✨سلولز جاذب رطوبت است
✨به همین علت با جذب آب در روده عبور مواد دفعی را آسان می‌کند
#تغذیه🥗
@healthone1✨🌈✨
✨به همین علت با جذب آب در روده عبور مواد دفعی را آسان می‌کند
#تغذیه🥗
@healthone1✨🌈✨
کربوهیدرات
✨مونو ساکارید :
❗️گالاکتوز :
🔻جزئی از قند شیر (لاکتوز)
🔻در بافت عصبی و پوسته دانه های حبوبات یافت میشود
🔻مقدار خیلی کمی در طبیعت به صورت آزاد وجود دارد .
❗️مانیتول :
🔻از احیای مانوز به دست می آید
🔻قدرت شیرین کنندگی آن برابر با گلوکز است
🔻اما به طور کامل متابولیزه نمیشود و انرژی حاصل از آن نصف کربوهیدرات های دیگر است .
🔻این قند در آناناس و زیتون دیده میشود
🔻جاذب رطوبت است و در شیرینی سازی ها هم کاربرد دارد
🔻از مانیتول استخراج شده از جلبک که نوعی قند الکلی است در تولید انواع آدامس و شیرینی های رژیمی استفاده میشود .
💫ادامه دارد .......✨🌈✨🙂
#تغذیه 🥕
@helthone1💛❤️
✨مونو ساکارید :
❗️گالاکتوز :
🔻جزئی از قند شیر (لاکتوز)
🔻در بافت عصبی و پوسته دانه های حبوبات یافت میشود
🔻مقدار خیلی کمی در طبیعت به صورت آزاد وجود دارد .
❗️مانیتول :
🔻از احیای مانوز به دست می آید
🔻قدرت شیرین کنندگی آن برابر با گلوکز است
🔻اما به طور کامل متابولیزه نمیشود و انرژی حاصل از آن نصف کربوهیدرات های دیگر است .
🔻این قند در آناناس و زیتون دیده میشود
🔻جاذب رطوبت است و در شیرینی سازی ها هم کاربرد دارد
🔻از مانیتول استخراج شده از جلبک که نوعی قند الکلی است در تولید انواع آدامس و شیرینی های رژیمی استفاده میشود .
💫ادامه دارد .......✨🌈✨🙂
#تغذیه 🥕
@helthone1💛❤️
🔰گلوکز : قند خون
‼️مقدار آن در افراد سالم در حالت ناشتا :👇😊
✨۸۰_۹۰ میلی گرم در دسی لیتر خون ✨
💥هیپر گلیسمی : غلظت بالاتر از ۱۶۰ میای گرم در دسی لیتر
💥هیپوگلیسمی : غلظت پایین تر از ۷۰ میلی گرم در دسی لیتر
#تغذیه🍃🍓
@healthone💛❤️
‼️مقدار آن در افراد سالم در حالت ناشتا :👇😊
✨۸۰_۹۰ میلی گرم در دسی لیتر خون ✨
💥هیپر گلیسمی : غلظت بالاتر از ۱۶۰ میای گرم در دسی لیتر
💥هیپوگلیسمی : غلظت پایین تر از ۷۰ میلی گرم در دسی لیتر
#تغذیه🍃🍓
@healthone💛❤️
🔰مشتقات منوساکاریدها : قسمت اول
♻️سوربیتول :
🔸از احیای گلوکز به دست میاد
🔸قدرت شیرین کنندگی آن کمتر از گلوکز و نصف ساکارز است
🔸جذب آرامی دارد و قند خون را سریعا افزایش نمیدهد
🔸در دیابتی ها و رژیم لاغری استفاده میشود
🔸محرک تبدیل گلوکز به گلیکوژن است
🔸در افرادی که دچار نارسایی کبدی در ذخیره سازی گلیکوژن هستند به کار میرود .
♻️مانیتول :
🔸از احیای مانوز به دست می آید
🔸قدرت شیرین کنندگی آن برابر با گلوکز است
🔸به طور کامل متابولیزه نمی شود و انرژی حاصل از آن نصف کربوهیدرات های دیگر است.
🔸در اناناس و زیتون دیده میشود
🔸جاذب رطوبت است
🔸در شیرینی سازی هم کاربرد دارد
#تغذیه 🥕🥒
@healthone1✨💚🧡💛✨
♻️سوربیتول :
🔸از احیای گلوکز به دست میاد
🔸قدرت شیرین کنندگی آن کمتر از گلوکز و نصف ساکارز است
🔸جذب آرامی دارد و قند خون را سریعا افزایش نمیدهد
🔸در دیابتی ها و رژیم لاغری استفاده میشود
🔸محرک تبدیل گلوکز به گلیکوژن است
🔸در افرادی که دچار نارسایی کبدی در ذخیره سازی گلیکوژن هستند به کار میرود .
♻️مانیتول :
🔸از احیای مانوز به دست می آید
🔸قدرت شیرین کنندگی آن برابر با گلوکز است
🔸به طور کامل متابولیزه نمی شود و انرژی حاصل از آن نصف کربوهیدرات های دیگر است.
🔸در اناناس و زیتون دیده میشود
🔸جاذب رطوبت است
🔸در شیرینی سازی هم کاربرد دارد
#تغذیه 🥕🥒
@healthone1✨💚🧡💛✨