Картопля по-турецьки 😍
▪️картопля велика
▪️олія,сіль для запікання
Для начинки:
▪️копчений підчеревок
▪️сир
▪️вершкове масло
▪️сіль,перець
▪️французька гірчиця
▪️солоний огірок
▪️майонез
▪️кетчуп
Картоплю миємо, змащуємо сіллю і олією, загортаємо у фольгу і запікаємо 1,5-2 години при 180 градусах.
Коли картопля буде готова, вийняти серединку, картоплю посолити трохи, а в пюре із серединки покласти також сіль,перець і вершкове масло з сиром. Це пюре накласти в картоплю, зверху начинку - підсмажений копчений підчеревок, і соус.

TikTok автор:nisenitnitsia

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Сирний суп 🧀
▫️куряче філе
▫️картопля
▫️масло
▫️цибуля
▫️морква
▫️плавлений сир
▫️сіль, перець
▫️лавровий лист
▫️чорний хліб для сухарів
Приготування на відео.

Instagram автор:nastiabarbar

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Дуже смачний та легкий салат з апельсином🍊
1 куряче філе варене
200 грам корейської моркви
2 невеликі апельсини
100 грам твердого сиру
Майонез

TikTok автор:karinatocoffee

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Домашня натуральна фантастично ароматна приправа🤤
•кріп пучок
•зелена цибулька кілька штук
•шкірка лимона (в мене 2 шматочки)
• часник 3 зуб.
•сіль 200г
Зелень гарно промиваємо та кладемо в блендер. Також туди додаємо всі інші інгредієнти.
Перебиваємо. Викладаємо на деко застелене пергаментом тонким пластом.
Сушимо при 80 градусах 1-1.5 год. (орієнтуйтесь на свою духовку можливо часу треба буде менше або більше )
❗️температуру не збільшуйте щоб не згоріло!!
Час від часу перемішуємо.
Потім коли вже буде сухе ще раз перебиваємо блендером та насипаємо в зручну для Вас ємність😉

Instagram автор:katia_cooking_

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Бендерки з мʼясом 🥪
Молоко-1л
Яйця-2шт
Олія-5ст.л
Борошно- 8-9 ст.л
Сіль-1.чл
Цукор-2ст.л
Начинка
Мʼясо-500г
Цибуля-2шт
Сіль,чорний перець

Сметана-200г
Часник-3 зуб
Сіль, чорний перець, кріп-за смаком

TikTok автор:alinka_cookinggg

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Домашній крем сир 🥪
🟡Сметана-20%-350 г
🟡Сметана-15%-350 г
🟡Лимонний сік -1 ч л
🟡Сіль-0,5ч л
Все зробити, як на відео, поставити під прес на добу в холодильник.
Виходить -300 г готового крем сиру👌

Instagram автор:galina.sirotyk.foodblog

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Курячий рулет 👩🏻‍🍳
✔️ курячий фарш - 500 г
✔️ сир - 300 г
✔️ сметана - 3 ст.л
✔️ цибуля - 1 шт
✔️ яйця - 3 шт
✔️ сіль/перець
1.До яєць додаємо сметану, тертий сир, сіль та перець. Ретельно перемішуємо.
2.Деко для запікання застелити пергаментом, вилити нашу суміш та тонким шаром розподілити.
3.Випікаємо 10-15 хв при температурі 180•С.
4.У курячий фарш додаємо обсмажену цибулю та сіль/перець. Ретельно перемішуємо.
5.Сирний корж витягуємо з духовки та даємо постояти 5 хв. Весь курячий фарш розподіляємо по усьому коржі та закручуємо рулет.
6.Накриваємо фольгою та ставимо у духовку на 30-40 хв. При подачі нарізаємо тонкими шматочками.

TikTok автор: irinacooklove

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Рулет тірамісу з персиками 🍑
🍑 Савоярді - 18 шт
🍑 Молоко - 200 мл
🍑 Персик консервований (половинки) - 4-5 шт
Крем:
🍑 Вершки 33% - 150 мл
🍑 Сир Маскарпоне - 250 г
🍑 Цукрова пудра - 3-4 ст.л
🍑 Ванільний цукор - 1 уп.
Спершу приготуємо крем. Всі інгредієнти, обовʼязково холодні, збити міксером до густої маси (близько 4 хв). Персики порізати дольками.
Печиво савоярді вмокнути в молоко і викласти на пергаментний папір в 2 ряди, один біля одного, так, як показано на відео.
На печиво викласти майже весь крем (частину залишити, щоб прикрасити зверху) і на крем викласти персики. Акуратно скрутити рулет і відправити у холодильник на 1 годину.
Після цього прикрасити рештою крему, персиками і мʼятою.

Instagram автор:hotuyte_ta_smakuyte

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Рулетики з кабачків ✨
1 великий кабачок
Борошно і яйця для кляру
100г майонезу+2 зубчики часнику+ кріп
Помідор

TikTok автор: nastya_skriba

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Тарталетки на швидку руку 🌯
- тарталетки
- тунець, 1 банка
- кукурудза, 100 г.
- огірок, 2 шт.
- яйця, 2 шт.
- вершковий сир, 1 ст.л.
- зелень
- сіль, перець
Все змішуємо та викладаємо на тарталетки.

Instagram автор:zefirka_recipes

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Френч тост з паски 🥧
1 середня паска
2 яйця
75 мл молока
20 г цукру
Кориця

Цукор+кориця для посипки
Морозиво
Ягоди
Карамель

TikTok автор:kbrzak

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Варіанти начинок для рулету з лавашу 🌯

- тунець, яйце, помідор, авокадо, лимонний сік (щоб авокадо не почорніло), можна додати ще крем сир.

- шинка, сир твердий, сметана, густий грецький йогурт або майонез, помідор, зелень (кріп, петрушка, кінза або базилік).
- червона риба (слабосолона), вершковий сир, огірок, лимонний сік, кріп, листя салату - за бажанням.

- філе куряче, листя салату (або пекінська капуста), морква по-корейськи, помідор, грецький йогурт, томатний соус (або кетчуп), зелень, сіль - за смаком.

- сир (5%), банан, грецький йогурт, підсолоджувач (цукор, мед, цукрозамінник), ваніль, кориця або какао - за бажанням.

Instagram автор:meedisny

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

Ніжні та соковиті тефтелі 🥘
500 г фаршу
1 цибулина, часничок
100 г вареного рису
1 яйце
1 ст. л. крохмалю
борошно
спеції: сіль, перець
Для піджарки:
1 цибулина
1 морквина
1/2 болгарського перчику
2 ст. л. томатного соусу
3 ст. л. сметани
0,5 л гарячої води
сіль, перець
• До фаршу додаємо нарізану цибулю, часник, варений рис, яйце, крохмаль, спеції і перемішуємо гарненько.
• Вологими руками формуємо тефтелі і кожну з них обвалюємо у борошні.
• Окремо на гарячі сковорідці на олії обсмажуємо моркву з цибулею до м’якості.
• Додаємо томатний соус і сметану.
• Далі всипаємо борошно , швиденько перемішуємо і заливаємо гарячою водою.
• Додаємо спеції , перемішуємо і викладаємо тефтелі.
• Через 10 хвилин перевертаємо на іншу сторону і тушкуємо під кришкою хвилин 20.

Instagram автор: ivanka. family

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

КАБАЧКОВІ РУЛЕТИКИ З ШИНКОЮ ТА ФЕТОЮ 🤤
1.Кабачок нарізаємо на слайси.
2.Нарізаємо будь-яку шинку та фету.
3.Змащуємо слайс кабачка оливковою олією з двох сторін.
4.Добре обмокуємо цей слайс в панірувальних сухарях (туди ж додаємо і улюблені спеції) з двох сторін.
5.Викладаємо шматочок шинки та фети і завертаємо в рулетик.
6.Повторюємо це з усіма слайсами.Викладаємо в форму.
7.Запікаємо 30-40 хвилин при 180°.

TikTok автор:droboshevska_y

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳