СУПЕР РЕЦЕПТ СНІДАНКУ ✨
📌сир 9% 350г
📌яйце 1 шт
📌рисове борошно 5 ст.л.
📌цукор 1 ст.л.
📌ванільний цукор 1 ч.л.
📌сметана 100г
📌кукурудзяний крохмаль 1 ст.л.
📌цукор 1 ст.л.
📌малина або інші ягоди
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.

TikTok автор: recepti_dariko

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Банановий магкейк без цукру і борошна 🥯
Банан 1 шт
1 ст.л. меленого насіння льону
3 ст.л. води
Вівсяні пластівці 2 ст.л
Розпушувач 1/3 ч.л
Мак 1 ч.л
Арахісова паста 15 г (для прикраси)
Горіхи (для прикраси)
Випікати в мікрохвильовій печі 4 хвилини або в духовці при 180 градусах 15 хвилин.

Instagram автор:yulia_delicious_recipes

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Смачні рублені котлети з сиром 🤩
- курячі стегна
- гриби
- сметана 2ст.л.
- бороно 2ст.л.
- яйце 2шт.
- твердий сир, у мене моцарела
- зелень
- сіль, спеції, часник
Обсмажувати котлети під кришкою на середньому вогні по 8хв. з кожної сторони 👌🏻

TikTok автор:stohantsevayuliia

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

ФАЛЬШИВА КАЧКА 🥘
Млинці:
молоко 500 мл
борошно 200 г
яйця 5 дрібних
цукор 1 неповна столова ложка
сіль щіпка
олія 2-3 ст.л.
Начинка:
куряче філе 2 шт. (проварюємо з лавровим листом та духмяним перцем)
шампіньйони 250 г
сир 150 г
цибуля 1 середня
сіль, перець
Заливка:
яйця 4 шт.
сметана 300 г
Для млинців збиваємо яйця з цукром та сіллю, додаємо борошно і частину молока, вимішуємо до однорідної консистенції, доливаємо молоко. Добре перемішуємо вливаємо олію і смажимо млинці з двох сторін. Для начинки нарізаємо відварене куряче філе кубиками. На сковорідці обсмажуємо шампіньйони з цибулею до золотистого кольору, змішуємо з нарізаним курячим філе та тертим твердим сиром. Солимо та перчимо за смаком. Скручуємо млинчики і викладаємо їх спіралькою по формі для запікання. Яйця та сметану збиваємо, заливаємо цією масою млинці і запікаємо при 180С, доки яйце не схопиться.

Instagram автор:olha.holovina

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Сирковий десерт за 10 хвилин 🍨
Основа:
🎀Кисломолочний сир - 350 г
🎀Ванільний цукор - 10 г
🎀Цукор - 2 ст.л.(або за смаком)
🎀Вершки - 180мл (можна замінити йогуртом, молоком)
🎀Кокосова стружка - 20 г (можна замінити курагою,родзинками чи за смаком)
Глазур:
🎀Сметана - 3 ст.л.
🎀Какао - 2 ст.л.
🎀Цукор - 3 ст.л.( або за смаком)
🎀Горішки за бажанням
-робимо основу: збиваємо погружним блендером до кремового однорідного стану, додаємо кокосову стружку,перемішуємо і викладаємо у ємність.
-робимо глазур: додаємо всі інгредієнти перемішуємо,ставимо на маленький вогонь,весь час перемішуємо, щоб не підгоріло. Виливаємо гаряче на нашу основу і ставимо в холодильник на декілька хвилин, щоб трішки схопився верх. Прикрашаємо за смаком.

TikTok автор: ann_and_food

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

ТІСТЕЧКА з лохиною 🫐
Для бісквіту:
4 яйця
110 г. цукру
дрібка солі
75 г. борошна
35 г. кукурудзяного крохмалю
50 г. кокосової стружки
5 г. розпушувача
Для мусу:
700 г сметани 20%
200 г згущеного молока (або цукру)
20 г ванільного цукру
2 ст.л. желатину
150 мл води
Для желейного шару:
1 уп. желе зі смаком лохини
200 г лохини
400 мл окропу
Випікаємо бісквіт в розігрітій до 170 ° духовці 35-40 хв. до сухої зубочистки.
Мус з бісквітом добре охолоджуємо, викладаємо ягоди лохини, заливаємо шар желе кімнатної температури, і ставимо до холодильника на стабілізацію.

Instagram автор:viktoria.panasiuk

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Повітряна глазур для пасочок на желатині ✨
12г желатину
66г води
220г цукру
1ч.л. ванільного цукру
50г води
1ч.л лимонного соку
Желатин заливаємо водою(66г) і залишаємо щоб набух. В ковшику змішуємо цукор, ванільний цукор, воду(50грам). Ставимо на маленький вогонь, варимо до кипіння і повного розчинення цукру. На поверхні мають зʼявитися великі бульбашки. Набухший желатин розтоплюємо в мікрохвильовці (головне щоб не закипів) переливаємо в велику миску і збиваємо міксером до утворення пінки, далі тонким струмком вливаємо гарячий сироп. Збиваємо до вистигання і утворення стійкої пишної піни. ( приблизно 10хв) наприкінці додаємо лимонний сік. Відразу покриваємо пасочки та декоруємо. Найкраще покривати відразу після випікання пасочок і залишити їх на ніч. Тоді глазур стабілізується, підсохне і не буде липкою.

TikTok автор:poishla29

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Закусочний торт Наполеон 🫶
Бездріжджове листове тісто - 500 г
Майонез - 200 г
Тунець у власному сокові - 160 г
Варені яйця - 4 шт.
Твердий сир - 130 г
Кріп та часник - на свій смак

Instagram автор:daria_gaiduk22

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Великдень: час стилізувати традиційно смачні паски по-новому стильно та вишукано!🕊️

METRO Україна разом із фуд-стилістом підготували варіанти декору, які можна легко відтворити вдома:

🐇Додайте їстівні декорації: горіхи, сухофрукти чи шоколадні фігурки…

🐇Колосся пшениці — фуд-тренд. Покрийте паску будь-якою помадкою та покладіть зверху гілочку пшениці. Або зробіть її самостійно з маршмелоу власної торгової марки Rioba та солодкої соломки.

🐇Класика — глазур з розписом або декор з тіста різних кольорів. 🐇Використовуйте квіти, гілочки, стрічки та банти — це простий спосіб додати паскам святкового вигляду.

🐇Використовуйте різні форми та розміри: замість класичних круглих пасок, спробуйте спекти паски у формі коломба, сердець або навіть тварин.

Інгредієнти та додатки для ваших святкових страв шукайте у великодньому каталозі METRO Україна.
Окрім продуктів та декору, в каталозі представлений стильний посуд до Великодня, який розроблений разом з професійними шефами.

Акційні пропозиції діють до 07.05.2024 р.

Надихайтесь і мерщій творити великоднє мистецтво разом з METRO Україна!💙

Тушкована картопля з мʼясом та грибами 👩🏻‍🍳
✔️ куряче філе - 4 шт
✔️ картопля - 7 шт
✔️ морква - 1 шт
✔️ цибуля - 2 шт
✔️ гриби - 400 г
✔️ олія
✔️ копчена паприка
✔️ вода
✔️ сіль/перець
1.Нарізаємо цибулю та моркву, та в каструлі на олії обсмажити до золотистості.
2.Додати нарізані гриби та смажити 10 хв на середньому вогні. Додати сіль та перець.
3.Нарізати куряче філе та додаємо в каструлю разом з копченою паприкою, ретельно перемішуємо. Смажимо усе разом ще 10 хв.
4.Додаємо картоплю та заливаємо усе гарячою водою. Вода повинна добре закрити овочі з мʼясом.
5.Накриваємо кришкою та готуємо на середньому вогні 1 годину.

TikTok автор:irinacooklove

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Весняний шпинатно-сирний пиріг🤤
🌿Інгредієнти на 500 г тіста:
500 г листково-дріжжового тіста
75 г свіжого шпинату
160 г твердого сиру
2 яйця + 1 для змащення
сіль, кунжут
🌿Приготування на відео, випікаємо при 180 градусах 30 хв до румʼяної скоринки, смачного!

Instagram автор: anny. cooking

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

ЦИБУЛЯНИКИ 🥯
Яйце - 1 шт
Кефір - 250 мл
Сіль - 1/3 ч. л.
Розпушувач - 1/2 ч. л.
Борошно - 300 г
Яйце варене - 1 шт
Цибуля зелена -1 пучок
Соус:
Часник - 1 зубок
Гірчиця в зернах - 1 ч. л.
Сметана - 3 ст. л.
Зелень

TikTok автор: inna_la. food

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Чипси з лавашу 🔥
🫓Спочатку гріємо духовку до 180 градусів.
🫓Лаваш розрізаємо на смужки, а потім на трикутники (або ріжте, як Вам подобається).
🫓В мене дві намазки: сметана+пряна сіль. Для неї потрібно трикутники лаваша змастити з одного боку сметаною і посипати зверху пряною сіллю або ж іншими травами/спеціями за смаком. Намазаний лаваш викладаємо в один шар на деко.
🫓Друга намазка це сметана+кетчуп. Тут все елементарно - 2ст.л сметани зʼєднати з 1ст.л кетчупу і цією масою змастити трикутники лаваша та викласти в один шар на деко.
🫓Тепер час випікати чипси: ставимо деко з намазаними трикутниками лаваша в духовку і запікаємо 5-7 хвилин до румʼяності. Виймаємо і готово ✅

Instagram автор:katarina_movchan

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

РЕЦЕПТ СОКОВИТОЇ КУРЯЧОЇ ГРУДКИ 🥘
Куряча грудка
Яйця
Сир
Часник
Помідори
Зелень
Цибуля
Майонез
Сіль, перець, паприка
Олія
Запікати при температурі 200* — 20 хвилин.

TikTok автор: Саенко Любовь

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

М'ясний рулет у вафлі ✨
На один вафельний лист тонко намащуємо 0,5 кг курячого фаршу змішаного з сіллю, перцем, спеціями та 1 яйцем, зверху можна присипати зеленню, червоним перцем та натертим сиром сулугуні, залишити на 10-15хв для розмʼякшення коржа і скрутити 👌🏻
Зверху змастити яйцем з молоком, за бажанням додати кунжут і випікати при 180* 20 -25 хв, залишити охолонути у відкритій духовці.

Instagram автор:karinafisenkova

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Цей салат стане прикрасою вашого святкового столу 💗😍
Листя салату
Помідори
Авокадо
Хамон
Яйця
Заправка: оливкова олія, соєвий соус, лимонний сік, італійські трави, трішки сухого часнику

Instagram автор:mariiam_foodblog

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Сирники з маком 🥞
500г кисломолочного сиру
1 жовток
2-3ст.л борошна
Цукор за смаком
Ванільний цукор
1ст.л маку
Також трішки борошна для присипки дощечки

TikTok автор: viktoriia_chui

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳