„Jamie's Italien“: Nächste Restaurantkette von Jamie Oliver ist insolvent
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Nach der Insolvenz mit Steakhäusern erleidet der TV-Koch in Großbritannien auch mit „Jamie's Italian“ Schiffbruch. 1300 Beschäftigten droht das Aus.

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Weltgeschichte: Warum Japaner 250 Euro für einen Ein-Scheiben-Toaster zahlen
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Ein Blick auf Japans Küchengeräte erklärt, warum das Land ein Mekka der Gourmets ist. Für Kaizen in der Küche ist den Japanern kein Preis zu hoch.

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Gastronomie: Marie-Anne Raue führt Deutschlands bestes Restaurant
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Das Berliner „Tim Raue“ wurde von einer internationalen Jury zum besten des Landes gekürt. Die Managerin verrät, ob sich das finanziell lohnt.