Fleisch-Alternative: Beyond Meat errichtet erste Produktionsstätte in Europa
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Leonardo DiCaprio und Bill Gates haben in den US-Hersteller von veganen Burgern investiert. Nun will Beyond Meat den europäischen Markt erobern.

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Vegan-Ei und Invitro-Fleisch: Revolution auf dem Teller: Wie Start-ups die Nahrungsmittelbranche aufrütteln
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Innovative Start-ups geben der Lebensmittelbranche neue Impulse․ Marktforscher prophezeien eine Revolution unserer Essgewohnheiten – und ein dramatisches Marktwachstum․

Vegan-Ei und Invitro-Fleisch: Revolution auf dem Teller: Wie innovative Start-ups die Nahrungsmittelbranche aufrütteln
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Marktforscher prophezeien eine Revolution unserer Essgewohnheiten – und ein dramatisches Marktwachstum für Fleischersatzprodukte und Invitro-Fleisch․

Vegan-Ei und In-vitro-Fleisch: Revolution auf dem Teller: Wie innovative Start-ups die Nahrungsmittelbranche aufrütteln
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Marktforscher prophezeien eine Revolution unserer Essgewohnheiten – und ein dramatisches Marktwachstum für Fleischersatzprodukte und In-vitro-Fleisch․

Just: Ei ohne Huhn: Dieses US-Start-up will das Rührei vegan machen
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Nach Erfolgen in den USA bringt Just sein veganes Ei nun nach Europa․ Die Kalifornier forschen auch an Laborfleisch und sind ein heiß gehandelter Börsenkandidat․

Landwirtschaft: Start-ups und Mittelstand wollen die Agrarbranche verändern
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Die Landwirtschaft tut sich oftmals schwer bei der Digitalisierung․ In Osnabrück wollen Start-ups und Mittelständler nun zusammenarbeiten und sich gegen Großkonzerne behaupten․