Инна 🥑 о ПП и ЗОЖ в удовольствие 🤤
3.81K subscribers
124 photos
11 videos
23 links
По любым вопросам @Vitalina_mironova
Download Telegram
Яйца, запеченные с курицей и овощами

КБЖУ 88/12.1 / 3.2 / 1.8

Ингредиенты на 2 порции:
▫️1 куриное филе
▫️100-150 г кабачка
▫️1 крупный стебель сельдерея
▫️1 зубчик чеснока
▫️1 средний помидор
▫️соль по вкусу
▫️4 яйца

▫️Филе нарезаем на маленькие кусочки.
Мелко рубим сельдерей и кабачок.
▫️В сковороде на сильном огне быстро обжариваем курицу, 2-3 мин.
▫️Перекладываем в горшок или форму для запекания.
Уменьшаем огонь до среднего, кладем сельдерей и кабачок, жарим, помешивая,до мягкости, около 5-7 минут.
▫️Пока жарятся овощи, нарезаем помидор и мелко рубим чеснок.
Готовые овощи кладем в горшок к курице. Добавляем помидор и чеснок, солим по вкусу и перемешиваем.
▫️Сверху вбиваем яйца, солим.
Ставим горшок, не накрывая, в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, пока яйца не схватятся, около 20-25 минут.
Принцип дефицита и доступности
или почему мы резко начинаем ценить то, что теряем

Когда какой-то предмет становится для нас менее доступным, наша возможность обладать им становится ограниченной, мы начинаем особенно сильно стремиться заполучить его. И наоборот, то, что всегда доступно — не вызывает особого интереса.

Пример 1: яблоки, которые растут под окном [доступность] будут менее ценны, нежели манго, которое привозят раз в год [недоступность] в супермаркет.

Пример 2: парень/девушка, которые в нас влюблены и готовы отложить все свои дела, чтобы встретиться с нами [постоянная доступность], будут менее интересны, если будет возможность пойти на встречу с кем-то другим. Точно так мы можем внезапно начать ценить, любить парня/девушку, которым надоело ждать и решили искать свое счастье с кем-то другим [недоступность].
Худеем к Новому году🎅🏻🌲🎅🏻🎁

ОБАЛДЕННЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ🤤

❗️Всего 137 ккал на 100г🔥
😊На приготовление ушло всего лишь 5 минут и в духовку.
Все как я люблю😍 все перемешал и забыл👌

Нам понадобится:
✔️Творог (у меня 1%) - 600г;
✔️Сыр (у меня 15%) - 100г;
✔️Яйца - 2шт;
✔️Мука (у меня рисовая) - 60г;
✔️Зелень (укроп, петрушка)- 30г;
✔️Соль, сухой чеснок.

Все перемешали и в духовку на 40 минут😊 я пекла в силиконовой форме, диаметр 15-17 см, не смазывала👌

КБЖУ на 100г: 137 ккал/17.8/3.9/7.5.
Вес порции 780г.

Приятного вам аппетита 😘
🤔Правда - это хорошо или плохо?

Настоящая правда в большинстве случаев оставит неприятный след в душе...Но в чём же плюс?

- Со временем вы поймёте, что совершали ошибки и не наступите на одни и те же грабли.

- Осознание правды поможет справиться вам с плохими эмоциями, понять своё отношение как к себе, так и к окружающим людям.

- Наиболее болезненная правда cделает вас успешным и сильным человеком.

Самое главное говорить правду умело: без криков, не на эмоциях, а спокойно и со снисхождением.
Методы по достижению своих целей

Выбирайте реальную цель

Старайтесь ставить перед собой только реальные и достижимые цели. Достижимые не «когда-нибудь и если», а в короткий, ясно видимый срок. Пусть ваши цели будут не так величественны и возвышенны, зато вы точно будете знать, что сможете их достигнуть.

Замечайте главное

Если вы чётко представляете себе свою цель и методы её достижения, то не позволяйте малозначащим деталям затормозить ваше движение к ней. Старайтесь отсекать всё лишнее и второстепенное, то, что отвлекает вас или уводит в сторону.

Делайте верный выбор

Жизнь каждый день предлагает нам миллион разных возможностей. И только от нас зависит, какую из этих возможностей мы примем, а какую пропустим мимо. Мы совершаем свой выбор ежедневно по много раз, и важно, чтобы каждый наш выбор приближал хоть на миллиметр нас к цели.ну
🔹Расстройство пищевого поведения (РПП) и болезни ЖКТ с точки зрения психосоматики

Существует фраза: «живота своего не жалея».

Слова «живот» и «жизнь» —неразрывно связаны между собой.

Когда малыша кормят, он получает не только материнское молоко, но и тепло, внимание, ласку, заботу, наслаждение и спокойствие.

Если кормление своевременное, дитя понимает, что его любят и защищают.

🔵Если ребенок чувствует себя голодным в течение длительного времени, то он начинает злиться, а затем жадно поглощать больше, чем необходимо.

🔵Если пища дана не вовремя, если она не свежая, нелюбимая или ее много, то по отношению к ней возникает отвращение, начинает тошнить.

Большое количество психосоматических заболеваний, основанных на связи с едой и чувств, которые она может вызывать — велик! Вот некоторые из них:

Булимия — Человек не может насытиться, жадный к еде.

«Ешь сейчас до отвала, а то потом может не быть!»

Интерпретация: человеку сильно не хватает любви и защищённости, тоска по любви и вниманию, редкий и неполноценный психологический контакт с отцом и матерью.

Анорексия — Человек отказывается от еды.

«Возможно, хотя бы так вы обратите на меня внимание, услышите меня, я стану заметным для вас. Именно я, а не ваши ожидания и дела!»

Интерпретация: забастовка-голодовка применяется в качестве проявления злости и обиды, человек словно бунтует, использует это как последний вариант обращения на себя внимания.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки
Заболевание людей, которые живут целями и амбициями, с выраженной гиперответственностью.

«Как-то очень давно мне хотелось почувствовать вашу любовь и заботу ко мне, но вы отвергли меня в моей слабости, я был заметным для вас лишь тогда, когда делал всё сам. Поэтому я больше никогда не буду давать слабину. Я смогу всё сам».

Интерпретация: внешне человек честолюбивый, активный, независимый, а внутри него - подавленное стремление быть любимым и сильная обида.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
​Худеем к Новому году🎅🏻🌲🎅🏻🎁

Запеченные овощи в духовке
Итого на 100 грамм 46 ккал
👉🏻Б/Ж/У 2.5 / 2.2 / 4.4

Ингредиенты:
• 2 средних баклажана (600 г)
• 2 средних кабачочка (700 г)
• 1 желтый сладкий перец
• 1 красный сладкий перец
• 2 помидорки
• 150 г сулугуни
• 2 ст.л. сметаны
• 50 мл. воды
• специи по вкусу (у меня сухая аджика и сухой чеснок), соль.
Сыр режем кубиками, кабачки и баклажаны кружками, перец и помидоры - крупными доьками. Смешиваем сметану, воду и специи. Обмакиваем в получившуюся смесь кабачки и баклажаны, все выкладываем слоями. Сверху посыпать сыром.
Выпекать 25 минут в духовке, первые 15 - на 200 градусах, оставшееся время на 150.
Приятного аппетита ❤️
Вся жизнь, все что вас окружает
Любое проявление себя - это программа

Программа может быть не эффективной по своей сути, но эффективно работающей в вашей жизни

Задача состоит в том, чтобы обнаружить автоматически встроенную по мере взросления часть, которая создаёт ограничения в вашей жизни
Разрушить и перевыбрать

Если оставить все неизменным
Каждый получит результат, идентичный жизни своих родителей (в финансах, отношениях, материи, реализации)

Программа по своей сути выполняет функцию системы безопасности, ограждая вас забором убеждений от мира безграничных возможностей.

Безопасно не означает счастливо и изобильно.
Безопасно для психики - это понятно и привычно.

И если привычным в детстве было наблюдать долги, недостаточность, несчастные отношения у родителей, бедность, страхи, отказ от возможностей
То именно эта программа будет восприниматься безопасной и проигрываться в вашей реальности.
Худеем к Новому году🎅🏻🌲🎅🏻🎁

"Лёгкие" тефтельки из куриного филе🥰

👉🏻КБЖУ на 100 гр: 93/17/1/4

Ингредиенты:
•500 г. куриного филе
•250 г. мягкого обезжиренного творога
•50 мл. обезжиренного молока
•1 маленькая луковица
•зелень, специи по вкусу

Из куриного филе сделать фарш, добавить туда лук, приправу и выложить в противень, слегка смазанный маслом. Запечь до готовности.
Творог взбить с измельченным чесноком и зеленью, добавить чуть-чуть молока, хорошенько еще раз взбить.
Полить соусом горячие тефтельки.
🤔 Быть или не быть?

Знаете, что мешает людям принимать важные решения в своей жизни? Это чёрно-белое мышление.

Когда человек мыслит только двумя категориями: хорошо – плохо, быть – не быть, так – никак, сейчас – никогда и т.д. Разумеется, находясь в такой парадигме принимать решения бывает очень сложно, ведь на плечи ложится огромный груз ответственности.

💡 Но правда в том, что жизнь намного разнообразнее: просто у каждого решения есть своя цена. Именно поэтому, совершая выбор, вам нужно иметь в виду одно: нет правильного или неправильного решения – есть просто цена, которую вы готовы за это решение заплатить.
ТЫКВЕННОЕ РАГУ

🎃тыква
🎃томат
🎃куриная грудка
🎃лук
🎃томатная паста
🎃вода-300мл
🎃специи любимые
🎃морковь
🎃чеснок-1головка

Мелко нарезаем курицу и обжариваем с 2х сторон до золотистой корочки
Следом нарезаем овощи и отправляем к курице, солим
Томим под крышкой около 10мин
Вливаем том пасту с водой, добавляем специи и тушим ещё 50мин
🙌 Хороших выходных, друзья!

Делитесть с миром своей положительной энергией и живите так – чтобы люди, столкнувшись с вами, улыбнулись, а, общаясь с вами, стали чуточку счастливей.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍲 Кабачковый суп

Ингредиенты:
Кабачки - 4 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 2 шт.
Луковица - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Куриный бульон - 1 л.
Сливки (20%) - 200 мл.
Соль/перец/копченая паприка

Приготовление:
1. Чистим овощи.
2. Лук и чеснок мелко нарезаем. Кабачки, картофель и морковь нарезаем на небольшие кубики.
3. Первым делом обжариваем на оливковом масле в кастрюле лук и чеснок на огне выше среднего в течение 2-3 минут.
4. Далее добавляем все овощи и тушим на среднем огне 7-8 минут.
5. Добавляем бульон и доводим овощи до готовности.
6. Сливки обязательно нагреваем в микроволновке, чтобы они не свернулись от перепада температур.
7. Добавляем сливки в суп. Добавляем соль, перец и копчёную паприку по вкусу, все хорошо перемешиваем.
8. Пробиваем суп блендером до однородности и даём настояться под крышкой.
ДВУХСЛОИНЫЙ ПИРОГ С ГРУШЕИ‌😍🍐🍯
БОМБИЧЕСКИЙ🔥


✔️Ингредиенты на основу:
-100 г пастообразного творога
-50 г рисовои‌ муки
-желток
-ванилин на кончике ножа
- подсластитель по вкусу (у меня 3 пакетика фитпарад)

Тщательно перемешиваем все ингредиенты, влажными руками формируем на силиконовом коврике основу (можно сделать это в форме, ~17-18 см) с бортиками и отправляем при 160 градусах на 10 минут в духовку.

✔️Ингредиенты на 2 слои‌:
- 100 г мягкого творога
- белок
- подсластитель по вкусу (2-3 пакетика фитпарад)

Все тщательно перемешиваем и выкладываем на основу, отправляем еще‌ на 10 минут в духовку.

✔️Ингредиенты на грушевыи‌ слои‌:
-160-180 г груш (уже порезанных, без серединок, это две средние или три Маленькие)
-10 г кукурузного крахмала
-подсластитель (пару пакетиков фитпарад)
-немного корицы

Груши нарезаем небольшими кубиками и отправляем на сковороду/в сотеи‌ник с остальными ингредиентами, томим на медленном огне 10 минут, подливая 50-70 мл воды. Затем выкладываем грушевую смесь на весь пирог и отправляем в духовку еще‌ на 10 минут. Наслаждаемся! 😍

КБЖУ на 100 г: 118/7/3/15,5 (весь пирог около 450 г на выходе)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Низкокалорийный обед или ужин 🥗

КБЖУ тарелки 396/31/25/13

🥗 Печень куриная 100 гр (в готовом виде);
🥗 Черри - 80 гр;
🥗 Болгарский перец - 1 шт (средний);
🥗 Красный лук - по вкусу;
🥗 Листовой салат темной зелени;
🥗 Грецкий орех - 18-20 гр;
🥗 Масло для заправки - 3 гр, для запекания овощей - 2/3 столовой ложки;
🥗 Горчица зернистая - по вкусу;
🥗 Бальзамический уксус - по вкусу;
🥗 Лимонный сок - несколько капель;
🥗 Соль и специи по вкусу
🫘🌰🥬 7 продуктов, которые "съедают" жир:

1. Яйцо. Если вы не любите яйца на завтрак, включите их в дневное или вечернее меню.

2. Квашеная капуста. О на может служить дополнением к блюдам из мяса, рыбы и картофеля.

3. Печеный картофель. Одна печеная картофелина ср. размера (с кожурой=1500 миллиграммов калия, 6 гр. белка и меньше 300 калорий. Печеный картофель с кусочком бекона, свежими овощами или нежирным сыром – отличный завтрак.

4. Йогурт (не больше 2% жирности).

5. Артишок. Он просто создан для того, чтобы помочь нам сбросить вес, ведь это превосходный источник клетчатки.

6. Фасоль. Она богата антиоксидантами и помогает регулировать уровень сахара в крови, тем самым сдерживая аппетит.

7. Миндаль. По мнению многих диетологов, секрет успешного похудения – частое и дробное питание на протяжении дня, которое помогает предотвратить переедание вечером. Миндаль со свежими фруктами – лучший перекус, ведь миндальный орех богат клетчаткой.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПП ШАУРМА

🌯Филе куриное
🌯Красный лук
🌯Зелень
🌯Помидоры
🌯Соус (50/50 сметана/майонез, зелень, чеснок)
🌯Лепешка
🌯Специи (для курицы, соль, перец, сладкая копченая паприка)

-Филе обжариваем на сильном огне до аппетитной корочки со специями
-Лук нарезаем полукольцами, рубим зелень, хорошенько жмем руками, чтобы смешать лук и сок зелени
-Для соуса все смешиваем
-На лепешку выкладываем соус, курочку, лучок и помидоры
-Заворачиваем и поджариваем
ПП-стрипсы. Это офигенно вкусно!🤤

КБЖУ 157.22/18.62/3.21/12.63

Ингредиенты:
▫️370 г. куриного филе (1 большая филешка)
▫️2 яйца
▫️20 г. рисовой муки
▫️65 г. кукурузных отрубей (можно взять несладкие кукурузные хлопья и перемолоть в блендере, либо подсушить хлеб и смолоть в крошку, либо взять панировочные сухари)
▫️соль, приправы (я взяла копченую паприку, травы, сухой чеснок).

Приготовление:
▫️Муку смешиваем с солью и специями в первой миске.
▫️Яйца взбиваем вилкой до однородности во второй миске.
В третью миску насыпаем отруби.
▫️Курицу режем на небольшие кусочки (полосочки), мельчить сильно не надо.
▫️Обваливаем в муке, потом обмакиваем в яйце и обваливаем в отрубях.
▫️Запекать 20-25 минут при 180&; в разогретой духовке.
Почему при стрессе хочется есть?

При стрессе у многих людей возникает желание перекусить или поесть что-то вкусное. Это связано с биохимическими процессами в организме. Уровень стресса может вызвать изменения в уровне гормонов, таких как кортизол и серотонин, которые влияют на аппетит и настроение.

При увеличении уровня стресса у некоторых людей возникает потребность в углеводах, так как они стимулируют выработку серотонина, который улучшает настроение. Также, пища может эффективно отвлекать от негативных эмоций.
От чего мы больше всего устаём?

Мы устаём от всего, что нас не вдохновляет, что мы делаем против своей воли, что не приносит нам радости или удовлетворения. Усталость накапливается от работы, которая не соответствует нашим интересам и способностям, от отношений, в которых мы не чувствуем себя любимыми и необходимыми, от образа жизни, который не соответствует нашим ценностям и целям.

Чтобы уставать меньше, нужно начать жить более осознанно и наполнено. Важно найти работу, которая приносит радость и удовлетворение, построить отношения, в которых мы чувствуем себя любимыми и нужными, а также создать образ жизни, соответствующий нашим ценностям и целям. Важно научиться отдыхать и расслабляться, заботиться о физическом и психическом здоровье.