Lebensmittel: Wie der Gemüsekonzern Bonduelle den Salat digitalisiert
#Landwirtschaft #Agrar #Gemüse #Salat #Hydroponik #Digitalisierung #Familienunternehmen #Konserven #Zivilschutz #Lebensmittel #Agrarwirtschaft #Rewe #BurgerKing #MunichStrategy #Aldi #EdekaZentrale #Branchenanalyse

Die Pandemie verleiht dem Konserven-Geschäft kurzfristig einen Schub․ Mit digitalen Innovationen treibt Bonduelle derzeit aber einen anderen Bereich voran․

Agrobee : Bienen-Vermittlung per App: Brasilianisches Start-up hilft Farmern und Imkern
#Kaffee #Agrarbranche #Startup #Umwelt #Plantage #Brasilien #Agrarwirtschaft #Lebensmittel #Unternehmensgründung #Tier #Nestle #Smithsonian #Landwirtschaft

Die Gründer von Agrobee bringen die Bienenzüchter mit den Kaffeebauern in Brasilien zusammen․ Auch Investoren sind bei der Plattform schon eingestiegen․

Großhandelskonzern: Metro bekommt einen neuen Chef
#SteffenGreubel #OlafKoch #ManagerFührungskraft #VorstandundAufsichtsrat #Unternehmensführung #Lebensmittel #Unternehmen #AdolfWürth #Verbrauchermärkte #Einzelhandel #Lebensmittel #Einzelhandel #Warenhäuser

Der Metro-Aufsichtsrat hat einstimmig einen neuen Vorsitzenden gewählt․ Im Mai tritt Steffen Greubel sein Amt an, dann will er das Wachstum des Konzerns ankurbeln․

Essenslieferant: Delivery Hero verdoppelt den Umsatz – und macht trotzdem weiter Verlust
#Gastronomie #Lebensmittel #Lieferdienste

Viele Restaurants sind wegen Corona geschlossen․ Das Geschäft der Lieferdienste boomt․ Davon profitiert auch Delivery Hero․ Profitabel ist der Essenslieferant aber nicht․

Getränke: Geschlossene Kneipen: Brauer müssen Bier im großen Stil vernichten
#Brauer #Brauerei #Lockdown #Kneipe #Zivilschutz #Lebensmittel #Krankheit #Gastronomie #Generalzolldirektion #HolgerEichele #Getränke #BierundMalzgetränke #Branchenanalyse

Mit den monatelangen Kneipenschließungen kommt immer mehr Fassbier an die Grenze des Haltbarkeitsdatums․ In den Karnevalshochburgen trifft der Lockdown sogar das Hauptgeschäft․

Inflation: Verbraucherpreise ziehen zu Jahresbeginn deutlich an
#Inflationsrate #Verbraucherpreise #StatistischesBundesamt #Konjunktur #Konjunkturanalyse #Lebensmittel #Konsum #EZB #BankofJapan #Eurostat

Vor allem für Lebensmittel mussten Verbraucher im Januar mehr bezahlen․ Auch die Rück-Anpassung der Mehrwertsteuer macht sich in der Preisentwicklung bemerkbar․

Picnic: Investorengeld befeuert den Kampf der Lebensmittellieferdienste
#Gorillas #Lieferservice #OnlineSupermarkt #Handel #ECommerce #FredericKnaudt #Startup #AmazonFresh #Rewe #Rohlik #Knusprde #HelloFresh #Lebensmittel #Unternehmensgründung #HelloFresh #Amazon #FredericKnaudt #Lieferdienste #Lebensmittel #Einzelhandel

Der Erfolg des Onlinesupermarktes Picnic zieht neue Konkurrenz an․ Nun baut das Start-up zwei weitere Auslieferungslager und startet den Gegenangriff․

Lebensmittelhandel: Kartellamt bremst Edeka bei der geplanten Übernahme von Real-Märkten
#Lebensmittelhändler #Handel #Händler #Real #Lidl #Aldi #Schwarz #SchwarzGruppe #Edeka #Rewe #Supermarkt #Warenhaus #Globus #Kartellpolitik #KartellnachBranche #EdekaZentrale #Kaufland #SCPGroupSarl #Bundeskartellamt #Metro #Lebensmittel #Einzelhandel #Einzelhandel #Verbrauchermärkte

Während Kaufland schon erste Standorte umbaut, muss der Lebensmittel-Marktführer warten․ Wettbewerbshüter haben bei 28 der 72 angemeldeten Märkte erhebliche Bedenken․

Nachhaltige Gastronomie: Gegen den Verpackungsmüll: Vytal will Mehrweg-Geschirr per App statt über Pfand steuern
#Mehrweg #Müll #Plastikmüll #Müllvermeidung #Kreislaufwirtschaft #Vytal #Recup #Unternehmensgründung #Lebensmittel #Zivilschutz #Takeawaycom #Aral #DeutscheUmwelthilfe #Rewe #Shell #Aramark #KlühCatering #GeorgKofler #Lieferdienste #Lebensmittel #Einzelhandel

Gastronomen müssen bald Mehrwegschalen anbieten․ Das bringt Vytal neue Investoren․ Ein Lieferando-Mitgründer hilft beim Ausbau zur Lieferapp․

Konsum: Kampf gegen Lebensmittelverschwendung – Das Start-up Too Good To Go will Essen rettet und Gewinn machen
#Sirplus #Lebensmittel #Verschwendung #Sirplus #USA #Spotify #Alibaba #Unilever #Oetker #Foodsharing #EU #Berlin #Mars #FoodsharingeV #Matsmart #UrsNiggli #Lieferdienste #Lebensmittel #Einzelhandel #Einzelhandel

Das Start-up vermittelt Lebensmittel, die sonst auf dem Müll landen․ Trotz Verlusten halten Investoren das für ein tragfähiges Geschäftsmodell – und nehmen sich die USA vor․