Итоги осени

Сентябрь, октябрь и ноябрь пронеслись на х2 по сравнению с летом.

И если первое июня у меня началось с положительного теста на ковид, то первое сентября — с заезда в Питерскую квартиру ❤️

Давайте заведем маленькую традицию этого канала и будем отмечать события и ачивки сезона, которые запомнились, если и не на всю жизнь, то хотя бы на ближайшие несколько лет. У меня это:

🍁 Собственно новое, хоть и временное, жилье. Запомню на всю жизнь как минимум потому, что еще никогда так долго не жила совсем одна.

🍁 Самый первый dj-сет в Петербурге. Потом первый московский сет. И еще один в Питере 🌝

🍁 Полгода в 4Partners. И тем временем у меня еще +1 сотрудник в команде.

Было много-много других запоминающихся событий. Но скрывать не хочу, последний месяц был очень тяжелым. Ачивок могло бы быть больше, но нет…

На этом передаю слово вам.

Напишите, что особенно запомнилось вам этой осенью👇

О силе маленьких шажков 👣

У меня рядом с домом есть кофейня.

Хожу в нее несколько раз в неделю на протяжении трех месяцев. И очень мне нравится следить за тем, как она развивается.

По началу это была просто кофейня с авторскими десертами. Десертов было мало — в основном, кексы и трюфельные конфеты.

Потом они добавили торты, чизкейки и авторские пирожные.

Через какое-то время в меню появились две позиции завтраков — грилчизы и овсяная каша. Но завтраки были только по выходным и до 12:00, потому что у ребят не было своей кухни.

Где-то через месяц, по-моему, у них появилась кухня. И новые позиции завтраков — сырники и что-то ещё.

А потом они ввели завтраки на постоянной основе. Каждый день до 14:00.

Вижу, что у них постоянно меняется меню. Было только две позиции сырников — а теперь можно сделать со своими добавками. Вообще, меню они меняют чуть ли не каждую неделю.

Помимо прочего, я видела, как ребята меняют интерьер. Когда я первый раз заказала кекс, мне его дали на пластиковой тарелке с пластиковой вилкой 🥹 А потом они начали использовать керамическую посуду, и столовые приборы красивые появились. Еще они поставили стол и стулья. Короче, развиваются.

Это я все к чему?

А к тому, что владельцы этой кофейни могли сидеть и ждать, когда всё будет «идеально» — рабочая кухня, красивая посуда, меню на завтраки, обеды и ужины, что угодно еще. Они могли сказать: «нет, мы ни за что не будем подавать гостям еду в пластиковой посуде»

Они могли ждать идеального момента.

И так и не дождаться. Или дождаться, а потом бы выяснилось, что на завтраки никто не ходит.

Какой делаем вывод?

📎 Просто сделать маленькое действие и получить результат — уже идеально. Потом момент может быть упущен.

Говорю и себе об этом часто. Но мой внутренний перфекционист пока грустит.

UPD: вчера в tg кофейни прочитала, что они продлили завтраки до 16:00 😅 Ну молодцы, чо