанально и с исподвывертом, а ещё в глубине словно бы странно светится — думаем: «Дюшофур».



Присылайте ваши варианты! 😃